jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	СЛАДКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ЖАРЕНОЕ В ЖИРУ, БЛИНЫ, ОЛАДьИ ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА КНЁДЕЛИ И ДРУГАЯ НЕМЕЦКАЯ И АВСТРИЙСКАЯ ВЫПЕЧКА ТОРТЫ КЕКСЫ ПИРОГИ ДЕСЕРТ ПЕЧЕНьЕ И ПРЯНИКИ ПИРОЖНОЕ И МАФФИНСЫ ВАРЕНьЕ, ПОВИДЛО, ДЖЕМ, КОНФИТЮР ПИКАНТНЫЕ ПИРОГИ И ПИРОЖКИ

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Сладкие изделия из дрожжевого теста Корзинки с начинкой из сухофруктов Плюшки "Розочки" Пирог со штройзелем - RIWELKUCHEN Как делать Ривелькухен Бразильские булочки - Pao de Leite Condensado - Brötchen mit gesüßter Kondensmilch Дрожжевое тесто, очень хорошее для выпечки в жиру. Норвежские рулетики с корицей Овечка к пасхе и не только Кулич Сдобные булочки Улитки с кунжутной пастой (тахини) - Tahinli ekmek Московские баранки Бублики украинские Булочки "Милашки" от Марины - Emerald Молочные булочки - Milchbrötchen - Petits Pains au Lait Pandoro di Verona а-ля Пасхальный кулич Картофельное тесто для плюшек и рулетов Булочки со сливой из теста от Иннесы Бублики заварные Венок с начинкой слоями - Patzerlgugelhupf Молочные рогалики - тесто для ГДР-их молочных булочек - DDR-Milchbrötchen vom Bäcker Süpke БУЛОЧКИ ,, ВКУСНЯШКИ ,, ot stacnatalya. Пирог-цветок из дрожжевого теста Улитки с пудинговым кремом Ригас радзини ot Люды-мариана-ага Батон "Светку майзе"ot Люды-мариана-ага Хала сахарная по-киевски ot mariana-aga Батончик к чаюot mariana-aga Крингель сахарный Фруктовый хлеб - Früchtenbrot Сладкая булка с корицей - Zimtstrudel (базовый рецепт сладкого хлеба)

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Жареное в жиру, блины, оладьи Баурсаки казахские Оладьи быстрые Блины-скородумки Хингалш - чеченские лепёшки Блины со сливовой начинкой Хворост "Розочки" Лепёшки с гречнево-грибной начинкой , ТЕСТО для них от Тани-Вalерия Чак-Чак Кребель - 2 Пончики Пирожки с картофельно-грибной начинкой Оладики на сметане Хачапури из книги Э. Меджитовой "Волшебное тесто" Кружевные блины Кольца-пончики из заварного теста Блины дрожжевые пончики Берлинские или Berliner или Krapfen ot Лены - muffi Ausgezogene, т.е. Растянутые беляши из книги Ельмиры Меджитовой. Гречневые дрожжевые оладьи(голландские) - Holländische Buchweizen-Poffertjes СЛОЁНЫЙ ЛАВАШ от Иры - Jazzinitup ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, очень хорошее для выпечки в жиру. Кребель Беляши Хачапури

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Изделия с и из творога Ватрушки с творогом Творожные булочки(от НАЗЯ) Пирог творожный Творожный пирог со сливами или KÄSEKUCHEN MIT ZWETSCHGEN Пирог с творогом и изюмом от Николетты-Влады Творожник от Lola Сочники? ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ СО ШТРОЙЗЕЛЕМ И ЛИМОНОЙ ГЛАЗУРЬЮ Пирожки с ревенем из твооржного теста Прянички с творогом Russischer Zupfkuchen - Rrrrrussischer Zupfkuchen от Bäcker Süpke Творожное суфле с ревенем Лёгкий творожно-клубничный пирог ( без выпечки ) Пирог с творогом и красной сморожиной - Träubles-Quark-Schnitten Пирог творожно-грушевый ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ С POOLISH - QUARKBROD mit POOLISH Торт " Любимому..." от Веры- Vera26 Пирог ванильный QUARKBROT - ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ KERNIGES QUARKBROT - ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ С ЗЁРНАМИ. Пирог с брынзой и творогом - Quark-Käse-Fladen

