Ты права, с любым сортом ветчины или мясной нарезки будет отлично, с индюшатиной очень вкусно, она дает сладкий вкус в сочетании с кислинкой салата и аромата клубники ето замечательно . Приятно что тебе понравилось, попробуешь когда будешь делать парти, гостям 100% понравится.
Breeze

Натуль спасибо дорогая , старалась все вкусно очень, пробуй, угощайся!
Аэлитик

Аэлитик спасибо милая, мне очень приятно что ты заходишь, котика твоего замечательного с радостью пускаю в мой домик, он у тебя красавец. Фото замечательное с прищуренным глазом!
Спасибо за твои слова , я ценю что у меня есть такая подружка как ты. Располагайся поудобней и угощайся на здоровье!
Gasha

Галочка спасибо, так весна, хочется уже чего то лёгкого, овощного, для здоровья и фигуры.Кстати сам салат таббуле очень хорошая и питательная альтернатива этому,вкусно, питательно и полезно.
Mayo

Наташа вот такая наша натура, слабые мы! Буду твой рулет ждать , ех! вкуснятина ето, жаль у меня закончился он, мои родные его в момент истребляют очень им он нравится.
muffi

Балуй себя немного если тебе что то из моей кухни понравилось, я тебе всегда рада.
Зоя

Алена очень приятно рада что ты заглянула в гости, вот и познакомились.

Да есть еше девочки, но некоторые не пишут в теме, стесняются наверно или времени нет, иногда в личку мне черкнут, и конечно рецептики берут.

Нет Наташа он готовится очень быстро, и если на большом противне печь основу со шпинатом то займёт ето от силы с подготовкой 15-20 минут, а рулет выйдет длинный и на режется на очень много порций. Но ето твое дело, тебе ведь видней. Просто при кажущейся трудности, он на самом деле очень прост. Если попробуешь дома, то сама убедишься в этом.

Рататуй сказочна вкусный, рекомендую! тарелочки уже давно купила и выставляла много раз их, купила под лагман их, но они многофункциональны, мне нра!
larissa1312

Ларчик, пробуй золотко, ето не рататуй, а песня, мои родные ели бы его каждый день так ето вкусно.Надеюсь и вам он понравится летом, потом поделишься впечатлением.
Breeze

Алена он и очень вкусный, все в нем очень сочетаемое во вкусе, но конечно не для раздельного. Бери маринад и готовь, может понравится, чтобы от кефира не тошнило
sweetkotik

Конечно получатся, у меня тоже электро плита и духовка.

Так рыбка сама какая вкусная и костей мало, а в таком виде она весь сок внутри сохранила плюс все ароматы специй.
Поделишься потом как понравилось.
Breeze

Спасибо нам было очень вкусно, бери рецепт на заметку.

да уж, меня действительно пугают рулеты, и как ты угадала??????? А уж как с куличами я переживала....... Сейчас только улыбаюсь, когда вспоминаю, какая красота получилась! Всё. Решено. Пробую!!!

ПоЧуЙствовала, сама такой трусихой была!

Вот ето дело, будут вопросы забегай, расскажу что и как! Будет вам вкуснятина потом.

В хороших руках, да!
Но бывает как в той поговорке «..плохому танцору...» можно и такую прелесть испортить, ну ето правда если очень постараться , у меня пока все выходило!
Саяногорочка

Наташа спасибо. Ага, так ты все таки тоже кремень!
У нас телепатия, я тоже айран с кефиром и огурцами намешала, и зелени как мы любим, побольше добавила, что еше нужно! так ето вкусно.
У меня правда огурцы закончились нужно купить и опять приготовить. А рыбку твою жду с нетерпением, ех и вкусно вам будет!
Аэлитик

