ais20	Показать ссылку этой темы 21.05.2011 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Вот я и присоединилась к вам и приготовила сегодня Панна-Котту. Это что-то просто полный восторг. За отсутствием ежевики, соус делала из смородины и черники 50/50. А вместо смородинового ликера брала обычный сливочный. В общем растрынделась я чего-то Вот мое блюдо от Alina, "Заходите Ко Мне В Гости!": "Панна-Котта с ягодным соусом"

buenavista	Показать ссылку этой темы 21.05.2011 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	light225 Люся, спасибо! У меня прямо ностальгия какая-то по гуд-куку 2004-2007 годов! Буду и дальше по старым рецептам готовить!

buenavista	Показать ссылку этой темы 21.05.2011 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	ais20 Аленка, ничего и не растрынделась! Такого грешка я за тобой не наблюдала! У меня тоже паннакота в планах, правда, с ежевикой напряженка! Придется дождаться клубники, впрочем, у меня мороженая черная смородина имеется, ну что-нибудь придумаю! Ален, какая у тебя паннакота красивая с ягодками и карамелью!

ais20	Показать ссылку этой темы 21.05.2011 - 21:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	buenavista цитата: правда, с ежевикой напряженка! ну так и я без ежевики обошлась используй смородину, уверяю тебя, будет вкусно цитата: какая у тебя паннакота красивая с ягодками и карамелью! спасибочки, Оля. Это моя первая попытка изобразить карамель, вроде получилось.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 22.05.2011 - 12:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	ais20 Алёнушка, с возвращением в тему!!! С таким шедевром! Красота! buenavista Оля, твои блюда-отчеты как обычно 3 в 1: красиво, вкусно и полезно!

light225	Показать ссылку этой темы 23.05.2011 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	"Салат из турецкого гороха"

light225	Показать ссылку этой темы 23.05.2011 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ais20 Алена, изумительная Панна-Котта, настоящая красавица на балу . buenavista Оля, для того и тема, что-бы не забывать хорошие рецепты из архива .

Kriss	Показать ссылку этой темы 23.05.2011 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 044 Спасибок: 19 Пользователь №: 7 059 Регистрация: 4.06.2006 Откуда: Марокко	light225 ...к пиву,ну очень даже идет...даже просто,отварной турецкий горох... Это сообщение отредактировал Kriss - 23.05.2011 - 17:23

buenavista	Показать ссылку этой темы 24.05.2011 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Вот приготовила из пройденного, давно уже собиралась, креветки рубила не очень мелко. 29.10.09 - 1.11.09 Блюда от Irochka, "У Ирочки На Кухне": "Тартар из креветок"

buenavista	Показать ссылку этой темы 24.05.2011 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Марина, спасибо на добром слове! Для меня кулинария- это отдушина, очень кстати помогает для улучшения самочувствия, да и просто вкусно! light225 Люся, салатик в моем вкусе! У меня как раз есть свой отварной турецкий горох, недавно готовила хумус, может, и салатик приготовлю. ais20 Ален, я иногда готовлю панакотту с ягодным киселем, знаю, как это вкусно, все дело только в свободном времени. Может быть соберусь, но как всегда с большим опозданием!

light225	Показать ссылку этой темы 25.05.2011 - 10:03 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Kriss Костя, знаем, знаем , но задание было сделать салат . buenavista Оля, какой праздничный тартар . Оля, салат вкусный и быстрый , уксус брала обыкновенный, а вот ОМ с ароматом заатара.

light225	Показать ссылку этой темы 25.05.2011 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Ой, оказывается надо было уже вчера дать новое задание, а я забыла .

light225	Показать ссылку этой темы 25.05.2011 - 10:18 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	25.5.11 - 28.5.11 Блюда от belochka, "Таити, Таити... Нас И Здесь Неплохо Кормят...": "Мясо в Кисло-Сладком Соусе" "Lahmajoon" "Tыквенный пай" (3-ий автор)

Lyubov	Показать ссылку этой темы 28.05.2011 - 06:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	ais20 какая пана-кота заманчивая! А у меня времени не было на неделе приготовить эту сладость light225 Люсь, салатик выглядит такой сочный! buenavista Оль, обожаю креветки и все что с ними связано. Тартар удался

Lyubov	Показать ссылку этой темы 29.05.2011 - 05:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Блюда от belochka, "Таити, Таити... Нас И Здесь Неплохо Кормят...": Lahmajoon

