Galina3	Показать ссылку этой темы 23.07.2004 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Девочки! Проконсультируйте, пожалуйста. Существуют "системы вакуумного хранения продуктов". Есть с электрическим насосом (Электрический насос, с помощью которого откачивается воздух из посуды, в которой находится продукт, предназначенный для хранения), а есть с механическим. В продаже я видела Цептор и не помню фирму, но точно помню, что произведено в Бельгии. Если есть опыт использования таких ёмкостей, подскажите, пожалуйста, лучше брать стеклянные ёмкости или спластиковые, эл. насос или механический, чьё производство и ГЛАВНОЕ: стоит ли эта покупка внимания вообще или через пол-года ёмкости разгерметизируются и можно выбрасывать. Короче: всё-всё, что знаете, напишите, пожалуйста. Брать или не брать? Почему советуюсь, очень уж дорогие!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 07:40 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Galina3 На Амазоне нашлось несколько приборов, там внизу есть отзывы людей. Большинство отзывов на 5 звездочек

Galina3	Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 10:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	MaKosh, Олечка, спасибо посмотрела. Не знала, что бывают такие системы в форме "хлебницы". У нас в магазине только в виде круглых и прямоугольных контейнеров разной формы. Есть стеклянные и пластиковые, а похожие на кондиционер я вижу впервые. Ладно. Буду покупать пластиковые. Спасибо за ссылочку, хотя мой английский оставляет желать много лучшего, но смысл я чуть-чуть поняла. Девочки, если всё-же есть владельцы такой системы, напишите отзыв, пожалуйста!!!

VEERA	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 12:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Galina3 Вот ещё одна ссылочка: www.zepternet.ru Вакси для хранения продуктов. Я пользуюсь контейнерами фирмы Tupperware. Удобно, Кладёшь продукты, выпускаешь воздух, тем самым продлеваешь срок хранения. Мясо может храниться в холодильнике, не в морозилке, 5 дней, рыба- 3 дня, зелень- 2 недели и т. д. Можешь посмотреть здесь: www.tupperware.ru

Galina3	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 15:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	VEERA, Верочка, а у Вас пластиковые или стеклянные контейнеры?

VEERA	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 15:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Galina3, у меня пластмассовые.

Galina3	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	VEERA, Верочка, а давно Вы ими пользуетесь. Через пару месяцев не будут воздух выпускать?

Ника	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Мне недавно подруга каталог показывала посуды (пластмассовой и стекляной), как у Макаревича в Смаке- с вакуумом. Они в магазинах не продаются, только через людей. Она не распространяет, но много заказывает. Посуда действительно выглядит очень удобной, плотно закрывается, ничего/никто там не заводится. Но стоит очень дорого. Название фирмы не помню, но не Цептер.

Galina3	Показать ссылку этой темы 25.07.2004 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Ника, а ты не можешь спросить у своей подружки, какие отзывы об этой посуде через несколько месяцев. Я, всё равно, живу в России, и не смогу подорвать авторитет этой посуды в Израиле, если она будет откровенна. И какую бы она порекомендовала стекляную или пластиковую.

VEERA	Показать ссылку этой темы 26.07.2004 - 11:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Galina3, пользуюсь пятый год. У меня разные контейнеры. Для морозилки из более мягкой пластмассы. Утром малину собрала, буду замораживать. Для холодильника из более твёрдой пластмассы. Фирма даёт гарантию на тридцать лет. Если ещё что-нибудь интересует, обязательно отвечу.

Galina3	Показать ссылку этой темы 26.07.2004 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	VEERA, Верочка, спасибо большое. Я позвонила в эту фирму, оказывается, у них контейнеры без насосов. Мне нужны контейнеры с электрическими или механическими насосами. В таких контейнерах продукты ещё дольше хранятся.

Ника	Показать ссылку этой темы 26.07.2004 - 12:25 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Galina3, подруга очень довольна, она их не распространяет, так что ей все равно. Она на каждый праздник себе по коробочке покупает. Говорит, что никто в этих коробчках не заводиться - она и муку так хранит, и крупы, и сахарница у нее такая специальная, которая по ложечкам отмеряет. У свекрови моей такая коробка для овощей. У подруги посуда только пластиковая, вроде как из-за размеров в ней удобно хранить - они у нее как раз в шкафчики помещаются. Попросила, чтобы тот, у кого она покупает, каталог мне прислал, отсканирую и выложу.

