Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блюдо дня-2


Автор: light225 17.10.2010 - 08:19
Содержание:

1. Блюда от Зоя: Салат с беконом и яйцом-пашот, Лимонная паста, Фрикасе из кролика
2. Блюда от Лайла: Рубленые котлеты из печенки, Лазанья, Рулетики-баклажанчики
3. Блюда от Маня: Сальза фантастическая, Шницель в эстрагон-соусе с рисом-пилав и глазированной морковью, Клубника в шампанском
4. Блюда от Сэнди: Суп-гуляш, Кокосовое печенье, Сладкая колбаска "Изюминка"
5. Блюда от Тунечка: Лепешки с сыром и картошкой, Грибной жульен, Соус "Сычуань"
6. Блюда от belochka: Жареная курица с соусом из зеленого лука и сельдерея, Морковные маффины с мёдом и кленовом сиропом, Французский Сливовый Тарт с Ореховым Кремом
7. Блюда от Janochka: Картофельные вафли с кунжутом, Печенье «Решёточки», Рулетики из свинины
8. Блюда от light225: Паштетный рулет, Пицца-малауах на сковородке, "Плао Баджидж" - Курица тушенная с красным рисом
9. Блюда от Мимоза: Морковная икра, Мясной пирог, Песочный пирог с малиной
10. Блюда от Cher: Горячий бутерброд с песто из рукколы, Egg Bhujia Яичная смесь (на завтрак) от Malaitikka, Яблочный пирог "Аромат ностальгии"
11. Блюда от Xenia79: Японский омлет, Фаршированые помидоры, Закуска на сердцевинках салата
12. Блюда от Вalерия: Салат с кукурузой, Салат зеленый, Грибной тарт со сливочно-томатной начинкой
13. Блюда от Иннеса: Картофельные блины, Карп в сметане, Лазанья ароматная
14. Блюда от milovidova: Картофельная запеканка с грибами, Борщ с пампушками, Воздушный творожник
15. Блюда от Olja: Курица с соусом Тикка, Сицилийский твороженный торт, Окрошка на кефире
16. Бонус-задание: Салат из маринованных овощей от Yelena, Салат с копченой курицей от Nusha, Салат "Лисий хвост" от crimchanca, Капустный салат с крабными палочками от Luna07, Салат "Вдохновение" от alenkii
17. Блюда от stacnatalya: Форель "Нежная", Салат из черемши, Оладушки с начинкой
18. Блюда от Ayn: Лимонно-Лаймовый Курд, Курица на гриле по-азиатски, Соус Чимичурри
19. Бонус-задание (2): Тартар от enotik, Фасолевый салатик с сайрой от Санка, 4 любимых салата от Зоя, Восточный куриный салат от Ирис, Салат "Ландыш" от Ирина Кутовая (Vlasta)
20. Блюда от jalo: Баклажаны на скорую руку, Торт "Фантазия", Маринованая куриная грудинка
21. Блюда от light225: Тава-Кебаб, Баклажанная закуска "Огонек", Рыбные палочки "Делюкс"
22. Блюда от Nikoletta: Куриные кусочки Тэндори, Варенье из фейхоа, Рулет из лаваша с крабовыми палочками
23. Бонус-задание (3): Тушеные кабачки от Lida, Пикантный салат из кабачков от eva, "Кармашки из кабачков" от Emerald
24. Блюда от Sonulya: Сырники с Клубникой, Тефтели по-Итальянски в Томатном Соусе, Свекольный Салат с Яблоками и Орехами
25. Блюда от Ayn: Шоколадное печенье "Трюфель", Чечевица-Карри, Клюквенно-апельсиновые маффины
26. Блюда от jalo: Салат по типу Таббуля, Торт в форме "Пэтрика", Тефтели
27. Блюда от Lenuska: Слоеные рогалики с вишней и сгущенкой, Луковый пирог, Спагетти Болонезе
28. Блюда от Мишель: "Абрикосовые пирожные", "Медовые кексики", "Фруктовое Парфе"
29. Блюда от SANY: "Чуррос", "Икра из свеклы", "Нежнейший пирог из сыра и ветчины"
30. Блюда от alisia: "Фруктовые конвертики из Голубики и Яблок", "Летнее овощное рагу с бараниной", ""Яблочки-ароматные"!"
31. Блюда от jalo: "Пошированые яйца - 2", "Кекс с марципаном", "Оладики из кабачков"
32. Блюда от lolo: "Лосось в сливках", "Упрощённый вариант пасты (спагетти, макрон) с тунцом!!!", "Рыба по-Лоловски"
33. Блюда от Новокузнечанка: "Солянка овощная сборная", "Форель приготовленная на пару", "Нежные пирожные с грецкими орехами"
34. Блюда от Тунечка: "Суп со шпинатом,грибами,бургулем и кинзой", "Гратен из шпината и пенне", "Запеканка из кабачковых рулетиков с тархуном"
35. Блюда от best: "Патато аль форно", "Тыквенный манник", "Картофельный пирог с брынзой"
36. Блюда от Irochka: "Курица в горшочке по-деревенски", "Маэстро", "Суп "Вон Тон"
37. Блюда от buenavista: "Тапас с яблоками и тапенадом", "Салат со сладким перцем", "Щи из квашеной капусты с перловой крупой и жирной свининой", "Теплый салат из куриной печенки и брокколи", "Печеные яблоки с вареньем", "Картофельный гуляш"
38. Салаты: "Салат «Пьяный отшельник»" от Lepi, "Салат с капустой и семечками" от Emerald, "Салатик "Дачный"" от marika, "Очень вкусный салат" от Ладочка, "Салат с кальмарами" от Vlasta, "Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями" от SeraFima
39. Блюда от Nikoletta: "Сырники", "Куриные рулетики", "Быстрый сладкий плов"
40. Блюда от alenkii: "Закуска баклажан-баян", "Котлеты "Пикантные" в восточном стиле", "Пирог мандариновый"
41. Блюда от Alina: "Банановый кекс", "Овсяное печенье с малиновым джемом", "Куриные грудки в томатном соусе"
42. Блюда от alisia : "Салат "Легкий" с «грибами-чипсами»", "Пате-шинуа", "Шоколадный рулет с черносливом"
43. Блюда от Ayn: "Оладьи с домашним сыром коттедж", "Рис-карри с морковью", "Баклажаны в томатном соусе"
44. Блюда от belochka: "Сырные шарики", "Салат из красной капусты, помидор и курицы по-вьетнамски", "Рис по-мексикански"
45. Блюда на "скорую руку": "Ленивая баклажанная икра от lvovna", ""Котлеты куриные рубленые" от Lari", "Нечто с колбасой от кристинаq"
46. Блюда от best: "Салат "Золотая рыбка"", "Пикантные творожники", "Патато аль форно"
47. Блюда от elka34: "Теплый болгарский салат из фасоли", "Баранина с сыром фета и йогуртом", "Тосканский творожный десерт с апельсинами"
48. Блюда от eshba: "Салат из гречки", "Креветки с ананасами в фольге", "Ромовая баба с морковью"
49. Готовим по рецептам наших новичков: "Картофель с болгарским перцем от Пантера", "Курица в пакете от detkas", "Творожный кекс от veseluxa"
50. Готовим по рецептам наших старожилов: "Губадия от Parastu", "Блюдо на все случаи от Таля", ""Рогалики от Нюси" от Львица"
51. Блюда от best: "Карп запеченый с лимоном", "Шоколадно-творожный пирог "Мраморный"", "Медовая тыква"
52. Блюда от jalo: "Рис (плов) в духовке", "Sacaduros - Булочки", "Блины со сливами или абрикосами"
53. Блюда от Лайла: "Курочка по-еврейски", "Матбуха", "Отбивные из куриной печенки с рисовыми шариками"
54. Блюда от muffi: "Печеные пирожки с картофелем и грибами", "Пицца быстрая", "Бефстроганов"
55. Блюда от Новокузнечанка: "Бисквит в микроволновой печи", "Свекольный салат с сельдью", "Судак жаренный"
56. Блюда от SANY: "Фруктовый пудинг", "Одесское сотэ", "Крабовые шарики и яйца перепелки в кляре"
57. Блюда от Юрий05: "Шашлык "Незабудка"", "Волшебно-восхитительная закуска или грибочки в майонезе", "Острый салатик, из индюшинных пупков"
58. Блюда от Breeze: "Фаршированные кальмары", "Гречневая каша с грибами и овощами", "Веночек"
59. Блюда от Janochka : "Творожный десертик", "Лимонный кекс с маком", "Список моих салатиков «на каждый день»"
60. Блюда от Lenuska: "Луковый пирог", "Лазанья обыкновенная", "Котлеты из баклажан"
61. Блюда от Мимоза: "Запеченая масляная рыба", "Салат "Хризантема"", "Плов с морским коктейлем"
62. Блюда от Саяногорочка: "Горбуша под прикрытием", "Сладкая лепешка с кокосовой стружкой", "Cолим скумбрию - 2 рецепта"
63. Блюда от Тунечка: "Трюфеля", "Сырный хлеб с мясной начинкой", "Запеканка "Охотничья"
64. Блюда от Ayn: "Брусчетта с клубникой", "Кальцоне", "Кисло-сладкий соус"
65. Бонус-задание (4): Салат/компот из перца, Китайское блюдо, Салат "Семейный"
66. Блюда от eshba: "Лепешки с яйцом", "Ризотто со шпинатом, песто в апельсиновом соусе", "Креветки в чесночном соусе"
67. Бонус-задание (5): Салат от Ljubasik, "Самый лучший салат в мире" от Ада, Салат из брокколи от Ангел
68. Блюда от Irochka: "Арахисовые печенья", "Баклажановые рулетики, фаршировнные мясом и рисом", "Рыба в шубе"
69. Блюда от milovidova: "Спагетти с креветками и рикоттой", "Мусака", "Салат из крабовых палочек"
70. Блюда от ВСЕХ
71. Блюда от Olja: "Суши", "Твороженные пасты с зерновым хлебом", "Фасоль с орехами"
72. Бонус-задание (6): Простой салатик с кальмарами от Maxa, Коктейль "Искушение" от enotik, Салат из баклажанов и перцев с фетой от Jazzinitup
73. Блюда от stacnatalya : "Фаршированные перцы", ""Паровая" рыбка", "Чернично-йогуртовый сорбет"
74. Бонус-задание (7): Витаминный салатик от Ljubasik, Безумно вкусный салат от Ирис, Салат из баклажанов с перцами и лимоном от light225
75. Блюда от belochka: "Ньуди", "Абрикосовый Тарт", "Тушёное мясо с оливками, картофелем и перцами"
76. Блюда от Janochka: "Запеканка картофельная с лососем", "Канапе с креветками", "Песочный пирог с яблоками"
77. Блюда от lolo: "Лосось в сливках", "Говяжья вырезка в клубничном соусе", "Котлеты рыбные"
78. Блюда от Nikoletta: "Кукурузный хлеб", "Печеная картошка", "Печенье на основе творога"
79. Блюда от Sonulya: "Calzone с Креветками", "Жаренный Рис с Ананасом по-Тайски", "Баранина в Горшочке по-Гречески"
80. Блюда от Ayn: "Овсяно-пшеничный хлеб", "Селёдочная шуба", "Шоколадные пирожные"
81. Блюда от Janochka: "Куриное заливное", "Песочный пирог с вишнями", "Медовые прянички от моей свекрови"
82. Блюда от Luna07: "Конфеты Моцарт", "Яблочные котлеты", "Крестьянский салат"
83. Бонус-задание (8): Фасолевый суп с фрикадельками, Тукмас с бараниной и овощами, Морковный суп-пюре по-китайски
84. Блюда от Olja: "Соус "Писту"", "Пшенная каша с творогом и изюмом", "Тефтельки с начинкой"
85. Блюда от xamsa: "Листовой салат с печёным перцем и анчоусами", "Картофельное пюре с печёными яблоками", "Баранья нога, тушённая с 40 зубчиками чеснока"
86. Бонус-задание (9): Чесночный суп, Суп красный чечевичный, Суп краснодарский
87. Блюда от Вalерия: "Курица,тушеная по домашнему", "Булочки с фруктами и орехами", "KIM CHI"
88. Блюда от Irochka: "Тартар из креветок", "Традиционный гуляш из свинины", "Печеная картошка с сырной ароматной корочкой"
89. Блюда от Мимоза: "Песочный пирог с малиной", "Запеканка из цукини с мясом", "Корюшка жареная"
90. Блюда от SANY: "Французское картофельное суфле", "Эклеры", "Колумбийский суп "Ахьяко""
91. Блюда от belochka: "Батончики", "Томатная Сальса с Беконом", "Torta al Vino с Виноградом"
92. Блюда от Иннеса: "Торт "Ствол дерева"", "Схам – голландский омлет", "Говяжье филе с зеленью"
93. Блюда от muffi: "Пирог картофельно-рыбный", "Гата", "Мясной кармашек"
94. Блюда от Cher, "Вегетарианские хроники"
95. Блюда от SANY: "Завтрак в булочке", "Морская пицца", "Клубничный "РОМАНОФФ"
96. Блюда от stacnatalya: "Жареные пирожки с картошкой", "Лимонные кексы", "Остро-сладкие крылышки"
97. Блюда от xamsa: "Запечённые морские гребешки с пармезаном", "Бутерброд с лососем и авокадо", "Древне-римский салат"
98. Блюда от alenkii: "Баклажаны запеченные в томатно-луковом соусе", "Маринованные белые грибы", "Яичница с зеленью и болгарским перцем"
99. Блюда от Ayn: "Scones с шоколадом", "Овсяное печенье", "Jambalaya"
100. Блюда от Вalерия: "Салат куриный с орехами", "Морковный суп с рисовыми шариками", "Тушеная свинина с шампиньонами"

