Ваш прожиточный минимум в еде

СМАЙЛИК
Я просто плачу (от слова "плакать"), если нас кто-то из властьпридержащих прочитает! И пенсии снизят и зарплаты Я серьезно. Очень печально, что люди сами себя могут вогнать в такие рамки... Мне не хватило бы, я бы наверное просто расплакалась, если бы муж принес мне 5 тыс и сказал бы, трать и ни в чем нам не отказывай.
Не знаю, есть ли среди читающих пенсионеры, они бы вам сказали каково это, жить на такие суммы.
Я, если честно, очень удивлена, что кто-то по доброй воле может согласиться, что этого достаточно. ПРОСТО ПОРАЖЕНА

OlgaM
Оленька, я в Америке уже почти 8 лет живу и совсем не знаю ваших цен. Слышала только что жизнь в Москве дороже чем в Нью Йорке, но правда это или нет не знаю. Добровольно конечно никто не ставит себя в такие условия, но каждый старается приспособиться к своим.
Я тебе только сказала что ЗДЕСЬ, при желании (или при отсутствии бОльшего количества денег) можно вполне достойно, но не шикуя прожить на $100 в месяц на человека. Но далеко не все умеют это делать.

дописала:

Это не люди вгоняют себя в такие рамки, а жизнь вгоняет людей в них.

А ты пережила развал и перестройку с маленькими детьми на руках? Не думаю. А я пережила, и рыдала, не то что плакала когда копейки на хлеб и молоко по карманам выскребала. Меня это закалило и научило выживать в любых условиях. Поэтому и кризис мне не так страшен, поэтому и прожить могу на гораздо меньшие деньги чем другие. Экономить я умею и не ленюсь лишние пару шагов в другой магазин дойти если знаю что там чуть дешевле. Это называется жизненный опыт. И дети у меня поэтому знают цену деньгам и тратить их умеют и сами зарабатывают на свои нужды.

Это сообщение отредактировал СМАЙЛИК - 10.03.2009 - 22:52

OlgaM
Оль! Ну что ты в самом деле. Мы ж тебе ответили что МАЛО.
И никто тебя ни в чём не подозревает.
Просто по извечной женской привычке, поболтать, мы начали рассуждать, как же ж в эту сумму уложиться и на чём можно сэкономить.
Ты ж сама пишешь :

СМАЙЛИК
Эх, значит я не умею, но, с другой стороны, я не в Нью-Йорке.
Tanny
Ну на чем же, на чем можно сэкономить, если цены немаленькие, а омаров я и так не ем? Также не ем и п\фабрикаты, хотя думаю, что не факт, что они дороже парного мяса выйдут?

OlgaM

правильно, поэтому тебе ВСЕ и сказали что каждая из нас рассуждает с колокольни того места где живёт. ВСЁ ИНДИВИДУАЛЬНО.

Оля и все прочие прошу не кидать в меня тапками, но: мы с мужем до нового года жили в таком режиме - его з/п 17,5 из это: 15 за К\В на все остальное кушать и одеваться. Мне з\п так еще за конец октября - декабрь не выплатили. Вот и думайте как можно жить на такие деньги, еще и гостей приглашать и стол делать и в кафе умудряться сходить и одеться.
Так жили пока не сократили нас окончательно. Теперь еще меньшими суммами оперируем. Благо друзья помогли найти жилье по дешевле да перевезти все.

Это сообщение отредактировал Нюкта - 10.03.2009 - 22:58

СМАЙЛИК
Правильно все пишешь.

Я помню времена, когда родителям деньги не давали минимум по пол-года и денег даже на хлеб не было. Мясо было по праздникам.

Нюкта
Таленька, охотно верю. Просто надо уметь приспосабливаться к условиям в которые жизнь тебя поставила в данный момент. Понятно дело что это ох как не легко, но возможно.

Девочки, вы теперь про то, что жизнь заставила. Но ведь их никто не заставлял, дело в приписке "ни в чем себе не отказываю". Про "отказываю" я не говорю, сама не принцесса, но я бы честно написала, что отказываю во многом и не сеяла бы комплексы у других. А то понапишут, что и мясо, и курицу, и овощи-фрукты едят, а все на копейки

OlgaM
Ну хорошо. Давай вернёмся к началу.

