Например, Tescoma
Вопрос, на что обратить внимание при выборе?
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Термометры и термощупы (кухонные) |
| Автор: Grazia 7.06.2010 - 23:29 |
| Термощуп - это прибор для автоматического определения температуры внутри продукта (мяса, рыбы и хлеба в духовке). Например, Tescoma Вопрос, на что обратить внимание при выборе? |
| Автор: Grazia 9.06.2010 - 12:45 |
| Есть еще кухонные термометры. Присмотрела вот такой WMF Описание: Цифровой Термощуп для кухни. Может использоваться для горячих и холодных напитков и блюд. Время измерения составляет 4-10 секунд. Измерительный интервал составляет от -40 до 200 °C и соответственно от -40 до 392 °F. Дисплей LCD имеет освещение заднего плана. Данный термометр не может использоваться в закрытой духовке, а только на несколько секунд погружается непосредственно в блюдо. Интересно термометры и термощупы взаимозаменяемы? Чему лучше отдать предпочтение? |
| Автор: 1anuta 10.06.2010 - 13:57 | ||
Сначала надо будет определится что есть что Те, что называются "термометр для мяса" по моему вообще применяется как сферический конь в варууме - большие куски мяса целиком не готовлю, куда его пристроить не знаю. А универсальный термометр, который может померить температуру молока, масла, варенья, мороженого или еще чего - вещь полезная и куда ее применить в принципе понятно, хотя все равно объективно редко нужен. |
| Автор: Львица 10.06.2010 - 14:16 |
| Grazia Если тебе ТОЛЬКО для духовки, то термощуп. У меня встроен в плиту был. Но купила еще и кухонный для измерения температуры жидкостей, закваски, шоколада и пр. Им можно и в кусок мяса ткнуть, но мне не НРА, что при этом мясо надо вынимать и ждать пока покажет температуру. |
| Автор: Grazia 10.06.2010 - 14:54 |
| 1anuta, Львица спасибо. Я бы хотела для буженины и для хлеба. чтобы знать, когда готовы. Наверное, действительно термометры универсальнее, а покупать и то и другое (и все остальное, что нравится) места в кухне не хватит.  |
| Автор: Львица 10.06.2010 - 15:08 |
| Grazia Я вот эти тескомовские не очень люблю, там четко градусы не видны. Если у вас есть электронные для духовок, то лучше их. А хлеб я и так вижу: готов или нет... |
| Автор: Grazia 10.06.2010 - 15:12 |
| Львица электронные для духовок я здесь не видела, продают похожие на тескомовские, но обычно немецкого (или китайского) производства. |