Продолжаем готовить
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Обеды И Ужины - 49 |
| Автор: light225 1.09.2014 - 07:53 |
| Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских). |
| Автор: light225 1.09.2014 - 07:56 |
| Обеды И Ужины - 48 Продолжаем готовить |
| Автор: light225 1.09.2014 - 08:01 |
Я первая, я первая... (тем более, что желающих не очень много  ).Наш пятничный ужин: Помидорный салат  Салат из редьки  Курица в духовке с чили кон карне   Сальса фреска  |
| Автор: light225 1.09.2014 - 09:32 |
Жаркое из риса с баклажанами и курицей К этому блюду делала салат из красной и белой капусты:  |
| Автор: larissa1312 1.09.2014 - 16:12 |
| light225 Люся, все тебя ждали  когда ты придёшь и устроишь пир горой  Я тоже присоединяюсь и угощаю всех КУРИЦА С ИМБИРЁМ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ  РИС С МИНДАЛЁМ (в микроволновке)  Отварная кукуруза с ароматизированным сливочным маслом  СЛИВОЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЁМ И КИЗИЛОМ  |
| Автор: ais20 2.09.2014 - 10:09 |
| тогда и я скромно присоединюсь с печеньем Овсяное печенье с клюквой  |
| Автор: light225 3.09.2014 - 16:45 |
| larissa1312 , Лариса, какое вкусное мясо, аппетитная кукуруза, интересный пирог . ais20 Алена, какое хрустящее и симпатичное печенье . |
| Автор: light225 3.09.2014 - 16:47 |
Жаркое из желудков (пупков) в чесночно-томатном соусе  |
| Автор: light225 11.09.2014 - 10:58 |
| Ужин этой пятницы был частично продиктован заданием из темы "Блюдо дня": http://forum.good-cook.ru/topic8798.html?v...dpost&p=1152371  Салат из тушеных помидор с чесноком  Салат из морской капусты от Саяногорочка   Курица с шафраном и чесноком от Саяногорочка   Ёжики от deliza   |
| Автор: light225 17.09.2014 - 11:17 |
Спринг-роллы с жареной курицей   |
| Автор: light225 17.09.2014 - 11:18 |
| Хватит отдыхать, заносите обеды и ужины . |
| Автор: larissa1312 18.09.2014 - 22:28 | ||
| light225 Люся, какие аппетитные спринг-роллы, чудесные ёжики, ароматная курочка, сочный салат. Ёжики сто лет не готовила, надо будет побаловать своих, спасибо за идею
Бегу-бегу, несу-несу мы на базе отдыха были, купались, загорали, отдыхали МЯСО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА РЕШЁТКЕ, В КЕФИРНО-ЛУКОВОМ МАРИНАДЕ   СЛОЁНЫЙ ТОРТ "КОФЕЙНАЯ ФАНТАЗИЯ"   Пицца с тремя видами сыра, помидорами и колбасой  |
| Автор: Марусечка 20.09.2014 - 07:54 |
| у меня тут смесь из разных обедов-ужинов: Фасолево-картофельный суп с грибами:  салат из томатов со сметаной:  куриная печень, тушеная со сметаной и жареный картофель:  яблочный пирог типа шарлотки:  оладушки с кабачками  |
| Автор: larissa1312 29.09.2014 - 16:36 |
| Марусечка Марина, какое изобилие! Очень аппетитно! А это наши завтраки-обеды-ужины, угощайтесь: яичница  СОЧНЫЕ СЫРНИКИ  запечённое мясо с макаронами  салат из свежих овощей  фруктовый салат с йогуртом  |
| Автор: light225 10.10.2014 - 13:17 |
Очередной пятничный ужин: Тхина с петрушкой и целым горохом нут  Курица тушеная с овощами и рисом от Ирины Кутовой   |
| Автор: light225 10.10.2014 - 15:41 |
Котлеты с луком пореем  |
| Автор: light225 13.10.2014 - 10:40 |
Чечевичный суп от Irochka  |
| Автор: light225 14.10.2014 - 08:45 |
Пикантные крылья |
| Автор: light225 14.10.2014 - 08:46 |
Люди, АААУУУУУУУ, я здесь с начала октября одна  . |
| Автор: light225 14.10.2014 - 09:17 |
| larissa1312 Лариса, большое спасибо .larissa1312 Лариса, какое красивое, сочное мясо, сырная пицца, вкусный торт  .Марусечка Марина, как всегда, очень вкусно и разнообразно питаешься .larissa1312 Лариса, все очень вкусно, сырники шикарные  . |
| Автор: larissa1312 14.10.2014 - 15:29 | ||
| light225 Люся, я тоже тут
шикарный супчик, сварила и съели уже, не успела сфотографировать. Спасибо Люся за рекламу и автору за рецепт! Горячие бутерброды из булочек с отрубями, с укропно-перечным маслом, сыром и мангольдом  куриный суп  салат из свежих овощей и гречка с мясом  шоколадная колбаска  |
| Автор: Klyukva 14.10.2014 - 16:41 | ||
light225
Ладно, я к тебе!)  |
| Автор: Марусечка 16.10.2014 - 23:15 |
| larissa1312 Лариса, до твоего многообразия не дотянуться Вот у тебя сколько всего, да разного такого! И с рецептами... light225 Люся, так часто, много и тоже всё такое разное! Вкусно, наверное, и сытно Klyukva Оляяяя.... раки.... с сырными палками... да под холодненькое.... Приноси ещё! |
| Автор: Марусечка 16.10.2014 - 23:19 |
| Мои обеды: жареная картошечка с базиликом:  спагетти с томатами, жареными с луком и грудинкой:  |
| Автор: Марусечка 20.10.2014 - 09:39 |
| Выходные обеды-ужины рыбный супчик с рисом и картофелем:  "осенний поцелуй" из булгура с обжареными на сале овощами (перец, томаты, лук):  жареная цветная капуста с грудинкой и луком:  творожная запеканка с морковью и изюмом:  |
| Автор: light225 26.10.2014 - 11:31 |
| larissa1312 Лариса, рада что суп понравился, жалко, что автор больше не добавляет рецепты .larissa1312 Лариса, какие симпатичные бутерброды, питательный суп, любимый детский десерт .Klyukva Оля, спасибо за тарелку, да еще за такую эффектную .Марусечка Марина, большое спасибо .Как мне нравятся твои обеда, всегда можно найти новые варианты знакомых блюд . |
| Автор: light225 28.10.2014 - 16:48 |
| Вот как мы обедали на прошлой неделе: Овощной суп с гречневой крупой от Galka   Очень вкусный суп, нам очень понравился .Кабачковая икра на скорую руку от Emerald   Салат вкусный, свежий и необычный . |