Давай, давай вдохновляйся, булочки попробуй твоей малышке понравится и вам тожe! Oчень они имели у детей успех в школе у дочки.
У вас наверно огородно дачный сезон начался, понятно что времени мало, я по тебе скучаю когда не забегаешь.
Сковородка вок конечно хорошее дело, если готовишь такие овощи часто, я готовлю часто, поэтому у меня она в ходу, но если от случая к случаю, то и без нее можно жить. На обычной сковороде двумя деревянными ложками или лопатками, поджарить можно.Так что смотри сама.
Анаксономун

Крылышки неси нам на показ, не прячь красоту.
Metla

Юльчик, так и я не все что задумано успеваю попробовать, но что больше приглянулось то сразу готовлю, а остальное как и ты записываю. Зато потом ети записи как находка, ведь бывает что срочно что то нужно, а тут как раз записи пригодятся.
Так что не расстраивайся, вот сколько ты уже попробовала, только жаль что нам не показала.

Молодец что попробовала, у меня ето любимое блюдо всех, на здоровье вам! И молодец что добавила еше овощи, приноси как то и нам показать как у тебя вышло.Крылышки конечно попробуй, уверенна вам понравится, они отличного вкуса.

Будет тебе идея булок для лучших времён, булочки очень удачные. Ну тут я уже злюсь, столько ты попробовала и не показываешь, рататуй, фокачча, на здоровье вам, но в следующий раз и неси нам показать!
sweetkotik

Так ты вроде крылышки делала?! и картошку еше ?!ну ту быстрая! На здоровье тебе и родным , приятно что понравилась, а как же крылышки были или нет?

Да двумя лопатками, но делается ето на большом огне с кипящим маслом, очень быстро мешаешь и добавляешь все соусы, все занимает 2-3 минуты, и готово, нужно сразу выложить в тарелку или на рис.
Я уже так к этому привыкла, что готовлю механически за 1-2 минуты и все овощи сохраняют свою ценность и вкус.

Рыбку пробуй тилапия точно есть, но может скорее в филе, у вас и другой хорошей рыбы полно, с любой будет вкусно. За куглоф на здоровье , отлично что он у тебя так прижился, если нравится родным так конечно готовь.

У меня есть рецепт очень хороших вертут с маком, моя бабушка всегда их готовила, замечательное нежное тесто, на рождество и я их готовлю. Но по просьбе твоей на следующей неделе постараюсь показать, как раз будет повод сорт одного теста из моих любимых вам показать, он для любой выпечки сладкой подходит .
А мак бабушка всегда в Макитре с Макагоном растирала с сахаром(вернее дедушка зажимал ее между ног и тер до умопомрачения, пока мак не превращался в однородную пасту. Я конечно этого не делаю. Завариваю мак кипятком чтобы распарился, а потом слив воду мелю в блендере или кофемолке. Некоторые размалывают на мясорубке с сахаром запаренный, или сухой молоть в кофемолке а потом развести с сахаром и горячей водой, любой способ подходит. Ты меня раздразнила, сразу вспомнила булки с маком у меня дома, вкусно невероятно, мужу привет как союзнику по таким вкусностям.
Gasha

Галочка спасибо, так можно и любой формы их приготовить, но так интересней и красиво. А с молоком деревенским ето вообще будет необыкновенно вкусно! Ты мне воспоминания из детства навеяла, когда я тоже с бабушкой к родне в деревню в ездила.
Mayo

Наташа какая рыба , хорошо что завтра выходной, а то бы не дотерпела, куплю и приготовлю опять.
Фото потрясающе аппетитное, рученьки к блюду с рыбкой так и тянутся, рыбку цапнуть. Нестрашно что со специями некомплект был, зато вкусно вам было и так красиво. На здоровье дорогая!
OLECKA

Оль, та не говори, зеленеет на глазах все ,уже сирень зацвела. У нас вчера такой был ураган с диким ветром и дождём, мои горшки чуть не улетели с балкона , аварий былo много, большие фуры перевернуло от ветра.

Я думаю, такая красавица у тебя вышла! Вот что значит ты тесто приготовила более жидким, совсем другое дело, объем и воздушность.