Это сообщение отредактировал Tanny - 10.03.2009 - 23:28

OlgaM
Оль, ну тогда тебе нужно было чётче формулировать свою мысль. Мы же только читаем то что написано.

О.К. давай разберёмся подробнее. Что бы тебе стало немножко понятнее. Но учти, я говорю только о себе и о том месте где я живу. Я тебе сказала что у нас можно прожить на $100 на человека в месяц и мы говорим только о питании. Мы на эти деньги жили когда сюда приехали, это реальные цифры. Свинину и курятину мы покупаем и по сей день у китайцев, там дешевле или на сейле в супере. Говядину, телятину практичесли не едим - дорого. Баранину иногда берём, я не большой любитель. Рыбу в основном берём тоже у китайцев или замороженую. На пример, я беру целую свежую горбушу и сама её разделываю. Это дешевле чем покупать разделанные уже кусочки филе. Фрукты и овощи берём на раскладках (это такие мелкие открытые магазинчики), а не в супере. Но такие есть наверно не везде. К тому же знаем места где цены пониже и не ленимся туда заехать. Правда времени больше уходит, но что поделать. Иногда, если совсем некогда, могу взять и возле дома, но не самое дорогое. С молочкой тоже самое, знаю где что по чём, там и беру. Ещё у нас есть сеть мелкооптовых магазинов, где всё продаётся упаковками или большими пачками, но там не всё дешевле. Мы там покупаем только определённые товары и продукты длительного использования.
Короче крутимся как можем, выживаем.

Да, и полуфабрикаты мы почти не употребляем, но не потому что дорого - мои это не едят. Они привыкли к домащней еде, к тому как я готовлю.

И вот ещё что. Здесь дешевле и легче жить семьёй, чем одному. На одного большие упаковки не купишь, смысла нет. А всё мелкой расфасовки дороже.

живя в Москве, зарабатывая более-менее неплохо, большую часть денег отдавала за жилье и за образование и частенько у меня оставалось не больше 100-150 долларов на питание в месяц
могу сказать одно: да, прожить можно и питаться можно вкусно, но...все же в чем-то себе и отказывая, но не ущемляя
тем более, когда готовить умеешь, да и дома не так уж часто и бываешь - в основном поспать и уроки сделать успеваешь

OlgaM
Ну пока я собирала цитаты тебе уже ответили. Добавлю немного

От себя добавлю. Например . Горбуша замороженая (не омар, но тоже деликатес). 1 кг-112 руб. А уже филе малосольное -350 руб.
А из голов и хребтов получается чудная солянка или уха. Солишь сама и потом можно в морозилочку. И понемногу на бутербродики.

Подписываюсь полностью .

OlgaM
Оль, просто жить на меньшую сумму учит только жизнь и опыт, я с Инной, Талей и Таней (правильно?) полностью согласна.
Меня с детства раннего жизнь потрепала, ростила меня мама, она работала и училась на заочном, жили мы по съемным квартирам и на еду у нас было крайне мало денег....благо помогали родители отца (не сам отец)...своя картошка, лук, капуста квашеная, летом передавалинам огурцов, помидоров, ягод...мы все это консервировали успешно... еще летом ездили в колхозы на сбор клубники\смородины\яблок...10 кг колхозу, 1кг себе . Часто из еды у нас в доме была картоха с луковым соусом и суп картофельный на куриных косточках...так и жили. Да и с мужем мы жить начинали с нуля... Зато я рано научилась готовить и умею из одной тушки куриной приготовить как минимум 3 блюда на семью.
Сейчас в моей семье более-менее все ничего в финансовом плане, но честное пионерское...моя семья состоит их нас с мужем и двоих деток, третий в пузе...плюс кто-то обязательно в гости заезжает, либо мама моя либо свекр, ребенка привозят из школы, следовательно тоже попадают на обед\ужин. Но я не трачу 16-18 тысяч на еду (это я умножила на всех членов семьи), ну ни при каком раскладе столько не выходит. Хотя свои пристрастия в еде я озвучила, мы себе ни в чем не отказываем. Возможно на двоих 8 тысяч и мало...но на 4х 16 уже много . И не скажу, что сильно экономлю, нет...
Вот пример...кусок говядины, мне очень захотелось просто отваной...сварила, ем второй день вместе с младшей деткой плюс на бульоне сварила суп и осталось на соус, плюс мясо пошло еще в начинку для блинчиков. Вот и смотри. Из одного куска мяса вышло 4 блюда. И так почти везде. Варю курицу в салат, отлично, бульон на суп. ли наоборот...сварила бульон мясной, а мясо в салат . Купила полкило шампиньоно и они разошлись у меня тоже на несколько блюд.
Просто нужно научится видеть что и из чего ты будешь готовить и примерно намечать план...это быстро с опытом риходит. А кусы у всех разные. Может кто без трюфелей ежедневно прожить не может и без мраморного мяса и фуа-гра...это как назвать? Если я не люблю значит "отказываю"? Думаю, что нет.