| Автор: ais20 31.10.2014 - 19:21 |
Давно не заглядывала, но как же приятно увидеть множество вкусных и разнообразных блюд  А я тут плюшками балуюсь Пряные тыквенные плюшки с клюквой   |
| Автор: Марусечка 31.10.2014 - 23:36 |
| ais20 Алёнушка, какие плюшечки симпатичные!!! |
| Автор: light225 2.11.2014 - 11:24 |
| ais20 Алена, какие красивые и аккуратные плюшки . |
| Автор: ais20 2.11.2014 - 11:57 |
| Марусечка light225 спасибо, девочки |
| Автор: light225 3.11.2014 - 10:11 |
Пятничный ужин, делала голубцы и перцы:  |
| Автор: light225 3.11.2014 - 10:38 |
И еще один пятничный ужин с сентября: Курица в вине с кускусом  Отварная кукуруза с ароматизированным сливочным маслом от larissa1312    Я делала с маргарином, потому что подавала к мясу. Курица с имбирём в кокосовом молоке от larissa1312   |
| Автор: devimper 21.11.2014 - 01:09 |
| Так много вкусных рецептов))) Спасибо(нужно будет попробовать вашу"Кабачковая икра на скорую руку от Emerald")))) Всем спасибо, буду следить за новыми рецептами) |
| Автор: ais20 26.11.2014 - 12:48 |
| light225 Люся, посмотрела на твои обеды, и поняла что уже успела соскучиться за кукурузой, придется еще долго ждать лета А вот и мои тарелки: Куриный зельц (с обновленными фото)  Полезная кашка, в этот раз еще и с корицей Тыквенная каша с ванилью и изюмом  и греночки. Или, как это громко называется в Италии пирожные Итальянские карамельные пирожные  |
| Автор: light225 27.11.2014 - 11:41 |
Крылья в соусе чили  |
| Автор: light225 27.11.2014 - 11:46 |
| ais20 Алена, а я даже не знаю когда у нас появляется кукуруза , я не сильный ее любитель и не ищу ее в магазине.Шикарный зельц, очень красивая каша, изумительная фотография карамельного пирожного . Это ты сверху карамельные завитушки разложила? |
| Автор: ais20 27.11.2014 - 19:11 | ||
light225
ага, люблю такие украшения на десертах |
| Автор: light225 3.12.2014 - 09:55 |
А это наш пятничный ужин с прошлой недели:  Маринованный лук  Капуста "Пелюстка"  |
| Автор: light225 3.12.2014 - 09:57 |
 Казан-кебаб   Закуска из баклажан с ростками подсолнуха от eshba Очень вкусная закуска . Только перемешав курицу с зеленью и луком, мне не хватало чего-то связующего между ними и я добавила 1 стол.лож майонеза. Вкуснее на следующий день, лучше пропитываются.Баклажаны запекала в духовке, курицу варила.  Алжирский суп харира  |
| Автор: light225 3.12.2014 - 10:03 |
| Уважаемые кулинары, где ваши обеды или ужины, можно даже завтраки? |
| Автор: light225 3.12.2014 - 10:40 |
И снова пятничный ужин, этот с 31 октября: Покупной хуммус с заатаром  Кускус с укропом и зеленым горошком  Крылья, жаренные с чесноком (для тех, кто не любит более сладкий вариант)  Крылышки к пиву от Irochka Очень вкусные крылья, быстро готовятся, получаются практически не сладкие. Количество майонеза я уменьшала вдвое.   Жёлтый гороховый суп (Швеция)   |
| Автор: Лелик 3.12.2014 - 10:53 |
Салат с картофелем, огурцами, колбасой и сыром |
| Автор: Марусечка 4.12.2014 - 13:13 |
| light225 Люся, это у тебя только пятницы, а есть же ещё другие дни, за твоим разнообразием не угнаться )) ais20 Алёнушка, красивейшие фотографии и блюда оригинальные! праздник на столе ) Лелик Лариса, салатик простой и со вкусом ) Как раз к ужину! |
| Автор: Марусечка 4.12.2014 - 13:31 |
| А это мои редкие трапезы: Гречка с грудинкой, морковкой и луком:  Салат из томатов с фетой с сушеным базиликом и оливковым маслом  Салат из огурцов, яблока, творога, зелени, заправляется натуральным йогуртом:  Мини-творожнички (духовые)  Творожные пышки с изюмом на сковородке (из кислого творога):  Из заданий темы Блюдо дня-2 Блюдо от Xenia79, "Сказки Чёрного Леса": Авокадо с креветками  Блюда от enotik, "Еноты умеют не только стирать": Ориентальные баклажаны  |
| Автор: Марусечка 8.12.2014 - 11:39 |
| из разных дней обеды/ужины: рассольник на курином бульоне:  Тыквенные блинчики от larissa1312  рисовая лапша с обжаренными овощами (кабачок, морковь, лук репчатый):  тушеная капуста с лесными грибами (отваренные, замороженные):  пельмени обыкновенные со сметаной:  вареная картошка с селедкой х/к и свежий огурчик с моцареллой:   |
| Автор: Лелик 8.12.2014 - 14:06 |
| Марусечка Ух-ты , Марин, вот это трапеза... глаза разбегаются. МОЛОДЕЦ! вкусно и красиво.  |
| Автор: Марусечка 8.12.2014 - 14:11 |
| И салаты: Салат из моркови по-корейски с курицей и огурцом  Салат из свежего огурца с ветчиной и сухариками  Салат из спаржи по-корейски и свежих томатов  |
| Автор: Марусечка 8.12.2014 - 14:13 |
| Лелик Лариса, спасибо! Основательно готовить некогда, всё так, по-быстрому, и копится долгое время ) |
| Автор: МариЭль 8.12.2014 - 22:46 |
| Привет всем, кто меня еще помнит... Надеюсь теперь почаще буду забегать...   Бисквит на кефире и сметанный крем с творогом. |
| Автор: Лелик 9.12.2014 - 11:16 |
РИС С ОВОЩАМИ И ЖАРЕНЫЙ МИНТАЙ БАКЛАЖАНЫ СОТЕ  САЛАТ СО СВЕКЛЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРА  |
| Автор: Glicinya 10.12.2014 - 14:39 |
| Лелик Лариса! как все красиво и вкусненько!!!! |
| Автор: Марусечка 10.12.2014 - 16:53 |
| Лелик Лариса, как уютно и аппетитно! настоящее домашнее пиршество! Пошла делать свеклу ) МариЭль Мария, с возвращением! Прикольно выглядит тарелочка вверх ногами)) |
| Автор: МариЭль 10.12.2014 - 19:47 |