Можно экспериментировать с шалфеем свежим, или прованскими травами вкусно. Или если хочешь придать пикантности, с колбасками и базиликом, нам с мини помидорами и кислинкой ягод понравилось, попробуй летом.
sweetkotik

Крылышки супер, семье передай на здоровье!
Рада что понравились, действительно они очень вкусные.

Катя сок гранатовый взаимозаменяем с концентратом гранатовым, так что все верно, даже и магазинный гранатовый сок подойдёт. Я как то делала на соке граната с голубикой, получилось очень вкусно, главное выдержать крылья в маринаде как полагается, тогда вкус оторваться.

Рататуй великолепный как вкусно выглядит, фото отличное передают реально аромат этого вкусного блюда.

В следующий раз зелень не смешивай, посыпай с верху и орехи тоже, будет гораздо лучше. Если понравилось и было вкусно, тогда отлично на здоровье.А етот рецепт другого вида рататуя ты видела, можешь и его попробовать вкус другой, и тоже очень вкусно

Спасибо Валюша они очень воздушные и вкусные.

Может они где то и правы, в смысле тебе кушать нужно все, чтобы молоко было вкусным и сытным ребёнку. Не есть что может вздувать животик малышке, редиску, капусту свежую или селёдку, хотя и ее немного можно. Это нужно, чтобы твое молоко было калорийным.
sweetkotik

Давай подбирай себе, есть вкусная рыба в йогурте, ее многие готовили и остались очень довольны. Она как раз запечённая,выходит нежная, очень вкусно.
Ну и других много вкусных, погуляй по рецептам.
Mayo

Наташ ты все таки приготовила его! Какая ты молодец, выглядит замечательно. На здоровье вам, рада что вам было вкусно, нам он тоже нравится, нежное и ароматное блюдо.
Мне кажется что шпината у тебя маловато, ты вообще какой брала, свежий или мороженый?! У меня был свежий, большой пучок. И масса когда смешала с белками, была скорее пенистая, так я ее и запекла, основа вышла воздушной и толстенькой.

а у меня целый гранат. Как из него выдавить сок? кто подскажет?

спасибо

а сколько нужно масла, если в обычной сковороде? Все вокруг будет в масле?

Делается ето так, брешь целый гранат и ложишь его на бок. Придавливаешь ладонью и начинаешь надавливая катать по столу со всех сторон слегка нажимая, как мяч. Когда ты почувствуешь что гранат стал мягким и наполнен соком , делаем дырку небольшую и начинаем надавливая сливать с него сок. Пока у тебя в руке не останется одна оболочка с косточками от граната. Лучше ето делать мужчине, он лучше сможет отжать.

Не слишком много так как будут еше соевый соус и масло сезама немного, плюс сами овощи выпустят сок.Масло не летит во все стороны. Ты не видела как китайцу готовят на открытом огне?! так они еше овощи подбрасывают, а ты будешь лопатками мешать.

Да в блендере можно, только сначала мак запарь и слей воду всю, смешай с сахаром, а потом молоть.
sweetkotik

Я думаю, такие они у тебя аппетитные, я в спасибах дописала что из этого теста можно готовить пиццу как на тонком корже так и воздушном, так что получайте удовольствие.

Наташа салат очень вкусный попробуй дорогая, уверенна вам понравится.Буду ждать твои впечатления о нем.
Лечи солнышко Дианку и выздоравливайте побыстрее.
wa3333

Валюша но тушёные ети все овощи тебе можно, ето сырые пока нельзя, когда малышка повзрослеет в месяцев 5-6 уже, ети овощи нестрашно.
Спасибо тюльпаны очень красивые ето правда.
stacnatalya

Спасибо Наташа, сама удовольствие от них получаю.
sweetkotik

Огородик очень маленький, скорее для удовольствия, брали его для дочки, она хотела цветочки растить и с землёй возится, в итоге мы с мужем им занимаемся. Немного цветов, овощей и зелени, не забирают много времени. Зато куча удовольствия, когда что то своими руками вырастишь. Мои цветы меня радуют, я кстати заменила фото на сегодняшнее, утром их сняла в дневном освещении.

