Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Торты > Печенье "Пальчики"


Автор: Janochka 24.06.2004 - 07:52
Печенье "Пальчики" От Lyubov


Я хочу вам предложить печенье "Пальчики". Может у кого- нибудь оно называется по-другому. Это печенье любят у нас в семье не только взрослые, но также дети, потому, что его почти не нужно жевать, оно просто тает во рту. Итак, я сделала пошаговое фото. Если фотки некачественные - прощайте, если что!

Для печенья вам потребуется:

4 вареных желтка
250 г. маргарина
500г. муки (я брала 2 полных стакана)
Печенье "Пальчики" От Lyubov Я хочу вам предложить печенье "Пальчики"

Включаете духовку на 200-210С.

Смешиваете желтки и размягченный маргарин, добавляете муку, и все хорошо мнете руками wink.gif
Печенье "Пальчики" От Lyubov Я хочу вам предложить печенье "Пальчики" - 2

Замешиваете тесто, оно не должно быть крутым, да и не будет из-за таких ингридиентов. Расскатываете колбаску и режете на кусочки
Печенье "Пальчики" От Lyubov Я хочу вам предложить печенье "Пальчики" - 3

Автор: Janochka 24.06.2004 - 07:53
Раскладываете на противень
Раскладываете на противень и в духовку не более, чем на 15 минут

и в духовку не более, чем на 15 минут. Смотрите эти печеньки цвет не меняют.
Вытаскиваете их из духовки, по виду они почти не изменились
Раскладываете на противень и в духовку не более, чем на 15 минут - 2

Затем берете сахарную пудру и какао ( у меня было сладкое какао, и я пудру не брала. У кого нет сладкого какао, тогда пудру обязятельно)
Раскладываете на противень и в духовку не более, чем на 15 минут - 3

Автор: Janochka 24.06.2004 - 08:01
Пока горячие обваливаете "Пальчики" сначала в сахарной пудре, а затем в какао
Пока горячие обваливаете "Пальчики" сначала в сахарной пудре, а затем в какао И затем укладываете на тарелку и даете остыть

И затем укладываете на тарелку и даете остыть.


Вот и все wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)