Автор: light225 17.10.2010 - 08:19
101. Блюда от Зоя: "Сельдь с маринованным луком", "Печень с соусом из хереса", "Салат с нутом и булгуром"
102. Блюда от Иннеса: "Домашний творог", "Ароматные вафли с маком", "Пирог на основе творога, чернослива и изюма"
103. Бонус-задание (10): Балканская кухня
104. Блюда от larissa1312: "Омлетные блинчики к завтраку", "Рис под сливочно-овощным соусом с креветками", "Творожный торт "Подсолнух""
105. Блюда от Masya: "Печенье «Манюни»", "Буженина", "Мчади (груз.- лепешки из кукурузной муки)"
106. Блюда из птицы
107. Бонус-задание (11): Вкусный салатик с селедкой от SAG, Баклажаново-тыквенный салат от larissa1312, Салат с кускусом от nukri, Салат с сельдереем "Колизей" от Roman75, Баклажаны по-румынски от light225
108. Блюда от nastia: "Картофельные ньеки", "Свекольный салатик", "Баклажаны в классическом соусе песто"
109. Блюда от Сэнди: "Жазлама угра оши (суп-лапша с поджаркой)", а"Хлеб на сметане", "Ленивый блин"
110. Блюда от Тунечка: ""Лукошко" с курицей и капустой", "Курица с фисташками", "Салат с красным луком и помидорами "Шерри""
111. Блюда от alisia: "Грибы с пармезановой корочкой", "Кус-кус с тыквой и гранатом", "Хумус"
112. Блюда от elka34: "Свинина с сырным соусом", "Утка с белыми грибами в сметанном соусе", "Плов с овощами"
113. Бонус-задание (12): все салаты этого же автора
114. Блюда от Jazzinitup: "Курица Махани в соусе, по Индийски", "Венец Арлекина", "Томатный соус (Подливка)"
115. Блюда от light225: "Казан кебаб", "Бурекитас", "Приморские творожанники"
116. Блюда от Мимоза: "Запеченая масляная рыба", "Салат "Хризантема"", "Плов с морским коктейлем"
117. Блюда от Саяногорочка: "Салат "Черномор"", "Хатзилим Пильпел", "Пирог дровосека"
118. Блюда от Тунечка: "Свекольный салат с сыром, кедровыми орешками и клюквой", "Суп-солянка (упрощенный вариант)", "Перец фаршированный"
119. Бонус-задание (13): Салат из авокадо и апельсинов от anna100, Маринованный оранжевый салат от nukri, Салат из нута, моркови и редиса от Сонюли от anna100
120. Блюда от форумчан, из раздела "Арабская кухня"
121. Блюда от форумчан, из раздела "Испанская кухня"
122. Блюда от belochka: "Моллюски под соусом из петрушки", "Ванильно-Вишневый Пирог", "Грибной салат с прошутто"
123. Бонус-задание (14): Каждодневный салатик сестры от Vlasta, Витаминный салатик от Ljubasik, Салат из лука-порея с ветчиной от Ирис, Ореховый салат с курицей от Ирис
124. Блюда от jalo: "Закуски со свеклой", "Сметанник", "Рыбное филе с картофельной чешуёй"
125. Блюда от larissa1312: "Быстрая рыба под маринадом (в микроволновке)", "Лимонно-имбирное парфе", "Тающие кексики с курицей и сыром"
126. Бонус-задание (15): тема "Баклажаны"
127. Блюда от Маня: "Карамелизированная тыква", "Лагман с домашней лапшой", "Салат из авокадо, помидоров и рукола"
128. Блюда от Саяногорочка: "Открытый пирог с грибами", "Пирог "Шишка"", "Куриное филе в сливочном соусе"
129. Бонус-задание (16): Тема "Первые блюда" (любой рецепт с 8 стр. по 16 стр.)
130. Блюда от Xenia79: "Эклеры", "Салат вместо Оливье", "Суп из баклажанов и грибов"
131. Блюда от Вalерия: "Острый сегедский гуляш", "Пирог с овощами, курицей и грибами", "Филе курицы, жаренное с орехами и овощами"
132. Блюда от innok: "Нуга от Кристи", "Жаркое из кролика", "Гарнир из турнепса"
133. Блюда от milovidova: "Тарталетки с сыром "моццарелла" и томатами", "Шампиньоны фаршированные рикоттой", "Печень запеченная с грибами в горшочке"
134. Блюда от rachely: "Фасолевый супчик", "Бургуль", "Фруктово-медовый коктейль"
135. Блюда от Xenia79: "Салат с крабовыми палочками и помидорами", "Китайский суп по мотивам Чи-Гонг", "Жареные креветки со спагетти с лимонным соусом"
136. Готовим по рецептам anna100
137. Блюда от enotik: "Пилаф из булгура с томатами и баклажанами", "Заправка для куриного супа", "Крем мокко"
138. Бонус-задание (17): Салат "Калейдоскоп" от gatta, Салат с черносливом от Olja, Салат "Загадка принца датского" от Maniusha, Салаты с набором листьев разных салатов от RCfan, Французский салат от KASICHKA
139. Блюда от larissa1312: "Мятно-имбирный напиток", "Остренькая закуска с кабачком", "Яблочный пирог с творогом"
140. Блюда от Мишель: ""Тройные шоколадные брауниз" (Triple Chocolate Brownies)", "Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)", "Paris Brest"
141. Бонус-задание (18): Печень и блюда из других субпродуктов (с 3-й по 5-ю страницу)
141. Блюда от Sonulya: "Грушево-Клюквенный Соус", "Bruschetta с Грибами", "Теплый Салат по-Итальянски"
142. Блюда от Вalерия: "Паста с цуккини", "Печенье с карамелью", "Куриный суп с овощами"
143. Блюда от larissa1312: "Салат "Венеция"", "Запеканка из печени с нежным кремом", "Запеченая рыба с сушеными кореньями"
144. Блюда от Lenuska: "Яичный салат", "Омлет с луком порей", "Суп-жаркое"
145. Блюда от light225: "Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами", "Салат из цветной капусты", "Улитки из слоеного теста с ветчиной"
146. Бонус-задание (19): "Первые блюда" (страница 11,21)
147. Блюда от lolo: "Творожно-ананасовый пирог", "Картошка от Лоло", "Говяжья вырезка в клубничном соусе"
148. Блюда от Luna07: "Блины на дрожжах от Tasha-monami", "Рыбно-рисовый салат", "Багетные булочки"
149. Блюда от Masya: "Свиной рулетик", "Салат "Воспоминания о лете"", "Суп-чихиртма из курицы"
150. Блюда от milovidova: "Рагу из рыбы", "Очень быстрая горбуша", "Куринные рулетики с копченым сыром"
151. Блюда из темы "Салаты-2" (стр. 6 - стр. 9)
152. Блюда от Мимоза: "Щи из хряпы", "Рис с куриными сердечками", "Фаршированные помидоры"
153. Блюда от Nikoletta: "Закуска из баклажан", "Люля кябаб", "Белый батон" и Тема "Постные блюда" из Архива
154. Блюда от Вalерия: вся тема
155. Блюда от Саяногорочка: "Сыр (брынза)", "Салат слоеный с ананасом", "Быстрый овощной суп"
156. Блюда от Sonulya: "Лодочки из Цуккини с Муссом из Рикотты и Базилика", "Мраморный Банановый Кекс", "Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде"
157. Блюда от Adelfina: "Жюльен с ароматом белых грибов", "Вегетарианские голубцы из савойской капусты" и Блюда от NAD: "Окрошка", "Манная каша" и Блюда от lanya: "Жареная треска по Ньюфаундлендски", "Куриные котлеты «Беллана»" и Блюда от 1miamlik2: "Ржаные сухарики с чесноком", "Макароны с ветчиной и с томатом"
158. Блюда от Alina: "Пирог c голубикой", "Салат из турецкого гороха", "Панна-Котта с соусом из ежевики"
159. Блюда от belochka: "Мясо в Кисло-Сладком Соусе", "Lahmajoon", "Tыквенный пай"
160. Блюда от enotik: "Курица в кока-коле", "Голубцы с кускусом", "Варенье из киви и апельсина"
161. Блюда от Иннеса: "Булочки-шанежки", "Лёгкий тортик", "Цыплята в апельсиновой глазури"
162. Блюда от light225: "Салат из кабачков и сельдерея с жареным луком", "Жаренная курица с начинкой из петрушки", "Яблочное печенье"
163. Блюда от muffi: "Пирог "Сказка"", "Фруктовые бочёнки", "Ёжики с гречкой и сладким перцем"
164. Бонус-задание (20): Салат с сельдереем от Lvenka, Салат "Виола" от neposedka, Салат с горбушей от Kristia, Салат по-китайски от lenusja
165. Блюда от Nikoletta: "Котлеты под шапкой", "Овсяные печенья", "Пирог со свежей морковью"
166. Блюда от Cher: "Пирожки из слоенного теста", "Фруктовый дайкири", "Тарталетки с сырно-шпинатовой начинкой"
167. Бонус-задание (21): Баклажаны маринованные (скороспелки) от nastia, Баклажаны под овощным соусом, Баклажаны от nastia
168. Блюда от xamsa: "Зимняя панцанелла", "Пряный суп с молодой капустой", "Патиссоны по-итальянски"
169. Блюда от belochka: "Рыба в сумашедшей воде", "Цельнозерновые батончики с малиновым или черничным джемом", "Печёные яблоки в шубках под соусом"
170. Блюда от Зоя: "Салат из маринованного гороха нут", "Суп из цуккини с грушей", "Ragoût des champignons- Грибное рагу", "Запеченные томаты с фетой", "Тимбал из цуккини и томатов"
171. Блюда от Лайла: "Безешный торт-2", "Салат из курицы с кислыми яблоками", "Бабушкин пирог"
172. Блюда от Masya: "Чурчхела", "Колечки из заварного теста с заварным кремом", "Суп из телятины с макаронными изделиями"
173. Блюда от nastia: "Паста с лук-пореем и грибами", "Баклажанный салат", "Паста с песто из зеленого лука и мяты"
174. Блюда от NAD: "Рождественские рулетики", "Кекс "Зебра" на сметане", "Закусочные рулетики из блинчиков с красной рыбой"
175. Блюда от SANY: "Чизкейк с брауни", "Колумбийский соус-шуба для картошки", "Яблочный пай"
176. Блюда от ais20: "Фаршированные яйца в розовом манто", "Свинина по-гусарски", "Тикка Масала с использованием готовой пасты"
177. Блюда от enotik: "Гювеч с рыбой", "Яичница-глазунья с дынными шариками", "Пататас бравас"
178. Блюда от Irochka: "Деревенский батон на кефире", "Солянка", "Помидорки с авокадо"
179. Блюда от 1miamlik2: "Овощи в сковороде", "Курочка в аджике", "Манные биточки"
180. Блюда от Новокузнечанка: "Ножки индейки", "Нежные пирожные с грецкими орехами", "Сосиски, запеченные в тесте"
181. Блюда от stacnatalya: "Постная булка с изюмом", "Оладушки с начинкой", "Лимонный напиток"
182. Блюда от belochka: "Гратин из Цветной Капусты", "Лимонный Воздушный Тарт с Черникой", "Каннеллони с мясом под белым соусом"
183. Блюда от Jazzinitup: "Паста С Копченым Лососем", "Башкирский зур-бэлиш", "Свинина с ананасом"
184. Блюда от Luna07: "Бразильянские конфеты", "Подлив к рису из курочки", "Салат из рожек с брынзой"
185. Блюда от Nikoletta: "Творожные шарики с яблочной начинкой", "Бараньи рёбрышки в имбирном маринаде", "Strawberry milk shake"
186. Бонус-задание (22): Салат "Калейдоскоп" от gatta, Вариация на тему Caprese от crazy, "Царский салат" от Ларка, Салат "Любимый" от Вalерия, Салат из селедки в сметане от Станислава
187. Блюда от stacnatalya: "Паровые вареники с красной смородиной", "Запеканка в лаваше", "Картофельный салат с сельдью"
188. Блюда от Breeze: "Куриные котлеты пармежана", "Шоколадно-арахисовое печенье с сюрпризом", "Фасолевый суп"
189. Блюда от Irochka: "Курица в клюквенном соусе", "Острая печеная картошка", "Суп "Харчо""
190. Блюда от Маня: "Африканский чечевично-кокосовый суп с абрикосами", "Паста с цукини и ветчиной", "Пунш майский с тархуном"
191. Блюда от Мимоза: "Салат "Подсолнух"", "Семга соленая", "Суп с фрикадельками"
192. Блюда из темы "Курочка, цыплёнок, индюшка": "Курица на соли", "Запеканка из курицы с картофелем", "Курица, тушенная с картошкой", "Курица, запеченая в соусе терияки", Блюда из темы "Кексы, Маффины, Брауниз - 5": "Шоколадные магдалены", "Пирог быстрый"
193. Блюда от NAD: "Салат с кальмарами", "Салат с сырой свеклой", "Консервная котлета"
194. Блюда от Nikoletta: "Сметанный Коулсло (Coleslaw)", "Мясной борщ", "Пёстрый пирог"
195. Блюда от Новокузнечанка: "Салат "Сытный"" или "Гороховый суп с охотничьими колбасками", "Малосольная горбуша быстрого приготовления", "Булочки сдобные ("советские")"
196. Блюда от rachely: "Овощной салатик с сыром", "Бургуль с чечевицей", "Мясо с терияки"
197. Блюда от Сэнди: "Салат "Тунец с фасолью"", "Чернослив в беконе", "Фритатта"
198. Бонус-задание (23): Колобки, Рацушки, Шёлковые блины
199. Блюда от SANY: "Тунец в булочке", "Варенье из инжира", "Хрустики"
200. Бонус-задание (24): Грибной суп, Плов с грибами, Любимый рецепт с тофу

Автор: light225 17.10.2010 - 08:20
201. Блюда от Тунечка: "Грибной суп с рисом", "Рулетики из слоеного теста со вкусом пиццы", "Хлеб луково-ржаной"
202. Блюда от Alina: "Торт "Винни-Пух"", "Плетенка с орехами от Арины", "Морковный суп-пюре по-китайски"
203. Блюда от alisia: "Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet", "Кабачки жареные на гриле с зеленью", "Салат Coleslaw с молодым картофелем"
204. Блюда от best: "Суп-гуляш", "Форшмак", "Свекольные бутербродики"
205. Блюда от elka34: "Салат из свеклы и фасоли", "Колдунчики", "Голубцы с рисово-ореховой начинкой"
206. Блюда от jalo: "Булочки на пару с маковой начинкой", "Баклажановые рулетики-1", "Телячья грудинка с начинкой "Тоскана""
207. Блюда от innok: "Бутерброд с огурцом", "Суп из чечевицы-2", "Блинчики с креветками"
208. Блюда от larissa1312: "Блины на варенце", "Запеченая рыба в кефирном соусе с морковным гарниром", "Чизкейк "Сливочно-карамельный с кокосом""
209. Блюда от Luna07: "Картофельник с шампиньонами", "Пирожки спеченные в духовке", "Апельсиновый торт"
210. Блюда от muffi: "Пицца быстрая", "Женгялев хац дзвов", "Слоеный рулет с мясом, грибами и яйцом"
211. Блюда от NAD: "Картофель запеченный "Два в одном"", "Блинчики с маковой начинкой", "Запеканка тыквенная"
212. Блюда от Olja: "Запеченная под сыром полента с томатным соусом", "Соус "Тапенада"", "Коктейль "Клубничный рай""
213. Блюда от SANY: "Торт "Черная магия"", "Фокачча с укропом и чесноком", "Кекс из тунца"
214. Блюда от Xenia79: "Пельмени в горшочках", ""Канапе цвета итальянского флага"", "Сырный омлет со спаржей и беконом"
215. Блюда от Ayn: "Фруктовые пирожные", "Блины на закваске", "Запечённый Лосось"
216. Блюда от elka34: "Баранина с черносливом и свежими сливами", "Перец, фаршированный рисом с изюмом и орехами", "Рагу из чечевицы по-испански"
217. Блюда от Janochka: "Морковный торт", "Канапе с креветками", "Вафли"
218. Бонус-задание (25): Венгерский суп-гуляш, Суп-пюре "Томатный", Крем-суп мульти витаминный, Суп с галушками из кабачками
219. Блюда от lanya: "Креветки в сырном соусе", "Crème Brûlée", "Мексиканский омлет"
220. Блюда от Masya: "Хачапури из слоеного теста", "Суп шечаманды из мацони (кисломолочный)", "Фишбургер"
221. Блюда от ВСЕХ.
222. Блюда от nastia: "Паста с рататуем и памезаном", "Капустный салат с домашним майонезом", "Форель в соусе оландес"
223. Блюда от SANY: "Овсяные булочки с сыром", "Сгущенное молоко", "Оладушки с черносливом"
224. Блюда от alisia: "Картофельно грибной пирог в нежном тесте-йогурте", "Дип со специями и йогуртом из баклажан", "Теплый салат с тунцом"
225. Блюда от Зоя: "Кремовое суфле из лука с шалфеем", "Салат из печени трески", "Суп-пюре из тыквы-3"
226. Блюда от larissa1312: "Закуска из яиц по-индийски", "Котлеты, тушёные в молоке "МАМИНЫ"", "Грушево-карамельный пирог"
227. Блюда от Мимоза: "Живые блины", "Масляная рыба на пару", "Люля-кебабы на шпажках"
228. Блюда от Сэнди: "Чизкейк с белым шоколадом", "Двухцветный чизкейк", "Кокосовый кекс"
229. Бонус-задание (26): Фаршированные помидоры, Куриный рулет с омлетом и грибами, Фаршированные грибы
230. Блюда от ais20: "Пирог с курицей", "Томатный суп с семгой и пшеном", "Печенье «Осенние розы»"
231. Блюда от Зоя: "Закуска из печеных баклажан с йогуртом", "Салат из орзо и спаржи", "Duet of Cream of Celery Root and Lobster Bisque with Watercress Flan"
232. Блюда от Lenuska: "Салат "Солнышко"", "Запеканка из спагетти", "Лапша в сковороде"
233. Блюда от NAD: "Хлеб из тыквы", "Повидляник", "Карамельно-банановый торт"
234. Блюда от Sonulya: "Тайский Кисло-Сладкий Соус", "Огуречные Лодочки с Лососем", "Фасолевый Салат "Фиеста""
235. Блюда от Breeze: "Стейки бизона в коньячном соусе", "Флодни", "Морские гребешки в сливочном соусе"
236. Бонус-задание (27): Овощные котлеты, Песто (пикантный), Запеченная молодая капуста в сливочно-овощном соусе
237. Блюда от Лайла: "Кубэ", "Вкусный картофель с курицей", "Лазанья"
238. Бонус-задание (28): Салат из шампиньонов от Natelka, Салат капустный от Oxana-MONAMI, Салат "Адмиралтейский" от Ларка
239. Блюда от Мимоза: "Торт "Монастырская изба"", "Плюшки", "Смесь для блинов"
240. Блюда от SANY: "Сок из маракуи", "Творожник "Нежность"", "Кружевные помидорки"
241. Блюда от best: "Королевская ватрушка", "Рыбные зразы", "Тыквенный пирог с ореховой поливкой"
242. Блюда от Breeze: "Закуска с кальмарами", "Винегрет "Летняя радость"", "Рулет к завтраку"
243. Блюда от Вalерия: "Корзиночки из лаваша", "Печеночный тортик", "Рулетики из баклажан с салями"
244. Блюда от enotik: "Салат", "Суп с зеленым горошком и мятой", "Говядина тушеная в пиве"
245. Блюда от jalo: "Жареная килька или хамса", "Картофельные оладьи с салатом из селедки", "Яичница по-панагюрски"
246. Блюда от Иннеса: "Праздничная курица с яблоками", "Булочки к чаю - кренделя", "Морковные латкес"
247. Бонус-задание (29): Рис с овощами и мятой от Olja, Свекольник постный от buenavista, Овощное рагу с кабачками, с грибами и базиликом от Лелик
248. Блюда от lanya: "Цыплёнок Альфредо", "Сливочный суп из шампиньонов", "Crème Brûlée"
249. Бонус-задание (30): Семга на пару, Томатный суп с кукурузой, Пюрированная баклажанная икра из печеных овощей
250. Блюда от Зоя: "La Dolce Vita От Зои"
251. Блюда от Luna07: "Спагетти карбонара с луком порей", "Конфетки из сгущёнки", "Оладушки от sheila"
252. Блюда от Маня: "Салат из лука порея с яблоком", "Тесто для жареных пирожков(начинку любую)", "Шококарамельки-тянучки"
253. Блюда от Nikoletta: "Тыквенный суп-пюре", "Луковый хлеб", "Кекс лимонный"
254. Блюда от Саяногорочка: "Омлет", "Постный борщ с фасолью", "Пшенная каша с тыквой", "Борщ гетманский на ребрышках", "Пудинг из манной каши"
255. Блюда от Тунечка: "Бурекасы с творогом,оливками и заатаром (майоран)", "Куриные крылышки в соево-медовом соусе", "Тосты"
256. Блюда от alisia: "Баклажаны роти с парфюмированным рисом", "Тасфурутц", "Дип со шпинатом и укропом"
257. Блюда от elka34: "Мясные биточки с сыром и зеленью", "Утка, в соусе из светлого пива", "Рис с тигровыми креветками, овощами и изюмом"
258. Блюда от Jazzinitup: "Фирменная лазанья", "Апельсиново-вишневый торт с миндальной присыпкой", "Гречнево-пшеничные блины"
259. Блюда от larissa1312: "Картофельная запеканка по-деревенски", "Виноградный коктейль", "Мороженое с малиной"
260. Блюда от milovidova: "Кабачковые оладьи с соусом", "Томатный суп с хлебом и базиликом", "Слоеные пирожки с творогом и изюмом"
261. Блюда от Nikoletta: "Окорочка в медовой глазури", "Епископский кекс с ароматной глазурью", "Ультимативные котлеты"
262. Блюда от Cher: "Хлеб с овсяными и картофельными хлопьями", "Рис с яблоками", "Густой суп из зимних овощей с кус-кусом"
263. Блюда от Adelfina: "Открытый пирог с картофелем и пореем", "Кофейная панакотта", "Домашний майонез"
264. Блюда от elka34: "Котлеты с брынзой", "Запеченная молодая капуста", "Бабушкин кулич" или "Кекс с корицей и какао"
265. Бонус-задание (31): 8-я страница темы "Салаты без майонеза"
266. Блюда от innok: "NEW ENGLAND CLAM CHOWDER", "Мирин-Соевый соус", "Шоколадные бомбочки с мороженным"
267. Блюда от Luna07: "Дрожжевые бухтельн с повидлом", "Салат "Лесник"", "Пирожные раффаелло"
268. Блюда от Nikoletta: "Бананы", "Мясо в горшочке", "Фирни"
269. Блюда от stacnatalya: "Вареники из заварного теста с творогом", "Блинчики с мяском", "Морковь по-корейски"
270. Блюда от best: "Чесночные булочки с сыром", "Картофельные оладьи с рыбным муссом", "Нежнейший творожный тортик"
271. Бонус-задание (32) из темы "Перые блюда": 1. Тукмас с бараниной и овощами от J3J, 2. Зеленый борщик с щавелем от Кудряшкина, 3. Тыквенный суп из грилованных овощей от larissa1312, 4. Перловый суп с поджаркой от МариЭль
272. Блюда от Иннеса: "Средство при остеохандрозе", "Хлебушек простой деревенский", "Салат из красного редиса"
273. Бонус-задание (33): Страница номер 10 в теме "Салаты"
274. Блюда от Masya: "Пхали из шпината", "Мимоза", "Зеленый борщ"
275. Блюда от Наталина: "Бламанже", "Вкусный паштет из куриной грудки", "Шанежки от ezhevika"
276. Блюда от xamsa: "Тёплый салат с тыквой, ветчиной и тёплой томатной заправкой", "Ризотто со шпинатом и песто", "Фасолевый дип"
277. Блюда от elka34: "Куриные шашлычки в восточном стиле", "Пирожные с яблочно-вишневой начинкой", "Мини-шарики из фарша в томатном соусе"
278. Блюда из списка с первой страницы темы с номера 11 по номер 111
279. Блюда от larissa1312: "Бифштекс а-ля Линдстрем", "Мясо в беконе", "Шортбред с фисташками", "Дип-намазка из авокадо с печеными томатами и чесноком"
280. Готовим на Новый год и Рождество из рецептов, которые мы уже проходили
281. Блюда от Lenuska: "Фруктовый салат", "Куринный суп с рисом", "Спагетти а-ля Ленуска"
282. Блюда от light225: "Салат "Зимняя лужайка"", "Закуска с запеченным картофелем и копченым лососем", "Четки дервиша"
283. Блюда от lolo: "Тушеное мясо (говядина) по деревенски", "Чили кон карне", "Спагетти (или лингуини) карбонара от Smurfette"
284. Бонус-задание (34): 30-я страница темы "Первые блюда", 1-я страница темы "Бутерброды, сэндвичи, канапэ"
285. Блюда от Masya: "Вегетарианский суп-харчо", "Чахохбили из курицы", "Ачма"
286. Блюда от milovidova: "Салат "Голубая лагуна"","Креветки и мидии на картофеле "пай"", "Фаршированная курица"
287. Блюда от Маня: "Огненный пунш", "Маринованное жаркое с тимьяном", "Вьетнамские «Весенние рулетики»"
288. Бонус-задание (35): Блюда из фасоли и гороха
289. Блюда от Мишель: "Лимонно-Меренговый рулет", "Малиновый пудинг с цитрусовым соусом", "Корзиночки с белковым кремом"
290. Бонус-задание (36): Рецепты для ленивых
291. Блюда от Nikoletta: "Пикантная морковь", "Кябабы на шампурах по-турецки", "Хлеб с отрубями"
292. Бонус-задание (37): Постный борщ с черносливом и фасолью от assolka, Постный жюльен от Violin, Яблоки с рисом к ужину от Galka
293. Блюда от Olja: "Салат в Средиземноморском стиле", "Суп-гуляш по-домашнему", "Оладьи из цуккини с шампиньонами"
294. Блюда от Cher: "Оберджини пармеджана", "Средиземноморские буше", "Подлива тыквенная к рыбе и овощам"
295. Блюда от Тунечка: "Мадфуне", "Блины желтые на дрожжах", "Куриные крылышки и окорочка в томатно-горчичном соусе"
296. Блюда от Adelfina: "Сэндвичи в итальянском стиле", "Запеканка с ветчиной, сыром и грибами", "Абрикосовый омлет от Фрица"
297. Бонус-задание (38): Салат "Сицилия", Салат с руколой и козьим сыром, Салат, Грибной салат
298. Блюда от best: "Ребрышки запеченные в пиве", "Беляши", "Бискотти медовые"
299. Блюда от eshba: "Суп "Харчо"", "Грильяж с хлопьями "Геркулес"", "Соус "Асыцбал""
300. Бонус-задание (39): Зеленая фасоль
301. Блюда от Irochka: "Перевернутые цельнозерновые кексы", "Баклажаны с сыром и pesto", "Чесночные креветки"
302. Блюда от Luna07: "Лазанья", "Бананы в тесте", "Картофельно-колбасная запеканка"
303. Блюда от Мишель: "Абрикосовые полоски", "Шоколадно-творожные рулетики", "Торт "Тирамису""
304. Бонус-задание (40): 7 страница темы "Растет травинка, а в ней - витаминка"
305. Блюда от Саяногорочка: "Грибы под шубой", "Котлеты с творогом", "Острая луковая лепешка"
306. Блюда от Xenia79: "Творожно-цуккиниевые маффины", "Десерт "Ti amo"", "Strammer Maximiliano"
307. Блюда от Breeze: "Ростбиф в чесночно-перечной шубке", "Баклажановая радость", "Пирожные с белым шоколадом и малиной"
308. Блюда от Jazzinitup: "Кролик в сидре", "Шоколадный рулет с киви", "Мохитос"
309. Блюда от light225: "Ужин в духовке "Брокколи и все все все"", "Прянички-выручалочки", "Говяжее жаркое в прянных травах"
310. Блюда от Мимоза: "Фаршированные кальмары", "Кислые щи", "Свекольник (холодный)", "Трюфели"
311. Блюда от Саяногорочка: "Салат из морской капусты", "Курица с шафраном и чесноком", "Пирог яблочный "Розы""
312. Блюда от Alina: "Рагу по-карибски", "Торт из лаймового мусса", "Тофу со шпинатом"
313. Блюда от elka34: "Кролик, тушеный с розмарином и барбарисом", "Хрустящие рисовые крокеты с пармезаном и зеленым горошком с йогуртовым соусом", "Воздушный омлет с абрикосами"
314. Блюда от Irochka: "Чечевичный суп", "Очень вкусная заправка для листового салата", "Крылышки к пиву"
315: Бонус-задание (41): Тема "Бутерброды, сэндвичи, канапэ", 3 страница
316. Блюда от milovidova: "Пирожки с вишнями", "Бретонские блинчики с яйцом", "Спагетти а-ля карбонара"
317. Блюда от Olja: "Соус из сыра с голубой плесенью", "Рис с овощами и мятой", "Коктейль Bubble Gum"
318. Блюда от Xenia79: "Авокадо с креветками", "Рыбный суп, как в нашем любимом рыбном ресторанчике", "Сёмга запечёная с красным перцем и лимоном"
319. Блюда от enotik: "Ориентальные баклажаны", "Басякашки", "Огурцы от lenusja"
320. Блюда от larissa1312: "Сочные сырники", "Красная чечевица с курицей и грибами", "Пирог-цветок с ежевичным соусом"
321. Блюда от NAD: "Пирог рыбный", "Домашняя нутелла", "Луковая пицца"
322. Блюда от stacnatalya: "Куриное филе с овощами", "Любимый сметанник", "Салат с кальмарами"
323. Бонус-задание (42) на праздник: Салат с крабовыми палочками и плавленными сырками, Салат из курицы и шампиньонов, Салат «Летний Сад» (Для любителей семечек), Салат зеленый с томатами конфи, Мой любимый крабовый салат, Французский салат Нисуаз, Корзинки из лаваша, Куриное мясо под ореховым соусом, Закусочный рулет с сыром и зеленым луком, Гуляш из говядины, Куриные ножки в гранатовом соусе,Курица с рисом и ананасом в горшочке, Мясные гнезда
324. Блюда от Тунечка: "Хлеб с розмарином и семечками", "Закуска из помидор", "Суп овощной с тыквой и брынзой"

