Миндаль или абрикосовые косточки?() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Миндаль или абрикосовые косточки?() |
DiMOZ |
Показать ссылку этой темы 21.08.2009 - 06:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 341 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Неизвестно |
Недавно купил в магазине сушёный миндаль, дома мама усомнилась и сказала, что миндаль вполне заменяем ядрами абрикосовых косточек в рецептах, и в магазине вполне могли перепутать при расфасовке. Кто-нибудь знает как их наверняка отличить?
|
Klyukva |
Показать ссылку этой темы 21.08.2009 - 09:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград |
DiMOZ
По вкусу. По запаху. Да они же разные совершенно! |
Иpena |
Показать ссылку этой темы 21.08.2009 - 11:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно |
DiMOZ
по внешнему виду, в первую очередь |
alisia |
Показать ссылку этой темы 21.08.2009 - 16:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
DiMOZ
Вот ето миндаль а ето абрикосовая косточка Отличие даже визуально заметно абрикосовая имеет приплюснутую форму слегка изогнутую с острым носиком, а миндаль почти весь равномерно пузатенький носик не такой острый и запах и вкус другой. |
DiMOZ |
Показать ссылку этой темы 24.08.2009 - 07:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 341 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Неизвестно |
Даны исчерпывающие фото. Огромное спасибо, Alisia!
|
DiMOZ |
Показать ссылку этой темы 24.08.2009 - 13:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 341 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Неизвестно |
Оказалось, что в магазине нам продали ядра абрикосовых косточек под видом миндаля. Очень прискорбно и дорого. Будьте бдительны.
|
Kriss |
Показать ссылку этой темы 16.09.2009 - 01:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 044 Спасибок: 19 Пользователь №: 7 059 Регистрация: 4.06.2006 Откуда: Марокко |
Ребята,пока рядом не положишь,не отличишь...Вкус у ядра культурного абрикоса практически такой же,как и у миндаля...У дикого-привкус горького миндаля,т.е.,синильной кислоты...
|
Львица |
Показать ссылку этой темы 16.09.2009 - 11:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва |
|
Kriss |
Показать ссылку этой темы 16.09.2009 - 11:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 044 Спасибок: 19 Пользователь №: 7 059 Регистрация: 4.06.2006 Откуда: Марокко |
Львица
... Нась,спасибо агромадное!!! Я тут недавно,по Сахаре прошвырнулся....обработаю,выложу... |
Львица |
Показать ссылку этой темы 16.09.2009 - 13:28
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва |
Kriss
Где будешь ставить? Здесь? Ты свистни, а то я прозевать могу. А Сахары хочется |
barnicheva |
Показать ссылку этой темы 3.06.2022 - 23:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 183 501 Регистрация: 3.06.2022 Откуда: Неизвестно |
Чем отличаются миндальный орех и абрикосовая косточка – 11 отличий
По внешнему виду По толщине По хрупкости По чистке По вкусу и запаху По химическому составу По пользе и вреду По сферам использования По противопоказаниям По нормам потребления По правилам хранения (Источник: https://edaizm.ru/frukty/abrikos/interesnoe...ovaya-kostochka) Можете почитать источник, там подробно расписано про отличия миндаля и косточки. |