alenkii	Показать ссылку этой темы 12.06.2009 - 19:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	tishka цитата:: По следам КОГО???? Зоя,ты имеешь ввиду название? Это чисто интуитивно,не более того. Хотя,в каждой стране есть свои донкихоты... цитата:: Но Израиль??!! Это такой архитектурный проект города. У нас живут эмигранты со всего мира. Сохранили свою культуру - язык,музыку,литературу,кулинарию, и т.д. ... И архитектуру в том числе.

Gane	Показать ссылку этой темы 12.06.2009 - 20:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 988 Регистрация: 25.08.2007 Откуда: Омск-Израиль	Аленка, в следующий раз пойдешь по следам французов, йеменцев, марокканцев и т.п - порадуешь народ нашим разнообразием. У нас сейчас родственники в гости приезжали из Иркутска, а они ооочень много где уже побывали в мире, так вот они сказали что здесь не чувствуешь себя чужим, вокруг разговаривают на всех языках

larissa1312	Показать ссылку этой темы 12.06.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alenkii Алёнка, вот опять ты мне открыла Израиль ещё с одной стороны. По моим ощущениям выходит, что это фантастически красивая и удивительная страна, в которой есть всё и всем там будет хорошо. Столько национальностей, языков, религий...........все вместе живут и создают эту красоту.........Спасибо!

innok	Показать ссылку этой темы 12.06.2009 - 22:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Алён, замечательные фотографии спасибо! Жду - не дождусь августа!

tishka	Показать ссылку этой темы 13.06.2009 - 09:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 364 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 123 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Неизвестно	цитата:: (alenkii @ 12.06.2009 - 18:25) Это чисто интуитивно,не более того. Хотя,в каждой стране есть свои донкихоты... цитата:: Но Израиль??!! Это такой архитектурный проект города. У нас живут эмигранты со всего мира. Сохранили свою культуру - язык,музыку,литературу,кулинарию, и т.д. ... И архитектуру в том числе. Да я прекрасно всё это понимаю Просто как-то немного неожиданно получилось для меня. Уже привыкли к Латинскому кварталу в Париже, ну, там, ещё, например, к Французскому бульвару в Одессе, или к сhinatownам в любой стране , а про испанский квартал в Израиле я не слышала.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Gane цитата:: порадуешь народ нашим разнообразием Жень,я сегодня в арабской части моего города была. Так что обязательно порадую разнообразием арабского квартала larissa1312 цитата:: По моим ощущениям выходит, что это фантастически красивая и удивительная страна, в которой есть всё Лар,абсолютно точно сказано! innok цитата:: Жду - не дождусь августа! Инна, я с удовольствием с тобой встречусь! tishka цитата:: а про испанский квартал в Израиле я не слышала. Зоя,у нас еще и черкесский город есть!

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 19:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	ПОД ЗВОН КОЛОКОЛОВ В эту субботу мы отправились в монастрырь Латрун. Аббатство Латрун находится на склонах холма,в живописной местности. Засаженная садами и виноградниками, раскинулась вся территория Латрунского монастыря Богородицы. Это величественное здание, будоражит воображение. Здесь живут монахи ордена Святого Бенедикта.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 19:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	На просторной поляне,слева от монастыря, среди оливковых деревьев, расположились продавцы сувениров.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 19:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Католический мужской монастырь был основан в 1890 г. монашеским орденом траппистов. Уклад траппистов считается самый строгий. Большую часть жизни монахи молчат. Чтобы уйти от внешнего мира, монахи соблюдают обет молчания всю свою жизнь. Уклад запрещает монахам праздные разговоры. Они понимают друг друга без слов, поэтому монастырь в Латруне называют ещё "монастырём молчальников". Но есть послабление для тех, кто продает вино местного изготовления посетителям монастыря. Монахи трудятся, не покладая рук: обрабатывают сельскохозяйственные угодья, производят уникальные сорта вин и замечательное оливковое масло. Входя через массивные ворота монастыря,попадаем в монастырский двор,где справа находится дверь, ведущая в небольшой магазинчик,где продаются великолепные вина, которые изготовляются из винограда, выращиваемого на принадлежащих монастырю виноградниках и оливковое масло местного розлива с монастрырских оливковых рощ . Вход в монастырь. Магазинчик

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Оказавшись в нарядном и ухоженном дворе, утопающем в растительности, можно прогуляться по красивейшему монастырскому саду. Здесь всё посажено и выращено руками монахов. Все утопающее в зелени,которую видно издалека.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Здесь и красивые кусты бугенвиллий и каперсов,заросли кустарников соланума и лантаны. А также клумбы с цветами. Эхинацея.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Можно подойти к комплексу монастырских строений, в котором для туристов доступно только посещение церкви, освящённой в честь Богородицы Девы Марии.

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Вдруг раздался звон колоколов. Под этот колокольный звон мы медленно поднимаеся по степуням к входной двери и входим в костел .