Автор: light225 17.10.2010 - 08:26
Продолжаем готовить все вместе по предложеным рецептам одного автора в течение 4 дней. Можно приготовить все блюда, можно попробовать хотя бы одно, это на ваше рассмотрение.


Обычно автор отбирается с помощью цифровой системы.
Попробую объяснить систему выбора автора и блюд, а так же чисел:
Число месяца мая - 5.
Так как автор первой недели была Зоя, отсчет следующего автора начинаю после нее вот в этом списке:
Список тем раздела "На кухне с Автором"
Пятым автором в списке стоит Лайла.
Захожу в последний том ее темки и отсчитываю разделы:
Пятый раздел там "Блюда из печени", так как в нем нет 5 блюд, выбираю последнее:
Рубленые котлеты из печенки.
Теперь отсчитываю еще 5 разделов с этого:
Блюда из мяса: Лазанья
И еще 5:
Из баклажан: Рулетики-баклажанчики.

Каждый 3-й автор, может предложить 3 блюда на свой выбор, при условии что этот автор еще посещает форум.

Все блюда в "Содержание" записаные сиреневым цветом были приготовлены форумчанами в этой теме.

Автор: light225 17.10.2010 - 08:48
17.10.10 - 20.10.10

Блюда от enotik, "Еноты Умеют Не Только Стирать":


"Пилаф из булгура с томатами и баклажанами"

"Заправка для куриного супа"

"Крем мокко"

Автор: light225 17.10.2010 - 09:37
И Бонус-задание:

1. Салат "Калейдоскоп" от gatta
2. Салат с черносливом от Olja
3. Салат "Загадка принца датского" от Maniusha
4. Салаты с набором листьев разных салатов от RCfan
5. Французский салат от KASICHKA

Автор: buenavista 17.10.2010 - 13:42

Автор: 1miamlik2 17.10.2010 - 14:02
С новосельем эту темку! biggrin.gif Процветания ей и популярности smile.gif

Автор: ais20 17.10.2010 - 16:18
Девчонки с новосельем нас!
Я вас не забыла, я заглядываю, просто все как-то не доберусь приготовить unsure.gif

Автор: buenavista 17.10.2010 - 20:12
Для затравки поставлю 4.Блюда от Сэнди, Кулинарная книга Сэнди:
Сладкая колбаска "Изюминка"

только без изюма- не люблю я его.

Для затравки поставлю 4

Автор: ais20 17.10.2010 - 21:09
buenavista
Олечка, молодец!!!! Открыла тему сладким блюдом rolleyes.gif
Будем надеяться что новая темка пройдет быстрее чем за два года smile.gif

Автор: Марусечка 17.10.2010 - 23:32
Здравствуйте!!!!
Оленька, Алёнушка, Люсенька и все-все-все жильцы этого домика - с переездом!
Здравствуйте

и мой вариант салата с набором листьев разных салатов от RCfan
салатные листья (от разных кустов, я кустами беру вместо набора), сыр моцарелла, огурчик свежий, перчик болгарский, оливки и семечки, заправка - уксусно-масляная
Здравствуйте - 2
Здравствуйте - 3

Автор: ais20 17.10.2010 - 23:45
Марусечка
отличный салат! а кот, ну просто шикарный laugh.gif

Автор: buenavista 18.10.2010 - 11:02
цитата: (ais20 @ 17.10.2010 - 23:45)
Марусечка
отличный салат! а кот, ну просто шикарный laugh.gif

ППКС!
Салат такой- буйство красок, очень аппетитный! Марина, я очень рада видеть тебя!

ais20
Алёнушка, спасибо! Присоединяйся!

Автор: Divo 18.10.2010 - 22:48
Марусечка, хватит издеваться, я вся слюнями изошлась. smile.gif

Автор: ais20 18.10.2010 - 23:13
Divo
Вот стоило новую темку начать, как тут же новички подтянулись biggrin.gif
Добро пожаловать Вот стоило новую темку начать, как тут же новички подтянулись Добро пожаловать

Автор: Марусечка 19.10.2010 - 10:19
Divo
о, спасибо за комплимент! только по следующей ссылке не ходите! laugh.gif
живите долго и счастливо smile.gif

ais20, buenavista
спасибо!!! wub.gif
этот салат стал прекрасным гарниром к домашне-копчёной курочке

Автор: Марусечка 19.10.2010 - 23:28
ещё салатик "Загадка принца датского" от Maniusha
огурец ложила :-)
ещё салатик "Загадка принца датского" от Maniusha огурец ложила :-) есть момент: салату под заправк...
ещё салатик "Загадка принца датского" от Maniusha огурец ложила :-) есть момент: салату под заправк... - 2
есть момент: салату под заправкой надо обязательно дать настояться хотя бы минут 15-20.

Автор: buenavista 20.10.2010 - 00:25
Марусечка

Марина, как я поняла- этот салат- некая альтернатива оливье?
Или- нет? Яиц и майонеза нет? Очень аппетитно выглядит! Молодец!
Чувствуется настроение у тебя боевое!
Копченая курочка очень впечатляет! rolleyes.gif smile.gif

Автор: Марусечка 20.10.2010 - 01:12
buenavista
Оля, салат гораздо легче и проще, чем оливье smile.gif
я так поняла:
в первом варианте этого блюда - салат из Ничего - автор предложил картошку+маринованный огурец+красный лук + заправка (ОМ+винный уксус+горчица+соль+сахар->взбить),
а во втором варианте - картошку заменяем на "отваренную al dente брокколи", причём наличие огурца уже по желанию и уже другое название smile.gif
вот у меня второй вариант - Загадка: брокколи вместо картошки.

Автор: buenavista 20.10.2010 - 17:34
Марусечка

Спасибо за разъяснение- теперь понятно! Автор рецепта очень метафорично и заковыристо написала- тут тебе и падающая звязда и загадка принца датского! Поэт! smile.gif wink.gif

Автор: Марусечка 20.10.2010 - 19:51
Девоньки, пробило меня на салатики....
и вкусно, и сытно, и полезно smile.gif
вот ещё один из бонус-набора - салат из чернослива от Olja
Девоньки, пробило меня на салатики
Девоньки, пробило меня на салатики - 2

очень хороший набор салатиков!!!

Автор: Марусечка 23.10.2010 - 14:02
и ещё Пилаф из булгура с томатами и баклажанами от enotik
только сезон баклажан у нас похоже кончился - не смогла нигде найти, сделала с кабачком - нам понравилось очень! и готовится быстро, и вкусно!
и ещё Пилаф из булгура с томатами и баклажанами от enotik только сезон баклажан у нас похоже кончил...
и ещё Пилаф из булгура с томатами и баклажанами от enotik только сезон баклажан у нас похоже кончил... - 2
и ещё Пилаф из булгура с томатами и баклажанами от enotik только сезон баклажан у нас похоже кончил... - 3

Эту вкуснятину приложили гарниром к копчёной рыбке smile.gif

Автор: buenavista 23.10.2010 - 14:06
Марусечка

Мариша, у меня нет слов! Ты просто ударница кулинарного труда!
Отличые фото, а блюда какие соблазнительные! rolleyes.gif smile.gif

Автор: Марусечка 23.10.2010 - 14:43
buenavista
Оля, спасибо!! wub.gif отрабатываю пропущенное лето....
пользуюсь тем, что Люсе некогда поставить новые блюда smile.gif
вообще-то просто у меня появились в доме продукты....

Автор: buenavista 23.10.2010 - 21:59
Мариша, составлю тебе компанию! Салат из пройденного, я его еще два года назад хотела приготовить!

5. Салат "Ландыш" от Ирина Кутовая (Vlasta)


Мариша, составлю тебе компанию

Автор: Марусечка 23.10.2010 - 22:17
buenavista
Оляяяяя, какая красотища!!! и польза как всегда smile.gif

тож взяла на заметку....

Автор: ais20 23.10.2010 - 22:27
Марусечка
buenavista
Марина, Оля, вы наши хозяюшки-труженицы smile.gif
Столько вкусного принесли smile.gif
Марина, а на что похож булгур, по виду так рис напоминает, а по вкусу?

Автор: Марусечка 24.10.2010 - 11:09
ais20
именно под этот рецепт я узнала, что это такое smile.gif и главное - этот продукт появился в наших магазинах!!!
из Википедии: Булгур (он же бургуль) — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран ближнего востока и средиземноморья.Пшеничные зёрна подвергаются термической обработке водой, затем сушатся (традиционно — на солнце)...
Совсем на рис не похоже, у меня он как раз "крупный", как рекомендовала enotik

Автор: light225 24.10.2010 - 12:15
Ну вот, задание дала, а сама отлыниваю ph34r.gif. Да и срок уже закончился ph34r.gif.


Автор: light225 24.10.2010 - 12:20
buenavista
Оля, какая у тебя красивая "Изюминка" без изюма biggrin.gif.

Марусечка
Марина, какой кот для темки подходящий biggrin.gif, со своим угощением wink.gif.

Марусечка
Марина, замечательные свежие салаты, очень аппетитный салат с черносливом, красочный пилаф biggrin.gif.

buenavista
Оля, какой нежный салат biggrin.gif.

Автор: light225 24.10.2010 - 12:24
24.10.10 - 27.10.10

Блюда от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка":


"Мятно-имбирный напиток"

"Остренькая закуска с кабачком"

"Яблочный пирог с творогом"

Автор: light225 24.10.2010 - 12:32
И так, по итогам голосования победителем месяца сентябрь становится buenavista, а блюдом месяца выбраны "Эклеры от Xenia79"!!!!!

Поздравляю!!!


И так, по итогам голосования победителем месяца сентябрь становится , а блюдом месяца выбраны "Экле...