Оль, з/плата мужа в 5 тыс. рублей - это была бы катастрофа. Но, согласись, з/плата расходуется не только на питание. Это и квартплата, одежда, подарки, затраты на обучение и т.д. и т.п. Поэтому ты опять вносишь смятение - а правильно ли мы понимаем твой вопрос?
Если речь идет все-таки согласно теме о прожиточном минимуме в ЕДЕ, то могу сказать, что у нас на семью из 3-х человек на продукты уходит 7-9 тысяч рублей в месяц. Но в этой сумме я не учитываю спиртные напитки - я сама их не покупаю, а у мужа обычно не переспрашиваю, сколько именно он потратил на эти бутылки. Но в любом случае, думаю, 2 - 4 тыс. в месяц на 1 ЧЕЛОВЕКА - не в напряг.
Опять же, учитывать ли в эту сумму посещение кафе - ресторанов? Мы нечасто это делаем - где-то 1 раз в 2-3 месяца. Но это уже совсем другие деньги. Я ответила только про домашнее питание.

anna100

Кусы - это точно! Некоторые, бывает, куснут, так куснут!

100 $- это 3.500 т.руб....
при том,что кг свинины стоит от 7 до 10 $ за кг...,молоко в среднем 1,1$...огурцы и помидоры по 3,0-3,5$....И это только малая толика...можно еще и дальше перечислять...У нас на эти деньги прожить очееееееееееень трудно...если только на одной крупе...

Это сообщение отредактировал masy07 - 11.03.2009 - 09:55

Ольга
Я помню время,когда муж был студентом,я с младенцем на руках...на дворе 92 год ...продуктов нет,везде очереди,мы с мужем тогда покупали много-много картошки...и знакомый помог достать детские мясные баночки...целую коробку!!! Ребенок ел и мы тоже ели...
Я это говорю к тому,что если жизнь загонит опять в такие рамки....я бюджет спланирую так,что и 2 тысяч хватит...
Один умный человек(не помню кто) сказал...денег много не бывает...растут доходы-растут расходы.....Я в магазине покупаю прибалтийский пармезан...,а будут средства куплю итальянский пармеджано ....

masy07

Про свинину мне понятно, у нас она также стОит. Но ведь и не каждый день ее килограммами покупаем. А молоко, если в рублях, - это что, цена 1 литра?!!
И огурцы-помидоры у вас по тыще рублей за кг что ли? Таких цен я даже и не видела.

ой...я запятую не поставила...между цифрами...ну конечно же 3,0-3,5 $... и молоко 1,1 $ молоко за литр...от 35 рублей до 65 рублей...цены разные...есть и дороже...козье например...

Это сообщение отредактировал masy07 - 11.03.2009 - 09:53

masy07

Нуууу, крупы-то если на 2-3 тысячи руб. купить, то, думаю, нереально одному человеку за месяц съесть ее будет...
У меня примерно 2 - 2,5 тыс.руб. в месяц уходит на рыбу, курицу или говядину. колбасные изделия покупаю редко, все в этой сумме.
Овощи, картофель - 1 - 1,5 тысячи, в зависимости от сезона. Помидоры зимой практически не покупаю - не из-за цены, не люблю этот вкус пластмассовый.
Молочные (кефир, сыр, творог) - ну где-то на 1 - 1,2 тыс.руб.
Ну и еще 2-3 тысячи руб. на все остальное - хлеб, крупы, макароны, чай-кофе.
Вот так и получается 6-8 тысяч руб. на семью. Это ТРИ человека. Плюс сюда обеды на работе у мужа и завтраки в школе у дочери. Итого, как я писала выше, 7-9 тыс. в месяц, т.е. на ОДНОГО человека - вполне укладываемся в сумму, указанную в вопросе.

