Ира, так и не надо без нас, с нами лучше и вкуснее .
alisia море аппетитных и разнообразных закусок, пушистый Наполеон.
1miamlik2 вкусный ужин.
Станислава
Таня, пошла в наступление с праздничными столами , просто глаза разбегаются, не знаешь за что раньше хвататься . Твои "простые" блюда выглядят как всегда неповторимо шикарно . Мальчики подросли за год . ]]> Mon, 10 Jan 2011 07:06:53 GMT light225 1030411,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030408 Adelfina
Интересно . Название точно вызывает интерес у людей и желание попробовать. ]]> Mon, 10 Jan 2011 06:44:49 GMT light225 1030408,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030397

light225
Спасибо! Да, продают. Компания специализируется именно на производстве самогона Этот виноградный. Ничего общего с водкой. Приятный, мягкий вкус с виноградной ноткой. Пьется скорее как бренди. Называется "Косогоров". ]]> Mon, 10 Jan 2011 00:33:36 GMT Adelfina 1030397,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030393 lanya какая поджаристая котлета. Какой теплый и семейный Новый год, атмосфера передается даже через фотографию . А принцесса просто очаровательная .

мора крепкий холодец, яркий салат.
OLECKA воздушный Наполеон.
calida очень нарядный и яркий Новогодний стол .

МышкаЛюбашка Добро пожаловать !

мора кружевные блины.
Adelfina красивый суп, мягкая фокачча, яркие лимончики, ассортимент песто.
МышкаЛюбашка ароматная шарлотка.

calida
Илона, очень даже ничего, правда больше на любителя. Попробовали все, некоторые продолжали пробовать с чаем.

Adelfina какой эффектный салат.
1miamlik2 вкусное мясо, веселый Наполеон.
calida вкусные грибы.
Adelfina какой красивый закусочный стол, десерт такой нежный. А от описания жюльена хочется бежать на кухню и готовить его и готовить.
А как вкусно у вас прошел День русской кухни , в магазинах теперь самогон продают?

МышкаЛюбашка какие роскошные сугробы . ]]> Sun, 09 Jan 2011 23:32:16 GMT light225 1030393,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030391 kim4ik какой ароматный картофель, тающее печенье.
Zмейка пышное пюре, оригинальная подача семги, очень красивая вариация пирога.
alisia царская картошка.
мора
Валя, попробуй, хотя может быть приправа другая, просто названия одинаковые.
calida какая поджаристая и красивая выпечка.
buenavista красавица фокачча, изысканный салат.
Yulena интересные сырники.
alisia какой нежный Наполеон.
OLECKA какие пышные пирожки и очень вкусная Гюльчехра.
1miamlik2 море пирожков, любимый холодец. ]]> Sun, 09 Jan 2011 22:41:26 GMT light225 1030391,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030388 Evita
всегда пожалуйста ]]> Sun, 09 Jan 2011 21:45:29 GMT ais20 1030388,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030387 ais20
спасибо!!! Добавила к себе ]]> Sun, 09 Jan 2011 21:33:05 GMT Evita 1030387,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030383 Девочки, давно сюда не заходила, ну очень у всех все вкусно. Рождественские столы - отпад. А я ничего на рождество не готовила. Буду делать стол на старый новый год. Вот.

Сегодня ужинали мясом с картошечкой и грибами в горшочках.

]]> Sun, 09 Jan 2011 20:59:46 GMT lanya 1030383,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030382 Evita
Яично-мясной рулет от Леночки Welar - рецепт здесь ]]> Sun, 09 Jan 2011 20:55:03 GMT ais20 1030382,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030375 А у нас на столе побывали: Баклажаны с соусом из помидор от Зоя Нелли


селедка под шубой


любимый и незабываемый Яично-мясной рулет от Леночки Welar (не знаю, где уж теперь ссылку на него найти )

]]> Sun, 09 Jan 2011 20:13:35 GMT Evita 1030375,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030351 alisia спасибо Остальное отнесла куда полагается
Какая селедка под шубой! У меня тоже такая есть Очень аппетитные вертуты!
calida Спасибо большое! Какая ты молодец, на скорую руку такой стол накрыла! Пельмешки вкусненькие, и паучки, я тоже их готовила, очень уж они нам нра!
NAD WOW! Хочу рыбного пирога и салатика с кальмарами!!!
ais20 Умничка, какие роллы накрутила! Респект!
]]> Sun, 09 Jan 2011 18:16:24 GMT Evita 1030351,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030314 ДЕВОЧКИ - КУЛИНАРОЧКИ
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВАС ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Ко мне приходили дети с внуками. И я их угощала:

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МАНГО, СЕЛЬДЕРЕЕМ и ВИНОГРАДОМ

САЛАТ ВЕНЕЦИЯ

БЫСТРЫЙ НАПОЛЕОН
Пельмени в горшочке, малосольная семга, малосольная горбуша, солености.
Ну и сладости фрукты. (фото нет) Уже не успела ]]> Sun, 09 Jan 2011 16:33:27 GMT мора 1030314,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030253 Давно я тут не появлялась, вот немного последнего:

Бульонные кубики http://forum.good-cook.ru/topic6990.ht...dpost&p=1029561


Салаты на рождество



Хлеб с травами



Открытый пирог с творожной начинкой



Конфеты



]]> Sun, 09 Jan 2011 12:36:04 GMT Нюкта 1030253,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030204 С Рождеством! Счастья, любви, добра, здоровья всем!
Я, к сожалению, до компьютера добралась только сейчас. Ничего особенного не готовила, так как было нас не очень много. Олины крёстные, тётя, двоюродный брат и бабушка с дедушкой. Все рецепты я взяла из записей своей прабабушки, рецепты пока дать не могу, надо распределить. Тетрадей то море!
Салат, который я назвала "Слоёный"

"Аля-мясо по французски" Только в облегчённом варианте и без вина
Ну и "Сметанный" торт. В середине промазала вареньем, наверху взбитые сливки.

А ещё подразню вас нашей зимой. В сочельник, Рождество и вчера небо было синее-синее. Сразу видно, святые дни.



]]> Sun, 09 Jan 2011 06:36:56 GMT МышкаЛюбашка 1030204,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030202 ais20
Алена, какие ролы,рулетики, вафли!!!! Объедение! ]]> Sun, 09 Jan 2011 05:59:45 GMT Yulena 1030202,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030149 Девченки, всем- привет! Поздравляю вас с наступившим Новым годом и Рождественскими праздниками! Посмотрела на ваши новогодние и рождественские столы- все очень понравилось! Молодцы! Все приготовлено с любовью! Желаю вам, чтобы в наступившем году у вас всегда были такие красивые и вкусные столы!
Я тоже немного готовила на Рождество и хочу вас угостить!

Говяжьи ребрышки, запеченные в медово-горчичном маринаде



Рулет из свиной грудинки



Имбирное печенье Пипаркукас



Греческий Цезарь



Медовый кекс, как имбирная коврижка



Торт Малиновый Мусс






]]> Sat, 08 Jan 2011 20:03:38 GMT buenavista 1030149,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030114 Роллы с различными начинками



Морковь по-корейски II (с ароматом пассерованного лука)



Рулетики с тунцом и авокадо



Хрустящие вафли от aqua22



]]> Sat, 08 Jan 2011 18:42:28 GMT ais20 1030114,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1030054 КУТЯ С УЗВАРОМ


ПИРОГ РЫБНЫЙ


ГРЕНКИ С СЫРОМ И ШПРОТАМИ от ais20


КУРИНЫЕ НОЖКИ ФАРШИРОВАННЫЕ от Станислава


САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ


ФРУКТОВЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ от alisia
]]> Sat, 08 Jan 2011 15:09:31 GMT NAD 1030054,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029951 1miamlik2
Оксана, у вас сельдерей салатный продается? Можно его в гороховый суп положить, и не класть картошку. Сельдерей мелко порезать и обжарить вместе с морковкой. И обязательно майоран. Вкусно получается. А еще интересный супчик - Двойной гороховый суп.

alisia
Алиса, спасибо. Рецепт интересный, при оказии обязательно приготовлю. Привет вашей кошке от нашего кота
На биточки я давно засматриваюсь. Остальное нам не совсем подходит, но видно, что все вкусно и приготовлено с душою

МышкаЛюбашка
Сестренку с днем рождения!

Леди
Красивая утка! И торт сезонный - Наполеон!

calida
Илона, хороший стол получился. Главное, что душевно получилось. ]]> Sat, 08 Jan 2011 00:24:29 GMT Adelfina 1029951,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029925 Это наш рождественский стол. Выступать было особо не перед кем. Были только самые родные-крёстные сына. Умоляли ничего не готовить, так как после Нового года всё ещё "утомлены Нарзаном" . Должны были прийти в выходные. Но крёстному сообщили, что он на выходные должен работать. Перенесли мы всё на пятницу. В результате у меня было 3 часа на подготовку. Вот чего успела. Это стол. Посидели очень хорошо, душевно.