И так, по итогам голосования победителем месяца сентябрь становится , а блюдом месяца выбраны "Экле... - 2

Автор: buenavista 24.10.2010 - 13:18
Девченки, всем спасибо за доверие и хорошее отношение! Я очень рада!!!
rolleyes.gif smile.gif smile.gif smile.gif

Автор: buenavista 24.10.2010 - 13:24
Люся и Лариса! Я пеку яблочный пирог по рецепту, очень похожему на Ларисин!
Только без творога wink.gif . Подтверждаю- очень вкусно!
Ну а с творогом будет вообще супер! Рецепт сезонный! Испеките- не пожалеете! smile.gif

Люся и Лариса

Автор: ais20 24.10.2010 - 17:20
buenavista
Олечка, с победой тебя!
Марусечка
понятно, спасибо smile.gif

Автор: Марусечка 24.10.2010 - 18:25
buenavista
Оля, с победой!!!

и я на яблочный пирог смотрю... только за творогом лень идти... точнее съели уже так его...

Автор: Lyubov 27.10.2010 - 18:31
buenavista
Олечка, с заслуженной победой!

А у меня сегодня свободная минутка была, вот приготовила.

Блюда от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка"

Мятно-имбирный напиток
Олечка, с заслуженной победой

Спасибо, Лариса, получился очень вкусный! Вместо лимона ложила голубику.

Олечка, с заслуженной победой - 2



Автор: Onyxhere 27.10.2010 - 23:09
Яблочный пирог, выглядит очень аппетитно, ням-ням !

Автор: Lyubov 28.10.2010 - 01:21
Ух, как разойдусь сегодни biggrin.gif

Остренькая закуска с кабачком

Ух, как разойдусь сегодни Остренькая закуска с кабачком Вкусно, очень вкусно

Вкусно, очень вкусно! Муж попросил в следующий раз сделать поострее. wink.gif
Спасибо огромное, Лариса!

Автор: light225 28.10.2010 - 07:58
buenavista
Оля, вкусный пирожок tongue.gif. Но я его не буду заносить в список претендентов на голосование, все таки он не совсем такой как Ларисин.

Lyubov
Люба, какой красивый и благородный цвет у напитка biggrin.gif.

Onyxhere
Добро пожаловать biggrin.gif!

Lyubov
Люба, какая аппетитная закуска, так и хочется попробовать biggrin.gif.

Кстати, хочу напомнить что началась запись на Новогодние поздравления в разделе "Разговоры" smile.gif.

Автор: ais20 28.10.2010 - 17:37
Lyubov
Люба, ты вернулась smile.gif
Имбирный напиток красивый, цвет такой насыщенный rolleyes.gif
Ну а кабачки это моя страсть wub.gif
Onyxhere
присоединяйся к нам, тут всегда вкусно!

Автор: Марусечка 29.10.2010 - 13:07
а вот и мой яблочный пирог с творогом от larissa1312
а вот и мой яблочный пирог с творогом от тесто только совсем другое - на кефире и яблоки кружочками...
а вот и мой яблочный пирог с творогом от тесто только совсем другое - на кефире и яблоки кружочками... - 2
а вот и мой яблочный пирог с творогом от тесто только совсем другое - на кефире и яблоки кружочками... - 3
тесто только совсем другое - на кефире и яблоки кружочками не получились :-)
и совсем без желе...
получилось вкусно! спасибо Ларисе за рецепт!

Автор: buenavista 29.10.2010 - 16:09
Марусечка
Lyubov
Onyxhere
light225
ais20

Девушки, спасибо на добром слове!
Марина, пирог яблочный- класс!
Люся, конечно, не надо пирог мой на голосование! Я чисто из любви к искусству и чтобы темка не простаивала! smile.gif

Lyubov
Люба ты вернулась и с такими угощениями! Напиток рубиновый очень красивый, а кабачки- моя слабость!- в смысле- я их очень уважаю! Красивенько! rolleyes.gif smile.gif


Автор: Марусечка 29.10.2010 - 17:33
Lyubov
Люба, очень красивый напиток и закуска аппетитная,
и вообще очень хорошо, что ты вернулась smile.gif

ais20
Алёнушка, отлыниваешь ;-)

buenavista
Оля, на твой пирог посмотрела - вдохновилась :-)

light225
Люся.... пользуюсь тем, что тебе некогда ;-)

Автор: Lyubov 29.10.2010 - 19:35
Девочки, спасибо большое за добрые слова.
Напиток и правда не только красивый получился, но и вкусный.
А закуску с кабачком у нас приговорили за несколько секунд, правда, правда, муж правда кушал с хлебом biggrin.gif

Марусечка
Вкусный пирог у тебя получился smile.gif

А я вот решила сделать все по рецепту. Но почему то у меня сразу желе расстаяло, хотя я и не переживаю, оно впиталось в пирог, придав особую изюминку. Спасибо Лариса!

Яблочный пирог с творогом от Ларисы

Девочки, спасибо большое за добрые слова


Автор: Марусечка 29.10.2010 - 20:52
Lyubov
Любаааа.... тесто у тебя точно лучше... и пирог вкуснее выглядит :-)
а желе.... у меня его просто нет... совсем никакого...
пойду доем свой... ;-)

Автор: ais20 29.10.2010 - 22:50
Марусечка
цитата:
Алёнушка, отлыниваешь ;-)

ph34r.gif каюсь виновата....

Марина, Люба, не спорьте у вас у обеих пирог замечательны получился rolleyes.gif
У Любы конечно преимущество, полностью по рецепту wink.gif

Автор: Марусечка 30.10.2010 - 08:07
ais20
Алёнушка, и я про то же самое - у Любы пирог и точнее, и изящнее smile.gif
В общем, лучше.... wub.gif

Автор: Lyubov 30.10.2010 - 20:18
Марусечка
Тааак, у меня может и по рецепту, зато у тебя красивей!

Ой, кажется, мы спорим опять laugh.gif .

Автор: Марусечка 31.10.2010 - 08:17
Lyubov
спасибо! это форма красивая smile.gif всё, точно кабачки сегодня сделаю... если фарш появится...

Автор: light225 31.10.2010 - 08:58
Марусечка
Марина, какой красивый и ароматный прожок tongue.gif.

Lyubov
Люба, какой красочный, пышный пирожок biggrin.gif.


Автор: light225 31.10.2010 - 09:08
Мы попали на дессерты rolleyes.gif:

31.10.10 - 3.11.10

Блюда от Мишель, " Десерты От Мишель":


""Тройные шоколадные брауниз" (Triple Chocolate Brownies)"

"Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)"

"Paris Brest"

(3-ий автор)

Автор: light225 31.10.2010 - 09:11
Но так как на одном сладком не проживешь:

Бонус-задание:

Тема Печень и блюда из других субпродуктов (с 3-й по 5-ю страницу).

Автор: light225 31.10.2010 - 09:19
Я вот думаю на крем-брюлле замахнуться ph34r.gif, надо же попробовать самой приготовить.

Автор: Lyubov 31.10.2010 - 21:19
light225
замахнись, у тебя получится! wink.gif

Автор: light225 4.11.2010 - 16:12
Lyubov
Люба, спасибо за поддержку wub.gif, я уже даже сливки купила, а применить все никак руки не доходят rolleyes.gif.

Автор: light225 4.11.2010 - 16:18
4.11.10 - 7.11.10

Блюда от Sonulya, "В Кастрюле У Сонюли":


"Грушево-Клюквенный Соус"

"Bruschetta с Грибами"

"Теплый Салат по-Итальянски"

Автор: Марусечка 4.11.2010 - 21:05
из позапрошлого всё-таки сделала:
остренькая закуска из кабачков от larissa1312
из позапрошлого всё-таки сделала: остренькая закуска из кабачков от

Автор: ais20 5.11.2010 - 13:26
Марусечка
красиво rolleyes.gif , как пенечки на опушке выглядит smile.gif

Автор: milovidova 5.11.2010 - 18:41
Я такой "частый посетитель", что не знала о существовании темки, хотя она уже и не новая. Примете новичка? Я с отчетом
Теплый салат по итальянски
Я такой "частый посетитель", что не знала о существовании темки, хотя она уже и не новая

Мои впечатления: салат получается очень легкий, вкусный и, что немаловажно, универсальный. Плюс минимум хлопот и времени! Можно подавать и на завтрак с хрустящим хлебушком, и как самостоятельное блюдо на легкий ужин (кто следит за фигурой), и как гарнир к мясу и рыбе.

Автор: Lyubov 5.11.2010 - 19:43
milovidova
Конечно, примем, правда девочки?

Салатик у тебя получился класс! А с какой это недели?

Автор: milovidova 5.11.2010 - 19:46
Lyubov
4.11.-7.11
smile.gif

Автор: Lyubov 5.11.2010 - 19:51
Марусечка
какие у тебя закусончики из кабачков! Класс!какие у тебя закусончики из кабачков

Вот, балда я, не увидела нового задания! Ну все, что я приготовлю это наверное, салат...

Автор: Марусечка 6.11.2010 - 01:08
ais20
Алёнушка, спасибо! ты же любишь кабачки - угощайся!

milovidova
Лена, здравствуй!!!! я помню, ты - автор, и мы "тебя уже готовили" smile.gif
красивый салат, прекрасная рекомендация smile.gif

Lyubov
Люба, спасибо, я старалась smile.gif !
я видела, что новое задание Люся уже выставила, но у меня продукты появляются по своему графику, вот и сейчас задание из бонус-набора:
печень и блюда из других субпродуктов
куриная печень с рисом от Lyubov - ну очень рецепт запал в Душу...
Алёнушка, спасибо
вкусно! буду ещё так же готовить.

а новое... не успеваю smile.gif если только салат wink.gif

Автор: Lyubov 6.11.2010 - 08:05
Марусечка
Ооо, я польщена! Ты приготовила по-моему рецепту. Спасибо тебе!

Я сегодня изобразила
Теплый салат по-итальянски от Сонули

Ооо, я польщена

Автор: milovidova 6.11.2010 - 21:00
Марусечка
Привет !!! Спасибо за теплый прием!

Автор: buenavista 6.11.2010 - 21:22
milovidova
Лена, с возвращением! Я готовила немного по твоим рецептам в Блюде дня.

Спагетти с креветками и рикоттой

Тарталетки с томатами и моцареллой

Мне понравилoсь - большое тебе спасибо! rolleyes.gif

Автор: buenavista 6.11.2010 - 21:24
milovidova
Марусечка
Lyubov

Лена, Марина и Люба! Вы-молодцы! Отличные блюда с кабачками и не только! rolleyes.gif smile.gif

Автор: milovidova 20.11.2010 - 14:45
buenavista
Оля, спасибо! И рада, что что-то из моих рецептов решила попробовать. Надеюсь впечатления остались приятные wink.gif

Автор: buenavista 20.11.2010 - 22:51
milovidova
цитата:
Надеюсь впечатления остались приятные


Лена, конечно, впечатления приятные и не только у меня! Когда на Блюде Дня готовятся твои блюда, то обычно все три из трех- это значит, что они популярные и нравятся девушкам и членам их семей!
А ты давай возвращайся, сынок у тебя уже не такой маленький!
Или ,может быть, ты и работаешь, и сына воспитываешь- тогда, да, трудновато!
В любом случае- заходи по возможности! rolleyes.gif smile.gif



Автор: milovidova 21.11.2010 - 09:55
buenavista
Оль, я уже возвращаюсь. Правда не так активно, как раньше wink.gif Я и работаю, и учусь, и сына воспитываю..

Автор: buenavista 21.11.2010 - 13:39
цитата: (milovidova @ 21.11.2010 - 09:55)
buenavista
Оль, я уже возвращаюсь. Правда не так активно, как раньше wink.gif Я и работаю, и учусь, и сына воспитываю..

Бог в помощь! rolleyes.gif smile.gif

Автор: Vionett65 23.11.2010 - 11:08
Огромное спасибо автору рецепта "Куриная печень с рисом"!
Очень понравилось блюдо всей семье!

Автор: Lyubov 28.11.2010 - 09:39
Vionett65
на здоровье! smile.gif

А почему у нас нового задания нет? Куда Люся подевалась?

Автор: Марусечка 30.11.2010 - 16:12
Говорят у Люси проблемы с выходом в интернет...

Автор: light225 30.11.2010 - 19:26
Это я отлыниваю ph34r.gif от работы, обещаю исправиться.

Автор: light225 9.12.2010 - 13:12
9.12.10 - 12.12.10

Блюда от Вalерия, "Ручная работа":


"Паста с цуккини"

"Печенье с карамелью"

"Куриный суп с овощами"

Автор: light225 9.12.2010 - 13:15
Если будете проверять меня по цифровой системе, я один раз спустилась на 13 раздел вместо 12, потому что 12 разделом было варенье, а насколько я понимаю зимой его уже не варят cool.gif.

Автор: Марусечка 9.12.2010 - 21:48
light225
Люся, даже и не подумаю проверять smile.gif
хотя я два раза по твоей системе высчитывала и у меня оба раза ну такие разные наборы вышли biggrin.gif

Автор: light225 13.12.2010 - 11:47
Марусечка
Марина, blink.gif честное пионерское я почти всегда по цифровой системе unsure.gif.

Марина, у меня галлюцинации или здесь раньше еще была фотография супа ph34r.gif?

Автор: light225 13.12.2010 - 11:53
13.12.10 - 16.12.10

Блюда от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка":

Рецепты выбраны самим автором.

"Салат "Венеция""

"Запеканка из печени с нежным кремом"

"Запеченая рыба с сушеными кореньями"

(3-ий автор)

Автор: ais20 13.12.2010 - 11:59
light225
Люся, у тебя не галлюцинации, суп был, а вот куда он делся? unsure.gif

Автор: Марусечка 13.12.2010 - 13:55
light225, ais20

Люся, Алёна, успели заметить smile.gif
суп был "неправильный" - без томатов и со спагетти вместо рожков, я переделала, убрать оттуда успела, а новый положить нет... вчера новый - правильный - сварила smile.gif
Исправляюсь, вот угощайтесь: Куриный суп с овощами от Вalерия, "Ручная работа" - очень легкий и вкусный, и готовить просто smile.gif только я обычно готовлю супы без томатов - вот поэтому и забыла в первый раз их положить.
, Люся, Алёна, успели заметить суп был "неправильный" - без томатов и со спагетти вместо рожков, я...
, Люся, Алёна, успели заметить суп был "неправильный" - без томатов и со спагетти вместо рожков, я... - 2
Супчик - самое то, что надо для зимы smile.gif
Спасибо Автору! и Люсе smile.gif

Автор: ais20 13.12.2010 - 14:20
Марусечка
тогда ждем новый biggrin.gif

Автор: Марусечка 13.12.2010 - 22:41
а вот из следующего задания:
Салат "Венеция" от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка"
а вот из следующего задания: Салат "Венеция" от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-...
вместо зелёных оливок - черные маслинки.
Но на мой вкус этот салат лучше заправить оливковым или классическим майонезом, а маслины (оливки) обязательно крупные маринованные взять smile.gif у меня консервированные были.
Очень люблю город Венецию - поэтому за салат ухватилась сразу, один раз была - впечатление неизгладимое - красота, медленно уходящая под воду...
И маслины черные - как гондолы в Венеции, они ведь там черные со времен средневековой чумы....
Ой, простите за лирическое отступление, Люся, если это противоречит правилам - уберу(убери)!

Автор: Yulena 13.12.2010 - 23:09
С новосельем девочки!!!
Как всегда все вкусно!!!!! Как давно здесь не была, но сейчас времени станет больше и...... biggrin.gif

Автор: Марусечка 13.12.2010 - 23:37
Yulena
Юля, возвращайся скорее! smile.gif

Автор: ais20 18.12.2010 - 23:58
Я немного с опозданием, но с очень вкусными печенюжками smile.gif

Печенье с карамелью от Вalерия

Я немного с опозданием, но с очень вкусными печенюжками Печенье с карамелью от Карамели действитель...

Карамели действительно нужно половинную порцию, мне ее как раз хватило без остатка.
Единственная проблема, которая у меня возникла: когда печенюшки выпекались, они почему-то начали подыматься и все ямки, которые я в них сделала исчезли. Пришлось их еще раз ложечкой приминать уже в полупропекшемся состоянии.
Но печенько получилось в итоге вкусным и красивым rolleyes.gif
Спасибо Танюше!

Автор: Марусечка 19.12.2010 - 10:24
ais20
Алёнушка, красотища-то какая получилась smile.gif

Автор: ais20 19.12.2010 - 20:21
Марусечка
спасибо, Мариша smile.gif

Автор: buenavista 19.12.2010 - 21:19
Блюдо от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка":

салат "Венеция"


Блюдо от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка": салат "Венеция"

Автор: Марусечка 19.12.2010 - 23:02
buenavista
Оля, снова наши вкусы совпали smile.gif
нежная у тебя получилась Венеция ...

Автор: buenavista 19.12.2010 - 23:10
Марусечка

Марина, спасибо! Зимой не удается хорошо сфотографировать, день короткий все время при включенном свете приходится фотографировать.

Автор: ais20 19.12.2010 - 23:22
buenavista
знаю я этот салат, очень он вкусный. Я его уже раньше готовила, вот фото, только оно старое.

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ" по рецепту Ларисы (larissa1312).

знаю я этот салат, очень он вкусный

Автор: lanya 20.12.2010 - 01:36
И я делала сто раз салат Венеция
И я делала сто раз салат Венеция Фото очень плохое, но вкус - отпад

Фото очень плохое, но вкус - отпад! Ларчик, все твои салаты - это нечто!



Автор: Марусечка 20.12.2010 - 15:08
ais20, lanya, buenavista
Алёнушка, Наташа, Оля, главное - салат вкусный и его помнят smile.gif

Автор: light225 26.12.2010 - 13:30
ais20
Марусечка
biggrin.gif.

