Правила форума Правила форума
  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Можно Ли Увеличить Объем Продуктов

Абати
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 59 775
Регистрация: 22.08.2013
Откуда: ЮФО





Уважаемые форумчане, вчера купила мультиварку, рабочий объем 4литра, но в книге рецептов очень маленькая дозировка, а семья у меня 4 человека, меня интересует: можно ли увеличить норму продуктов,как это скажется на работе мультиварки?

Это сообщение отредактировал Абати - 22.08.2013 - 19:00
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Абати
А почему нет? Никогда не соблюдаю нормы, если только при выпечке.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Абати
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 59 775
Регистрация: 22.08.2013
Откуда: ЮФО





А на сколько можно загрузить емкость?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Atiko96
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 1
Пользователь №: 60 742
Регистрация: 9.11.2013
Откуда: Неизвестно





цитата: (Абати @ 22.08.2013 - 18:57)
Уважаемые форумчане, вчера купила мультиварку, рабочий объем 4литра, но в книге рецептов очень маленькая дозировка, а семья у меня 4 человека, меня интересует: можно ли увеличить норму продуктов,как это скажется на работе мультиварки?

Думаю можно. Например умножить все на 2 или больше. (каши, супы, тушение)
Только нужно оставить место для кипения или подъема изделий из теста.
Может быть потребуется немного увеличить время (выпечка).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Elena0000
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 60 920
Регистрация: 26.11.2013
Откуда: Неизвестно





Главное же пропорции соблюдать. Время можно оставлять то же, если это каши или тушение. Для выпечки да, время зависит от количества теста.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Anytka
Цитировать сообщение




Unregistered














Я всегда готовлю так, как мне нужно. Вы главное экспериментировать не бойтесь. У вас достаточно большой объем чаши, есть возможность увеличивать по чуть - чуть количество продуктов!
Top
Marissa9890
Цитировать сообщение




Unregistered














Конечно можно как увеличить так и уменьшить. Но при этом нужно настройки времени нужно менять.И до краев конечно не наливать. чтобы не потекло наружу. Хоть у меня и 5литровая чаша, но я не люблю есть несколько дней одно и тоже. Поэтому готовлю блюдо на 1-2 раза, часто приходится порции уменьшать. В автоматических настройках некоторые программы, например выпечка начинается 30 минут, для приготовления омлета из 2-3 яиц это много, тогда я на мультиповаре задаю нужные мне параметры, для омлета это 15 минут на 110 градусах. Очень рада что у меня есть мультиповар, я с ним могу адаптировать под себя любое блюдо.
Top
Тирлим
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Спасибок: 0
Пользователь №: 64 737
Регистрация: 16.01.2015
Откуда: Неизвестно





Когда только купила мультиварку, тоже встал такой вопрос. Хоть у меня и чаша большая, (Редмонд М70), но предпочитаю, чтобы хватило приготовленного хотя бы на пару дней. Поэтому смело загружаю продуктов чуть больше, чем рекомендовано. Главное, чтобы до верха чаши было место на тот случай, если будет кипеть суп или набухать крупа. При этом, конечно, время приготовления увеличивается, но не на много, минут на 10-15, из-за того,что продуктам нужно дополнительное время на прогрев. Правда в моей мультиварке есть программы, в которых отсчет времени идет только после того, как внутри образовалась нужная температура. В таких программах время можно не прибавлять. Вообще, конечно, без мультиповара в такой ситуации не обойтись. А еще лучше, чтобы был "мастершеф", чтобы менять время и температуру прямо "на ходу".
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
misernik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 69 173
Регистрация: 5.12.2016
Откуда: Россия





цитата: (Абати @ 22.08.2013 - 18:57)
Уважаемые форумчане, вчера купила мультиварку, рабочий объем 4литра, но в книге рецептов очень маленькая дозировка, а семья у меня 4 человека, меня интересует: можно ли увеличить норму продуктов,как это скажется на работе мультиварки?

По эксперементируй все должно получится.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MirraMun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 91
Спасибок: 6
Пользователь №: 61 411
Регистрация: 17.01.2014
Откуда: Екатеринбург





если мультиварка большого объема то можно готовить хоть на поллитра, хоть на два, хоть на полноценных 3,5-4 например. а вот если малышка то там конечно урезан объем. у меня Редмонд 5-литровка, просто количество равномерно уменьшаю и все когда надо не полную чашу готовить.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tolukarparo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 79 900
Регистрация: 18.06.2017
Откуда: Неизвестно





Главное пропорции соблюсти, а так конечно можно, почему бы и нет...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0348 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>