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.06.2009 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Тихо и торжественно спокойно. Обитель Латрун, Мелодией струн Молчаньем звучит Днём и в ночи...

alenkii	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 13:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Gane цитата:: Аленка, в следующий раз пойдешь по следам французов, йеменцев, марокканцев и т.п - Жень,я была сегодня в городке,где большинство жителей йеменцы! Так что, репортаж скоро появится!

irunyaf	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 14:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 164 Регистрация: 25.06.2007 Откуда: Израиль - Мертвое море	Аленка! Как красиво ты все сняла! Я Латрунь очень люблю, мы там часто бываем. Вот сувениров ни разу не видела, очень оригинальные стекляные фигурки. Наверное, это только по субботам, да?! А вино вы там покупаете? какое? У нас это обязательная программа пару раз в год , причем все время разное. Мы там даже были с двухдневной дочкой, сразу после выписки ( я младшую рожала в Иерусалиме) по дороге домой заехали, у нее еще на ручке бирочка была .

larissa1312	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 14:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alenkii Алёнка, я удовольствием посмотрела и прочитала рассказ об этом монастыре. Там так спокойно и степенно течёт жизнь, кажется, что время остановилось. Сувенирчики очень забавные, видно, с какой любовью они сделаны . А какая великолепная статуя Девы Марии.........просто чудо ! Спасибо за твой труд, наш дорогой виртуальный гид - Алёнушка !

tishka	Показать ссылку этой темы 15.06.2009 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 364 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 123 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: Неизвестно	alenkii Как всегда - спасибо и спасибо. Я сегодня смотрела репортаж по телевизору про греческий храм в Израиле и вспоминала твои фотографии.

Gane	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 988 Регистрация: 25.08.2007 Откуда: Омск-Израиль	Аленка, а какой у нас тут йеменский? их по-моему везде есть

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	irunyaf Ириш,мы тоже Латрун любим и частенько там бываем. цитата:: Как красиво ты все сняла! Спасибо большое! Снимали мы вдвоем с Сашей. Так что тут есть и его работы. цитата:: Наверное, это только по субботам, да?! Наверное,по субботам.Потому что мы только в субботние дни там бываем. Сувениров там великое множество.Я только некоторые показала. цитата:: А вино вы там покупаете? Это обязательно! Покупаем разные вина.А еще одно время покупали там оливковое масло.Сейчас мы масло в другом монастыре берем. цитата:: Мы там даже были с двухдневной дочкой, сразу после выписки Ну,надо же! Какая прелесть! larissa1312 Ларисик,спасибо тебе большое за добрые слова и за букетик! Я очень рада,что ты заглядываешь,и что тебе нравится! tishka Зоя,спасибо! цитата:: Я сегодня смотрела репортаж по телевизору про греческий храм в Израиле и вспоминала твои фотографии. Мне очень приятно! Gane цитата:: Аленка, а какой у нас тут йеменский? их по-моему везде есть Жень,сейчас-то их везде полно! Но есть один городок,куда они когда-то поселились и где они,как говорится,стояли у истоков. Сейчас покажу.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	В ГОРОДЕ ХЛЕБНОМ… О том,что именно в этом городке продают самые вкусные питы, мы узнали несколько лет назад. И все эти годы мы являемся поклонниками именно этой, йеменской питы. Итак, сегодня мы отправляемся за хлебом в Гедеру. Это название древнего города. Первые упоминания о Гедере встречаются в Библии, и название этого места в Библии значится,как Гдерот. Родом из Гедеры был один из военачальников царя Давида. В начале ХХ века, в Гедере поселилось много выходцев из Йемена. Уединенный тихий уголок, с зелёными ухоженными парками, овеянный атмосферой пасторали. В настоящее время здесь выращивают цитрусовые, хлопок,виноград, зерновые культуры и т.п.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Симпатичный домик с зарослями пассифлоры.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Здесь строятся новые районы.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	А это и есть тот самый дом, утопаемый в цветнике, где на верхних этажах находятся жилые комнаты,а внизу - пекарня.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Нам здесь всегда рады и узнают наши голоса по телефону,когда мы звоним и заказываем питу. Тут работает семья – мать с сыном. Здешние питы очень пользуются спросом у покупателей. Всегда сюда поступают заказы и всегда здесь много народа. Йеменские питы очень вкусные – пышные и с солоноватым привкусом. Разбираются они в миг! С разрешения милых хозяев мы снимаем помещение и сам процесс выпечки. Питы уже готовы, и теперь очередь за лепешкой. Сын-пекарь поливает тесто оливковым маслом, посыпает приправой заатар с кунжутными семечками и отправляет лепешку в каменную печь.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	А пока наша лепешка печется,я снимаю все помещение. Сначала тесто замешивается в большой машине-микстере. Затем тесто идет в дозатор,где отделяются кусочки одинакового размера и падают в емкость с мукой. А затем уже хозяйка превращает эти кусочки теста в лепешки и укладывает на длинные доски для расстойки. И только потом уже эти лепешки идут в печь. Пока я снимала, наша лепешка с заатаром уже была готова.

alenkii	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 15:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Хозяйка готовые питы упаковывает по пакетам. Хозяйка также угостила нас йеменской приправой - схуг, чем-то похожей на нашу аджику. Какая же она жгучая!! Уже сидя в машине и обжигая пальцы,мы с аппетитом едим горячую, ароматную и очень вкусную лепешку.