| Ну вот.... А я решила, что разрешилась моя проблема...а нет.... Я потому и не писала на форуме,что не было возможности фото загружать. Приобрела планшет , но не разобралась с ним пока....буду осваивать... Просьба к модераторам - удалите фото , пожалуйста. |
| Автор: Марусечка 11.12.2014 - 09:57 |
| МариЭль Маша, его повернуть можно, но и так тоже видно, как вкусно! Зарядка для шеи полезна |
| Автор: ninu 11.12.2014 - 19:45 |
| МариЭль Так интереснее ))А то что вкусный, пушистый - видно Посмотрела у Вас и тоже захотелось сделать Выкладывайте побольше фоток - и совсем неважно к верх ногами они будут или нет  |
| Автор: light225 17.12.2014 - 12:01 |
| Еще один пятничный ужин: Делала самсу с тыквой на неделе, осталась начинка. Я ее потушила и подала как дополнительный гарнир.  Салат "Турки"  Салат весенний с зеленым салатом  Курица в вине с рисом   Салат из печени (жаренный)  Баклажаны в индонезийском стиле  |
| Автор: Марусечка 17.12.2014 - 18:41 |
| light225 Люся, баклажаны интересные и салат с жареной печенью! |
| Автор: Марусечка 19.12.2014 - 00:55 |
Жареное блюдо: кабачки с белыми грибами (отваренные, замороженные) и морковью: Спагетти с кусочками фарша (обжаренными), запеченные под сыром (в СВЧ):  |
| Автор: larissa1312 19.12.2014 - 01:54 |
| Марусечка МариЭль Лелик light225 Девочки, очень аппетитные тарелочки! |
| Автор: larissa1312 19.12.2014 - 01:57 |
| Угощу и я вас: ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЗЕЛЕНИ  САЛАТ "БАРЫШНЯ-КРЕСТЬЯНКА"  САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"  САЛАТ "ДАМСКИЙ"  СОЧНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ  |
| Автор: Марусечка 19.12.2014 - 10:48 |
| larissa1312 Лариса, очень красивые салаты и рулет! Праздник пришёл! Как раз к новогодним каникулам )) |
| Автор: larissa1312 19.12.2014 - 14:38 |
| Марусечка Спасибо Марина! Это блюда с моего дня рождения |
| Автор: Марусечка 19.12.2014 - 19:41 |
| larissa1312 Лариса, я так и подумала - именно этот праздник ) С прошедшим! |
| Автор: larissa1312 19.12.2014 - 22:23 |
| Марусечка Ага, он самый, спасибо! Вот, угощайся именинным тортиком ТОРТ "СЛИВОЧНАЯ КОРЗИНКА С ЯГОДАМИ"   |
| Автор: light225 25.12.2014 - 11:56 |
| Лелик Лариса, какой аппетитный салат .Марусечка Марина, как много вкусностей , салаты замечательные и разнообразные .МариЭль Мария, какой воздушный торт . Фотографию оставляю, она мне очень понравилась вниз головой .Лелик Лариса, какие вкусные овощные закуски .Марусечка Марина larissa1312 Лариса Большое спасибо ! |
| Автор: light225 25.12.2014 - 12:00 |
| larissa1312 Лариса, замечательные салаты, главное много, как раз как мы с тобой любим . Торт шикарный . Самое интересное, я делала похожий, примерно месяц назад, для гостей. Отчет еще не выставляла. Обязательно попробую такой вариант, с маскарпоне точно будет вкуснее, чем с 5% творогом . |
| Автор: light225 25.12.2014 - 12:05 |
| Еще один пятничный ужин: Салат из кукурузы, красного перца и помидоров  Салат с помидорами черри и редиской  Еще был зеленый салат.  На горячее были говяжьи стейки с грибами и чипсами   Баваруа из груш с шоколадом   |
| Автор: light225 25.12.2014 - 12:06 |
Овощной салат с острой заправкой |
| Автор: Лелик 25.12.2014 - 12:33 |
| larissa1312 Лара, блюда обалденные, торт просто сказка. light225 Люсенька, как у тебя сытно, красиво и вкусно. |
| Автор: МариЭль 26.12.2014 - 21:48 |
Здравствуйте, это опять я с очередной попыткой загрузить фото...а то готовлю много , а поделиться не с кем...  Салат из фенхеля.  Салат из кукурузы с грибами.  Маринованый перец.  Капустный кисло-сладкий салат.  Копченая скумбрия.  |
| Автор: МариЭль 10.01.2015 - 20:30 |
Пирог с курицей, картошкой и бататом    Пицца.... Половина пиццы с грибами,кукурузой и маслинами, а вторая половина только с сыром.    |
| Автор: Марусечка 16.01.2015 - 21:46 |
| у меня совсем просто было: жареное филе индейки с овощами (капуста, морковь, репчатый лук):  любимый салат из огурца, редиса, творога и зелени, заправленный оливковым маслом:  блины с яблоками (добавляются тертые в тесто):  салат с курицей и шампиньонами из темы Блюдо дня  и гренки на завтрак:  |
| Автор: МариЭль 17.01.2015 - 18:07 |
| Марина,какие интересные тарелочки... Блины - красавцы , салат очень аппетитный , ну а греночки - классика! А вот мои "тарелочки".....чак чак    |
| Автор: DoctorQ 17.01.2015 - 23:07 |
| Это не ужины, это просто банкеты |
| Автор: IngaRubleva 21.01.2015 - 12:23 |
| У всех все такое вкусное, русское, домашнее... Молодцы, хозяюшки! А я пока отправлюсь в японский ресторан:)... |
| Автор: Марусечка 22.01.2015 - 20:06 |
| МариЭль Маша, твои тарелочки всегда аппетитные, приноси ещё )) |
| Автор: Марусечка 22.01.2015 - 21:35 |
Пельмени рыбные, фарш - щука+шпик: Запеканка творожная легкая с цукатами из папайи в СВЧ:  Бутерброды с копченой рыбой и авокадо  |
| Автор: SeraFima 25.01.2015 - 19:47 |
| Ларисаааа какой торт!!!!!!! Супер |
| Автор: light225 26.01.2015 - 11:20 |
Курица, запеченная в соевом соусе Паштет из куриной печени с горохом нут и тимьяном  |
| Автор: light225 26.01.2015 - 12:12 |
| Лелик Лариса DoctorQ IngaRubleva Большое спасибо .МариЭль Мария, какие замечательные салаты, пирог красавец, очень аппетитная пицца .Марусечка Марина, очень вкусный вариант индейки, свежий и хрустящий салат, румяные гренки, поджаристые блины .МариЭль Мария, шикарный чак-чак . А я один раз делала, он у меня железобетонный получился  .Марусечка Марина, интересный вариант пельменей, сама лепила? Очень вкусная и полезная запеканка, питательные бутерброды . |
