Печенье "Пальчики"

Печенье "Пальчики" От Lyubov


Я хочу вам предложить печенье "Пальчики". Может у кого- нибудь оно называется по-другому. Это печенье любят у нас в семье не только взрослые, но также дети, потому, что его почти не нужно жевать, оно просто тает во рту. Итак, я сделала пошаговое фото. Если фотки некачественные - прощайте, если что!

Для печенья вам потребуется:

4 вареных желтка
250 г. маргарина
500г. муки (я брала 2 полных стакана)


Включаете духовку на 200-210С.

Смешиваете желтки и размягченный маргарин, добавляете муку, и все хорошо мнете руками


Замешиваете тесто, оно не должно быть крутым, да и не будет из-за таких ингридиентов. Расскатываете колбаску и режете на кусочки

Раскладываете на противень


и в духовку не более, чем на 15 минут. Смотрите эти печеньки цвет не меняют.
Вытаскиваете их из духовки, по виду они почти не изменились


Затем берете сахарную пудру и какао ( у меня было сладкое какао, и я пудру не брала. У кого нет сладкого какао, тогда пудру обязятельно)

Пока горячие обваливаете "Пальчики" сначала в сахарной пудре, а затем в какао


И затем укладываете на тарелку и даете остыть.


Вот и все