Буду рада если им вдохновишься, рулет очень вкусный так что рекомендую. А шпинат можно мороженый тоже, я в рецепте написала, готовь и получайте удовольствие, его можно с сыром запечь и подать горячим.

Надеюсь понравится, буду ждать результатов.
Mayo

Наташа у меня был очень пышный шпинат, и мне показалось даже что мало яиц, но в итоге основа вышла пушистая и не опадала.Если будешь повторять, возьми шпината побольше, будет вкуснее, а мои ели рулет в горячем виде, но без сыра, а с крем фреш, очень и в таком виде было вкусно.

Наташа огород пока пустой, мы еше и рассаду не садили, для нашего климата пока холодно, недели через две. А ето, то что с осени и многолетнее, чеснок и щавель только начали, а цибулет вообще как бурьян растет, ну и мои цветы их немного. Лаванда, пион, тюльпаны, белые и красные уже отцвели, остались тёмные, они еше на подходе к цветению, я их в прошлом гаду показывала очень красивые тоже.
natulya64

Наташа спасибо за поздравление, всегда тебе рада, забегай!
Аэлитик

Очень рада что ты пришла в гости, молодец, буду рада видеть тебя у меня в теме частым гостем. Так я тут и сижу чтобы на ваши вопросы отвечать, так что без стеснений. Всегда если что неясно или не поняла, задавай вопрос, отвечу или объясню с радостью.
За сезам(кунжут) точно не скажу, готовила его без меры, тем более его молотого можно добавить на твой вкус. У нас есть готовая паста.
Попробуй смолоть грамм 80 думаю будет вполне достаточно.
sweetkotik

Катя все бы такими были жадными как ты , мне ето очень приятно! И тебе спасибо, что пробуешь мои рецепты и делишься с нами, значит я ету тему не зря веду, и кому то от нее польза.
Родным большое на здоровье, рулет у тебя очень здорово вышел.

Тырь на здоровье , там еше не менее вкусный другой рецепт есть, посмотри в разделе картошки.

Я рада нашему знакомству тоже.
1miamlik2

Оксана ты что, они симпатичные, просто не фотогеничные!Готовить самое простое как раки варить с зеленью или в молоке, у меня есть в списке рецептов и другие способы очень вкусные, суп, фаршированные и пр..
Mayo

Ой Наташа я в сезон как ты, отвожу душу на крабах (омары не так), не хватает мне морской пищи как дома была . Тут хоть и есть выбор, но цены зачастую не подходящие, поэтому то у китайцев покупаю рыбу или в сезон вот так привозные крабы. Вкусно ето не то слово!
А у вас нет таких радостей, а что ето за рыбка у тебя соблазнительная была?!
larissa1312

Да Ларчик устроили себе праздник, сегодня после них, весь день язык болит, так ето было вкусно, что языка не жалко. Ты то знаешь какая ето вкуснятина!
stacnatalya

Алена рецепт отличный, если на твой вкус рекомендую попробуй. Довольно просто и недолго готовится. Действительно на вид несложные рецепты марокканской кухни, но результат изумительно вкусный, буду еше их готовить.
Спасибо Аленчик!

wa3333

Наташа еше какие вкусные, нет грибочки тут не идут в рецепте, внутри кальмары с травами, очень ароматная смесь.
Анаксономун

Ага, так ты партизанишь, а что же тарелочки нам не приносишь?! давай выходи из подполья буду ждать! Кальмары пробуй рецепт отличный.
Metla

Анжелочка оно еше и очень вкусное, пробуй на здоровье.
sweetkotik

Ты написала и до меня дошло, что ты точно не той стороной его закрутила , все равно вышло здорово. Вид как мраморный, в следующий раз я тоже так заверну (ошибки иногда бывают полезны! )
Ну конечно бери , и посмотри в оглавлении что то еше, если скажешь из чего хочешь приблизительно готовить или какие блюда я тебе постараюсь подсказать и подобрать рецепты.
Mayo