По -быстренькому сделала фаршированные яйца и канапешки.


Паучки от Иры-Джаз.


Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, красным луком, кукурузой и майонезом.


Это мои спасители-пельмешки. Не зря я ими все морозилки забила. Выручили!


Пирог был незамысловатый-творожный. Но мы все любители творожного. Какой заказали-такой спекла. Был ещё из Икеи миндальный, покупной.

]]> Fri, 07 Jan 2011 21:01:12 GMT calida 1029925,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029866 Всем с Рождеством! Мира, здоровья, любви и храни вас Господь!



У меня вчера на ужин я приготовила

Куриные биточки в кляре по одесски
Готовила их из индюшиной грудинки, очень сочно и вкусно вышло.


Селедка под Шубой с яблоком
Собирая салат по верх селедки и лука терла зеленое яблоко, не жалея побольше, это дало очень приятную нотку и сочность салату, а белки яичные натерла поверх морковного слоя перед свеклой. Желтками покрыла верх салата украсив укропом и брусникой.


ВЕРТУТЫ С МАКОМ-УКРАИНСКИЕ
Тесто приготовила с вечера дала ему подняться, обмяла и поставила на ночь в холодильник, утром снова обмяла и дала нагреться и подойти. Затем раскатала и намазала начинкой маковой вертуты, дала расстоятся и перед постановкой в духовку смазала взбитым яйцом. Вертуты вышли великолепные, пушистые и ароматные точно как готовила моя бабушка. Кто не пробовал рекомендую.




Кутья Рождественская


]]> Fri, 07 Jan 2011 19:15:28 GMT alisia 1029866,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029694 редко стала я тут бывать(занята), как всегда на этой страничке очень тепло и уютно принесла и я несколько тарелочек на показ правда нетаки украшенные как у вас

салат солнечный

оливье

котлетки

наполеон
]]> Fri, 07 Jan 2011 06:14:01 GMT Леди 1029694,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029590 Тартинад из лука порей с крем сыром /закуска/





]]> Thu, 06 Jan 2011 18:08:09 GMT alisia 1029590,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029588 alisia
Алис, не получается что-то загрузить. Зайди на сэй7, задай в поиске- Карамелизованные апельсины в шоколаде и первое, что выйдет-это они. ]]> Thu, 06 Jan 2011 18:07:21 GMT calida 1029588,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029584 ais20 Алёна, новогодний стол у тебя вкусный и уютный получился! Торт классный! Новогоднийй!
Evita Ира, мяско аппетитное и картоха тоже! Селедка под шубой-аккуратненькая!
NAD Надя, Мимоза и Маска- просто загляденье. Видно, что время на них немало потрачено! Паштет-аппетитный! Торт- обьеденье!
1miamlik2 Оксан, пельмешки у тебя?! А мои, которые я перед новым годом налепила (ну ооочень много их было) уже сьедены. Сегодня лепила новую партию (тоже много). т.к. на выходные гости намечаются.
Станислава Танюш, я твоих репортажей жду всегда с замиранием сердца! Умничка ты!!! Какой стол!!! Всё со вкусом, так красиво сервированно, такую вкуснятину наготовила!! И самое главное ребятне праздник настоящий устроила! Это ж сколько сил нужно иметь?!
alisia Алиса, ну как у тебя в гостях побывала! Очень тёплый стол у тебя!! всю вкуснятину увеличила и рассмотрела подробно!! Ох и вкусно же вам было!
Алиса, здесь ссылка на апельсины в шоколаде.

Карамелизованные апельсины в шоколаде ]]> Thu, 06 Jan 2011 17:53:24 GMT calida 1029584,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029541 МышкаЛюбашка
Любаша вкусно по чаевничали, с именинницей тебя, всего ей доброго и весело отпраздновать ДР!

]]> Thu, 06 Jan 2011 14:54:59 GMT alisia 1029541,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029539 Станислава
Танюша спасибо за похвалюшки . Я присоединяюсь к девочкам и их дифирамбам по поводу твоего стола и дизайна, ты на высоте можно сказать звезда нашего форума по гурманской подаче и разблюдажу. Умничка у тебя одно удовольствие за столом как эстетическое так и кулинарное!Браво!