СМАЙЛИК
Точно также.Только китайцев заменю на турков.

redcat23

Вот и я укладываюсь, но нас четверо...и пятый приходящий.
А вот еслиб я жила одна...мне не хватило бы 2-4 тысяч. Так что вывод: "хотите тратить меньше? повышайте демографию в отдельно взятой семье"

Это сообщение отредактировал anna100 - 11.03.2009 - 12:57

anna100

Полностью согласна с твоим замечанием. К тому же, здесь на форуме больше тусуются те, кто любит "поколдовать" на кухне и приготовить еду для семьи своими руками. Думаю, это тоже получается экономнее, чем питаться колбасами, полуфабрикатами, готовыми блюдами и салатами из супермаркетов.

Девочки, не буду всех цитировать, если позволите.
По поводу экономии на покупке рыбы целиком. Недавно (первый и последний раз сэкономила) купила эту самую якобы семгу или форель, уже не помню, что именно называла на рынке, но точно не горбушу. В результате продавщица предложила мне выбрать самой из лежащих в ящике рыб. Я могу семгу или форель от горбуши отличить только по вкусу, но не по виду целой рыбы. После посолки и пробования оказалась горбуша, хотя, естественно, было уплачено значительно дороже за семгу (форель). Как говорится, скупой платит дважды. В итоге с такой экономией я завязала.
По поводу полуфабрикатов. Мне что-то не нравится постоянное обсуждение этого, я не писала, что люблю все готовое. Наоборот, я тут на форуме ежедневно и также почти ежедневно готовлю.
Ну и еще по поводу китайцев. Я думаю, в Америке известно, что у нас китайцев нет, также как и турков. "Дешевизны", сравнимой с вашей китайской, у нас нет. Да, бывают акции в отдельных магазинах, но по всем не набегаешься, тем более я живу в центре Москвы, самый ближайший ко мне "7 континент" на Смоленской, но тут, я думаю, комменты излишни. Он и удален от меня, что руками не донесешь, и парковки нет, если ехать.
А вот мое меню на месяц, если интересно. Может, кто найдет чего откинуть можно. На двоих, если можно приведу.
Мяса и курицы на месяц по самым скромным подсчетам надо на 1500 руб., каждую неделю за овощами-фруктами на рынок - 700 руб., в месяц 3000 руб., воду всегда берем на месяц на 400 руб. (около 18 бутылок), сыр почти кг съедаем в неделю, в месяц 1200 руб., колбасы в неделю на двоих на 500 руб. (тапками не кидайтесь, на работу тоже нужно что-то брать и с утра есть), значит 2000 руб. в месяц, молока пакетов 10 нужно, это тоже 300 руб., потом всякие консервы типа горошка, оливок, грибов, огурцов, в конце концов, макароны тоже рублей 60-70 пачка, масло и слив. и подсолнечное тоже нужно, кофе и конфет хотя бы кг в месяц, шоколад тоже немного, буквально плиток 5 на двоих в МЕТРО возьмешь упаковку (ну это же немного? на двоих на месяц, иногда даже не съедаем). В общем, по мелочи набирается очень много на самом деле. Я тут уже писала, 2 пачки творога на 80 руб., майонез на 50 руб. При закупке в МЕТРО раз в месяц оставляем там около 10000 руб., а потом еще на рынке еженедельно по 1500, плюс еще на работе меня не кормят, трачу на обед иногда 100 руб. в день и мужа теперь не кормят тоже. А где сэкономить - не знаю. Ну не на майонезе же? Или несчастных двух плитках шоколада в месяц, которые я съедаю? А может, на оливках? Ведь сразу 3 банки приходится брать... Написала, перечитала, поняла, что при таком образе жизни действительно ничего не выкинешь. Так как считаю, что и так ВО МНОГОМ СЕБЕ ОТКАЗЫВАЮ