| Автор: Марусечка 26.01.2015 - 23:39 |
| light225 Люся, спасибо! Пельмени у подружки делали, помогала лепить ) Очень давно не ела рыбных, обычно фарш мясной. А у тебя очаровательная курочка и нежный паштет ) |
| Автор: azimut87 27.01.2015 - 13:51 | ||
С горохом? Никогда не пробовал. Наверное сытный очень... |
| Автор: МариЭль 31.01.2015 - 10:31 | ||
Люсь, у меня тоже в первый раз очень твердый получился. Но я упрямая , методом проб и ошибок все таки научилась его готовить... |
| Автор: МариЭль 31.01.2015 - 10:42 |
| А я сегодня принесла очень вкусные тоненькие лепешки с картошкой и сыром - хычины называются... Рецепт пока писать не буду, т. к. он очень прост и на просторах интернета достаточно много рецептов с пошаговыми фото...но если кто-то все-таки заинтересуется, то напишу рецепт в соответствующую тему.      |
| Автор: Glicinya 2.02.2015 - 10:26 |
| МариЭль Пожалуйста, напишите Ваш рецепт! Выглядят так аппетитно! Картошечкой и сыром каждую лепешку начиняли? Или прослаивали? |
| Автор: light225 20.02.2015 - 10:10 |
Блюдо из кукурузы и красной чечевицы "Хумус тхина" с кусочками курицы   |
| Автор: light225 22.02.2015 - 10:51 |
| И снова пятничный ужин: Хумус с тхиной  Салат из свеклы  Зеленый салат   Жарен.крылья  Курица по-баскски ("Пуле баскез")  Buffalo Chicken Wings от Зоя   |
| Автор: Марусечка 22.02.2015 - 20:37 |
| С Масленицей! блины обыкновенные  |
| Автор: larissa1312 22.02.2015 - 23:01 |
| И я поздравляю всех с Масленицей! Блины заварные на сухом молоке  |
| Автор: Марусечка 24.02.2015 - 01:52 |
| Начало Великого поста булгур с овощами (лук репчатый, томаты, перец болгарский)  |
| Автор: МариЭль 24.02.2015 - 21:07 |
Самусе - печеные пирожки из слоеного теста со сладкой ореховой начинкой.     |
| Автор: Nadinochka 2.03.2015 - 22:15 |
Витаминный салат с проростками |
| Автор: МариЭль 7.10.2015 - 14:59 |
Торт "Дамские пальчики"   ...в разрезе...  Творожный торт без выпечки   ...и в разрезе....  |
| Автор: МариЭль 7.10.2015 - 15:06 |
Шоколадный рулет с джемом и сливками (растительными)    Корзиночки из песочного теста с белковым (заварным) кремом      |
| Автор: МариЭль 7.10.2015 - 15:12 |
Хала    Торт (попытка украсить торт плохо удалась...)    |
| Автор: МариЭль 7.10.2015 - 15:18 |
Домашние конфеты "Рафаэлло"  Диетическик овсянные печенья ( без яиц,масла и муки)   Рисовая запеканка   |
| Автор: larissa1312 21.10.2015 - 23:47 |
| МариЭль Сколько вкусной, разнообразной выпечки! И как красиво всё оформлено! |
| Автор: larissa1312 22.10.2015 - 00:42 |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ ГУСТОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, КУКУРУЗОЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ  АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ В СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ  |
| Автор: light225 3.11.2015 - 19:24 |
| Восстанавливаю посты с апреля-августа 2015 года: Автор: light225 6.05.2015 - 09:21 Обеды с декабря (знаю, давно не выставляла отчеты  ):Курица с апельсинами от Jazzinitup   Кусочки курицы с овощами  |
| Автор: light225 3.11.2015 - 19:26 |
| Автор: light225 6.05.2015 - 09:35 Куриные грудки в тыквенном соусе  |
| Автор: light225 3.11.2015 - 19:31 |
| Автор: light225 6.05.2015 - 11:18 Пятничный ужин с конца января:   Карп, запеченный в духовке с укропом и чесноком    Все рецепты можно найти ЗДЕСЬ . |
| Автор: light225 3.11.2015 - 19:34 |
| Автор: light225 7.05.2015 - 09:44 Филе индейки.   Зеленый горошек с куриными горлами (шеями).  |
| Автор: light225 8.11.2015 - 10:23 |
| Автор: light225 10.05.2015 - 11:16 "Куриное филе с овощами" от stacnatalya Очень вкусно, я делала без сосисок.   |
| Автор: light225 8.11.2015 - 10:27 |
| Автор: light225 10.05.2015 - 12:38 Суп закарпатский со свежей капустой от Emerald Я делала без сметаны и без шпика. Жарила на говяжьем жире.   Мясное жаркое с фасолью и горошком  Автор: light225 10.05.2015 - 19:03 АААААУУУУУУУУУУУУ, возвращайтесь на форум, а то у меня ощущение, что я сама с собой разговариваю  . |
| Автор: light225 8.11.2015 - 10:33 |
| Автор: light225 12.05.2015 - 08:45 Лодочки с куриным паштетом от Ирины Кутовой   Делала по заданию из темы "Блюдо дня" соус от Olja: "Соус из сыра с голубой плесенью" Вкусно, необычно, я делала с укропом и тимьяном.   Подавала с овощами гриль от того-же автора:  |
| Автор: larissa1312 3.12.2015 - 01:38 |
| light225 Люся, разнообразие твоего стола как всегда поражает и вдохновляет! Спасибо тебе за это! Ты мой вдохновитель |
| Автор: Главбух 3.12.2015 - 07:58 |
| Лариса, спасибо! Отличные рецепты и классные фото! |
| Автор: larissa1312 4.12.2015 - 02:42 |
Главбух  голосом товарища Огурцова из к/ф "Карнавальная ночь" - "Стараемся, создаём настроение..."(с) |
| Автор: larissa1312 7.12.2015 - 16:54 |
| Нас что-то на грибы потянуло ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ С ГРИБАМИ  |
| Автор: AnnaSk 8.12.2015 - 18:47 |
| Вот такой пирог мне очень нравится. А у меня на ужин свинина тушёная в пиве с картошкой. Довольно-таки вкусное и очень ароматное блюдо получилось. Можно в принципе и из курицы попробовать, либо из говядины, весь вкус в пиве . Ссылка удалена модератором. Читайте правила форума. =модератор= |
| Автор: light225 14.12.2015 - 10:54 |
| Очередной пятничный ужин с августа месяца: Курица с овощами и травами  "Птитим"   Запеченный баклажан под тхиной  |