Наташа у нас ситуация похоже с морепродуктами, несмотря на близость океана цены кусачие, омаров я не очень люблю, только в исполнении знакомых азиатов мне очень нравится, все остальные вариации меня как то не зацепили. К крабам другое отношение и они тоже не так дёшевы, но в сезон раза два три покупаю, они ведь не весь год есть.
Саяногорочка

Лида меня на рыбную пищу всегда тянет, была бы рыба. Лида угощайся на здоровье, все очень вкусное!
wa3333

Мясо у тебя получилось отличное видно какое сочное, представляю как вкусно. Рецепт этот маринада сама использую для разных целей, не только к крылышкам и с бараниной очень вкусно.

Готовь на здоровья надеюсь понравится, маринады хорошие.

Молодец что заметила, моя оплошность не дописала , уже все исправила в рецепте там 1 ч.л. соли и 1,5-2 ч.л. сахара , тесто не пресное, на вкус точно как булочки по 9 копеек когда то. Только вот Лена их готовила и подтвердила что вкус точно такой, пробуй булки хорошие.
Маринад из расчёта где то от 500-600 гр.мяса , но ты смотри сама если мало, увеличь порцию, смотря какой у тебя кусок будет.
Metla

Наташа так вариации специй могут быть любые, чесночный с петрушкой классика, он подходит под большинство блюд, супов и салатов. Конечно можно и орегано добавлять и розмарин, но они специфичный дадут аромат и не подо все подойдут.
Breeze

Юля я так в рецепте и писала что рулет если для закуски следует охладить а потом только его нарезать крупными кусочками. У тебя замечательно он вышел, на здоровье!

А мне как раз понравилось что он у тебя толстенький у меня тоже он не тонкий был, тогда очень вкусно шпинат чувствуется его сочность, с грибами отлично сочетается. Рада что рулет вам понравился.
pasha

Лена тогда списывай на мой склероз, ето я лапухнулась , бывает пишешь сразу пару рецептов и в голове все смешается. Уже все исправила.

Согласна, у меня сильно сладкое не любят, я вообще люблю муки и сахара минимум, чтобы основа была лёгкая воздушная, если без изюма то можно кушать с чем хочешь, хоть с лососем,хоть с джемом. Или классика, чашечка кофе и булка, можно воздушный сыр, вкуснятина!

Точно, девочки умницы, все отличные хозяюшки какие тарелочки красивые приносят, горжусь ими всеми.
larissa1312

Я и сама на него смотрю и опять его хочется , наверно повторю, но есть другая задумка с ним, если успею покажу. Ты давай повторяй, потом нам покажешь в готовом виде, моим в горячем виде с сыром очень понравилось.
Суп рецепт напишу, вечером поставлю сегодня, горшочки искала как наши, а нашла вот такие, они больше для супа подходят, хотя и что то другое можно запечь.
Metla

Видела обязательно сделаю с соусом, я частенько устраиваю себе ужины без мяса - только овощной салат с кефирной заливкой, так что рататуй в этом исполнении будет очень кстати

Тойно, я тоже такие блюда очень люблю а с подливкой будет действительно вкусно, не забудь зелень и миндаль сверху добавить.

Мне показалось что сыра нет, но я не решилась спросить , а ты готовила со сливками.
Можно заменить на сыр, если будешь в холодном виде кушать, то с мягкими сырами, а если в горячем, то можно и с тёртым, на твой выбор и вкус, в обеих вариантах очень вкусно.
Мои родные одобрили оба из вариантов, так что пробуй. Ну если под Р/п подходит вообще супер, буду только рада если приживается.
Натa

обязательно! миндаль купила, за некоторой зеленью на рынок еще надо прогуляться, хочу сделать полностью по рецепту, без отступлений.

Точно, не даром ты его ждала. Ларочка буду очень рада если попробуешь, суп очень вкусный с сухариками отлично.
muffi

Леночка угощайся на здоровье дорогая.
Лючка

Я приготовила с кедровыми орешками, тоже очень неплохо, а зелени не жалей как и соуса ето очень вкусно.

