![]() | Можно Ли Увеличить Объем Продуктов |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() | Можно Ли Увеличить Объем Продуктов |
Абати |
Показать ссылку этой темы 22.08.2013 - 18:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 775 Регистрация: 22.08.2013 Откуда: ЮФО ![]() |
Уважаемые форумчане, вчера купила мультиварку, рабочий объем 4литра, но в книге рецептов очень маленькая дозировка, а семья у меня 4 человека, меня интересует: можно ли увеличить норму продуктов,как это скажется на работе мультиварки?
Это сообщение отредактировал Абати - 22.08.2013 - 19:00 |
МаДаМа |
Показать ссылку этой темы 22.08.2013 - 19:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Торт-на-заказ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область ![]() |
Абати
А почему нет? Никогда не соблюдаю нормы, если только при выпечке. |
Абати |
Показать ссылку этой темы 22.08.2013 - 19:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 775 Регистрация: 22.08.2013 Откуда: ЮФО ![]() |
А на сколько можно загрузить емкость?
|
Atiko96 |
Показать ссылку этой темы 11.11.2013 - 08:38
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 1 Пользователь №: 60 742 Регистрация: 9.11.2013 Откуда: Неизвестно ![]() |
Думаю можно. Например умножить все на 2 или больше. (каши, супы, тушение) Только нужно оставить место для кипения или подъема изделий из теста. Может быть потребуется немного увеличить время (выпечка). |
||
Elena0000 |
Показать ссылку этой темы 28.11.2013 - 17:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 60 920 Регистрация: 26.11.2013 Откуда: Неизвестно ![]() |
Главное же пропорции соблюдать. Время можно оставлять то же, если это каши или тушение. Для выпечки да, время зависит от количества теста.
|
Anytka |
Показать ссылку этой темы 15.03.2014 - 18:29
Распечатать
|
||
Unregistered ![]() |
Я всегда готовлю так, как мне нужно. Вы главное экспериментировать не бойтесь. У вас достаточно большой объем чаши, есть возможность увеличивать по чуть - чуть количество продуктов!
|
||
|
Marissa9890 |
Показать ссылку этой темы 4.05.2014 - 16:00
Распечатать
|
||
Unregistered ![]() |
Конечно можно как увеличить так и уменьшить. Но при этом нужно настройки времени нужно менять.И до краев конечно не наливать. чтобы не потекло наружу. Хоть у меня и 5литровая чаша, но я не люблю есть несколько дней одно и тоже. Поэтому готовлю блюдо на 1-2 раза, часто приходится порции уменьшать. В автоматических настройках некоторые программы, например выпечка начинается 30 минут, для приготовления омлета из 2-3 яиц это много, тогда я на мультиповаре задаю нужные мне параметры, для омлета это 15 минут на 110 градусах. Очень рада что у меня есть мультиповар, я с ним могу адаптировать под себя любое блюдо.
|
||
|
Тирлим |
Показать ссылку этой темы 16.01.2015 - 16:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 0 Пользователь №: 64 737 Регистрация: 16.01.2015 Откуда: Неизвестно ![]() |
Когда только купила мультиварку, тоже встал такой вопрос. Хоть у меня и чаша большая, (Редмонд М70), но предпочитаю, чтобы хватило приготовленного хотя бы на пару дней. Поэтому смело загружаю продуктов чуть больше, чем рекомендовано. Главное, чтобы до верха чаши было место на тот случай, если будет кипеть суп или набухать крупа. При этом, конечно, время приготовления увеличивается, но не на много, минут на 10-15, из-за того,что продуктам нужно дополнительное время на прогрев. Правда в моей мультиварке есть программы, в которых отсчет времени идет только после того, как внутри образовалась нужная температура. В таких программах время можно не прибавлять. Вообще, конечно, без мультиповара в такой ситуации не обойтись. А еще лучше, чтобы был "мастершеф", чтобы менять время и температуру прямо "на ходу".
|
misernik |
Показать ссылку этой темы 5.12.2016 - 19:31
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 69 173 Регистрация: 5.12.2016 Откуда: Россия ![]() |
По эксперементируй все должно получится. |
||
MirraMun |
Показать ссылку этой темы 2.01.2017 - 19:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 91 Спасибок: 6 Пользователь №: 61 411 Регистрация: 17.01.2014 Откуда: Екатеринбург ![]() |
если мультиварка большого объема то можно готовить хоть на поллитра, хоть на два, хоть на полноценных 3,5-4 например. а вот если малышка то там конечно урезан объем. у меня Редмонд 5-литровка, просто количество равномерно уменьшаю и все когда надо не полную чашу готовить.
|
tolukarparo |
Показать ссылку этой темы 19.06.2017 - 04:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 79 900 Регистрация: 18.06.2017 Откуда: Неизвестно ![]() |
Главное пропорции соблюсти, а так конечно можно, почему бы и нет...
|
natkadn |
Показать ссылку этой темы 9.02.2018 - 19:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 91 610 Регистрация: 9.02.2018 Откуда: Неизвестно ![]() |
Я для выпечки часто двойную порцию беру, потому что тоже семья большая. Все нормально готовится.
|
lera85 |
Показать ссылку этой темы 20.10.2018 - 15:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 89 Спасибок: 1 Пользователь №: 92 128 Регистрация: 19.02.2018 Откуда: Неизвестно ![]() |
Я на глазок все кладу, в принципе если крышка закрывается готовит, только иногда время побольше ставлю мультиповаром, на всякий пожарный, у меня умная редмонтовская с управлением через мобильное. так что просто. Правда если переполнять, крышка пачкается, если она у вас не снимается, замучаетесь.
|
OrornayaRoza |
Показать ссылку этой темы 3.11.2018 - 20:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 96 450 Регистрация: 2.06.2018 Откуда: Неизвестно ![]() |
у меня в книжке рецепты на нормальный объем рассчитаны, ну по крайней мере я готовлю кашу например и ее как раз на троих хватает, не полная чаша но вполне нормальный объем а увеличивать и уменьшать как и в кастрюле можно. у меня мультиварка Редмонд
|
![]() |
![]() ![]() ![]() |