Ужин для любимого!

Всем большой привет и искренние поздравления с Днем Любви! Любите и будьте любимы!!!
Девушки, помогите, пожалуйста! Дело в том, что в сегодняшний прекрасный праздник решили мы с любимым в кои-то веки не ходить в ресторан, а провести вечер дома, со свечами, любовью, и, соответственно, вкусным и легким ужином Пришло к нам это решение сегодня утром во время вручения подарков. Вот и сижу я на работе, ломаю голову, что бы такого приготовить, чтобы быстренько и вкусненько. У меня в холодильнике лежит размороженные полкило фарша говядина+свинина. Очень хотелось бы куда-то его пустить в дело, а с котлетами возиться не очень охотно в такой день. Подскажите, кто чем богат, рецепты блюд из фарша, которые не требуют особых заморачиваний ("духовочные" рецепты приветствуются!)
Всем спасибище и еще раз с Днем святого Валентина!!!

strela
Подари ему себя....-и ни каких котлет.

розмарин
идея отличная, приму к сведению, только же мне самой тоже жрать захочется...

Может быть, что-нибудь вроде запеканки?
Нарезать картофель кружочками,слоем выложить на смазанный маслом противень,сверху фарш с солью-перцем-приправками,и закрыть слоем картофеля. Сверху смазать сметаной и запечь. Можно добавлять сыр,помидоры,кабачки,капусту и т.д. Смотри сама. Тут на форуме полно таких рецептов.

хомка
спасибо за идею с запеканочкой! наверное, так и сделаю Только вот ни одного подобного рецепта не могу найти.... Пойду еще искать!

Вот еще подумала. Можно фарш раскатать на пленке, положить сверху грибы с луком, или яца вареные рубленые,или сыр и все это дело свернуть рулетом. Пленку снять, сверху смазать майонезом или нарисовать майоензом сетку и запечь? А на гарнир- салатик, желательно остренький
Тоже несложно и довольно быстро.

я вот тут рецептик рулетика писала, не сложен в приготовлении и оригинален в своём роде.
может подойдёт.

strela

Можно взять макароны (я не знаю как они правильно называются), такие большие. Отвари их немного, чтобы стали немного мягкими и начини их фаршем. Уложи на противень, сверху залей майонезом со сметаной (можно по отдельности) и в духовку. Еще можно сверху сыром посыпать.

Это сообщение отредактировал KLM - 14.02.2006 - 14:42

спасибо всем большое! Даже и не знаю уже, что из всего насоветованного готовить Но выбор появился!

Strela
Приятного аппетита! и...любви

хомка
взаимно!

natulja
а на это рецепт я уже сегодня утром наткнулась и сразу же его взяла на вооружение, распечатала и в сумку спаковала, чтобы не забыть! Спасибо!

strela а обыкновенные спагетти-болоньезе не пойдут?. На красивых тарелках, под винишку, при свечах - самое то будет.

Девушки, подскажите какой тортик можно испекти чтобы всем понравился,но в то время не очень сложный.Посоветуйте по собственому опыту(можно и печенюшки).Заранее спасибо.

Kalisto
странный вопрос для кулинарного форума,но всё-же..
вот ЗДЕСЬ в левой колонке названия,если на них нажать,то появится рецепт с подробным описанием,фотографиями и отзывами.
Удачи!

Спасибо за совет, но бульшую часть этого я уже готовила.