тортик "Праздничный"
Оригинал рецепта торт"Шоколад на кипятке" взят ЗДЕСЬ
Делала в маленькой мультиварке.
Все согласно рецепта пересчитав на 1,5 стакана муки.
Мука - 1,5 стакана
Сахар -1,5 стакана
Яйцо - 1(крупное)
Сода - 0,5ч.л.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Какао-порошок - 4,5ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Растительное масло(рафинированное) - 0,2 стакана
Молоко - 0,7 стакана
Кипяток - 0,7 стакана.
Стакан 250мл.
Смешать сухие компоненты, ввести яйцо, молоко, масло и в конце влить кипяток. Перемешать. Тесто получится довольно жидкое. Мультю смазать маслом до самого верха кастрюльки, присыпать манкой. Выложить тесто.
Программа ВЫПЕЧКА 65+25 минут. Получился бисквитик до верха кастрюльки. Открыть, проверить палочкой на готовность. Охладить и аккуратно перевернуть на вставку-пароварку. Разрезать на три коржа. Пропитать каждый корж.
Пропитка : настойка из черной смородины немного разбавленная водичкой.
И смазать кремом.
Крем: Взбитые сливки с сахарной пудрой (на 500мл сливок 1/2 стакана сахарной пудры) Верх и бока посыпала шоколадной крошкой.
П.С. Осталось немного сливок, не поместились. Внуча их удачно стрескала.