Марусечка
Марина, какой аппетитный и красивый суп tongue.gif, таких фотографий стоило подождать biggrin.gif.
Очень красивый и праздничный салат biggrin.gif.

ais20
Алена, сказочная фотография вкусного печенья tongue.gif.

Автор: light225 26.12.2010 - 13:33
buenavista Оля
ais20 Алена
lanya Наташа
какая выставка салата "Венеция", все блюда очень красивые и аппетитные biggrin.gif.

Автор: light225 26.12.2010 - 13:36
Так как Новый год через несколько дней и подготовка к нему идет полным ходом, хочу предложить продолжить тему после Нового года. Например 2 января, когда подойдут к концу запасы.

Хочу поздравить всех постоянных участниц темы, гостей и авторов с наступающим Новым 2011 годом!!!

Автор: Марусечка 26.12.2010 - 15:05
Ура!!! С наступающим!
Обязательно продолжим после smile.gif
Ура

Автор: Yulena 26.12.2010 - 18:19
Я тоже хочу похвастаться вкусненьким салатиком "Венеция" smile.gif Делала его на свой ДР, правда заправила по старинке - майонезом (не люблю я сметану sad.gif )

Я тоже хочу похвастаться вкусненьким салатиком "Венеция" Делала его на свой ДР, правда заправила по...

Автор: Марусечка 26.12.2010 - 21:38
Yulena
Юля, какое очаровательное блюдо получилось smile.gif

Автор: Yulena 26.12.2010 - 22:00
Марусечка
Спасибо Марина получилось и очень вкусным biggrin.gif

Автор: ais20 26.12.2010 - 23:01
ну точно выставка салата "Венеция" biggrin.gif Вот что значит вкуснотища wink.gif

А насчет возобновления темки, думаю можно даже еще чуть позже, впереди ведь еще рождество будет.
Всех с наступившим Рождеством и наступающими праздниками!

Автор: Yulena 26.12.2010 - 23:15
Присоединяюсь!!!!

Присоединяюсь

Автор: Марусечка 2.01.2011 - 02:28
Девушки, с новым годом!
Я на новогодний стол сделала запечёная рыба сушеными кореньями от larissa1312, "Кулинарный калейдоскоп, или скатерть-самобранка" - взяла морского волка и получилась очень нежная вкуснятина! только рыба белая и запекала в рукаве, остальное точно по рецепту smile.gif
Девушки, с новым годом
Девушки, с новым годом - 2
Девушки, с новым годом - 3
очень просто, быстро, вкусно!

Автор: Марусечка 8.01.2011 - 23:37
Девушки, с Рождеством и Святками!
я тут всё же сделала себе праздник - на завтрак из ноябрьских заданий Bruschetta с Грибами от Sonulya, "В Кастрюле У Сонюли"
Девушки, с Рождеством и Святками
Девушки, с Рождеством и Святками - 2
только хлеб слегка подгорел... а так ну очень вкусно!

Автор: buenavista 8.01.2011 - 23:45
Марусечка

Марина, какая ты молодец! Не забываешь про эту тему! И организатор , и исполнитель!
Рыбка и брусчета с грибами- очень аппетитные! И фото классные! rolleyes.gif smile.gif

Автор: Марусечка 9.01.2011 - 02:18
buenavista
Оленька, спасибо!
так получается...

Автор: ais20 11.01.2011 - 22:13
Да Марина у нас молодец, темку исправно пополняет.
Пора уже Люсе появится с заданием unsure.gif

Автор: Марусечка 11.01.2011 - 23:40
Оля, Алёнушка, ну что вы, не надо спешить smile.gif
у вас свои темы у всех такие интересные! и красивые... и новый год, и рождество.... и у Люси тоже своя тема есть.... а тут... успеем smile.gif
я вот надеюсь ещё сделать крем-брюле и paris brest от Мишель - очень интересно...
хотела свой новогодний "стол" вставить куда-нибудь, но... по всем параметрам проигрывает.... стол для одного человека тут мало куда можно вписать... или сюда, или в завтраки - я теперь редко готовлю и мало ем, а оформлять вообще интереса нет

Автор: ais20 11.01.2011 - 23:47
Марусечка
отставить свою самокритичность и тащи свой стол в обеды и ужины, мы с удовольствием на него посмотрим smile.gif

Автор: light225 12.01.2011 - 00:04
Yulena
Юля, красивый, яркий салатик biggrin.gif.

Марусечка
Марина, какая рыбка аппетитная, мясо у нее прямо тающее biggrin.gif. Красивые и хрустящие брусчетты tongue.gif.

Все правы, затянули мы с праздниками, пора продолжать biggrin.gif.

Автор: light225 12.01.2011 - 00:06
Марусечка
Марина, а новогодний стол заноси в тему "Новогодний стол", а скоро туда и мы подтянемся smile.gif.

Автор: light225 12.01.2011 - 01:07
12.1.11 - 15.1.11

Блюда от Lenuska, "Оригинально И Просто!":


"Яичный салат"

"Омлет с луком порей"

"Суп-жаркое"

Автор: Lyubov 12.01.2011 - 04:08
Ну наконец то smile.gif Я наверное, буду первая wink.gif, которая приготовила что-то с нового меню.

Блюда от Lenuska, "Оригинально и просто"

Суп-жаркое

Очень вкусно! Мои домашние были в восторге smile.gif.

Ну наконец то Я наверное, буду первая , которая приготовила что-то с нового меню

Автор: light225 12.01.2011 - 09:29
Lyubov
Люба, ну у тебя и скорость biggrin.gif, волшебница smile.gif.
Какое у тебя получилось густое и ароматное блюдо, подходящий ужин для зимы biggrin.gif.

Автор: Lyubov 12.01.2011 - 09:49
light225
спасибо, я соскучилась по недели кулинара wink.gif.

Автор: ais20 12.01.2011 - 10:56
light225
Lyubov
Девочки, ну у вас и скорость smile.gif Люся уже успела задание дать, а Люба уже тут же и горяченькое жаркое принесла. Очень вкусно выглядит rolleyes.gif

Автор: Марусечка 12.01.2011 - 11:38
light225
Lyubov
Люся, Люба, с возвращением к теме smile.gif

Люба, какая вкусная тарелочка!!!

Автор: Adelfina 13.01.2011 - 01:36
Принимайте фото-доказульку smile.gif Как-то с другими блюдами не получилось пока по продуктам. Зато удачно нашлись остатки овечье-козьей брынзы, которая пошла в Яичный салат - Блюда от Lenuska, "Оригинально И Просто!". У меня было 5 яиц, 300 гр. докторской ну и остального на глазок. Подозреваю, что салат должен быть более яичный, но нам и так было вкусно! Сверху тертый желток и брынза.

Принимайте фото-доказульку Как-то с другими блюдами не получилось пока по продуктам

Автор: Lyubov 13.01.2011 - 01:39
Девочки, спасибо большое!

Сегодня я приготовила

Яичный салат

Вкусный, немного похож на оливье. Я вот только перестаралась с горчицей, и муж говорит вкус немного пострадал. Но вкусы у всех разные, сыну было все нормально.

Девочки, спасибо большое

Автор: buenavista 13.01.2011 - 01:48
Lyubov
Adelfina

Люба, я рада тебя видеть! С возвращением! Отличные суп и салат! rolleyes.gif

Надя, молодец, что присоединилась к теме "Блюдо Дня"! Отличный яичный салат!
Еще ты недавно готовила крем-брюле по рецепту Мишель, а в Блюде
Дня как раз была ее неделя- так что помести, пожалуста, здесь фото этого десерта! rolleyes.gif

Автор: Adelfina 13.01.2011 - 02:30
buenavista
Оля, спасибо, что напомнила.
31.10.10 - 3.11.10
Блюда от Мишель, " Десерты От Мишель":
Классический крем-брюле

Оля, спасибо, что напомнила

Десерт "на все времена". Делали за праздники два раза - я и супруг. Теперь я понимаю Зою Нелли, которая не готовит крем-брюле из соображений безопасности. За этот нежнейший и вкусный крем можно без зазрения совести пожертвовать килограммами smile.gif

Автор: Lyubov 13.01.2011 - 03:30
buenavista
Я тоже рада всех видеть! Выбралась минутка свободная, вот и готовлю. Семью то кормить нужно.

Adelfina
Твой салатик выглядит так нежно smile.gif.

Автор: Марусечка 13.01.2011 - 08:17
Adelfina, Lyubov
Надя, Люба, какие разные на вид салаты у вас получились! молодцы!


Adelfina
Надя, крем-брюле - моя мечта... и горшочки уже такие же купила....

Автор: Adelfina 13.01.2011 - 14:26
Lyubov
Люба, спасибо. На самом деле он такой же, как и у тебя, я просто "припудрила" его желтками и брынзой.

Марусечка
Марина, обязательно попробуй. Это необыкновенно вкусно. Замешивать 15 минут, выпекать 30, потом отстаивается часов 6, вот и все дела. Зато эффектно и вкусно. Кстати, если по рецепту делать, то это на 2 такие формочки. Формы классные. Я их давно купила, но все никак не могла собраться приготовить в них, а тут и жульен, и крем-брюле tongue.gif

Автор: Марусечка 14.01.2011 - 20:43
Омлет с луком порей - Блюда от Lenuska, "Оригинально И Просто!"

Омлет с луком порей - Блюда от Lenuska, "Оригинально И Просто

только я не переворачиваю омлеты smile.gif

Автор: Марусечка 14.01.2011 - 22:55
а вот и мой вариант Яичного салата от Lenuska

а вот и мой вариант Яичного салата от Lenuska интересный вкус - из-за горчицы наверное позже, усвои...

интересный вкус - из-за горчицы наверное smile.gif

позже, усвоив съеденное: всё-таки объемы или хотя бы объемные соотношения ингридиентов желательно иметь.... 10 яиц хорошо, а сколько на них колбасы и сыра надо было? у меня колбасы и сыра меньше, чем яиц, но... что-то я всё же не поняла в этом салате.

Автор: buenavista 14.01.2011 - 23:19
Марусечка

Марина, класс! И омлет, и салатик- очень аппетитные! rolleyes.gif
Я тоже собираюсь готовить по рецептам Блюда Дня, только из давно пройденного. Были там рецепты, по которым нникто не готовил.
Планы-то большие, вот только не знаю- получится ли? cool.gif

Автор: Марусечка 14.01.2011 - 23:49
buenavista

Оля, спасибо smile.gif
из прошлого много интересных пропущено, я часто заглядываю.. но редко готовлю smile.gif

Автор: Lyubov 15.01.2011 - 02:40
Марусечка
омлетик у тебя получился аппетитненький такой и нежный... wink.gif

Автор: Марусечка 15.01.2011 - 16:10
Lyubov
Люба, спасибо smile.gif

Автор: buenavista 15.01.2011 - 22:29
Вот приготовила я два блюда из пройденного- заварные сырные булочки от belochka и хуммус от Alisia. Давно хотела приготовить, и наконец-собралась!
Булочки получились очень нежные, вкусные. Хуммус- тоже понравился! Тем более, что они прекрасно подошли друг к другу. Я булочки разламывала и мазала хуммусом. Очень вкусно! rolleyes.gif

27.1.09 - 30.1.09

Блюда от belochka, "Гаити, Гаити... нас и здесь неплохо кормят!":


"Сырные шарики"

Вот приготовила я два блюда из пройденного- заварные сырные булочки от и хуммус от


19.6.10 - 22.6.10

Блюда от alisia, "Кушать подано":

"Хумус"

Вот приготовила я два блюда из пройденного- заварные сырные булочки от и хуммус от - 2

Автор: Марусечка 15.01.2011 - 22:36
buenavista
Оля, у тебя талант выбирать блюда и готовить!
пойду по твоим стопам... в прошлое smile.gif

вопрос по сырным шарикам: сыр какой ты использовала?

Автор: buenavista 15.01.2011 - 22:39
Марусечка

Марина, спасибо! Да, в прошлом остались многие рецепты без заслуженного внимания! У меня в планах еще одно. Завтра приготовлю! smile.gif

Автор: light225 16.01.2011 - 13:32
Я тоже делала омлет, у меня не получилось так красиво как у Марины, он немного развалился при перевороте на другую сторону. Делала половину порции, вместо сливок сметана, вместо тертого сыра - выкладывала пластинку сыра сверху:

Омлет с луком порей

Я тоже делала омлет, у меня не получилось так красиво как у Марины, он немного развалился при перев...

Я тоже делала омлет, у меня не получилось так красиво как у Марины, он немного развалился при перев... - 2

Автор: light225 16.01.2011 - 13:34
Lyubov
ais20
Марусечка
biggrin.gif.

Как хорошо что тема нравится и есть желающие приготовить эти блюда biggrin.gif.

Автор: light225 16.01.2011 - 13:43
Adelfina
Надя, какой пушистый и солнечный салат tongue.gif.

Lyubov
Люба, очень аппетитный салат biggrin.gif.

Adelfina
Надя, какой нежный крем-брюле с сахарной корочкой tongue.gif.

Марусечка
Марина, нежный, сливочный омлет и украшен вкусно tongue.gif. И салат такой веселый и совсем не зимний, напоминает лесную полянку biggrin.gif.

buenavista
Оля, какие вкусные шарики и аппетитный хумус biggrin.gif.

Автор: light225 16.01.2011 - 13:50
Так получилось. что следующее задание из моей темы, а у меня первыми в списке стоят только салаты и закуски, поэтому придется давать и Бонус-задание.

16.1.11 - 19.1.11

Блюда от light225, "Пятничные ужины и не только...":


"Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами"

"Салат из цветной капусты"

"Улитки из слоеного теста с ветчиной"

Автор: light225 16.01.2011 - 13:58
Бонус-задание:

тема "Первые блюда",

страница 11

страница 21

Автор: Марусечка 16.01.2011 - 14:26
light225
Люся, омлеты я люблю, а с детства помню, что у нас омлеты не переворачивали, поэтому они такие светлые сверху smile.gif
главное в омлете - чтобы не упал... слишком быстро, а это у меня плохо получается...

Автор: buenavista 16.01.2011 - 22:23
Марусечка

цитата:
вопрос по сырным шарикам: сыр какой ты использовала?
-Марина, я брала швейцарский и гран падано- в тех пропорциях, какие белочка указала.

light225
Люся, спасибо на добром слове! Какой у тебя омлет аппетитный, румяный! rolleyes.gif

Автор: buenavista 16.01.2011 - 22:40
Я опять возвращалась к теме "Испанская Кухня" (и буду опять) и приготовила тефтели в яичном соусе от fibi. Очень понравилось- тефтельки нежные,сочные, с легким лимонным вкусом- все, как мне нравится.

5.8.10-11.8.10 Блюда от Форумчан, из раздела "Испанская Кухня"

Тефтели в яичном соусе

Я опять возвращалась к теме "Испанская Кухня" (и буду опять) и приготовила тефтели в яичном соусе о...

и с гарниром

Я опять возвращалась к теме "Испанская Кухня" (и буду опять) и приготовила тефтели в яичном соусе о... - 2


Автор: Lyubov 17.01.2011 - 06:45
Бонус-задание

Тема "Первые блюда"

Кабачковый суп от Фиолета

Кабачок заменила на цукини, вместо порея взяла простой зеленый лук, ну и сметанкуууу. Мне понравилось, хотя вкус на любителя.

Бонус-задание Тема "Первые блюда" Кабачковый суп от Фиолета Кабачок заменила на цукини, вместо поре...

Автор: light225 17.01.2011 - 14:39
Марусечка
Марина, а я никогда не пробовала не переворачивать, не люблю слегка недожареные яйца, предпочитаю корочку biggrin.gif. И обычно удается перевернуть одним блином, просто этот омлет слишком нежный по структуре smile.gif.

buenavista
Оля, большое спасибо biggrin.gif.
Оля, очень аппетитные тефтели, нарядно смотрятся с гарниром biggrin.gif. Я на них очень давно засматриваюсь и все как-то очередь не доходит.

Lyubov
Люба, какой бархатный суп интересного цвета biggrin.gif.

Автор: Марусечка 17.01.2011 - 17:19
light225
buenavista
Lyubov
так соблазнительно выглядят ваши тарелочки.... wub.gif

Автор: ais20 17.01.2011 - 17:25
Adelfina
Надя, я так рада что в наших рядах пополнение, да еще с таким классным блюдом как крем-брюле.
light225
Люся, а твой омлет очень даже вызывает аппетит. А из твоего нового задания, я уже одно присмотрела из твоей темки. Не знаю уложусь ли в сроки, но ведь у нас с этим нестрого wink.gif
buenavista
Оля, тефтельки очень аппетитные rolleyes.gif Сырные шарики просто нямка rolleyes.gif Я чего-то совсем разленилась после праздников sad.gif
Lyubov
Люба, супчик действительно выглядит бархатным, по другому и не скажешь.
Марусечка
Мариша, салатик и омлет очень красивые, а у салата еще и такой задорный чубчик wink.gif

Автор: Lyubov 17.01.2011 - 20:14
Спасибо девочки smile.gif.
Я когда сварила суп, я его не через сито, а через блендер пропустила, он там немножко взбился и был таким как вы сказали - бархатным и воздушным rolleyes.gif

Автор: Adelfina 18.01.2011 - 21:45
Марусечка
Марина, красивые омлет и салат! Аналогичная проблема была с яичным салатом. Плохо когда хотя бы примерных дозировок нет.

buenavista
Оля, аппетитные тефтельки!

light225
Люся, омлет вкусненький! Зажаристый такой.

Lyubov
Люба, супчик и правда бархатистый. У меня в семье правда любят больше Вельветовый суп из цуккини.

Автор: Adelfina 18.01.2011 - 21:50
ais20
Алена, спасибо, я сюда периодически заглядываю, просто не всегда подходящие для моей семьи рецепты бывают.

Автор: Adelfina 18.01.2011 - 21:56
Бонус-задание из 21-ой страницы темки супов.
Чечевичный суп (армянский вариант) от muffi.

Бонус-задание из 21-ой страницы темки супов

Очень вкусный, ароматный зимний супчик.