Evita

Ирочка спасибо дорогая за такую спасибку , рада что тесто и манты пришлись по вкусу. Они у тебя супер красавчики. На здоровье!
Просьба, не забывай относить спасибо в Благодарить и забегать к авторам в тему чьи рецепты готовишь (всегда рада такой гостье, добро пожаловать ко мне в тему) показав что ты готовила, страна должна знать свои таланты и видеть красивые фото!

Adelfina

Надюша сегодня закуску поставлю , забегай в гости, закуска супер нежная, думаю тебе понравится.

Как красиво, на здоровье вам , отличная сервировка под шампусик супер!Спасибо за доверие дорогая.
Кот у тебя красавчик, а у меня кошка, чем то с твоим пушистиком похожа.

]]> Thu, 06 Jan 2011 14:52:00 GMT alisia 1029539,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029500 А я сегодня решила немного отдохнуть, так как придётся ещё поработать для завтрашнего Рождественского стола. А ещё у моей сестры завтра день рождения. Совсем весело! Обедали мы сегодня гречневой кашей с помидорками и сыром. А это мы потом чаёвничали. Это наш стол, а за ним сидит моя сестра, у которой день варенья завтра.
Станислава, ну, раз у них ревизия, то ничего не поделаешь...
Adelfina, какой котик красивый! А мой как раз сейчас сидит под компьютерным столом и пытается сгрызть какой-нибудь провод. ]]> Thu, 06 Jan 2011 10:52:40 GMT МышкаЛюбашка 1029500,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029478 Станислава
Тань тебе памятник должны поставить при жизни!!! ]]> Thu, 06 Jan 2011 08:34:23 GMT Bambi 1029478,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029471 Adelfina
Надя спасибо. А я почему то все время готовлю одинаково, я не знаю других рецептов.
А сколько у тебя вкуснятинки. Котик красивый ]]> Thu, 06 Jan 2011 06:48:24 GMT 1miamlik2 1029471,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029442 А я сегодня в основном со сладким и вкусным.
Для натур романтических шоколадное фондю с клубникой и апельсином.



Для тех, кто шоколад не любит, опять повторяем крем-брюле. На сей раз готовил супруг под моим чутким руководством. Получилось вкусно


На следующем кадре совсем не еда, а как раз наоборот Котэ "как бэ" осуждает сплошное засилие сладкого и пытается понять, где же спрятана икра?


Но икра была надежно спрятана, а мы ели блинчики (пек супруг) с остатками шоколадного ганаша, который я растопила на водяной бане, и марципаном.


Также перед блинами ели Карпаччио из свеклы с козьим сыром от alisia. Запивали шампанским, которое нам привезли друзья из Дербента.




]]> Wed, 05 Jan 2011 22:40:08 GMT Adelfina 1029442,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029441 ais20
Алена, отличный стол! И очень красивый тортик!

Evita
Ира, красивые манты и картошечка румяная.

NAD
Надя, здорово тортик оформлен! И для кроликов, и для котиков

alisia
Алиса, тебе спасибо за замечательные рецепты! Буду рада, если приготовишь мой салатик. Еще раз повторюсь - стол роскошный. Заинтересовала намазка с пореем.

1miamlik2
Оксана, аппетитный супчик! Очень люблю гороховый, сама готовлю по крайней мере 3 вида таких супов.

Станислава
Таня, крем-брюле штука классная. Опыт, кстати, показал, что вполне можно использовать 22% сливки. Какой у тебя стол роскошный и тортики классные! У вас, кстати, все родители так в школу детишкам готовят на праздник? У меня самой мама мастер по части выпечки, все время мне что-то делала. В 9-ом классе сделала огромную горку из безе с кремом, высотой она была около метра, так, чтобы на 2 класса хватило Думаю, твоим мальчишкам тоже будет вкусно вспоминать праздники в школе
И вообще, по--моему это все здорово, когда соблюдаются простые и добрые традиции - как дарение оплаток. Я хоть и не в этой религии, но добрые помыслы и намерения всегда хорошо. Когда дети учатся отдавать другим и желать добра, это здорово, наверное, это лучшее, что нужно этому миру