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Кнёдели и другая немецкая и австрийская выпечка DAMPFNUDELN MIT MOONFÜLLUNG - БУЛОЧКИ НА ПАРУ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ Кнёдели с абрикосами - Marillenknödel Kaisernschmarrn Яблочный штрудель (из остатков) Венский яблочный штрудель - Wiener Apfelstrudel Яблочный штрудель с тестом на пиве Яблочный штрудель с орехами Венский яблочный штрудель - Alt-Wiener Apfelstrudel

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ТОРТЫ Торт "Фантазия" Торт с ягодами Торт "Лекада" Рулет "Птичье молоко" Торт Медовый" Торт "Школьный" Торт "Яичница" от моей мамы Торт в форме "Пэтрик"а Торт "Птичье молоко" (от Ирен57 ссылка от Ангел) Торт "Норд" Торт "Простой" Торт "Настольный тенис" Торт по мотивам Торта "ФАНТАЗИЯ" Торт "GIOTTO" Торт "Гнездо" Торт Медово-ягодный Торт "Варежка" на основе "Медово - ягодного" Торт "Шахматный сметанник" Торт летний" Торт " Любимому..." от Веры- Vera26 Королевский торт от Влады Торт с розами (украшение) Торт «Кофейно-лимонный» Торт "Лабиринт" с черносливом и курагой от shatenka Торт новогодний с веточкой из мастики(как делала) Торт на Новый год(украшение) Торт «Белоснежка» Рулет Сметанник Medovyj торт Tорт nа вечер встречи одноклассников Торт "Альказар" - Alkazartorte Маскарпоновый торт с кокосом oт Ани - Ангел Бисквит от Frau Maria Торт "Зебра" торт ukrashenie Фризский Торт со Штрейзелем ot kenga Шоколадный торт с бананово-ванильным кремом Торт "Пианино" Linzertorte(gerührt) - Линцский торт Gmundner Torte Украшение тортов

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	КЕКСЫ Кекс с марципаном Кекс с клюквой от Емеральд Кекс с маком Кекс карамельно-ореховый Кекс "Лакомый" Кекс "Снежинка" Кекс шоколадный на пиве Сметанник Лимонный кекс Кекс на сливках Шоколадно-ореховый "кекс" с рулетом - Rouladen - Schoko - Nusskuchen Банановый кекс

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ПИРОГИ Пирог с ревенем - RHABARBERKUCHEN Перевёрнутый тыквеный пирог с грецкими орехами и клюквой Паштет с ванильным кремом - PASTETE MIT VANILLECREME – GALAKTOBOURIKO Пирог "Сочинский" от Оксаны-Монами(от Афы с Кукинга) Пирог со штройзелем. Лёгкий творожно-клубничный пирог ( без выпечки ) Кокосовый пирог - оригинальное название BUTTERMILCHSCHNITTEN Мраморный шоколадный чизкейк - Marmorierte Brownies (Cheesecake-Marbled Brownies) Яблочный штрудель (из остатков) Пирог с творогом и красной сморожиной - Träubles-Quark-Schnitten Пирог со штройзелем и со сливами Пирог яблочный по Тиму Мэльцеру Пирог с финиками Венский яблочный штрудель - Wiener Apfelstrudel Пирог творожно-грушевый Яблочный штрудель с тестом на пиве Пирог масляный – Butterkuchen Пирог ванильный Яблочный штрудель с орехами Тыквеный пирог с семечками от Лауры-eshba Баклава Шоколадно-кокосовый пирог / Schoko - Kokos Duo - Schnitten Russischer Zupfkuchen - Rrrrrussischer Zupfkuchen от Bäcker Süpke Маковый сливовый пирог со штройзелем sochniki Пирог с яблоками Сливовый пирог Украинская плацинда от Sany-Тани Пирог с грушами Венский яблочный штрудель - Alt-Wiener Apfelstrudel

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Десерты, Конфеты и т.п.: Конфеты сливовые с грецким орехом Мороженое-террин из белого шоколада с ореховым крокантом - Weiße Schokoladeneis-Terrine mit Nusskrokant Клубника с ванильным мороженым Творожное суфле с ревенем Panna-Cotta Шоколадный мусс - Mousse au Chokolat СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТИ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ (HASELNUSSTOFFEES) GEBRANNTE MANDELN - МИНДАЛЬ ЖАРЕННЫЙ В САХАРЕ Яблочное морожное Щербетная колбаса