Да этот салат времён и народов, недаром признанный и столь популярный, хотелось его действительно попробовать в настоящем рецепте, у тебя замечательно вышло.

Катюша можно конечно сухие травки, действительно очень вкусно, попробуй приготовить его летом с настоящими травами, как ето будет в двойне вкусно.
Красивая очень баночка у тебя вышла, аппетитная и мне захотелось

Осторожно, я могу привыкнуть к твоим похвалам и таким замечательным тарелочкам.

А я что тебе говорила, очень универсально.

Рецепт этот я придумала сама, вернее он у меня сам родился из опыта работы с тестом, хотела именно дробится того вкуса что помнила из времён когда жила еше у себя в городе. Действительно они вышли такие же вкусные и воздушные как те, из булочной.
Приятно что вам они тоже понравились.На здоровье за все рецепты и спасибо за то что попробовала.

Взаимно дорогая.

Наташа ты что, скажи ребёнку вернуть кресло на место, ето просто небезопасно.Хлебушек конечно очень вкусный, но ты нам целая и невредимая нужна. Спасибо за похвалу.

В оглавлении есть несколько вариантов приготовления закваски, посмотри тут и тут, выбирай что тебе проще, если возникнут вопросы всегда Welcome!
Лючка

Да разница во времени явно ощутима, ну как нибудь с ней справимся.
Суп бери очень он душевный, а рулетик новый пока в процессе, терпи, попробую, сразу с вами поделюсь.
larissa1312

Это я перед тем как новый рецепт поставить, решила полезную информацию и пасте дать, самой было интересно. Вдруг и вам пригодится, чтобы быть подкованной в етих вещах, у меня скоро родственник итальянец будет, ттт.

Ирочка очень приятно что ты попробовала, красиво у тебя вышлo, рада что вам понравилось . На здоровье, забегай еше!
elenka30

Лена ты не расстраивайся, давай найдём что было не так, может дрожжи слабые и стоит их обновить?! Сначала, всегда разведи дрожжи неважно с молоком тёплым или водой(температура должна быть невысокая чуть теплее комнатной, тогда дрожжи при растворении не умрут от горячей воды)добавляем сахар немного, и немного муки. Размешиваем до состояния жидкого теста на оладушки. Оставляем укрыв плёнкой в тепле на 15-20 минут, до появления пузырьков. Затем замешиваем тесто, добавляя муку совсем понемногу, когда начнёт формироваться колобок добавляем масло и соль (остальные компоненты), месим слегка припудривая колобок.Пока не перестанет липнуть к рукам.Затем укрываем и ставим на увеличение в двое.
Формируем булки очень деликатно, слегка припудривая и уже не месим, выкладываем на противень и оставляем на 15-20 минут. Затем запекаем в духовке.

Ты его не нажала отправить.

На здоровье надеюсь понравится , потом напишешь как понравилось, скоро еше поставлю одну вкусную пасту с грибами.

Нет, варенье стерилизовать не надо, ты его варишь и заливаешь горячим в банки. Банки предварительно, тщательно вымыть (можно с содой ,а потом выполоскать горячей водой),крышки сложить в кастрюльку и прокипятить. Все ето проделать непосредственно перед тем как разливать горячее варенье, чтобы были они тоже горячие. Вари варенье до той консистенции, какoй ты хочешь густоту сиропа.

А во сколько слоев ты берешь теста (оно ведь сухое и для хрусткости и цвета их смазывают) и с какими начинками, покажешь в готовом виде?! Самбусы ето вот такие пирожки ( рецепт тут ), очень вкусно.

gara

Я на предыдущей странице тут ставила для Наты подборку ссылок по пасте, посмотри, может что то из этих рецептов тебе понравится.
С грибами очень вкусный рецепт, пробуй и получайте удовольствие.
stacnatalya

Угощайся на здоровье.
sussik