Термометры и термощупы (кухонные)

Термощуп - это прибор для автоматического определения температуры внутри продукта (мяса, рыбы и хлеба в духовке).
Например, Tescoma

Вопрос, на что обратить внимание при выборе?

Это сообщение отредактировал Grazia - 10.06.2010 - 14:51

Есть еще кухонные термометры.
Присмотрела вот такой WMF
Описание: Цифровой Термощуп для кухни. Может использоваться для горячих и холодных напитков и блюд. Время измерения составляет 4-10 секунд. Измерительный интервал составляет от -40 до 200 °C и соответственно от -40 до 392 °F. Дисплей LCD имеет освещение заднего плана.
Данный термометр не может использоваться в закрытой духовке, а только на несколько секунд погружается непосредственно в блюдо.

Интересно термометры и термощупы взаимозаменяемы? Чему лучше отдать предпочтение?

Это сообщение отредактировал Grazia - 9.06.2010 - 12:47

Сначала надо будет определится что есть что
Те, что называются "термометр для мяса" по моему вообще применяется как сферический конь в варууме - большие куски мяса целиком не готовлю, куда его пристроить не знаю. А универсальный термометр, который может померить температуру молока, масла, варенья, мороженого или еще чего - вещь полезная и куда ее применить в принципе понятно, хотя все равно объективно редко нужен.

Grazia
Если тебе ТОЛЬКО для духовки, то термощуп. У меня встроен в плиту был. Но купила еще и кухонный для измерения температуры жидкостей, закваски, шоколада и пр. Им можно и в кусок мяса ткнуть, но мне не НРА, что при этом мясо надо вынимать и ждать пока покажет температуру.

1anuta, Львица спасибо.
Я бы хотела для буженины и для хлеба. чтобы знать, когда готовы.
Наверное, действительно термометры универсальнее, а покупать и то и другое (и все остальное, что нравится) места в кухне не хватит.

Grazia
Я вот эти тескомовские не очень люблю, там четко градусы не видны. Если у вас есть электронные для духовок, то лучше их. А хлеб я и так вижу: готов или нет...

Львица электронные для духовок я здесь не видела, продают похожие на тескомовские, но обычно немецкого (или китайского) производства.