Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 10 |
Автор: Андреевна 16.04.2008 - 16:07 |
А-ля "Лазанья" из теста приготовленного в хлебопечке. Рецепт теста здесь: http://forum.good-cook.ru/topic6039s60.html Состав: 1. листы теста (немного подсушенные, не отваривала) 2 Фарш - 0.7кг 3. Помидоры -2 шт 4. Сливки 10% - 300мл 5. Лук репчатый - 2 шт. 6. Тертый сыр - 100г. 7. Соевый соус - 2ст.л. 8. Приправы любимые (прованские травы+укроп сушеный+ петрушка сушеная) 9.Соль, перец молотый, 4 зубочка чеснока, 1 ст.л. муки На коврик с ушками, вот такой http://forum.good-cook.ru/topic6039s30.html выложить слоями 1. 1,5 листочка теста, затем фарш (фарш+лук мелко порезанный +соевый соус+ травки+соль+перец+3/4 тертого сыра), тесто, фарш и т.д. 2. Все залить соусом: в блендере превратить помидоры в сок с мякотью +мука+сливки+чеснок подавленный+ зелень сушеная +соль+ оставшийся тертый сыр. Вот так это выглядит: Программа тушение 1 час, затем программа Плов. И вот такая лазанья у вас получится (да простят нас итальянцы за самодеятельность ) |