]]> Wed, 05 Jan 2011 22:25:59 GMT Adelfina 1029441,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029431 А у нас сегодня на ужин спонтанно случились Манты, разумеется, тесто делала, как Алисочка-alisia научила. Какое-же оно тоненькое раскатывается, я прямо реальное удовольствие от работы с ним получаю! И кушать нам было очень вкусно!
]]> Wed, 05 Jan 2011 21:19:27 GMT Evita 1029431,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029426 alisia спасибо большое, рада, что доче шуба понравилась, хоть на вид
А сколько вкусностей ты на праздники наготовила!!! Откуда ж силы!! Как все красиво! Наполеон- моя любовь, да и все салатики, а рыбка какая!!!!!Мммм! И как всегда у тебя, очень красочно снято!
Станислава Смеешься?? Может наоборот, ты нас удочеришь, потому что я тоже все такое вкусное хочу!!! Начиная от сервировки, закусок-салатов, и кончая тортами!!!! Мне такое украшение даже во сне не приснится, а ты сама ТАКОЕ делаешь! Ну утя- классик!!! А утятница какая! И это у тебя называется "мало", да? Потрясла, просто потрясла!!!!! Да, а нельзя-ли про тот полосатенький, последний тортик немного по-подробнее? ]]> Wed, 05 Jan 2011 21:04:28 GMT Evita 1029426,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029397 Станислава
]]> Wed, 05 Jan 2011 19:30:29 GMT ais20 1029397,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029385 ais20 Ой, да ладно те!!!

МышкаЛюбашка
Да Любань, везуха тебе.. с капустой пофартило просто!!Че у вас там за магазины ?!
У нас тоже в этом году столько снега..я сколько тут живу столько еще не видела!! да вообще в этом году не только тут ,везде какие-то анамалии!! ]]> Wed, 05 Jan 2011 19:12:27 GMT Станислава 1029385,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029378 Станислава
понял, спасибо

это я с виду такая худая, будто ничего не ем , а на самом деле я прожорливая, не прокормите ]]> Wed, 05 Jan 2011 18:39:34 GMT ais20 1029378,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029377 Ой, девочки, у вас всё такое красивое! Мне просто стыдно, что я такие простые блюда делаю. Сегодня я хотела сделать тушёную капусту. Я стойко выстояла 20 минут на морозе, пока магазин не начал работать. И как на зло в овощном отделе была ревизия! У меня было всё для капусты, кроме капусты. Поэтому у нас был овощной суп по рецепту моей прабабушки. И в самый неподходящий момент, когда суп был готов, фотоаппарат решил разрядиться! А когда он был готов, не осталось супа. Он исчез моментом! Похоже, все устали от Новогодних закусок, салатов и тортиков.
Станислава, ну и тортики!!! Особенно мне замок понравился.
Зима у нас, действительно, снежная. Зато в прошлом году на Новый год снега вообще не было. Это в этом году погода аномальная. Летом термометры 40 с лишним показывают, а зимой холодно, и до -30.
]]> Wed, 05 Jan 2011 18:39:30 GMT МышкаЛюбашка 1029377,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029376
Тут Ален. и там детки им делятся приламывают кусочки ]]> Wed, 05 Jan 2011 18:36:53 GMT Станислава 1029376,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029372 stacnatalya
ais20 Девочки спасибо !!!

Наталка это тебе так кажется..стоит только начать!!! У тебя торты тоже классные не скромничай!!Я ж пекла и знаю!!

Аленик давай ,приезжай помагать есть!!
Я б с таким удовольствием твоих ленивых навернула...Мням!! Я тоже их люблю.

Аленик ,оплатек это ,.просфора в католич. церкви,,или ,,жертвенный дар,,. Тоненькая пластинка постного хлеба без соли,прямоугольной формы.Им делятся католики за праздничным столом на рождество загадывая желания и желая друг другу всего самого хорошего!!!В основном это используют в Польше,Словации ,чехии.Аленик я специально показала вот...
]]> Wed, 05 Jan 2011 18:21:16 GMT Станислава 1029372,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029369 Станислава
Таня, ты молодец, твои столы всегда ломятся, да и неудивительно, стольких мужиков накормить нужно. Тортики твои мне вообще все нравятся, я бы ими у тебя с утра до вечера угощалась бы

Таня, а что такое оплаток?

А я сегодня наконец-то добралась до кухни и приготовила свои любимые Ленивые голубцы, угощайтесь, тут их много, делала из 1 кг телятины.





