Закрытая темаСоздание новой темы

>

Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой

tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой

500гр филе индейки,нарезать на пласты 5см
200гр копченой грудинки,нарезанной тонкими пластиками
500гр плавленного сыра Дружба
Орехи, специи, соль.

Кусочки филе отбить, разложить на бумагу для выпечки, чтоб образовался прямоугольник.
Выложить на прямоугольник из индейки пластики копченой грудинки, посыпать специями.

Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой 500гр филе индейки,нарезать на пласты 5см 200гр...

Выложить сверху плавленный сыр, можно использовать натертый твердый сыр, что легче.

Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой 500гр филе индейки,нарезать на пласты 5см 200гр... - 2

Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой 500гр филе индейки,нарезать на пласты 5см 200гр... - 3

Сворачиваем, помогая себе бумагой, на которой выложено филе, как салфеткой. Зашпиливаем зубочистками, заворачиваем ф фольгу и отправляем в разогретую духовку на 1 час.
Достаем, придавливаем прессом, остужаем
Затем не разворачивая отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Хорошо остуженный рулет нарезаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рулет из филе индейки с сыром и копченой грудинкой 500гр филе индейки,нарезать на пласты 5см 200гр... - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0171 ]   [ db queries: 17 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>