Автор: light225 19.01.2011 - 10:27
Марусечка
ais20
Большое спасибо biggrin.gif.

Автор: light225 19.01.2011 - 10:31
Adelfina
Надя, большое спасибо biggrin.gif.

Надя, какой наваристый, густой суп, и цвет такой шоколадный biggrin.gif.

Автор: light225 19.01.2011 - 10:35
Бонус-задание, Первые блюда, страница 21:

Суп "Салоники" от silensya

Бонус-задание, Первые блюда, страница 21: Суп "Салоники" от Вкусный, легкий супчик

Бонус-задание, Первые блюда, страница 21: Суп "Салоники" от Вкусный, легкий супчик - 2

Вкусный, легкий супчик. Так-же как и Оля вместо ракушек брала орзо. Морковку не обжаривала, а варила вместе с бульоном, добавив ее чуть позже. Бульон не процеживала, после снятия пенки он и так прозрачный.

Автор: Adelfina 19.01.2011 - 19:18
16.1.11 - 19.1.11
Блюда от light225, "Пятничные ужины и не только..."
Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами.
Сегодня мы обедали этим салатиком. Ох и вкуснотища, доложу я вам! Нежный, ароматный с приятной кислинкой. Супруг сказал, что это самый вкусный фасолевый салат, который он ел, хотя мы часто делаем что-то из бобовых. Фасоль брала лимскую, отварила накануне.

16

Автор: light225 20.01.2011 - 11:56
Adelfina
Надя, я очень рада что салат понравился wub.gif. Ты его так прорекламировала, что самой захотелось повторить (я его с того года делала только раз). А помидоры у тебя такие необычные, расцветка пятнистая smile.gif.

Автор: light225 20.01.2011 - 12:03
20.1.11 - 23.1.11

Блюда от lolo, "Любимые рецепты мужчины":


"Творожно-ананасовый пирог"

"Картошка от Лоло"

"Говяжья вырезка в клубничном соусе"


(3-ий автор)

Автор: light225 20.01.2011 - 12:05
Прошу обратить внимание, так как в теме автора первыми были только мясные блюда, я начала считать с конца в обратную сторону и получилось разнообразное меню.

Автор: light225 20.01.2011 - 12:13
И еще, я добавила в список раздела "Авторские рецепты" темы новых авторов, Оксаны и Нади.

Автор: Adelfina 20.01.2011 - 12:15
light225
Люся, это помидоры кумато. Осталась парочка с праздников.

Автор: light225 20.01.2011 - 12:37
Adelfina
Надя, будем знать biggrin.gif, я в продаже такой расцветки только маленькие помидорки видела (черри), они у нас "тигриный глаз" называются.

Автор: Adelfina 20.01.2011 - 13:43
light225
А у нас только большие, в коробочке по 6 штук. Сама в первый раз купила на Новый год. Цены на них кусаются, а под праздники все томаты становятся дорогими, поэтому можно за те же деньги позволить себе что-то экзотическое. Мне кумато понравились, у них немного другой вкус, идеально для салатов.

Автор: ais20 20.01.2011 - 22:20
А у меня тоже Люсин салатик smile.gif
16.1.11 - 19.1.11
Блюда от light225, "Пятничные ужины и не только..."
Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами

А у меня тоже Люсин салатик 16

Только я вареные яйца заменила омлетом, обжаренным с двух сторон. Очень вкусный салат, обязательно буду повторять еще. Спасибо, Люся!

Автор: buenavista 22.01.2011 - 21:30
Спешу присоединиться к пиаз-фасольному флешмобу!
Люся, большое тебе спасибо! Салат в моем вкусе!
Я тебе тут спасибку оставлю! Ладно? rolleyes.gif

16.1.11 - 19.1.11
Блюда от light225, "Пятничные ужины и не только..."
Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами.

Спешу присоединиться к пиаз-фасольному флешмобу

И еще я готовила авголемон из бонусного задания. Люблю все кислое и зеленое, поэтому этот суп мне пришелся по вкусу.

Бонус-задание:

тема "Первые блюда",

страница 21

Суп греческий Авголемоно

Спешу присоединиться к пиаз-фасольному флешмобу - 2

Автор: light225 24.01.2011 - 10:19
Adelfina
Надя, а какой у них вкус? Потому-что те маленькие, которые я покупала, были кислее чем обыкновенные черри.

ais20
Алена, какой вкусный вариант с очень аппетитной фотографией tongue.gif, так и хочется попробовать biggrin.gif. Очень рада что рецепт пришелся по вкусу smile.gif.

buenavista
Оля, действительно, уже почти флешмоб biggrin.gif, я его уже где-то вне стен темы видела smile.gif. Оля, такой красочный и сочный салат, аппетитный суп с подмигивающим лимоном biggrin.gif. Я очень рада что салат понравился wub.gif.

Автор: light225 24.01.2011 - 10:22
24.1.11 - 27.1.11

Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!":


"Блины на дрожжах от Tasha-monami"

"Рыбно-рисовый салат"

"Багетные булочки"

Автор: мора 26.01.2011 - 12:53
Люся! Хотела посмотреть БАГЕТНЫЕ БУЛОЧКИ и не нашла happy.gif

Автор: ais20 26.01.2011 - 12:56
мора
А рецепт таков.Берём 3 багетные булочки.Разрезаем вдоль.В миске смешиваем 2 яйца, 3 ст.лож. сливок, тёртый сыр по вкусу ( я брала грамм 100-150) соль. Отдельно в сковородке поджарить сало (я брала бекон ну незнаю грамм 150 но мужу было маловато так што смотрите на ваш вкус) и луковицу ( я брала две небольших).Затем смешиваем яичную массу с беконом и луком.Ету массу распределяем по половинкам булочек.
Начинка может быть всякая тоесть с грибами или порезанной калбасой короче што у вас есть в холодильнике.Очень сытно и вкусно.А рецепт кстати взять с телевизора.

Автор: мора 26.01.2011 - 14:29
Ален! Яйца со сливками не подвергаются горячей обработке?

Автор: ais20 26.01.2011 - 15:49
мора
по логике, я так понимаю, эти булочки потом нужно подрумянить в духовке, но автор об этом умалчивает. Жалко фото нет sad.gif

Автор: Adelfina 26.01.2011 - 23:08
Сегодня у нас на завтрак были Багетные булочки
24.1.11 - 27.1.11
Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!".

Сегодня у нас на завтрак были Багетные булочки 24

Ну что вам сказать, нам понравилось! Хотя пришлось адаптировать рецепт под себя, додумывая недостающие детали.
У нас были небольшие белые квадратные булочки. На каждую тарелку я положила по разрезанной вдоль булочке. На сухой сковороде поджарила две полоски бекона до коричневого цвета, в конце жарки добавила нарезанную кольцами маленькую луковицу шалот, обжарила ее в жире от бекона. Тем временем взбила два яйца и около 30 мл 10% сливок, посолила, поперчила.
Твердого сыра дома не оказалось, поэтому использовала бейби-моцареллу. Вылила омлетную смесь в обжаренный до золотистого цвета лук и, когда омлет немного схватился, сверху раскидала моцареллу. Когда омлет был готов, выложила его на булочки. Я ела руками, как обычный бутерброд, муж приборами.
Вкусно, можно экспериментировать с начинками и подачей. На приготовление ушло не более 15 минут.

Автор: Adelfina 26.01.2011 - 23:11
цитата:
Надя, а какой у них вкус? Потому-что те маленькие, которые я покупала, были кислее чем обыкновенные черри.

light225
Люся, я бы не сказала, что сильно кислее. Томаты в любом случае содержат кислоту и вкус сильно зависит от условий. Скорее у кумато вкус более выразителен, а то иногда купишь зимой помидор, а он как пластиковый.

Автор: Adelfina 26.01.2011 - 23:22
цитата:
по логике, я так понимаю, эти булочки потом нужно подрумянить в духовке, но автор об этом умалчивает.

Я вот тоже смотрю, похоже что надо тогда из булочек мякиш вынуть, чтобы омлет залить. Мой вариант понравился временным фактором. Перед работой мне физически некогда духовку разогревать и завтрак должен готовиться максимум за 15-20 минут, поэтому сделала именно вариант с омлетом.

Автор: ais20 26.01.2011 - 23:40
Adelfina
Надя, можешь смело нести свои булочки в тему завтраков, как свой персональный рецепт, кстати довольно вкусный судя по описанию smile.gif

Автор: buenavista 27.01.2011 - 00:00
Adelfina

Надь, молодца! Отлично домыслила недостающие детали! Вкусно!
Я тоже ломала голову над этим рецептом, сложно было понять- где у него начало, где конец! А вообще-то все очень просто! Я если буду по нему готовить- то возьму ломтики домашнего моего хлеба.

Автор: мора 27.01.2011 - 16:36
Вот и мои багетные булочки. Рецепт
Вот и мои багетные булочки
Из ломтика вырезала середину. В отверстие-начинку. Потом заливала яйцом со сливками, прикрывала вырезанной крышечкой И перевернула. Потом натерла сыр.
Получилось очень вкусно!
Очень давно по такому принципу жарила яичницу с укропом.

Автор: ais20 27.01.2011 - 18:33
мора
ммм вкусненько rolleyes.gif

Автор: Марусечка 27.01.2011 - 23:44
дорогие мои Adelfina, buenavista, ais20, мора, light225 !
Надя, Оля, Алёнушка, Валентина и Люся smile.gif
какие же вы умницы-рукодельницы! рецепты без точностей, а у вас так красиво и вкусно!

только про булочки Алёнушка-ais20 права - несите в завтраки и рецепты отдельно, ваши рецепты отличаются от авторских - в интересном направлении (точнее - это точно smile.gif )
правда моя "продуктовая корзина" сейчас сильно разнится с предлагаемыми в "Блюде дня" рецептами, но я несколько раз в день проверяю - что нового появилось smile.gif и очень переживаю, если нового нет....


есть у меня вопрос, терзаюсь..... уже давно smile.gif а в салат "Пиаз-фасолевый..." пойдёт фасоль из банки? варить для меня сейчас не вариант, а салат такой хочется....
И булочки багетные что у Нади-adelfina, что у Вали-мора - знатные smile.gif сделаю оба варианта как только появится возможность

Автор: Adelfina 28.01.2011 - 10:45
ais20, buenavista
Алена, Оля, спасибо! Сегодня завтракали блинами на дрожжах. Вкусно! Вечером принесу доказульку tongue.gif

Марусечка
Марина, спасибо! Я ведь тоже ориентировалась из тех продуктов, что были. Так, например, моцареллу положила, потому что сыр обычный дома закончился.
Про фасоль не скажу, к сожалению. Я консервированные фасоль, горошек, кукурузу не покупаю.А так фасольку с утра замочил, вечером сварил быстро smile.gif

Автор: Adelfina 28.01.2011 - 10:47
buenavista
Оля, забыла написать - мне твой пиаз салат понравился очень! Здорово оформлен.

мора
Валентина, вкусные булочки получились!

Автор: buenavista 28.01.2011 - 21:58
мора

Валентина, отличные горячие бутерброды у тебя получились! Молодец, что присоединилась! rolleyes.gif
Я пока этот рецепт на потом отложила, может быть, даже и на Масленницу.

Марусечка
Мариша, спасибо! Куда ты пропала? Интересно, а какие у тебя продукты в холодильнике? У меня как бы весь ассортимент, но я до него вплотную добираюсь только на выходные. rolleyes.gif
цитата:
есть у меня вопрос, терзаюсь..... уже давно  а в салат "Пиаз-фасолевый..." пойдёт фасоль из банки? варить для меня сейчас не вариант, а салат такой хочется....
Мариша, так я же в основном-то и беру консервированную итальянскую фасоль! Чтобы время сэкономить. Да и вкусная она! Ни разу еще меня не подводила! rolleyes.gif

Adelfina
Надя, спасибо! Какое совпадение! У нас на ланч сегодня тоже были блины на дрожжах! Не сказала бы, что это -новый для меня рецепт. Блины на дрожжах пеку часто. Фишка этого рецепта- кусочки сливочного масла.
Конечно же нам понравилось- вкусно! rolleyes.gif

Автор: buenavista 28.01.2011 - 22:02
А вот и они- блины на дрожжах! rolleyes.gif

24.1.11 - 27.1.11

Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!":


"Блины на дрожжах от Tasha-monami"

А вот и они- блины на дрожжах

Автор: Adelfina 28.01.2011 - 22:12
А вот и мои блинчики.
24.1.11 - 27.1.11
Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!":
Блины на дрожжах от Tasha-monami

buenavista
Оля, действительно у нас получилось "блюдо дня" smile.gif
Мне понравились, хотя мы обычно на дрожжах тесто не делаем. Ели с вишневым сиропом и сметаной на завтрак. Тесто делала с вечера.

А вот и мои блинчики

Автор: buenavista 28.01.2011 - 22:29
Adelfina

Надя, как красиво снято! Блины какие румяные соблазнительные! rolleyes.gif Вишневый сироп! Никогда не пробовала!
У меня дочь любит блины с вареньем или с медом. А я предпочитаю с маскарпоне, или с кислой сметаной и лососем или селедкой! М-да, сама себя раздразнила, пойду ка я на кухню, посумерничаю! wink.gif biggrin.gif

Автор: Adelfina 28.01.2011 - 22:46
buenavista
Оля, знаешь, кхе-кхе... сироп-то "фальшивый" smile.gif свекровь дала банку жидкого вишневого варенья, я слила жидкость в красивую бутылочку и использую при случае, а варенье уже съели smile.gif
У тебя тоже блинчики красивые... пойду и я блины дожарю, а то тесто скучает в холодильнике smile.gif

Автор: Марусечка 29.01.2011 - 20:03
buenavista-Оля, Adelfina-Надя
красивые у вас блинчики получились smile.gif
и хорошо, что одновременно...

Оля, а в холодильнике у меня ... мороз в основном biggrin.gif некоторые изменения в жизни сильно отразились на его содержимом, но точно есть масло, несколько яиц, ведерко морской капусты, сыр ещё есть... а вот готовить совсем нет желания.... Да и работа в начале года прижимает... Любуюсь вашими творениями - красотища! И худею ph34r.gif

Автор: buenavista 29.01.2011 - 21:07
Марусечка

Марина, я уверена, что со временем у тебя все наладится! И очень тебе этого желаю- стабильности и счастья! rolleyes.gif
А набор продуктов у тебя совсем неплохой! Можно приготовить и салат и суп вегетарианский! Я сама скоро буду так питаться, потому что скоро Масленница и пост! smile.gif

Автор: buenavista 29.01.2011 - 21:17
Хочу сказать за лимонно-лаймовый курд от Ayn.
Я его уже раза три готовила- начиняла рулет и с блинами подавала и в печенье добавляла. Вкус очень изысканный- нежный, ароматный!
Приготовьте- не пожалеете!

29.7.08 - 1.8.08

Блюда от Ayn, Мои Кулинарные Зарисовки:


Лимонно-Лаймовый Курд

Хочу сказать за лимонно-лаймовый курд от

Автор: buenavista 29.01.2011 - 21:27
Вот печенье немного начиняла этим курдом


Вот печенье немного начиняла этим курдом

Автор: buenavista 29.01.2011 - 21:52
Вот приготовила я запеканку, но, если бы сказала, что по рецепту lolo, то слукавила бы! В основном- по рецепту Нелли. Рецепты как бы схожи, но Нелли не назвала свой рецепт "картошка от зоя" в отличие от lolo.
Рецепт Нелли более полный и подробный, с фотографиями. В следующий раз мне надо быть осмотрительней! Век живи- век учись!


20.1.11 - 23.1.11

Блюда от lolo, "Любимые рецепты мужчины":



"Картошка от Лоло"

сюда ходи-

Картофельная запеканка

Вот приготовила я запеканку, но, если бы сказала, что по рецепту lolo, то слукавила бы


Вот приготовила я запеканку, но, если бы сказала, что по рецепту lolo, то слукавила бы - 2


Автор: Марусечка 30.01.2011 - 11:21
Ура! У меня получились "Багетные булочки" от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!"
Ура
обжарила бекон с луком, залили яйцом со сливками как омлет, затвердело слегка (яйца заварились),выложила на половинки булочек, посыпала тертым сыром и поставила в микроволновку на 1 мин мощность 600W, чтобы сыр расплавился.

*типа хвастаюсь* а булочки сама сделала smile.gif (пробовала простейший рецепт дрожжевого теста - что-то получилось...)
Ура - 2

Автор: light225 30.01.2011 - 15:07
30.1.11 - 2.2.11

Блюда от Masya, "Masya на кухне smile.gif":


"Свиной рулетик"

"Салат "Воспоминания о лете""

"Суп-чихиртма из курицы"

Автор: Adelfina 30.01.2011 - 15:26
buenavista
Оля, отличный курд и запеканка!

Марусечка
Марина, какие красивые булочки и бутеры! Молодца!


Нацелилась на салатик и супчик.

Автор: Adelfina 30.01.2011 - 15:54
buenavista

цитата:
Вот приготовила я запеканку, но, если бы сказала, что по рецепту lolo, то слукавила бы! В основном- по рецепту Нелли. Рецепты как бы схожи, но Нелли не назвала свой рецепт "картошка от зоя" в отличие от lolo.
Рецепт Нелли более полный и подробный, с фотографиями. В следующий раз мне надо быть осмотрительней! Век живи- век учись!


Оля, я бы не сказала, что Неллин гратен сильно похож на картошку от lolo. В первую очередь, отличие в яйцах. Я сама предпочитаю классический гратен, по мне яйца в этом блюде - перебор. А ты как делала?

