Привет, Наташенька!
Девочки, рада познакомиться со всеми, кого не знаю, приветствую тех, с кем знакома
Я в теме РП постоянный посетитель - в качестве читателя и приверженца этой системы питания. Я сейчас наводила порядок в своем фотоаппарате - поскидывала на комп фотографии, среди них - несколько фото удачных блюд, которые я попробовала приготовить и моей семье они понравились. Размещу здесь - может быть кто-то заинтересуется, решит попробовать для разнообразия.террин из моцареллы, томатов и авокадо от Нелли (Зоя)
это, конечно же, вкусно, и смотрится очень красиво на праздничном столе
пекла булки-плетенки из постного дрожжевого теста как в этом рецепте. Начинка - квашеная капуста, обжаренная и потушенная.
а это в разрезе:
Булки, наверное, с натяжкой можно отнести к РП, но, учитывая, что тесто из муки, воды, соли, дрожжей, а начинка - капустная, я - ела, честно скажу
это тоже очень вкусно.Как-то готовила постные блины с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами и луком. Блины - разделенческие. Пошли на "УРА" даже у непостящейся части моей семьи.
Ели их(все, кроме меня) с закуской от Алисы: баклажаны по-бразильски
Я ела только блины, а закуска у меня была отдельным блюдом в другой раз. Отличная закуска, подтверждаю - это очень вкусно. У меня осталось немного овощей, тех, что не поместились на баклажаны сверху, и немного запеченных баклажан, я их добавила в рисотто...Нет слов, чтобы описать, как это здОрово - надо один раз приготовить, чтобы влюбиться в это сочетание. Только, если делать целенаправленно блюдо для РП (рисотто), не нужно добавлять помидоры, т.к. с рисом не сочетаются. Фото рисотто, к сожалению, нет. А закуска, как доказательство - вот она:
И, напоследок, несколько фото совершенно нераздельных блюд
гости были бы приятно удивлены, я уверена:любимица всей нашей семьи - МУСАКА. В составе картофель (нижний слой), фарш (средний слой) и баклажаны с помидорами (вверху). Все слои пропитываются яичной смесью (яйца, соль). Это блюдо для воскресного семейного обеда
для тесного семейного праздничного обеда/ужина - не потому, что оно простенькое, совсем нет, наоборот - оно очень душевное 
и от Юли (Кухонька) постный болгарский яблочный пирог
Непостящиеся гости оценили, и не догадались, как он приготовлен
И совсем уж напоследок, чтоб в один пост уложиться - мой любимый ужин (только сейчас, во время поста - без сыра)
На салатные листы выкладываю в художественном беспорядке все самое любимое из группы "жирный белок": авокадо, сыр, оливки, семечки, орешки (всего по-немногу), добавляю любимые овощи из "некрахмалистых зеленых": редис, огурец, болгарский сладкий перец, лук-порей. Добавляю пару долек помидоров (могу и без них), немножко лимонного сока, оливковое масло, соль, молотый перец, зелень. И всё - на ужин больше ничего и не надо
отличный салат. Может, конечно, ингридиентов и много намешано, но он такой веселый и радостный получается, и организм мой воспринимает его благосклонно.Ну вот, поделилась тем, что было, из последнего, так сказать. Наташенька, я тебя попрошу - если увидишь какие-либо несоответствия РП при отсутствии моих оговорок - напиши, я исправлю/добавлю то, что надо (я привыкла читать готовые выверенные и одобренные рецепты, а сама, пожалуй, впервые что-то размещаю на форуме, страааашно в первый раз)
Всем привет!