Galina3	Показать ссылку этой темы 26.07.2004 - 14:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Ника! Спасибо. Это, наверное, речь идёт от тех контейнерах, которые поворотом верхней круглой части немного выкачивают воздух из контейнера, а я хочу с насосом, который откачивает весь воздух. В любом случае, теперь и такие я тоже куплю, спасибо твоей подружке. Жду каталог.

Ника	Показать ссылку этой темы 26.07.2004 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Galina3, не за что

VEERA	Показать ссылку этой темы 27.07.2004 - 00:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Galina3, тогда Вакси от Zepter.

Galina3	Показать ссылку этой темы 27.07.2004 - 00:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	VEERA, Верочка, думаю, что куплю и с насосом и такие, как подружка Ники рекомендует. Пусть будет, а через пол-годика смогу вас консультировать что лучше.

Lida	Показать ссылку этой темы 27.07.2004 - 09:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 3 Пользователь №: 155 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Вентспилс, Латвия	Galina3 У меня есть и Вакси и Тупперваре. В Вакси есть и стеклянные и пластмассовые контейнера. Но мне лично больше нравится Вакси. Все-таки насос лучше высасывает воздух. Пробовала я в Тупперваре хранить мясо, или для этого контейнер нужно заполнить полностью, чтобы как меньше воздуха в нем оставалось. Но у меня был кусок небольшой, хранила я его в контейнере в холодильнике дня три. Мясо пришлось выбросить. Хлеб хранить в хлебнице Тупперваре мне тоже не понравилось. Хлеб я храню в большой сырнице Вакси. Мое мнение, если и покупать, то покупать нужно Вакси, правда это подороже да и хлопот побольше, для закрытия нужно использовать насос, а Тупперваре надо просто закрыть крышку. В Вакси я делаю малосольные огурчики. Сложил все в контейнер, закрыл крышку, высосал воздух, на следующий день огурчики готовы.

Galina3	Показать ссылку этой темы 27.07.2004 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Lida, Лидочка, писала-писала тебе благодарственное письмо, а оно не появилось. Вот обидно! Короче, спасибо тебе за совет. Буду покупать только Вакси.

Galina3	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Девочки!!! Купила я эти контейнеры. Получилось за 2 насоса и 4 контейнера чуть больше 80 долларов!!! Производятся в Германии, а фирма Бельгийская. Это просто сказка!!! Ура!!!

Cher	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 15:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Самое интересное, что такого я в Бельгии не видела.

Galina3	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Cher, Наташенька, фирма называется "Gipfel".

Cher	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 15:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Galina3 Спасибо, сейчас посмотрю в инете и поздравляю с покупкой!

Galina3	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Cher, Наташа, ну что нашла?

Cher	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Galina3 нет, все перерыла, но ни чего.... может, в связи с жарой и работой у меня застой в мозгах? придется покупать в Москве

Galina3	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 22:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Тогда я сразу скажу где, потому что я везде искала, и лучший вариант купила именно там: на пересечении МКАДа и Осташковского шоссе есть гипермаркет "Ашан", так вот не заходя в Ашан, в центре зала, где всякие кафешки, есть магазин посуды. Он там один, найдёшь. А если захочешь, (я там бываю раз в неделю) съездим вместе.

Cher	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 22:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Galina3 Сначала посмотрим, будешь ли ты довольна своим комплектиком. Хи-хи А так я с удовольствием куплю такие коробочки. Можем и вместе съездить, если тебя не затруднит!

Galina3	Показать ссылку этой темы 29.07.2004 - 22:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 589 Спасибок: 1 Пользователь №: 223 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Москва	Cher, Наташ, ты так ехидненько похихикиваешь! Прелесть! Что касается поездки, думаю съездим. Теперь главное - мне не разочароваться. Жаль, что у меня не цифровой фотоаппарат - не могу показать.

belka	Показать ссылку этой темы 14.08.2004 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 138 Спасибок: 0 Пользователь №: 640 Регистрация: 14.08.2004 Откуда: москва	Здравствуйте!а кто-нибудь использует при консервировании машинку для вакуумного консервирования?поделитесь опытом

Viki	Показать ссылку этой темы 14.08.2004 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	belka, читайте внимательно форум. Этот вопрос уже обсуждался.

belka	Показать ссылку этой темы 14.08.2004 - 22:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 138 Спасибок: 0 Пользователь №: 640 Регистрация: 14.08.2004 Откуда: москва	я имею в виду именно систему "вакс"