| Автор: light225 14.12.2015 - 11:56 |
Жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока и мелким картофелем Осенний суп с капустой   |
| Автор: light225 15.12.2015 - 16:46 |
Запеченные куски курицы в панировке - "Шейк энд бэйк" Курица в бальзамическом уксусе   Рис с кабачками и укропом  |
| Автор: light225 17.12.2015 - 11:06 |
| А это наш пятничный ужин с сентября: Фасоль в соусе "Чили"  Зеленый салат  Щавельный суп   |
| Автор: larissa1312 28.12.2015 - 04:01 |
| light225 Люся ты - стахановка! Ты успеваешь перелопатить интернет и книги в поисках интересных рецептов, вкусно накормить свою семью и ещё с нами поделится фотографиями, рецептами. Спасибо тебе за это! У меня декабрь богат на события, 2 дня рождения, поэтому выпечки много. Не всё успеваю фотографировать, но кое-что всё же есть. ТОРТ " МАЛИНОВАЯ СКАЗКА"   РУЛЕТЫ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С БЕКОНОМ И СЫРОМ  КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ОТРУБЯМИ  ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ С ФУНДУКОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ  ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ "В ТУЛУПЕ"   |
| Автор: light225 18.01.2016 - 10:04 |
Похлебка из фасоли "Черный глаз" с луком пореем и грибами  И снова пятничный ужин: Делала картофельное пюре и шницели из куриной грудинки, которые запекала в духовке.    |
| Автор: light225 18.01.2016 - 10:08 |
Конфи из мини перцев с чесноком и тимьяном  Грибы обжаренные с чесноком и оливковым маслом   |
| Автор: Марусечка 20.01.2016 - 10:30 |
у меня всё просто: паста с лечо и сыром |
| Автор: Марусечка 20.01.2016 - 10:32 |
| larissa1312 light225 Лариса, Люся, всё так красиво и заманчиво!!! Спасибо за красоту! |
| Автор: Julia001 28.01.2016 - 10:10 |
А я испекла пиццу-пирог, в начинку ушло все, что лежало в холодильнике (отварные картофель и яйца, колбаса, сыр, помидоры, морковка по-корейски), получилось вкусно |
| Автор: Julia001 28.01.2016 - 10:19 |
еще готовила пирог с фрикадельками под сырной корочкой |
| Автор: Julia001 28.01.2016 - 10:23 |
Постный шоколадный кекс с яблоками в МВП |
| Автор: Фатинья 29.01.2016 - 16:14 |
Блинчики с творогом и апельсинами Корично-кардамонная свинина  |
| Автор: Фатинья 30.01.2016 - 14:04 |
Куриные палочки в сырной панировке с соусом. |
| Автор: Фатинья 1.02.2016 - 15:43 |
Цитрусовая курица в рукаве Творожные печенья  |
| Автор: Ксарочка 1.02.2016 - 15:50 |
| Фатинья Как всё вкусно! |
| Автор: Фатинья 1.02.2016 - 16:59 |
| Ксарочка, спасибо!!! |
| Автор: Julia001 1.02.2016 - 17:30 |
| Фатинья, как все аппетитно! |
| Автор: Julia001 1.02.2016 - 17:31 |
Блинчики из рыбной икры с укропом от Алисы http://forum.good-cook.ru/topic8323.html?v...ndpost&p=930041 |
| Автор: Julia001 2.02.2016 - 10:57 |
Луковый пирог "а ля Татен" из книги гастронома "Про пироги" с. 104 |
| Автор: Фатинья 2.02.2016 - 14:36 |
| Julia001 , какие необычные блюда! А на что похож луковый пирог? У меня сегодня борщ  пирожки и плюшки   |
| Автор: Julia001 2.02.2016 - 19:47 |
| Фатинья Света, очень мягкое тесто и чуть сладковатый лучок без лукового вкуса. Нам понравилось. |
| Автор: Ксарочка 2.02.2016 - 20:22 | ||
А с нами поделиться? |
| Автор: Фатинья 2.02.2016 - 20:33 | ||
Я подумала, что тут есть рецепт, просто его не нашла. Интересно было бы посмотреть. |
| Автор: Julia001 3.02.2016 - 20:22 |
| Ксарочка Лена, Фатинья Света http://forum.good-cook.ru/topic1644.html?v...dpost&p=1159439 |
| Автор: Julia001 4.02.2016 - 20:56 |
| Подскажите, вопрос явно не по теме, а здесь есть тема посвященная рецептам по диете Дюкана? |
| Автор: galila 4.02.2016 - 21:08 | ||
А можно рецепт постного шоколадного кекса или он где-то есть? |
| Автор: Julia001 5.02.2016 - 17:17 |
| galila Конечно можно http://forum.good-cook.ru/topic7348.html?v...dpost&p=1159358 |
| Автор: Фатинья 9.02.2016 - 15:38 |
Рулет "Мимоза" Печенье "Лимонные трещинки"  |
| Автор: larissa1312 10.02.2016 - 15:23 |
| Julia001 - Юля Фатинья - Света Марусечка - Марина light225 - Люся Молодцы хозяюшки! Вы даёте нам вдохновение и идеи вкусных обедов для своих близких! |
| Автор: larissa1312 10.02.2016 - 15:39 |
| Угощу и я вас ТОМАТНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ И СЫРОМ Суп - фаворит в нашей семье! Видимо сказывается приближение весны и авитаминоз  ФРИКАДЕЛЬКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ с салатом из краснокочанной капусты  Запечённая курица (имбирь, чеснок, аджика) с картофелем по деревенски и капустным салатом  К чаю "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО" с творожным кремом  |
| Автор: Julia001 11.02.2016 - 17:09 | ||
Лариса, спасибо, сатрались А почему ты рецепт Медового полена и Фрикаделек в кисло-сладком соусе не пишешь ? А супчик такой наверное еще вкуснее с летних помидоров? |
| Автор: Julia001 11.02.2016 - 17:12 |
larissa1312 Лариса, а мне почему-то красно кочанная капуста не понравилась - жесткая очень. Правда эту капусу вырастила я сама из, бог знает каких семян, да и с поливом у нее были перебои  . Может поэтому она была слишком жесткой? |
| Автор: larissa1312 12.02.2016 - 00:13 | ||||||||
Julia001
Юль, чуток посвободнее буду - напишу рецепты.
Конечно! Я его часто готовлю, кстати заготовка из помидор (такая как домашний кетчуп) отлично подходит для этого супа.
Вся хитрость - в шинковке и заправке.