]]> Wed, 05 Jan 2011 18:11:32 GMT ais20 1029369,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029306 Девочки, ну какие же вы умнички и хозяюшки, такие праздничные столы накрыли, а как украсили Ручки у вас золотые !!!
Танюшка, ну а от твоих тортов я вообще балдю, этож надо так уметь, мне так никогда не научиться... ]]> Wed, 05 Jan 2011 16:07:48 GMT stacnatalya 1029306,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029262 Надюш,ну че те сказать?! тут же 24 рождество.потом Новый год!! Тортики делала22 декабря в школу.Вот и зарядилась от 21 испекла коржи.потом сборка тортов. Потом 23 приготовила все необходимое к приготовлению Рождества ,24 делала все до конца. Потом 30 замариновала утю,торт уже вооще не хотела печь.Но детвора настаяла ,как же без тортея то ,вот и пришлось 31 печь. Вот те и волшебное слово!!! Спасибо! ]]> Wed, 05 Jan 2011 14:07:52 GMT Станислава 1029262,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029250 Станислава
Танюша, пир горой, прям слов нет! Сколько дней готовила или ты волшебное слово знаешь ? ]]> Wed, 05 Jan 2011 13:28:40 GMT NAD 1029250,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029221 И еще девочкм я опокажу тортики которые делала в школу на Рождество детям
ЗАМОК СНЕЖНОЙ КОРОЛЕВЫ





И торт,.НОВОГОДНИЙ,,


ТУТ-ВСЕ О ТОРТАХ


]]> Wed, 05 Jan 2011 12:03:57 GMT Станислава 1029221,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029218 Тортик..



Ну и поздравления от нас всех!!!

]]> Wed, 05 Jan 2011 11:47:32 GMT Станислава 1029218,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029216 Мимоза моя не вставилась,повторяю..первый раз делала ни с тунцом,с со шпротками,вкусно!!!

ну и обслуживали мои пацаны, делились оплатком...Вот так Рождество!!Получили подарки,все вроде давольны!!



Ну а Новый год....Естественно Утка с рисом и фруктами!!! Мням!!так как Новый год это тут праздник менее выжный ниж Рождество...Я делала только Оливьешку,каждому на тарелочку, ,,Лодку из ананаса с фруктами,, , Торт шоколадный, и закусочки немножко!!



Рис я бы просто проглатила..очень вкусный!!!Чернослив,изюм,яблоки и апельсин,ну и конечно рис!!

Оливьешка

Фрукты..

Ну и торт..Пекла за пару часов до Нового Года!! так что время украшать особо не было..









]]> Wed, 05 Jan 2011 11:41:21 GMT Станислава 1029216,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029213 Дальше идем...,, Аля-мимоза,,


Коктель с креветками.Просто салат скажем..

и пару салатиков еще традиционных.
На горячее был запеченый,,СХАБ ПО ПОЛЬСКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ,, и печеным картофелем.

Мясо конечно было вкусным и ораматным(запекала в рукаве)рецепт позже!!


Тут еще пар идет...!
На десерт -ТОРТ МАКОВЫЙ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ




Вот так
ТортМАКОВЫЙ-ТУТ ]]> Wed, 05 Jan 2011 11:20:12 GMT Станислава 1029213,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029209 У меня так сказать два праздника покажу наш Рождественнский стол.ДЕлал я мало в этом году.Некому было есть (детвора и я.) Так ,что делала на заказ.
рецепты всем известныеЧто успела то сфоткала...

Делала ,,Борщ с ушками,, И паштетики с капустой

Поближе паштетики... из француз. теста

Гренки с ,,еврейским,, салатиком
Жареные баклажаны,помидоры с сыром.

Креветки в тесте ,.Воссаби,, на чесночном соусе



VOL-AU-VENT с лососем и творогом(В тесте французком)


]]> Wed, 05 Jan 2011 11:01:33 GMT Станислава 1029209,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029207 МышкаЛюбашка Сколько снега ..прям как у нас!!

Adelfina Надь,стол отменный все со вкусом...Утка.... мням!!А крем-брюле..вооще заберу!!! Я его очень люблю!!
1miamlik2 Ксюш,мясо супер да и тортей ....Ой нет у меня уже слов!!
Аппетит у меня разыгрался!!!


lanya Наташ,Спокойный и милый ,душевный Новый год!! Умнички!!Очень интересная котлетка!!!


calida
Илоник,вот ты постаралась то!!! Супер!! так салатик украсила!!А орешки...Балдю!!!
OLECKA Олька и ты наполеоном дразнишся!!!
Валюш,блинчики с икоркой-- мням!! ]]> Wed, 05 Jan 2011 10:47:27 GMT Станислава 1029207,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029205 Девочки всех с Новым годом и Рождеством!!!!
Какие же столы классные у всех!!!Сколько изобилия!!!