Это сообщение отредактировал OlgaM - 11.03.2009 - 19:20

OlgaM

Оля, 10 тысяч при закупке в МЕТРО - это только продукты или еще и моющие средства, прочие сопутствующие товары? Ты никогда не пробовала реально посчитать, сколько чего тратится в месяц с разделением на группы товаров - ну там продукты, одежда, транспорт и т.д.? Сейчас много всяких программок есть типа "Домашняя бухгалтерия". На первый взгляд кажется немного нудновато учитывать все затраты, но зато через 1-2 месяца картина представляется более точной. Ну, это если тебе нужно это знать.
А про полуфабрикаты я сказала - это к тому, что опрос на кулинарных форумах не даст объективной картины расходов у населения. Есть такое понятие в статистике - репрезентативность выборки. Так вот наше сообщество здесь - далеко не репрезентативная выборка.

redcat23
Без учета моющих средств, но с учетом туал.бумаги Просто там упаковка стоит в районе 70-90 рублей, но это существенно не повлияет на расход на еду, я думаю.
Согласна с выборкой, тоже в свое время проходила статистику. Но моя цель - не опрос, не я первоизобретатель этой темы. Просто интересно.
Если про статистику, то ТА тема вообще была на форуме одного гламурного женского журнала. Вот и узнай, где выборка репрезентативнее

OlgaM
Оля, спасибо что отозвалась спокойно и без эмоций . Теперь мне кое что станоцится понятнее.
Ну то что мы в разных условиях, это и коту понятно. Сравнивать глупо и смешно. Скажу тебе по ценам, бегло так взглянув и прикинув грубо в наших зелёных - у нас цены только на мясо-рыбу примерно одни и теже, всё остальное у вас на много дешевле. Но повторюсь, это только на вскидку.
Теперь топаем дальше. Ты живёшь в центре Москвы - это тоже самое что у нас жить на Манхеттене или (как мой старший сын) в центре Вашингтона. Я живу в Бруклине - это типа спальный район, можно сравнить наверное с вашей окраиной. Уверена что и цены и магазины в центре и на периферии отличаются и не мало.
Вот отсюда и получается что у меня на питание уходит существенно меньше чем у тех кто живёт на Манхеттене. Там китайские магазины и дешёвые овощные раскладки есть только в Чайнатауне, а туда не все ездят и не все там вообще отовариваются. Там даже такого разнообразия супермаркетов нет, только "органик". В Вашингтоне, именно там где живёт мой сын, ситуация точно такая же. В его распоряжении всего один супермаркет и "органик" (в который он не ходит, студенту не по карману). Он следит за скидками (они есть каждую неделю на разные товары) и закупает впрок. Ну и как я уже говорила, покупать маленькими упаковками на одного гораздо дороже чем на семью.
Теперь про обеды на работе. Нас тоже никто не кормит, а я усиленно слежу за нашим питанием. Мы обеды берём с собой, ВСЕГДА. А муж и ужины, т.к. работает до поздна. Покупает что то очень редко, крайне редко, если только я была смертельно уствшая и не смогла ничего приготовить или в пятницу. Колбасное мы едим только на завтрак. Приходится готовить каждый день, стараюсь готовить сразу на несколько дней. Особенно мясное и разнообразить гарниры. У моих мужчин нет проблем с тем что бы есть одно и тоже пару дней или гретое. Они у меня этим не избалованы.
Да, и просто для информации, о себе. Нас трое взрослых людей + крохотная собачка . Старший учится вдалике и с нами не живёт.

Вообще, вот думаю, что меня сподвигло на создание темы?
Я считала, что мы и так не шикуем, а тут оказывается, можно тратить в разы меньшие суммы и ни в чем себе не отказывать! Естественно, мне стало интересно, а как это? Там я внятного ответа не получила. То одна мадам съедает полкурицы раз в 2 месяца (интересно, как она ее делит?), то другая на диете сидит, пьет коктейль за 400 руб. в месяц, другие живут не в Москве, но убеждают, что цены везде одинаковые. В общем, в чудеса я не поверила. А дай думаю, спрошу на кулинарном форуме! Тут-то я вижу ваши тарелки и могу себе представить сколько чего стоит.

OlgaM
Ну и? Помогли мы тебе разобраться?