может быть немного полив и повлиял на жёсткость листьев. Но вообще краснокочанная капуста сама по себе не такая мягкая, как обычная. |
| Автор: larissa1312 26.02.2016 - 01:17 |
ТОМАТНО - КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ  СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ  |
| Автор: light225 1.03.2016 - 10:58 |
| Марусечка Марина, вкусный и быстрый обед .Julia001 Юля, ароматный кекс, интересный пирог, никогда не пробовала так использовать морковку по-корейски . Фатинья Света, какие румяные блинчики, ароматное мясо, ажурные печенья . Про курицу и творожные печенья хотелось бы узнать поподробнее .Julia001 Юля, какие нежные блинчики, красивый луковый пирог .Фатинья Света, замечательный обед , много выпечки.Какой праздничный рулет, нежное печенье. larissa1312 Лариса, как много вкусностей, глаза разбегаются . |
| Автор: light225 1.03.2016 - 11:01 | ||
| Марусечка Марина larissa1312 Лариса Большое спасибо .Julia001
|
| Автор: light225 1.03.2016 - 11:04 |
| И снова пятничный ужин: Весенний салат с зеленым салатом  Хрустящий салат с брокколи  Изумительные стейки "Паргиёт"  Что такое стейк "Паргиёт"?  |
| Автор: МариЭль 1.03.2016 - 22:24 |
| Хочу показать несколько фоток из последних.... Баклажан на огне с помидорами и чесноком.  Салат из редьки с яйцом.  Кабачковый закусочный торт.    Мамалыга с сыром сулугуни.   Она же жареная...    ............. |
| Автор: МариЭль 1.03.2016 - 22:35 |
| ................ Халы.  Семга домашнего посола.  Домашние лепешки.  Медовик.   Пирог "Крошка".   пока все. |
| Автор: light225 2.03.2016 - 06:50 |
| МариЭль Мария, замечательные закуски, шикарная выпечка, а мамалыгу так и хочется попробовать . Расскажи пожалуйста поподробнее как ты ее делала и сколько сулугуни нужно добавлять. |
| Автор: МариЭль 2.03.2016 - 14:32 | ||
Мамалыгу готовила просто . Поджарила немного лука (1 небольшая луковица) на растительном масле(2-3 ст.л.) затем добавила в лук холодную воду (1 стакан) , вливала осторожно т.к. масло кипящее. И тут же всыпала 250 гр. кукурузной муки. Вода нужна холодная для того, чтобы мука не схватилась комочками. Постоянно помешивая подливала кипящую воду ( её нужно держать на готове т.к. мука очень быстро впитывает воду) . Посолить в процессе варки и варить до готовности, до состояния густой каши периодически помешивая. Затем добавить сыр по вкусу в горячую кашу. Я добавила примерно 250 гр. сыра и хорошо перемешать для более равномерного распределения сыра. Чем больше сыра, тем вкуснее. При подаче еще сверху бросила несколько кусочков. Можно её есть так, а можно выложить на широкий поднос толщиной 2-3 см. , дать хорошо остыть , разрезать на ромбики и поджарить на раст. масле. Несколько замечаний . 1) Каша быстро стынет и чтобы сыр хорошо расплавился я её еще в микро подогревала. А когда разрезала в холодном виде , то кусочки сыра просто вываливались ( выскальзывали) наружу , видимо из-за присутствия масла в каше. В следующий раз варить буду только на воде. 2) На мой взгляд луковая поджарка была лишней. Вкус лука перебил вкусы сыра и самой кукурузной крупы. Да и жирная каша получилась, особенно кусочки после обжарки. В следующий раз буду варить без поджарки , только на воде . Вот как-то так.... |
| Автор: Марусечка 10.03.2016 - 10:35 |
| Добрый день! МариЭль-Мария, light225-Люся, Julia001-Юля, Фатинья-Света, larissa1312-Лариса, снова красоты наваяли мастерицы! И глазу приятно, и аппетит пробуждается ))) У меня опять куриная печень, тушеная в сметане с гарниром из риса и кабачка  и салат "Мимоза" классический:   |
| Автор: larissa1312 11.03.2016 - 00:41 |
| light225 Марусечка Спасибо! МариЭль - Мария Марусечка - Марина light225 - Люся Молодцы хозяюшки! Не даёте опустить руки и вдохновляете на новые кулинарные эксперименты ТОМАТНАЯ ПЛЕТЁНКА С СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ   BAUMKUCHEN / ПИРОГ К ЧАЮ С ГРИЛЯ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ    ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ  |
| Автор: larissa1312 15.03.2016 - 14:49 |
ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ С ОТРУБЯМИ |
| Автор: larissa1312 19.03.2016 - 17:59 |
ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ С УКРОПОМ СВЕКОЛЬНО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ  САЛАТ "МЕЧТА"  ОВОЩНАЯ ИКРА  |
| Автор: light225 22.03.2016 - 12:31 |
| МариЭль Мария, большое спасибо за ответ .Марусечка Марина larissa1312 Лариса Большое спасибо ! |
| Автор: light225 22.03.2016 - 12:36 |
| Марусечка Марина, какой у тебя вкусный и сытный обед , Мимоза аппетитная .larissa1312 Лариса, стахановка , все печешь и печешь, как у тебя всегда вкусно . |
| Автор: light225 22.03.2016 - 12:39 |
Тилапия в духовке в чесночном соусе с лимоном  Был у нас рыбный день, поэтому еще запекала лосося, целым куском в 1.5 кг без головы и хвоста.  |
| Автор: light225 22.03.2016 - 12:45 |
Зеленый горошек в сливочном соусе (doodh walee matar) от Sonulya И пятничный ужин с декабря: Борщ  Курица в имбирно-арахисовом маринаде от larissa1312   |
| Автор: Julia001 27.03.2016 - 20:45 |
| Перевёрнутый пирог с творогом и ананасами от Ирины Кутовой  http://www.good-cook.ru/tort/tort_684.shtml Вкусный, нежный, ароматный. |
| Автор: SeraFima 29.03.2016 - 21:32 |
| Приветствую всех хозяюшек! Надо пробежаться по теме и вдохновиться от ваших тарелочек.  Тут рецепт и видео |
| Автор: МариЭль 2.04.2016 - 14:50 |
| Немного из последнего.... Первый опыт в приготовлении суши....  Очередной медовик...вернее два... Не получается у меня печь в небольших количествах...  Цветаевский пирог с яблоками.  В разрезе...  |
| Автор: МариЭль 2.04.2016 - 14:59 |
| Торт с черносливом от Ирины Кутовой ... Чернослив заменила кисленькой курагой.    Выпечка на праздник Пурим... Уши Амана с финиковой начинкой.  Печенье со вкусом халвы...Ооочень вкусное...  |
| Автор: МариЭль 2.04.2016 - 15:05 |
| и так...парочка фоток обедов в будни.... Куриная грудка в соусе тарияки с овощами...быстро,просто,вкусно.   и классика...жаренная картошка с грибами и луком...   |
| Автор: larissa1312 3.04.2016 - 17:21 |
| МариЭль SeraFima Julia001 light225 Молодцы хозяюшки! Девочки, спасибо за вдохновение Как же приятно заходить в эту темку и любоваться вашими тарелочками! |
| Автор: larissa1312 3.04.2016 - 17:21 |
КАРРИ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛЕЧКИ  |
| Автор: light225 11.04.2016 - 11:19 | ||
| Julia001 Юля, какой красивый пирог, очень понравился внешний вид, взяла на заметку .SeraFima Вика, какое сытное и вкусное блюдо .МариЭль Мария, замечательные суши, ароматная выпечка, один торт вкуснее другого . Аппетитные обеды .