Автор: buenavista 30.01.2011 - 16:38
Adelfina

Я взяла среднее арифметическое от этих блюд. Картошку, как советует Нелли я отварила почти до готовности перед тем как отправлять в духовку. Иначе бы она после 1 часа в духовке осталась бы просто сырая (у меня такие прецеденты бывали!). Неля правильно говорит, что время запекания в духовке сильно зависит от сорта картошки. Так вот, у меня прибалтийская плохо разваривающаяся! Яйца я, конечно, тоже добавляла, но в два раза меньше, чем лоло.
Просто из моего опыта -когда я готовила по рецептам кулинаров не добросовестных, бывали проколы и много раз! Я никогда не сообщала о своих неудачах авторам и не фотографировала эти блюда.
Если рецепт неточный и неполный, всегда ведь можно сказть- а надо было вот так делать! А если надо было- то почему сама не написала (написал) об этом?
Я просто Нелли уважаю именно за то, что она полностью берет ответственность за свои рецепты, рецепты у нее полные и подробные!

Автор: buenavista 30.01.2011 - 16:41
Марусечка

Марина, молодца! Так держать! Вот это на самом деле булочки отначала и до конца! Вкусно! И булочки испекла какие домашние, пушистые, аппетитные! rolleyes.gif

Автор: Марусечка 30.01.2011 - 17:19
buenavista, Adelfina -
Оля, Надя, спасибо зща поддержку wub.gif

Оля, картофельная запеканка добрая получилась!
и на картошку от lolo очень похожа! а точность - это да, тут Зоя-Нелли вне конкуренции.
И курд замечательный smile.gif

а я в командировку уезжаю.... на неделю

Автор: light225 30.01.2011 - 23:47
мора
Валя, я пока болталась по другим темам, тебе уже и рецепт подсказали, и ты их уже даже сделала biggrin.gif.

И конечно же автор просто пропустила конец процесса, сырое яйцо точно готовится или в духовке или на сковородке.

Adelfina
Надя, какая интересная версия biggrin.gif, так сказать булочка отдельно, начинка отдельно tongue.gif.

мора
Валя, очень аппетитные булочки с хрустящей корочкой tongue.gif.

Марусечка
Марина, пойдет и фасоль из банки, только промой ей сначала водой smile.gif. По вкусу она немного отличается, но не сильно.

Автор: light225 31.01.2011 - 00:09
buenavista
Оля, какие у тебя блины красавцы и цвет такой золотой biggrin.gif.

Adelfina
Надя, твои блины такие кружевные и румяные, вкуснятина tongue.gif.

buenavista
Оля, какой у тебя курд, воздушный, нежный и желтенький как цыпленок biggrin.gif. И с печеньями вкусно получается.

buenavista
Оля, ну рецепты конечно немного похожы, но не один в один. Нелли брала классический французский со специями, а Лоло готовил как мужчина, быстро и сытно. Рецепт придумался как-бы сам, отсюда и название smile.gif.
Очень аппетитная запеканка tongue.gif.

Марусечка
Марина, какие булочки симпатичные, рука так и тянется попробовать biggrin.gif. И еще одна замечательная версия багетных булочек, вкусно и аппетитно tongue.gif.

Марусечка
Марина, будем ждать возвращения smile.gif, а за это время и задание поменяется wink.gif.

Автор: light225 31.01.2011 - 00:22
20.1.11 - 23.1.11

"Говяжья вырезка в клубничном соусе" от lolo

20

Говядина у нас дубовая, варится часами. А та, что подороже, бывает не везде.
Поэтому я сразу же решила делать это блюдо из индюшки, но под рукой оказались 2 куриные грудинки rolleyes.gif.
Делала полторы порции, мясо получилось такое сочное, очень вкусно tongue.gif. Никто не мог догадаться из чего сделан соус, говорили о маслинах, перце. И были в шоке от клубники.
Так как соевый соус у меня был сладковатый, я брала 1 стол.лож меда. С водой я вообще не поняла, как-то у автора непонятно указано. Брала 6 стол.лож воды. Орегано сухой, тимьян не добавляла. Взбивала в кухонном комбайне.
Держала в духовке 45 минут + потом грела под фольгой примерно 10 минут.

Соус еще остался.

20 - 2

Автор: light225 31.01.2011 - 00:23
16.1.11 - 19.1.11

Бонус-задание: Первые блюда, страница 21.

Чихиртма от muffi

16

16 - 2

Очень вкусный суп с большим количеством мяса biggrin.gif.
Надо только приспособиться правильно вводить яйца, что-бы они не заваривались ниточками. О том, как это делать я почитала в интернете после приготовления супа.

Автор: Марусечка 31.01.2011 - 12:54
light225
Люся, спасибо! какие у тебя тарелочки... вкусные! wub.gif
О, чихиртма! а мясо - слов нет... только слюна выработалась smile.gif птиииииичка wub.gif

а я там с тётушкой может быть вместе сюда загляну, она у меня "продвинутая" - говорит, что к новому году все салаты в интернете нашла! правда не знаю пока, на каких сайтах.

Автор: light225 31.01.2011 - 13:08
Марусечка
Марина, большое спасибо biggrin.gif.
Обязательно заглядывай, вместе с тетушкой biggrin.gif.

Автор: Марусечка 31.01.2011 - 14:11
light225
Люся, а ведь твой вариант "мяса в клубничном соусе" просится в тему "Курочка, цыплёнок, индюшка..., И всё, всё о них" smile.gif

Автор: ais20 31.01.2011 - 15:37
buenavista
Adelfina
девочки, какие аппетитные у вас блинчики.
buenavista
Оля, курд такой солнечный, с печеньком наверное супер получилось rolleyes.gif
Марусечка
Марина, на булочки твои облизнулась, ты молодец, тем более сама булочки сделала smile.gif
А в остальном не переживай, все наладится обязательно! И вообще, все что ни происходит, все к лучшему.
light225
Люся, куриные грудки и суп очень соблазнительные. Марина права, неси свой рецепт в куриную тему.

Автор: Марусечка 31.01.2011 - 20:46
ещё одно блюдо перед отъездом: Рыбно-рисовый салат от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!"
ещё одно блюдо перед отъездом: Рыбно-рисовый салат от Luna07, "Вкусняшки От Наташки
ещё одно блюдо перед отъездом: Рыбно-рисовый салат от Luna07, "Вкусняшки От Наташки - 2

в целом мне такие блюда нравятся - легкое на вкус
по сути рыба на рисовой подушке с прослойкой из вареных яиц и жареных морковки и лука с пропиткой майонезом. рыба была горбуша.

Автор: Adelfina 31.01.2011 - 22:29
light225
Люся, красивая курочка и супчик.

Марусечка
Марина, аппетитный салат у тебя получился!

Автор: мора 1.02.2011 - 12:10
Я тоже пекла блинчики
24.1.11 - 27.1.11
Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!":
Блины на дрожжах от Tasha-monami
Рецепт тут
Я тоже пекла блинчики 24

Автор: light225 1.02.2011 - 13:06
Марусечка
ais20
не знаю, рецепт ведь не мой, и я в нем ничего не меняла кроме вида мяса unsure.gif. Может поставлю как вариант, надо подумать.

Марусечка
Марина, какой у тебя роскошный салат получился biggrin.gif, выглядит очень вкусно tongue.gif.

ais20 Алена
Adelfina Надя
Большое спасибо biggrin.gif!

мора
Валя, какие блинчики кружевные, с подолом biggrin.gif.

Автор: Adelfina 1.02.2011 - 21:58
Несу вам вкусный салатик!
30.1.11 - 2.2.11
Блюда от Masya, "Masya на кухне "
Воспоминания о лете

Несу вам вкусный салатик

Мы сегодня здорово им поужинали. Самое интересное - супруг, не видевший рецепта, сказал - "Какое-то летнее дежавю" smile.gif

Автор: light225 2.02.2011 - 13:03
Adelfina
Надя, замечательная фотография очень аппетитного салата biggrin.gif.

Автор: Adelfina 2.02.2011 - 13:05
light225
Люся, спасибо! biggrin.gif
Сегодня постараюсь супчик из задания доделать. Бульон стоит, никак руки не дойдут sad.gif

Автор: light225 2.02.2011 - 14:17
Adelfina
А я только на прошлой неделе делала похожий, а то бы повторила, уж очень нам понравилось tongue.gif.

Автор: light225 4.02.2011 - 01:21
4.2.11 - 7.2.11

Блюда от milovidova, "Мои Любимые Рецепты":

Все рецепты выбраны автором smile.gif.


"Рагу из рыбы"

"Очень быстрая горбуша"

"Куринные рулетики с копченым сыром"

(3-ий автор)

Автор: Adelfina 5.02.2011 - 00:29
Не успела вчера поставить супчик. Умоталась совсем. Сегодня исправляюсь smile.gif

30.1.11 - 2.2.11
Блюда от Masya, "Masya на кухне "
Суп-чихиртма из курицы.
Вкусный супчик, напомнил мне чем-то Острый куриный суп с чилли.

Не успела вчера поставить супчик

Автор: Adelfina 5.02.2011 - 00:30
light225
Эх, в этот раз без меня. Беру тайм-аут. Не мой рацион sad.gif

Автор: light225 5.02.2011 - 00:55
Adelfina
Надя, какой суп золотисто-аппетитный tongue.gif.

Надя, на рыбу у вас аллергия, это я помню, а куринные рулетики тоже не подходят?

Автор: Adelfina 5.02.2011 - 01:05
light225
Люся, сочетание продуктов в рулетиках просто не мое, да и курицы я что-то переела. Ну и надо еще же что-то готовить кроме нашей темки wink.gif

Автор: light225 5.02.2011 - 01:26
Adelfina
biggrin.gif.

А я наверное первый рецепт приготовлю, вот только когда, это вопрос rolleyes.gif.

Автор: light225 8.02.2011 - 00:22
Приготовила все продукты на рагу и забыла купить грибы, а завтра времени не будет, поэтому откладываю приготовление на 2 дня.

Автор: light225 9.02.2011 - 11:07
9.2.11 - 12.2.11

Блюда из темы "Салаты-2":

Стр. 6 - стр. 9

Там могут попадаться салаты, которые мы уже делали в Бонус-заданиях.

Автор: buenavista 13.02.2011 - 21:20
ais20
Марусечка
light225

Девченки, спасибо на добром слове!

А вроде у Лены Миловидовой сначала другие рецепты были, я уже нацелилась на коктейль-салат с креветками, огурцом и морковью... Ну да ладно!

9.2.11 - 12.2.11

Блюда из темы "Салаты-2":

Стр. 6 - стр. 9


Приготовила я салат-закуску почти по рецепту KASICHKA Французский салат

Девченки, спасибо на добром слове

Я его готовила из того, что было: морковный салат, черешковый сельдерей, нарезанный на брусочки, чипсы картофельные,лук-порей, ветчина и нарезанная брусочками отварная свекла.
Вместо майонеза брала сметану, в нее добавляла мелко нарезанную зелень петрушки и куропа, а также мелко нарезанный маринованный огурчик.
Ингредиенты со сметаной не смешивала, а просто обмакивала в нее каждый ингредиент(кроме морковного салата). Вкусно! Улетел этот салат мгновенно!

Автор: buenavista 19.02.2011 - 22:27
9.2.11 - 12.2.11

Блюда из темы "Салаты-2":

Стр. 6 - стр. 9

Салат из красной капусты, помидор и курицы по-вьетнамски

9.2.11 - 12.2.11 Блюда из темы "Салаты-2": Стр. 6 - стр. 9 Салат из красной капусты, помидор и кури...

А я думала- это я одна такая прогульщица! Оказывается- не одна! А совсем наоборот! Кулинары, ау!

Автор: light225 13.03.2011 - 08:20
С трудом отыскала тему, почему-то на страницах ее не видно blink.gif, пришлось искать через профиль Марины unsure.gif.

Автор: light225 13.03.2011 - 08:26
buenavista
Оля, я просто Лене как 3-ему автору написала, а она долго не отвечала. А когда я уже выставила рецепты по цифровой системе, пришло письмо от нее с 3 рецептами, я их быстро и заменила biggrin.gif.

buenavista
Оля, замечательные салаты, яркие, красочные, аппетитные tongue.gif.

Автор: light225 13.03.2011 - 08:35
4.2.11 - 7.2.11

Блюда от milovidova, "Мои Любимые Рецепты"

Рагу из рыбы

4.2.11 - 7.2.11 Блюда от milovidova, "Мои Любимые Рецепты" Рагу из рыбы Моей семье очень понравилос...

4.2.11 - 7.2.11 Блюда от milovidova, "Мои Любимые Рецепты" Рагу из рыбы Моей семье очень понравилос... - 2

4.2.11 - 7.2.11 Блюда от milovidova, "Мои Любимые Рецепты" Рагу из рыбы Моей семье очень понравилос... - 3

Моей семье очень понравилось. Нежное, кремовое рагу. Вкусно, полезно, быстро biggrin.gif.

Автор: light225 13.03.2011 - 08:39
9.2.11 - 12.2.11

Блюда из темы "Салаты-2":

Стр. 6 - стр. 9

Огуречный салатик от Hochluschka

9.2.11 - 12.2.11 Блюда из темы "Салаты-2": Стр. 6 - стр. 9 Огуречный салатик от Hochluschka

9.2.11 - 12.2.11 Блюда из темы "Салаты-2": Стр. 6 - стр. 9 Огуречный салатик от Hochluschka - 2

Автор: light225 13.03.2011 - 08:45
13.3.11 - 16.3.11

Блюда от Мимоза, "Весеннее настроение":


"Щи из хряпы"

"Рис с куриными сердечками"

"Фаршированные помидоры"

Автор: light225 22.03.2011 - 10:41
22.3.11 - 25.3.11

Блюда от Nikoletta, "Котлетки Николлетки":


"Закуска из баклажан"

"Люля кябаб"

"Белый батон"


(3-ий автор)

Автор: Марусечка 22.03.2011 - 19:47
пост нынче.... не вписываются блюда.... чес-слово!

Автор: light225 22.03.2011 - 19:52
Марусечка
Марина, баклажаны и хлеб тоже? Там вроде только кябаб не подходит?

Автор: light225 23.03.2011 - 15:16
В общем, решила добавить еще блюда (правда немного) для тех, кто постится:

Тема "Постные блюда" из Архива

Автор: Марусечка 24.03.2011 - 12:38
light225
Люсенька, баклажан сейчас нет у нас почему-то, а батоны и белый хлеб я просто не ем, да и печь их у меня не получается, если только случайно, как те булочки, получится smile.gif
ничего-ничего, ещё месяц осталось "выстоять"....
в "постных..." вроде что-то есть подходящее, вечером посмотрю внимательно.
Спасибо за ссылку!

Автор: light225 30.03.2011 - 11:33
Закуска из баклажан от Nikoletta

Очень вкусно, очень просто. Баклажаны я запекала.

Закуска из баклажан от Nikoletta Очень вкусно, очень просто

Закуска из баклажан от Nikoletta Очень вкусно, очень просто - 2

Автор: light225 6.04.2011 - 06:23
Идея такая, для восстановления жизнедеятельности этой темы, а также для поддержки авторов, темы которых были почищены, предлагаю неделю готовить по рецептам автора.

6.4.11 - 12.4.11

Блюда от Вalерия, "Ручная работа":

http://forum.good-cook.ru/topic6714.html

Автор: light225 6.04.2011 - 06:32
Только одно примечание, ссылки сдвинулись за время чистки, поэтому рецепты лучше искать в самой теме, а не в Содержание темы (пока они не будут восстановлены).

Автор: buenavista 7.04.2011 - 21:19
light225
Люся, у тебя как всегда салатики отлично получились и рыбка с брокколи тоже! Хотелось бы темку поддержать, но я сейчас мало готовлю из-за поста, и все по-быстрому, не заморачиваюсь! Ты хорошие дала ссылки на постные блюда, но, к сожалению, они почти все с соей, а я ее не жалую!
В мае точно к вам присоединюсь! smile.gif

Автор: Марусечка 11.04.2011 - 07:38
в тему заглядываю регулярно, а вдруг чего вкусное.... ph34r.gif
отчитываюсь - очень постные блюда smile.gif
появились баклажаны, сделала закуску из баклажан от Nikoletta, без лука и зелени - мне понравилось - быстро, просто, вкусно, а коты не едят такое почему-то....
в тему заглядываю регулярно, а вдруг чего вкусное

и салат с белой фасолью, свеклой и черносливом от Вalерия - салат на мой вкус! smile.gif
в тему заглядываю регулярно, а вдруг чего вкусное

Автор: Марусечка 24.04.2011 - 01:10
Продолжаю изучать Ручную работу от Ваleрия:
кабачки с грецкими орехами
готовила цукини, очень нежные получились на томатно-чесночной подстилке и под сырно-сухарно-ореховым покрывалом - мне вкусно и просто!
делала на завтрак в субботу:
кабачки с грецкими орехами от Ваleрия

Автор: lanya 26.04.2011 - 22:57
Девочки, возвращаюсь в "Блюдо Дня", давно я здесь не появлялась, но готовить-то готовила, только ждала нового фотоаппарата.

Я с очень большим восхищением от Капустный салат Coleslaw задание по теме Ручная работа от Валерия

капустный салат от Валерия

Делаю уже этот салат два вечера подряд. Первый вариант (см. фото) - с яйцами. Второй (фото нет, но он по виду почти не отличается) - без яиц, а в заправку добавила чеснока. Оба варианта вкусны, прекрасно сочетаются с мясом, курицей, да и просто закуска - отличная.

Валера, спасибо!

Автор: Марусечка 28.04.2011 - 06:05
lanya
Наташа, молодец! Подняла тему!
что-то я этот салат пропустила...

а Вalерия - это на самом деле Таня smile.gif

Автор: light225 29.04.2011 - 09:13
Марусечка Марина
lanya Наташа
Большое спасибо что оживляете тему, пока я неизвестно где болтаюсь wub.gif.
Все, продолжаем готовить. Праздники вроде бы пока закончились?

Автор: light225 29.04.2011 - 09:15
Марусечка
Марина, какие аппетитные кабачки biggrin.gif. Жалко, я вчера грецкие орехи доела ph34r.gif, а то бы пристроила их по назначению.

lanya
Наташа, какой свежий и хрустящий салат tongue.gif.

Автор: light225 29.04.2011 - 09:19
buenavista
Оля, большое спасибо biggrin.gif.
Уже почти май, мы тебя ждем smile.gif.