Марусечка	Показать ссылку этой темы 29.05.2011 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	light225 Люся, салат изумительно выглядит, а турецких горох фасолью или чем-то другим заменить можно? или это совсем другое блюдо получится? buenavista Оля, я как и Люба, обожаю креветки, замечательный тартар! записала ссылку на рецепт в блокнот Lyubov Люба, так вот он какой Lahmajoon! Ты меня вдохновила! тесто уже поставила, отправляюсь за фаршем.... может быть получится!

light225	Показать ссылку этой темы 29.05.2011 - 10:27 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	29.5.11 - 1.6.11 Блюда от enotik, "Еноты Умеют Не Только Стирать": "Курица в кока-коле" "Голубцы с кускусом" "Варенье из киви и апельсина"

light225	Показать ссылку этой темы 29.05.2011 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	8.5.11 - 11.5.11 "Курица в Майонезно-Аджичном Маринаде" от Sonulya Очень вкусно, делала в духовке. А маринад, который остался после курицы, я потушила и потом сделала на нем кускус:

light225	Показать ссылку этой темы 29.05.2011 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, большое спасибо . Марусечка Марина, большое спасибо , а у вас нута совсем не бывает или дорогой? На мой вкус нут отличается от фасоли, спутать их невозможно. Но наверное с фасолью тоже вкусно получится. Lyubov Люба, какой вкусный лахмаджун . А они не сухие получаются?

Марусечка	Показать ссылку этой темы 30.05.2011 - 16:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	light225 Люся, нут бывает, я видела в МЕТРО Cash&Carry, но периодически. курочка такая зажаристая, и с кус-кусом хорошая идея, запомню!

buenavista	Показать ссылку этой темы 30.05.2011 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Блюда от enotik, "Еноты Умеют Не Только Стирать": "Голубцы с кускусом" Собиралась приготовить голубцы с кускусом, а потом вспомнила- что я их уже готовила и фотка имеется!

buenavista	Показать ссылку этой темы 30.05.2011 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Lyubov light225 Спасибо, дорогие! Lyubov Люба, очень аппетитные лахмаджуны! В прошлом годе на форуме была "лахмаджуномания"- все пекли лахмаджуны по рецепту Лены-мареле, я тоже пекла- очень вкусные! Надо будет попробовать лахмаджуны от белочки. light225 Люся, аппетитная зжаристая курочка с кускусом! Прошу меня не терять, у меня планов громадье, но руки все никак не доходят!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 31.05.2011 - 01:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Марусечка попробуй, обязательно получится. light225 спасибо, Люся. Нет они не получаются сухие. Только края такие хрустящие, как будто сухарики грызешь, а там где начинка, там такая вкуснятина buenavista голубчики такие красивые, так и хочется их съесть. Не знаю, может успею сделать. Блюда от Enotik Варенье из киви и апельсин Очень вкусное варенье получилось, что-то вроде мармелада. Сейчас поставила тесто на пирожки, попробую пирожки сделать с этим вареньем.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 31.05.2011 - 04:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	А вот и пирожки! Вкусное очень варенье, не вытекает. Варите, девочки, по этому рецепту, не пожалеете.

ais20	Показать ссылку этой темы 31.05.2011 - 08:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Lyubov ой, Люба, какой класс!! А варенье с кислинкой получилось или сладкое? Пирожки просто люкс!!!!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 31.05.2011 - 09:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Алена, варенье сладкое получилось. За пирожки спасибо

light225	Показать ссылку этой темы 2.06.2011 - 01:22 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Марусечка Марина, понятно . Большое спасибо, кускус получился очень вкусным на таком маринаде . buenavista Оля, какие аппетитные голубцы , тем более надо было повторить . Оля, большое спасибо . Ждем твоего возвращения . Lyubov Люба, как аппетитно описываешь . Люба, варенье шикарное, так и хочется потянуться с ложечкой к экрану , пирожки аккуратные, один в один и румяные . Сходила на базар, апельсинов как всегда море, а вот киви исчезли .

light225	Показать ссылку этой темы 2.06.2011 - 01:32 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	"Курица в кока-коле" Сама курица вкусная и совсем не сладкая, а вот ананас мне не понравился, слишком сладко на мой вкус, но другие не жаловались.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 2.06.2011 - 06:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	light225 Люся, курочка, тааакая аппетитная! Так и хочется кожицу слопать

light225	Показать ссылку этой темы 2.06.2011 - 19:27 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 481 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, большое спасибо .