larissa1312 Лариса, рецепты записала, карри как раз как я люблю . |
| Автор: light225 11.04.2016 - 11:26 |
| Еще один пятничный ужин и тоже с декабря: Котлеты  Самса с тыквой  Ханум с картошкой  Перемолотые помидоры с зеленью и чесноком  "Паргиёт" в маринаде   А на сладкое был очень вкусный покупной (брали на пробу) кьортуш (или на родном венгерском "кюртош калач")  |
| Автор: light225 11.04.2016 - 14:05 |
Суп из красной чечевицы  Жаркое из пупков (желудков) с картошкой  |
| Автор: light225 13.04.2016 - 09:39 |
| Говяжий язык под грибным соусом от Тунечка Очень понравилось, обязательно буду повторять. Вместо консервов брала свежие грибы, вместо обычных сливок использовала растительные сливки. Сыр не использовала вообще.   |
| Автор: light225 26.04.2016 - 09:39 |
Кунжутные ежики в яйце Сэндвич "Слоппи Джо" (Неряха Джо) 2  |
| Автор: light225 26.04.2016 - 09:44 |
Салат из рукколы и томатов с чесночной панировкой  |
| Автор: light225 26.04.2016 - 10:28 |
| Пятничный ужин: Капустный салат      Молодая картошка с чесноком и укропом  Куриная грудка в хрустящей панировке   |
| Автор: light225 26.04.2016 - 11:37 |
| Еще один пятничный ужин : Бараньи ребрышки  Помидоры тушенные с чесноком   Жареная картошка с укропом, чесноком и крупной солью   Салат из яиц   Псевдо чимичурри  Икра из запеченных кабачков от Ирины Кутовой Это очень вкусная икра и делается быстро , нам очень понравилось. |
| Автор: МариЭль 2.06.2016 - 20:24 |
| Ой, девочки...как у вас все красиво и аппетитно... И я принесла немного.... Халы  Жаркое из бараньих ребрышек с жареной картошкой.  Семга готова отправиться на огонь....  Салат из запеченых баклажанов и морковча...   Бисквитный рулет с взбитыми со сгущенкой сливками и кусочками желе...  ..................... |
| Автор: МариЭль 2.06.2016 - 20:36 |
| ...................... Бисквитный медовик . Очень легкий и пушистый ,с прослойкой джема.   И еще раз халы... В первую субботу после песаха принято печь халу в форме ключа. Вот что у меня получилось...  Фаршированная рыба ...    Самсы с мясом...  И с курицей и бататом...  Зеленый плов - бахш.  ....................... |
| Автор: МариЭль 2.06.2016 - 20:44 |
Десерт в стаканчиках....   Пирог из песочного теста с ореховой начинкой...    Домашняя пицца с грибами, овощами, и двумя видами сыра ...   на сегодня все. |
| Автор: tsipal 2.06.2016 - 22:25 |
| МариЭль, А можно, пожалуйста, рецепт песочного пирога с орехами. Спасибо |
| Автор: Лелик 30.06.2016 - 20:12 |
| МариЭль Какой шикарный стол.👍 |
| Автор: light225 4.07.2016 - 08:07 |
| МариЭль Мария, это называется немного  , это-же пир на весь мир . Очень люблю твои отчеты, все такое аппетитное и всегда много выпечки . Шикарные халы, поздравляю с очень удачным гефилте и просим рецепт пирога в студию .tsipal Лелик с возвращением , заходите почаще. |
| Автор: light225 4.07.2016 - 08:44 |
Паста с грибами, перцами и кусочками куриной грудинки  Зеленый плов с рисом, куриной грудкой и кедровыми орешками   |
| Автор: light225 5.07.2016 - 08:00 |
Котлеты в соусе из зеленой тхины  Говяжий бульон с зеленью   |
| Автор: МариЭль 5.07.2016 - 15:19 |
| Спасибо всем за комментарии . Вот здесь рецепт песочного пирога с орехами. http://forum.good-cook.ru/topic4447.html?v...dpost&p=1160944 |
| Автор: light225 7.07.2016 - 08:41 |
Жареная курица на пите  |
| Автор: catia1987 8.07.2016 - 22:03 |
А у меня сегодня вечером яблочный пирог! Все надоело, всю неделю хотелось пирога, и вот он, красавец!:)  Вообще он называется Шарлотка Солнечная Рецепт опробованный много раз, проверенный, вот здесь подробности, как печь шарлотку солнечную .Ссылка битая, я ее удалила. По правилам форума запрещены голые ссылки на рецепт. Рецепт должен быть записан на форуме, а ссылка может быть только как источник рецепта. =модератор= |
| Автор: light225 9.07.2016 - 08:21 |
Простой суп пюре из батата Куриная печень с грибами и зеленым луком   Куриная печень по-мароккански   |
| Автор: larissa1312 15.07.2016 - 01:05 |
| Всем привет! МариЭль light225 Девочки, какие вы молодцы, находите время не только баловать своих близких разнообразными вкусными блюдами, но и нас не забываете! Вы - наш источник вдохновения. |
| Автор: larissa1312 15.07.2016 - 01:16 |
ОВОЩНОЙ ТАРТ  ПЕРСИКОВО - КОКОСОВЫЙ ТОРТ  Куриные рубленные котлеты с картофельным пюре и овощами  Пирог-плетёнка с рисом и яйцами  Грибной суп  Вареники с творогом из заварного теста   |
| Автор: МариЭль 5.11.2016 - 13:49 |
Пирог с орехами.   Постный шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов.  Торт - медовый бисквит с кремом из сливок и сгущенного молока.  Торт на день рождения. Шоколадный бисквит ,крем из ванильного пудинга и шок. заливка.  Шоколадный пирог с ганашем и орехами.  Пироги с капустой и начинкой из курицы и картофеля.   ...... |
| Автор: МариЭль 5.11.2016 - 14:08 |
Баклауа из теста фило .  Тулумба - турецкая сладость. Представлят собой заварное тесто жаренное в глубоком масле и пропитанное сахарно-медовым сиропом.   Блинчики на молоке.  И...... Мой первый опыт в приготовлении пирожных МАКАРОН (МАКАРУН) ...    А так как первый блин не комом , то последовала еще одна попытка . На мой взгляд макаро(у)ны удались.     Пока все.... |
| Автор: larissa1312 23.12.2016 - 02:44 |
| МариЭль Красота какая! |
| Автор: larissa1312 30.01.2017 - 14:28 |
ТОРТ "ПИНА КОЛАДА" Запеканка с грибами, баклажанами, луком и картошкой  БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА С СЫРОМ  |
| Автор: larissa1312 1.02.2017 - 00:03 |
"МОМЕНТАЛЬНОЕ" МЯСО |
| Автор: light225 15.03.2017 - 10:13 |
| Пятничный ужин: Куриная печень  Яичный салат   Капустный пирог  Куриные шницели  |
| Автор: light225 15.03.2017 - 10:20 |
| МариЭль Мария, шикарная выпечка, прямо глаза разбегаются .larissa1312 Лариса, у тебя на столе как всегда яркий праздник . |
| Автор: light225 15.03.2017 - 10:50 |