Марусечка
Марина, какая яркая закуска, сочный и полезный салат biggrin.gif. Ты котов пыталась баклажанами накормить huh.gif?

Автор: light225 29.04.2011 - 09:25
29.4.11 - 2.5.11

Блюда от Саяногорочка, "Мой стол - ваш стол":


"Сыр (брынза)"

"Салат слоеный с ананасом"

"Быстрый овощной суп"

Автор: buenavista 30.04.2011 - 00:06
light225

Люся, по ссылке на быстрый овощной суп открывается совсем другая тема, но я этот суп нашла в поиске по сайту http://forum.good-cook.ru/topic6650.html?v...ndpost&p=674214 . Я такие супы очень часто готовлю, как из замороженных овощей, так и из свежих. Но фотографирую редко, вот один из таких супчиков- в основном здесь капуста присутствует, морковь, лук, помидор и кабачок.

Люся, по ссылке на быстрый овощной суп открывается совсем другая тема, но я этот суп нашла в поиске по сайту


Автор: lanya 30.04.2011 - 00:08
buenavista
Оля, все ссылки в Лидиных темах будут работать, но где-то через недели 3 только sad.gif

Суп очень красивый получился. Надо детям сделать, им понравится.

Автор: buenavista 30.04.2011 - 00:15
lanya
Марусечка

Наташа, Мариша!!! Какие замечательные у вас салаты-кабачки с грецкими орехами и колслоу! Очень уважаю! Нарядные какие и вкусные! rolleyes.gif smile.gif

Автор: buenavista 30.04.2011 - 02:31
lanya
Наташа, спасибо! rolleyes.gif

цитата:
Оля, все ссылки в Лидиных темах будут работать, но где-то через недели 3 только


А-ааа... большая весенняя чистка! Ну ничего, неприятность эту мы переживем! wink.gif smile.gif

Автор: light225 30.04.2011 - 08:51
lanya
buenavista
В этот раз не из-за чистки, я почему-то название рецепта поменяла, а ссылку оставила с прошлого задания. Оля, спасибо за ссылку, все заменила biggrin.gif.

Автор: Lyubov 5.05.2011 - 02:29
Девочки, как хорошо, что вы поддерживаете эту тему smile.gif , а я вот никак не выберусь с занятиями, да и муж что-то хандрит, что готовлю не хочет кушать, а кушает всякую билибурду такую как фаст фуд ph34r.gif

Автор: light225 7.05.2011 - 20:53
buenavista
Оля, я тоже готовлю похожий и замороженных овощей, но добавляю еще томатную пасту и чеснок.

Lyubov
Люба, возвращайся smile.gif. А фаст-фудовский период пройдет, домашняя еда намного вкуснее, а главное полезнее и разнообразнее biggrin.gif.

Автор: light225 7.05.2011 - 21:01
8.5.11 - 11.5.11

Блюда от Sonulya, "В Кастрюле У Сонюли":


"Лодочки из Цуккини с Муссом из Рикотты и Базилика"

"Мраморный Банановый Кекс"

"Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде"


(3-ий автор)

Автор: buenavista 7.05.2011 - 22:39
Lyubov

Люба, возвращайся! А для себя и детей все равно ведь надо готовить!

light225

Люся, мне Сонюлины рецепты нравятся, может, курочку приготовлю, если успею!

Автор: light225 7.05.2011 - 22:59
А сухая аджика как выглядит? Никогда не встречала huh.gif.

Автор: buenavista 7.05.2011 - 23:11
light225

Люся, вот я надыбала на kuking.net -если острый красный перец не смешивать с водой, а со всеми нижеперечисленными ингредиентами, то получается сухая аджика

Кpасная гpузинская аджика: 1 кг. стpучков сухого остpого кpасного пеpца замочить на час. Добавить 50-70 гp. семян кинзы (она же коpиандp), 100 гp. хмели-сунели (евpопейского названия вpоде нет), чуть-чуть коpицы (молотой), 200 гp. гpецкого оpеха 300-400 гp. кpупной соли (мелкую нельзя!), пpимеpно гpамм 300 чеснока. Пpопустить 3-4 pаза чеpез мелкую сетку мясоpубки.
Остоpожно, получается очень гоpькая, ложками есть не советую. Хpанится где угодно, пpи любой темпеpатуpе, но желательно в закpытой посуде - высыхает. Хотя и после этого вполне пpигодна. Смешанная с солью хоpоша для обмазывания куpицы или мяса пеpед жаpкой в духовке, для цицибели (томатный соус, аджика, соль, чеснок, зелень в количестве, немного воды - вместо кетчупа) и т. д. по фантазии.

Автор: light225 7.05.2011 - 23:15
buenavista
Оля, спасибо за рецепт smile.gif. Надо будет посмотреть в русских магазинах, может она и продается, просто я никогда внимания не обращала smile.gif.

Автор: buenavista 7.05.2011 - 23:20
light225

Люся, по-моему в наших магазинах она точно продается, но я,наверное, сама буду ее готовить, потому что многие ингредиенты без дела лежат.

Автор: Lyubov 8.05.2011 - 04:47
Девочки, спасибо что ждете моего возвращения. Попробую что-нибудь на днях приготовить. Курочку в аджике от Сонули я готовила оочень давно. Нужно будет повторить.

Автор: buenavista 8.05.2011 - 20:51
Блюда от Sonulya, "В Кастрюле У Сонюли":



"Курица в Майонезно-Аджичном
Маринаде"
[/url]

Блюда от , "В Кастрюле У Сонюли" : "Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде"

Блюда от , "В Кастрюле У Сонюли" : "Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде" - 2

Автор: buenavista 8.05.2011 - 20:57
Люба, мы тебя ждем!
Мариша, Алена, Наташа, и все-все-все! Мы вас ждем! rolleyes.gif

Автор: Lyubov 9.05.2011 - 06:30
Ну вот значится, дождались wink.gif

Блюда от Sonulya
Курица в майонезно-аджичном маринаде

Курочка в майонезно-чесночном маринаде

Очень вкусно!!! Мариновала всю ночь, а запекала в духовке на решетке в режиме "гриль". smile.gif

Автор: Lyubov 9.05.2011 - 06:31
buenavista
Оль, она у тебя такая зажаристая получилась! А я вот без кожицы запекала, мой благоверный не любит кожу.

Автор: buenavista 9.05.2011 - 22:04
Lyubov

цитата:
Оль, она у тебя такая зажаристая получилась

Люба, а я ее в режиме конвекция запекала, люблю зажаристую корочку, несмотря на холестерин.
Ну вот и ты приготовила курочку- молодец, очень вкусно! rolleyes.gif

Автор: buenavista 9.05.2011 - 22:28
Возвращаясь к пройденному- Бонус-задание со стр.2:



Блюда из печени

Паштет из куриной печенки

Вместо сливочного масла я брала копченую грудинку, паштет сверху заливала растопленным сливочным маслом с листиками тимьяна. Сливочное масло предохраняет паштет от высыхания, а тимьян для аромата, ну и для вкуса.

Возвращаясь к пройденному- Бонус-задание со стр

Автор: Lyubov 10.05.2011 - 18:33
Лодочки из цуккини с муссом из рикотты и пармезана


лодочки из цуккини

Очень вкусно! Я вот только сделала мало мусса. Я делала только на 2 цуккини вместо 6, и видимо не просчиталась. А вообще они вкусные и я поджарила их в духовке как мне нравится. smile.gif

Автор: buenavista 10.05.2011 - 21:25
Lyubov

цитата:
А вообще они вкусные и я поджарила их в духовке как мне нравится. 
-Люба, отличная закуска получилась! Меня отпугнуло то, что цуккини могут получиться сыроватые, а я сейчас предпочитаю тушеные овощи и чтобы побольше сметаны и сливок было, видно наголодалась во время поста.

Автор: Марусечка 10.05.2011 - 22:32
Блюда от Sonulya, "В Кастрюле У Сонюли":
Лодочки из Цуккини с Муссом из Рикотты и Базилика

лодочки из цуккини
мне вкусно, хотя цуккини похрустывали smile.gif


Автор: Lyubov 11.05.2011 - 01:05
Марусечка
У тебя такие лодочки красивые! ohmy.gif
А у меня не хрустели, я после 20 минут духовку выключила, а цуккини оставила внутри, они видимо и допеклись до мягкости.

Автор: Марусечка 11.05.2011 - 09:28
Lyubov
Люба, спасибо!
Точно! Я их не выдержала в духовке после выключения, очень кушать хотелось.... и вообще я их слегка недопекла.... rolleyes.gif
и делала на одно лицо из одного цуккини - тоже видимо просчиталась в жидкостях - мусс жидковатый был.
Но блюдо интересное! Летом буду делать с обычными кабачками или баклажанами.... думаю, что с огурцами-переростками тоже будет нормально.

а у вас с Олей курочка соблазнительная wub.gif

Автор: light225 11.05.2011 - 09:58
Я тоже хочу приготовить эти блюда, они как раз на мой вкус biggrin.gif. Но на этой неделе не получится, мы на День Независимости столько мяса нажарили, что до пятницы хватит unsure.gif.
Хотела я Сонину курицу сделать с аджикой, но мясо уже было куплено, поэтому я решила не покупать дополнительно четверти.
В общем, мой отчет ждите на следующей неделе. Только цуккини у нас пока нет, поищу мелкие кабачки.

Автор: light225 11.05.2011 - 10:12
buenavista
Оля, какая поджаристая курица и очень подходящий к ней свежий салат biggrin.gif.

Lyubov
Люба, какие аппетитные четверти tongue.gif. А я никогда не пробовала без шкурки запекать.

buenavista
Оля, какой нежный паштет с аппетитной шапочкой biggrin.gif.

Lyubov
Люба, какие стройные и вкусные лодочки biggrin.gif.

Марусечка
Марина, какие они у тебя элегантные biggrin.gif.

Автор: light225 11.05.2011 - 10:13
Марусечка
Марина, ты огурцы тоже запекаешь?

Автор: Марусечка 11.05.2011 - 21:29
light225
Люся, спасибо!
Большие огурцы-переростки можно запекать, но только времени в два раза меньше, чем на кабачки и цуккини, а можно и свежими - если в начинке нет сырых яиц, а с сыром - в микроволновке хорошо и под грилем. В общем, лодочки эти хороши летом - легко и свежо. И простор для творчества smile.gif

Автор: Lyubov 11.05.2011 - 22:42
Блюда от Sonulya

Мраморный Банановый кекс

кекс

Вкусно!!! biggrin.gif

Автор: light225 11.05.2011 - 23:09
Марусечка
буду знать biggrin.gif.

Lyubov
Люба, какой красавец biggrin.gif.

Автор: light225 11.05.2011 - 23:10
Я уже выставлю задание на зватра (у нас сейчас 23.09, почти завтра), а то завтра времени не будет.

Автор: light225 11.05.2011 - 23:32
Готовим по рецептам самых молодых (в смысле, недавно открывших темы) авторов. Просьба занести спасибо и в темы авторов (если блюда будут приготовлены). Время на приготовление увеличиваю до недели.

12.5.11 - 19.5.11

Блюда от Adelfina, "Кулинарная Лаборатория":


"Жюльен с ароматом белых грибов"

"Вегетарианские голубцы из савойской капусты"


Блюда от NAD, "Пир на пяти квадратных метрах":


"Окрошка"

"Манная каша"


Блюда от lanya, "Элементарная кулинария":


"Жареная треска по Ньюфаундлендски"

"Куриные котлеты «Беллана»"


Блюда от 1miamlik2, "Рецепты от Оксаны!":


"Ржаные сухарики с чесноком"

"Макароны с ветчиной и с томатом"

Автор: Lyubov 12.05.2011 - 19:22
Блюда от NAD "Пир на пяти квадратных метрах"
Манная каша

манка

Вкусно, моим понравилось! smile.gif

Автор: buenavista 12.05.2011 - 20:52
Марусечка

Ура, Марина вкрнулась с аппетитными лодочками! Идея с огурцами интересная, тем более, что скоро их сезон начинается!

Lyubov

Люба, молодец как ты активно участвуешь! Кекс и манная каша- то что надо!

Автор: light225 13.05.2011 - 13:50
Lyubov
Люба, скоростная ты наша biggrin.gif. Я тоже люблю, вот так в тарелку, добавить кусочек сливочного масла tongue.gif.


Автор: Lyubov 18.05.2011 - 08:29
Я совсем не скоростная tongue.gif , у меня просто каникулы начались!!! УРАААААА!

Ну и следующие блюда

Блюда от lanya, "Элементарная кулинария":

Куриные котлеты "Биллана"


куриные котлеты

Блюда от 1miamlik2, "Рецепты от Оксаны!":

Макароны с ветчиной и томатом

макароны с ветчиной




Автор: light225 18.05.2011 - 10:33
Lyubov
Люба, поддерживаю тебя в крике "УРА!", каникулы это всегда очень приятно biggrin.gif.
Какие аппетитные блюда, аккуратные котлеты, быстрые макароны tongue.gif.

У меня на сегодня запланированы 2 блюда, завтра выставлю отчеты smile.gif.

Автор: lanya 18.05.2011 - 13:35
Lyubov

Люба, какие котлетки получились румяные! Хоть вкусно было?

Автор: Марусечка 18.05.2011 - 15:11
Lyubov
Люба, очаровательно! и кекс, и каша, и котлетки, и макароны!!!!
молодец какая!

а у меня работы выпало выше крыши, питаюсь как попало и где получится.....

Автор: Lyubov 18.05.2011 - 19:05
light225

Спасибо за комплимент smile.gif

lanya

котлеты получились очень вкусные. Я просто не успела вчера выложить спасибы. Мои с удовольствием покушали. Спасибо тебе smile.gif

Марусечка

ты прям как мой муж: ест что-попадет под руку, и это очень часто фастфуд. Но только одна разница, у него нет завала с работой. rolleyes.gif

Автор: Lyubov 18.05.2011 - 19:07
buenavista
Оль, спасибо, а где твои кулинарные шедевры?

Автор: buenavista 18.05.2011 - 22:18
Lyubov

цитата:
Оль, а где твои кулинарные шедевры?
- Люба, у меня ситуация, как у Марины- мои желания не совпадают с моими же возможностями! Зашиваюсь на работе, готовлю на скорую руку и очень тоскую по хорошей еде! Еще один прокол- где-то дома затерялись две карты с фотками! Готовила суп по рецепту Тунечки и салатик из предыдущих тем! И не могу загрузить! Короче- у меня "форумская абсистенция"! Придется по новой флешку покупать, готовить и фотографировать! dry.gif
Ну да ничего- были неприятности и похуже!
У меня тоже была задумка на куриные котлеты и макароны, молодец- что приготовила! rolleyes.gif

Автор: Lyubov 19.05.2011 - 18:25
Блюда от Adelfina, "Кулинарная Лаборатория":

Жюльен с ароматом белых грибов

жюльен

Очень вкусно!

Автор: lanya 19.05.2011 - 19:51
Lyubov
Люба, какой жульен классный! Пошла в магазин за грибами.

Автор: Марусечка 19.05.2011 - 21:48
Lyubov
Люба, ты снова лучшая!!!!

не, фастфуд я не уважаю, готовлю простейшие блюда на скорую руку, бывают бутерброды по утрам smile.gif

Автор: buenavista 19.05.2011 - 22:49
Прошу меня извинить, что готовлю блюда хоть и из темы "Блюдо Дня", но уже давно прошедшие и многими забытые! Люся, если нельзя- то ты скажи!
Было много интересных рецептов, на которые,к сожалению, никто не обратил внимания.
В частности, рецепты Тунечки.

Блюда от Тунечка, "В кругу семьи":


"Суп со шпинатом,грибами,бургулем и кинзой"

Прошу меня извинить, что готовлю блюда хоть и из темы "Блюдо Дня", но уже давно прошедшие и многими забытые

"Гратен из шпината и пенне"

Прошу меня извинить, что готовлю блюда хоть и из темы "Блюдо Дня", но уже давно прошедшие и многими забытые - 2

Прошу меня извинить, что готовлю блюда хоть и из темы "Блюдо Дня", но уже давно прошедшие и многими забытые - 3

Автор: ais20 19.05.2011 - 22:49
ох девчонки, у вас тут работа кипит, а я филоню sad.gif
Люба, жюльенчик супер!

Автор: buenavista 19.05.2011 - 23:06
И салатик из давно прошедших дней, мне очень понравился

бонус-задание, [url=http://forum.good-cook.ru/topic36.html?view=findpost&p=2601]1. Салат из маринованных овощей от
Yelena
[/url]

И салатик из давно прошедших дней, мне очень понравился бонус-задание, 1

Автор: Lyubov 20.05.2011 - 08:29
buenavista
ну вот дождалась, тарелочки соблазнительные, салат из маринованных овощей я тоже готовила, но это было очень давно, когда еще сама Лена была на этом форуме.

А я вот завершаю задание на эту неделю блюдом от lanya

Жареной треской по-Ньюфаундлиски

Очень вкусное и простое блюдо!

рыбка

Автор: light225 20.05.2011 - 09:41
20.5.11 - 23.5.11

Блюда от Alina, "Заходите Ко Мне В Гости!":


"Пирог c голубикой"

"Салат из турецкого гороха"

"Панна-Котта с соусом из ежевики"

Автор: light225 20.05.2011 - 10:06
Lyubov
Люба, какой аппетитный жульен с сырной корочкой tongue.gif.

buenavista
Оля, конечно можно, если они были заданы, но не сделаны, то твоя реклама только помогает нам лучше знакомиться с этими рецептами smile.gif.
Какой зеленый суп, аппетитный гратен, пикантный салат biggrin.gif.
Кстати, салат я тоже делала, лет так 5 назад. Подала на праздничный стол, все говорили что салат сладковат. А вот через несколько дней в холодильнике, нравился уже всем smile.gif. Надо будет повторить.

Автор: light225 20.05.2011 - 10:08
Lyubov
Люба, какая золотая рыбка с наивкуснейшей корочкой tongue.gif.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)