Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно

Feliz	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 144 Регистрация: 12.05.2005 Откуда: Неизвестно	На этом все. MaKosh, Оля, спасибо за подробную инструкцию по вставлению картинок.

Emma	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 326 Регистрация: 28.05.2005 Откуда: Неизвестно	а какое самое лучшее тесто, для подобных тортов?

eva	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel	Спортивный торт Торт - мотоцикл Торт-лимузин Девочки! На этом сайте,есть много интересных идей для детских тортов. http://www.artcake.ru/hostess.htm

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 20:34 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Emma цитирую Аннушку100 Цитата Меня часто спрашивают, какой рецепт я использую для выпечки в фигурных формах (мишка, например) Вот такой рецепт идет отлично и на вкус мне нравится. Chocolate Pound Cake 300 г масла 3 чашки сахара ( я беру 1,5-2) 5 яиц 2 ч л ванильного экстракта 2 ч л порошка кофе, растворенного в 1/4 ч воды 1 чашка кефира 2 чашки муки 3/4 чашки несладкого какао 1/2 ч л разрыхлителя 1 ч л соли 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Форму смазать маслом и посыпать мукой (это по рецепту, я посыпаю порошком какао). Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. Отставить. 2. Взбить масло с сахаром. Вбить яйца по одному, затем вмешать ваниль. Вмешать , разделив на порции, по очереди, мучную смесь и кофейно-кефирную смесь. Вылить тесто в форму. 3. Выпекать 60-70 минут. Проверить деревянной палочкой. Остудить в форме 20 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить

Трампампулька	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 167 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 253 Регистрация: 17.11.2004 Откуда: Неизвестно

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 20:59 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Это сообщение отредактировал MaKosh - 14.08.2008 - 06:52

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

Svetylja	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 168 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 892 Регистрация: 12.01.2005 Откуда: Германия(NRW)	MaKosh Оль,спасибо за класную подборку!!! Теперь если можешь,пошли меня к тортам на крестины

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 23:03 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.08.2005 - 23:27 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Svetylja сколько видела тортов на крестины - все в виде креста и только... хотя вот: и ссылочка http://home.pacific.net.au/%7Eunique-c1/christening.htm Это сообщение отредактировал MaKosh - 23.08.2005 - 23:37

MaKosh	Показать ссылку этой темы 24.08.2005 - 01:18 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

TamadaBerlin	Показать ссылку этой темы 24.08.2005 - 03:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 363 Спасибок: 0 Пользователь №: 49 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Берлин	Макошик! девочки! спасибо за полный балдеЖЖЖЖЖ! вот так кайфанула. сколько красоты. ежели б она (темка) еще кажННый день пополняласИ очень порадовали, данке

MaKosh	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

MaKosh	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 01:03 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	простенько, но мило

MaKosh	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 01:18 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Самое простое - украшение M&M's

MaKosh	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 01:21 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

MaKosh	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 01:24 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ

Lipashka	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 10:40 Распечатать
Unregistered	Emma Я для фигурных тортов беру обычный "плотный" бисквит: БИСКВИТ Ингридиенты: яйца............. 4 шт сахар ........... 1,5 ст мука ............ 1,5 ст Приготовление: 1) белки аккуратно отделить от желтков, чтобы желток не попал в белки. 2) взбить белки с 1 стаканом сахара до густой устойчивой пены. Объем белков должен увеличиться примерно в 4-5 раз. 3) взбить желтки с 0,5 ст. сахара. Объем желтков должен увеличиться в 3-4 раза. 4) в емкость со взбитыми желтками добавить 3/4 объема взбитых белков. Аккуратно перемешать. Добавить муку. Опять аккуратно перемешать. Добавить остаток белков и последний раз - аккуратно перемешать. 5) форму смазать растительным мастом, дно выложить пекарской бумагой. 6) выложить тесто в форму и выпекать 40 минут при температуре 210С. 7) дать готовому бисквиту остыть в форме и можно разрезать.

Ferkel	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	вот, я тоже кое что нашла ......... .............

Ferkel	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 11:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Крестильные торты ............ ...............

Ferkel	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 11:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	И еще немного ........... ............. прикольно

Ferkel	Показать ссылку этой темы 25.08.2005 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	------------ .......