Закрытая темаСоздание новой темы

>

Котлеты по Киевски

Alexandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 701
Спасибок: 2
Пользователь №: 55
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия Нюрнберг-Москва





Вам потребуется:
Филе куриной грудки
Соль
Масло сливочное (замороженное)
Тарелочки: С мукой, с яичной болтушкой, с сухарями.
Масло растительное.
Я еще брала вот это масло, оно уже смешано с чесноком и петрушкой.

Вам потребуется: Филе куриной грудки Соль Масло сливочное (замороженное) Тарелочки: С мукой, с яичн...

Вот такой кусочек филе вам понадобится для одной котлетки.

Вам потребуется: Филе куриной грудки Соль Масло сливочное (замороженное) Тарелочки: С мукой, с яичн... - 2

Вам потребуется: Филе куриной грудки Соль Масло сливочное (замороженное) Тарелочки: С мукой, с яичн... - 3

На этих фото я специально показала ксочек филе, который не целиковый. Что бы было видно, что из него получается целиковй кусочек.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alexandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 701
Спасибок: 2
Пользователь №: 55
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия Нюрнберг-Москва





Далее, я накрыла его пленкой и отбила молоточком, вот что у меня получилось:

Далее, я накрыла его пленкой и отбила молоточком, вот что у меня получилось: Я посолила этот кусоче...

Я посолила этот кусочек. И намазала его маслом с чесноком и зеленью.

Далее, я накрыла его пленкой и отбила молоточком, вот что у меня получилось: Я посолила этот кусоче... - 2

Потом, положила кусочки замороженного сливочного масла.

Далее, я накрыла его пленкой и отбила молоточком, вот что у меня получилось: Я посолила этот кусоче... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alexandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 701
Спасибок: 2
Пользователь №: 55
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия Нюрнберг-Москва





Далее я показываю как я скручиваю филе в рулетик.

Далее я показываю как я скручиваю филе в рулетик

Далее я показываю как я скручиваю филе в рулетик - 2

Далее я показываю как я скручиваю филе в рулетик - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alexandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 701
Спасибок: 2
Пользователь №: 55
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия Нюрнберг-Москва





Вот такой рулетик должен получиться.

Вот такой рулетик должен получиться

Потом обмакиваем его:

Вот такой рулетик должен получиться - 2

Вот такой рулетик должен получиться - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alexandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 701
Спасибок: 2
Пользователь №: 55
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия Нюрнберг-Москва





Вот такая котлетка получается.

Вот такая котлетка получается

Потом обжариваете их в большом количестве масла.

Вот такая котлетка получается - 2

Вот такая котлетка получается - 3

Приятного вам аппетита
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0193 ]   [ db queries: 17 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>