ais20
Evita
NAD
alisia
Ален,Ир,Надюш,Алисик ну шикарно конечно!!! Можете меня удочерить!!!! ]]> Wed, 05 Jan 2011 10:38:41 GMT Станислава 1029205,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029185 Я в этот раз ни чего нового не готовила, но повторяла наши любимые блюда.
Вчера мы кушали

Суп гороховый



А сегодня ели
Пельмени с мясом



Приятного аппетита! ]]> Wed, 05 Jan 2011 08:55:49 GMT 1miamlik2 1029185,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029142 Мамин куриный холодец

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА " ПО ОДЕССКИ "
Рулет печеный из говядины с черносливом и клюквой(рецепт не ставила пока, чуть позже дам)выходит нежное ароматное мясо, можно подавать холодным как закуску,или горячим с соусом клюквенным.

Тортинад с кремом и луком порей Новогодняя закуска (рецепт дам позже)очень вкусно!!!!!

Паштет печеночный с шалфеем "Домашний"в этот раз готовила паштет с добавлением сердечек куриных и из специй добавляла перец алеппо, очень вышло пряно и вкусно.

из горячих закусок была
Печеная картошка со сметаной и лососевой икрой

Соус RAITAподавала его с

Малосольный Лосось "Вкус Финляндии"

Фаршированная рыба
из горячего готовила два варианта один день утку,
Гусь с айвой в апельсиновом соусе
а другой курица по этому рецепту
Aроматная Утка/Курица в меду
И вчера были вареники с картошкой и с творогом по этому рецепту теста
Тесто на пельмени/манты/вареники
Еды было много, остатки гости с удовольствием забрали с собой.
На десерт был классически
Чернослив с орехами в сметане
и конечно
Быстрый Наполеон
ТОРТ НАПОЛЕОН





]]> Tue, 04 Jan 2011 23:22:59 GMT alisia 1029142,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029135 Девочки хозяюшки этой темы и все ново прибывшие, поздравляю всех с уже наступившим Новым 2011 годом!
Всем любви, здоровья, творческих успехов, свежих идей и вдохновения на кухне!

lanya
Наташа отличный стол и вы с дочкой красотки , мы тоже отлично отметили в онлайне с Оливье шоу благо в этом году был доступ свободный так что атмосфера была супер, а завершили отпраздновав Канадский новый год под иронию судьбы 1 и 2. Хорошего вам продолжения праздников!
мора
Валюша отличные блины и холодец,молодец!
calida
Илона холодец, салат красавцы и наполеон замечательный, вкусный праздник у вас вышел. А я таки испытала орешки, но они до праздника не дожили родным было вкусно и они их прикончили в миг, спасибо. Дольки в шоколаде отличные, ты по какому рецепту их готовила?! очень аппетитно выглядят.И грибочки по венесуэльские я готовила но из бебе шампиньонов, у тебя красивое ассорти вышло, молодец.
Adelfina
Надюша огромное вам на здоровье и спасибо за такой подарок в виде спасибо за приготовление моих рецептов, мне бальзам на душу. Фото великолепные у тебя приятно что всем твоим гостям и тебе было вкусно, стол отличный у тебя. На здоровье еще раз . Твой салат унесла на 6 тоже.
МышкаЛюбашка
Любаша добро пожаловать присоединяйся к нам, у тебя отличная шарлотка и красавец кот!Зима у вас супер снег красивый, а у нас было серо и с туманом на праздник, только вчера мороз ударил,полюбовалась вашей зимушкой.
1miamlik2
Оксана на здоровье вам за наполеон , он у тебя красивый вышел. Ты умничка мясо отлично вышло, удачи и творческих идей тебе.
ais20
Алена у тебя отличный праздничный стол, с удовольствием всем угощусь. Торт великолепен вот о чем сою что виртуально его не отведать, а терпения на такое творчество у меня нет, ты умничка замечательно его оформила праздничный торт!Браво! Твои бутербродики со шпротами унесла на 6.
Evita
Ира привет, понравилась твоя курочка с картошкой, а дочка увидев твой салат шубу попросила немедленно его готовить, очень аппетитно выглядит,молодец.
NAD
Надюша замечательные блюда одно лучше другого , салат маска интересный и красивый, рыбку с белым мясом я тоже так готовлю как ты.Курочка и торт аппетитные, молодец.