Пятничный ужин, первый после Нового года:  Лодочки с куриным паштетом от Ирины Кутовой   Паштет из куриной печени  Свекольные веррины "Рабле"   |
| Автор: light225 22.03.2017 - 10:12 |
Нудлс с грибами и жареными орехами кешью  Курица и зеленая фасоль с чесноком и соевым соусом  |
| Автор: larissa1312 26.03.2017 - 13:50 |
| light225 Люся, очень разнообразные и очень красивые блюда! |
| Автор: larissa1312 26.03.2017 - 13:50 |
КЫСТЫБЫЙ БЛИНЫ ПШЕННЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ   БЛИНЧИКИ ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ  ГОВЯДИНА, ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ   |
| Автор: light225 26.03.2017 - 15:02 |
| larissa1312 Лариса, какой вкусный кыстыбый, ажурные блины и аппетитное мясо . |
| Автор: light225 26.03.2017 - 17:30 |
Маджадра из булгура и черной чечевицы  |
| Автор: larissa1312 7.05.2017 - 13:27 |
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И МЕРЕНГОЙ |
| Автор: Gabby 16.06.2017 - 17:31 |
Жареный сладкий картофель батат |
| Автор: larissa1312 14.08.2017 - 17:34 |
ТЁПЛЫЙ САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, ПОМИДОРАМИ И ФАСОЛЬЮ ТОРТ "РЕНО"  |
| Автор: kulikovav 22.08.2017 - 15:55 |
| мммм вкуснота |
| Автор: Maria555 22.08.2017 - 16:47 |
| Бифштекс из свинины. Ингредиенты свинина без косточек с тонкой прослойкой жира — 500 г подсолнечное масло — 2 ч. л. соль и черный перец — по вкусу чеснок — 2 зуб. сливочное масло — 30 г Свинину я промыла и обсушила. Нарезала порционными кусками — обязательно поперек волокон, стейки должны получиться толщиной порядка 2 см, круглой или овальной формы. Обратите внимание, что мясо должно быть комнатной температуры, поэтому хотя бы за полчаса до готовки не забудьте вынуть его из холодильника, чтобы оно прогрелось по всей площади. Если кусок будет холодный внутри, то приготовится неравномерно. Чтобы свиной бифштекс получился сочным и нежным, свинину следует слегка отбить. Я прикрыла мясо пищевой пленкой и обработала ребристым молоточком с двух сторон. Не «молотите» слишком сильно! Здесь стоит задача только размягчить верхние мясные волокна, а не превратить его в тонкую отбивную. Присыпала свинину молотым перцем и смазала кисточкой, смоченной в растительное масло. Соль добавлять на данном этапе не нужно, так как она «вытянет» мясные соки при жарке и бифштекс получится сухим. Оставила мариноваться на 10 минут при комнатной температуре. На сухую, очень горячую сковороду-гриль я выложила куски мяса. Обжаривала по 2 минуты с каждой стороны. Огонь должен быть очень сильным, чтобы верхние волокна, которые мы «раздвинули» молоточком, сжались и запечатали внутри все соки. Уменьшила огонь до минимального. Добавила в сковороду кусочек сливочного масла и пару зубчиков чеснока, очищенных и раздавленных плоской стороной ножа. На маленьком огне довела бифштекс до готовности в течение 7-8 минут, то есть примерно по 4 минуты с каждой стороны. Крышкой прикрывать не нужно. Готовность проверяется следующим образом: проткните кусок мяса ножом или вилкой, если выделяемый сок прозрачный, значит, бифштекс готов |
| Автор: Bagira81 1.10.2017 - 07:07 |
| Девочки, какие вы все умницы!!! Смотрю с высоты своего опыта, и душа радуется! |
| Автор: larissa1312 26.11.2017 - 14:22 |
САЛАТ "ПОЛОСАТЫЙ" САЛАТ "БАКЛАЖАН"  САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ"  КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ   ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"   |
| Автор: larissa1312 26.11.2017 - 14:25 |
| Bagira81 Спасибо на добром слове! Делитесь и вы своими блюдами, это так вдохновляет. Иногда не знаешь, что приготовить, зайдёшь в эту темку и всё, процесс фантазии в голове сдвинулся и понеслась... |
| Автор: light225 13.05.2019 - 08:54 |
| А это пятничный ужин: Куриный стейк (паргит) в соусе терияки в духовке   Чипсы (покупные)  Капустный салат   |
| Автор: light225 13.05.2019 - 09:22 |
Грибы в соусе терияки с чесноком Баклажаны с ореховым соусом   |
| Автор: light225 15.05.2019 - 10:07 |
| Еще один пятничный ужин: покупные салаты - хумус и пикантные баклажаны   Морковка с чесноком  Ассорти овощное   Картофельное пюре  |
| Автор: light225 15.05.2019 - 10:08 |
Карп запеченный с грибами  |
| Автор: light225 15.05.2019 - 11:38 |
Фенхель Роти  |
| Автор: light225 16.05.2019 - 11:35 |
| Разобранные куриные крылышки от Кутовой Ирины Прошу прощения за некрасивые фотографии, снимала во время ремонта.   Овсяный яблочный кекс без муки  |
| Автор: light225 20.05.2019 - 10:33 |
Папарделле с цветной капустой и брокколи  |
| Автор: SeraFima 21.05.2019 - 14:49 |
| light225 Люся, привет Прям эстетическое удовольствие от твоих тарелок. Вот не была давно, зашла а все так же уютно и аппетитно тут. Слюнки побежали |
| Автор: SeraFima 21.05.2019 - 16:27 |
| Пробежалась по темке, ах... larissa1312 у тебя тоже столько всего вкусного наготовлено. Я застряла теперь тут |
| Автор: light225 21.05.2019 - 16:31 |
| SeraFima Вика, привет пропажа .Большое спасибо , заходи почаще. |
| Автор: light225 22.05.2019 - 16:04 |
Салат из пряных трав с кедровыми орешками  |
| Автор: light225 23.05.2019 - 09:40 |
Разноцветный перец обжаренный с чесноком  Грибы в чесночном маринаде  |
| Автор: light225 30.05.2019 - 16:19 |
Салат с красной капустой и гранатом Блюдо из куриных ножек с израильским кускусом в кокосовом молоке   |
| Автор: light225 30.05.2019 - 16:44 |
       |
| Автор: light225 30.05.2019 - 17:32 |
Баллы махмудие  |
| Автор: light225 4.06.2019 - 10:39 |
Салат с редисом, грибами и брокколи |
| Автор: light225 5.06.2019 - 10:22 |
Блюдо из паргиёт с овощами и израильским кускусом (птитим) |
| Автор: light225 17.06.2019 - 08:44 |
А так мы справляли Шавуот: Лосось в сливочном масле, чесноке и сливках  Пюре из цветной капусты с 2-мя видами сыра и вялеными томатами от nnsvz  Табуле из арахиса на лабане  |
