"Сухой яблочный пирог"
Оригинал рецепта ЗДЕСЬ
А этот пирог сделан мною в маленькой мульте:
Все пересчитала, разделив ровно на 2.
Состав
Мука - 100г.
Сахар - 100г.
Манка - 100г.
1/2 ч.л. разрыхлителя
Масло сливочное - 80г.
Яблоки (антоновка) -750г.
Сок лимона
1. Яблоки потереть на терке, сбрызнуть лимончиком.
2. Отдельно хорошо перемешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель.
3. Масло разделить на 3 части.Смазать мультиварку маслом, положить слой тертых яблок, присыпать мучной смесью. Положить вторую часть масла, затем яблочный слой и на него мучной слой и опять масло. Тем, кто любит корицу, то можно каждый яблочный слой немного присыпать корицей. Верхний слой должен быть мучным. Программа ВЫПЕЧКА 60+20 минут. Отключить, дать постоять минут 10, открыть крышку, покажется, что тесто сырое, но это не так. Пусть еще постоит с открытой крышкой до полного остывания. Остывшим перевернуть на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Пирог с кислинкой яблочной, мне очень понравился, спасибо Инна. Вот тебе и повод ускорить покупку мульти.
А это все, что осталось от пирога, еле сама от себя убрала, чтобы сфотать. 