SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.05.2006 - 18:28 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Все остальные фота заимствованы с сайта www hawaaworid.com foto Ranii Нам понадобиться - готовое или замороженое тесто-кнафе ( ввиде тонеьких маленьких вермешелек-нитей, переплетеных друг с другом) - фисташки - топленое масло (самне) или Ги (растительный жир) - готовый охлажденный сахарный сироп Это тесто-кнафе Аккуратно делим тесто вот такими лентами Это сообщение отредактировал SeraFima - 1.05.2006 - 18:28

SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.05.2006 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Слегка смачиваем пальцы в масле и наматываем ленту на указательный и длинный пальцы. Вот так

SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.05.2006 - 18:34 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Когда у нас получилось "гнездо" , лишнее тесто отрываем (Оно мягкое) и укладываем наши заготовки в фолрму, смазанную маслом. Когда заполнили форму, в каждое гнездо кладем фисташки

SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.05.2006 - 18:45 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Сверху поливаем 1/2-1 стканаом растопленного самне или масла (Ги) Ставим в духовку и подрумяниваем сверху и снизу до золотисто-красного цвета. Излишки масла сливаем. Они нам не нужны.

SeraFima	Показать ссылку этой темы 1.05.2006 - 18:47 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	Затем сразу же поливаем горячие гнезда охлажденным готовым сахарным сиропом А это готвая сладость. Можно подавать на стол! Приятного аппетита.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 3.05.2006 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Вопросы и комментарии к рецепту в теме Мир Арабской кухни. ==Модератор==