Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Путеводитель по Сладкой Жизни


Автор: Зоя 4.11.2009 - 01:13
Блюда из пасты и риса
Блюда из пасты
Блюда из пасты и риса Блюда из пасты Тесто Тесто для пасты и равиоли Приготовление пасты со шпинато...
Тесто
Тесто для пасты и равиоли
Приготовление пасты со шпинатом
Приготовление пасты из гречневой муки
Тесто для домашней пасты-2
Тесто для пасты на желтках


Блюда
PASTA PRIMAVERA
Спагетти с оливковым маслом и чесноком
Спагетти с лососем и грибами
Креветки в розовом соусе
Лимонная паста
Паста с копченным лососем/семгой от Ады
Домашние равиоли
Равиоли с крабами и трюфельно-сливочным соусом
Тортеллини с сырным соусом и копченной семгой
Жюльен в ракушках от Ланы
Равиоли со шпинатом и тыквой
Болоньез в ракушках
Орккьетте с рикоттой
Равиоли с тыквой и маскарпоне
Рулеты из Лазаньи с Тремя Сырами
Теплый салат с орзо
Запеченные макароны с сыром
Феттучине Альфредо (Fettuccine Alfredo)
Феттуччине Альфредо -оригинальный рецепт
Пенне с колбасками и помидорами, сыром и базиликом
Паста с грибами
Спагетти с моллюсками
Лазанья с запеченной ореховой тыквой



Блюда из риса
Блюда из пасты и риса Блюда из пасты Тесто Тесто для пасты и равиоли Приготовление пасты со шпинато... - 2
Рис для ризотто
Ризотто по-милански
Arancini
Ризотто с дикими грибами
Ризотто со спаржей и зеленым горошком
Рис с шафраном
Pис с овощами по-тайски
Плов с грибами
Ризотто
Ризотто со шпинатом
Ризотто с тыквой
Ризотто с острыми колбасками
Ризотто с фенхелем, зеленым горошком и цуккини
Ризотто с ванилью
Кус-кус
Тушеные овощи с рисом
Мексиканский рис


Рыбные блюда и морепродукты
Лосось и его семейство
Блюда из пасты и риса Блюда из пасты Тесто Тесто для пасты и равиоли Приготовление пасты со шпинато... - 3
Лосось в конвертике с овощами и апельсином
Жареный лосось с соусом pistou (писту) из базилика
Лосось со сливочным соусом и зеленым перцем
Лосось с грибным соусом
Конвертики с лососем, травами и ароматизированным маслом
Пирожки с лососем
Гратен из лосося и морских гребешков
Филе лосося с огурцами и укропом
Лосось в горшочках с соусом из Камамбера
Грилованный лосось с соусом из ежевики и каберне
Лосось с лаймовой корочкой и салатом из спаржи и молодого зелёного горошка
Рильет из лосося - Rilettes de Saumon
Соус для лосося
Котлетки из лосося и картофеля

Другие виды рыбы
Блюда из пасты и риса Блюда из пасты Тесто Тесто для пасты и равиоли Приготовление пасты со шпинато... - 4
Морской окунь запеченный с фенхелем и лимоном и дополнение масляно-травяной соус
Sauteed Tilapia Fillet "Saltimbocca"-Жареная тилапия с прошутто
Запеканка из рыбы с картофелем
Fish Pie (Рыбный пирог)
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты в томатном маринаде
Филе тилапии с тайским соусом
Филе рыбы в томатно-апельсиновом соусе
Рыба запеченная целиком в соляном саркофаге
Рыба в соусе из кокосового молока
Тилапия запеченная с луком-пореем и овощами
Тилапия в сливочном соусе
Seared Ahi Tuna
Cioppino
Крыло СКАТА с соусом из Капеpсов
Рыбные котлеты c маскарпоне
Рыбное филе с сыром и помидорами
Рыба в стиле Веракруз
Le Blanc de Loup Belle Mouginoise - Филе морского окуня с овощами
Запеченное рыбное филе с салсой



Морепродукты

Краб
Фантазии на тему Italian Meatballs with Crab Meat (Котлетки из крабов)
Чесночные креветки
Креветки в розовом соусе
Креветки в соусе песто
Коктейль из морепродуктов с пастой
Гребешки с апельсиново-ванильным соусом
Гратен из лосося и морских гребешков
Мидии по-испански
Спагетти с моллюсками


Засолка, маринование рыбы

Блюда из пасты и риса Блюда из пасты Тесто Тесто для пасты и равиоли Приготовление пасты со шпинато... - 5
Маринад с травами для рыбы
Соленое филе лосося в апельсинах
Семга маринованная в тайских специях
Соленый палтус
Маринованные анчоусы
Соленая скумбрия

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)