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Печенье, пряники, пирожное Совет по раскатке теста для печенья Особые прянички Сливочная карамель с лесным орехом Пряники на аммонии Печенье "Шпитцбубен" Крендели двухслойные - ZWILLINGSBREZELN Мадленки - Madeleines von Commercy Прянички на майонезе Венские лакомки от flieder Снежинки - SCHNEEFLOCKEN Марципанновое печенье - MARZIPАNGEBÄCK Кофейное печенье - MOKKABRÖTCHEN Печенье через мясорубку Печенье с зефиром Печенье-Бисквиты (как Петибер) от Люси-Light225 Овсяное печенье Коржики сметанные с корицей Прянички карамельные Печенье «Окошко» - „Winterfenster“(Зимнее окно) Печенье "Овсяное" Курабье персидское из книги Э. Меджитовой "Всё из теста" Печенье с апельсиновым ароматом - Orangenplätzchen Кокосовые печенья-безе - Kokosmakronen Печенье с окошком из карамелек-сосулек Безе ароматное Коржики молочные Рецепт коржиков от Маши Petits fours Американер - Amerikaner Хрустяшки от Luna07 Прянички на майонезе - 2 Сладкое печенье с кунжутом дaла Катаринка от Пончита Печенье "Диетическое" Печенье с вареньем Рассыпчатое печенье ала Лиля с JK Медовые мюсли ot elkirej c JK Pinoli Juwellenkugeln ]Nugatkugeln Schokoladentaler Прянички с творогом Имбирное печенье от Гули-GruSha Печенье с курагой и кокосовым орехом Батончики-печенье из мюслей "Доброе утро" - Guten-Morgen-Müsliriegel Кунжутное печенье - Sesamplätzchen Печенье "Шоколадные ёжики" Le Macine / Mulino Bianco Печенье овсяно-цельнозерновое Рассыпчатое печенье Шоколадные шарики - Schokobälchen Мраморное печенье Миндальное печенье - Mandelgebäck BRATSELI/Stroopwafel - Sirupwaffeln ot Innok Сироп для BRATSELI/Stroopwafel - Sirupwaffeln

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Пирожное и маффинсы: Эклеры Крендели двухслойные - ZWILLINGSBREZELN Банановые маффины Маффины с яичным ликёром - EIERLIKÖRMUFFINS Ёжики Вафли-трубочки из Hörnchenautomat Яблочные маффины - ЯБЛОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ ot KAMAБанановые маффины Маффины бананово-ореховые Эклеры - 2, с кремом из мороженого Маффины шоколадные Йогуртовые маффины

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ЗАГОТОВКИ: ВАРЕНЬЕ ИЗ САДОВОЙ И ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ (КЛУБНИКИ) Деликатесное варенье из айвы Бабушкино тыквеное повидло Тыквено-апельсиновое повидло Тыквено-яблочное повидло с корицей Айвовое повидло Сироп из цветов бузины Клубничное варенье с цветками бузины Что можно сделать с цветами бузины Polosatoe varen'e Желе из красной смородиной

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	ПИКАНТНЫЕ ПИРОГИ И ПИРОЖКИ: Мешочки с крабом от Иры Тортики с фаршем Греческие рогалики рулет c ливернym фаршem Турецкие пирожки Бёрек - Börek Хорватский пирог-бурек с картошкой и фетой - Burek mit Kartoffel-Feta-Füllung Пикантные рогалики - Pikant gefüllte Hörnchen

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	цитата: (Natalia5656 @ 22.12.2009 - 20:29) jalo Олечка!Спасибо большое за этот рецепт: Russischer Zupfkuchen - Rrrrrussischer Zupfkuchen от Bäcker Süpke. Вчера пекла,очень вкусно получилось.Мне было маловато сахара,так немного добавила в творог.И не стала фотографировать - он у меня все-таки сел.Нужно еще потренироваться.Но получилось очень вкусно,начинка нежнейшая и  не сложный в изготовлении.Еще раз большое спасибо!! Наташа, очень рада, что вам понравилось. А опал чуть, äто нормально для творожных, в след. раз получится.

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	цитата: (OLECKA @ 19.05.2010 - 21:45) jalo Оля наконец - то я сделала творожные пряники , СПАСИБО нам было вкусно Оля, очень рада, что понравились!

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	цитата: (LiliaЧ @ 18.09.2010 - 18:10) Олечка, я к тебе еще с одной спасибой, но т.к. не нашла этот пирог отдельной темой, а где рецепт, та тема уже закрыта, вот пишу сюда. Ты сама перенеси потом куда правильно, хорошо? а хочу я поблагодарить тебя за очень вкусный и нежнейший Шоколадно-кокосовый пирог / Schoko - Kokos Duo - Schnitten Буду делать его еще не один раз! LiliaЧ Лиля, какой аккуратный! Впрочем, у тебя всегда выглядит всё тип-топ. цитата: Ты сама перенеси потом куда правильно, хорошо? Я, если честно, сама не знаю, куда перенести. надо заняться как-нибудь содержанием и всё рассортировать, иногда сама не найду ничего.

jalo	Показать ссылку этой темы 8.11.2010 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	цитата: (кенга @ 22.09.2010 - 22:27) Оля, у  меня не аткой красавчик, как у Лили, но ... Мне показалось, что теста маловато. Форма у меня 21 на 27см, а крем у меня остался, так я по второму разу прошлась и все же весь крем засунула в бисквит! Пекла мало- 26 минутвсего- спичка была сухая. Бисквит нежный, а крем- кремистый.  Артур то с молочком, то с йогуртом прикладывается- спасибо тебе от него! Может тебе темку отдельную на этот кухен выделить- я думаю, что он такой оригинальный, многие будут его печь. Тем более можно и с заварным кремом испечь-, я читала. Люба, отличный торт! цитата: (Иpena @ 23.09.2010 - 19:30) поддерживаю про отдельную тему для него а то я его иногда вспоминаю, а найти не могу Люба, Ира спасибо! Сделаю обязательно.

валерия66	Показать ссылку этой темы 9.11.2010 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 099 Спасибок: 11 Пользователь №: 13 081 Регистрация: 19.06.2007 Откуда: Polska-Россия	Оля, привет! А у меня что-то не открываются Творожные пряники! А время как раз приближается и хотелось бы попробовать приготовить

jalo	Показать ссылку этой темы 9.11.2010 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Лера, попробуй ету: http://forum.good-cook.ru/topic6369.ht...ndpost&p=688086

jalo	Показать ссылку этой темы 9.11.2010 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	валерия66 Я уже неделю собираюсь начать пряники и печенье на пробу печь и никак. Успехов!

jalo	Показать ссылку этой темы 9.11.2010 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Лера, должно в оглавлении теперь тоже идти. Спасибо за наводку!

валерия66	Показать ссылку этой темы 10.11.2010 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 099 Спасибок: 11 Пользователь №: 13 081 Регистрация: 19.06.2007 Откуда: Polska-Россия	ЗаряяяяботалОоооо!!! ... но сегодня ушла от тебя с Марцепановым кексом.

валерия66	Показать ссылку этой темы 11.11.2010 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 099 Спасибок: 11 Пользователь №: 13 081 Регистрация: 19.06.2007 Откуда: Polska-Россия	Оля! Я испекла Кекс марципановый! Всем очень-очень понравился! Главное понравилось мне И еще , муки у меня оказалось чуть-чуть поэтому добавляла цельнозерновой... СупеР!!!! Классно! Я у тебя еще чегонить утощу Проблема была-есть с фотоаппаратом - кажется накрылся...

jalo	Показать ссылку этой темы 15.11.2010 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Лера, как я рада, как я рада! Мне даже интересно стало, пошла посмотрела, чЁ за зверь такой. Надо будет тоже к рождеству деда мороза испечь. Тащи рецепты себе, не жалко, лишь бы нравились.

jalo	Показать ссылку этой темы 24.03.2011 - 18:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Спасибо всем поетителям за добрые отзывы и многолетнее доверие. Тема закрыта. С вопросами обращаться СЮДА.