Ну как обойтись без фото праздничного стола, так как ставить не собиралась не обессудьте, фотографий мало и не всех блюд, но дам ссылки на те рецепты что готовила, и что удалось снять раньше мной или дочкой. Стол еще не полностью накрыт и несервирован всем необходимым, снимала дочка в процессе выкладывания тарелок,так что извините за качество фото.

Тут рецепты по которым готовила
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ

Салат из корня сельдерея "Молодильный"

Домашние маринованные помидоры, закуска
Салат из Морковки по Корейски


]]> Tue, 04 Jan 2011 22:13:10 GMT alisia 1029135,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029130 ais20

нее, не думаю, а хотя может кусочек один и подложу, для отчёта и ради интереса
light225 Люсенька, спасибо тебе за тёплый приём! Да, и Соня подросла уже! Время летит!!! Видишь, не могу без вас!!!
]]> Tue, 04 Jan 2011 21:53:51 GMT Evita 1029130,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029129 light225
мы это дело обязательно проконтролируем ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:47:59 GMT ais20 1029129,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029125 У меня забрали фотоаппарат, а я фотографии с Нового года слить еще не успела . В общем, завтра обещаю занести и в тему и сюда, честное пионерское . ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:40:22 GMT light225 1029125,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029124 Evita
какие люди .
Ира, Софии уже почти 4 года, как время летит . ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:37:57 GMT light225 1029124,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029122 Evita

я тоже не смогла их себе представить и делала с кабачками. Кстати, Нелли тоже в рецепте писала, что заменила огурец кабачком. Если все таки проэкспериментируешь с огурцом, расскажешь потом ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:24:44 GMT ais20 1029122,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029121 ais20

а что скажешь насчет огурцов (как в оригинале) или кабачков? Ты что использовала? Что-то я не могу огурцы запеченые себе представить ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:20:48 GMT Evita 1029121,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029117 Гренки с сыром и шпротами

]]> Tue, 04 Jan 2011 21:18:20 GMT ais20 1029117,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029115 Yulena

неа, у вас там слишком суматошно, я привыкла к нашему спокойному Киеву ]]> Tue, 04 Jan 2011 21:15:24 GMT ais20 1029115,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029109 ais20
Не-а, лучше ты в Москву ]]> Tue, 04 Jan 2011 20:57:47 GMT Yulena 1029109,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029107 Evita

спасибо, Ира. Да это и есть холодец, просто в моей семье его всего называли "холодное", вот так по привычке и пишу

попробуй, не пожалеешь Я один раз делала с пассерованным лучком, а второй клала сырой. На мой вкус с пассерованным было вкуснее, но в принципе в обоих вариантах очень вкусно
Yulena

переезжай в Киев
NAD
Надя, я твоим салатом "Маска" все не налюбуюсь, очень красиво получается! ]]> Tue, 04 Jan 2011 20:49:34 GMT ais20 1029107,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029084 САЛАТ "МИМОЗА"


САЛАТ "МАСКА"


ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНО-МЯСНОЙ


РЫБА ЖАРЕНАЯ


КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ


ТОРТ "ТРЕХСЛОЙНЫЙ"

]]> Tue, 04 Jan 2011 19:24:08 GMT NAD 1029084,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029083 ais20
Алена, как же у тебя все аппетитно! Почему ты живешь так далеко, а? ]]> Tue, 04 Jan 2011 19:19:11 GMT Yulena 1029083,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029081 МышкаЛюбашка
привет Люба!


]]> Tue, 04 Jan 2011 19:15:15 GMT Yulena 1029081,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1029076 Девочки, привет! Поздравляю вас всех с Новым годом!!!
Так я по всем соскучилась! Уже почти три года не принимаю активного участия в общественной жизни форума, но читаю и готовлю по вашим и давно полюбившимся рецептам всегда! Да и привычка фотографировать приготовленные блюда осталась! Так что, если примете меня снова в свою тёплую компанию- я с радостью!
Adelfina Какие аппетитные тарелочки!! И баночки! Лимоны, Фокачча, так все красиво! Фото- супер!
ais20 Xолодное какое необыкновенное! Это как холодец? Шуба- красавица, a твоя аппетитнейшая реклама Неллиного Зоя Филе судака с овощами выдвинуло его на первое место в списке на ближайшее исполнение
OLECKA Какой у тебя Наполеон!!! Я очень люблю такой, на НГ тоже пекла его
calida беляши!!! Орешки сто лет не ела! Очень красивые они у тебя

А я готовила снова Селедку под шубой, ну не наелись мы ей на новый год


И вчера запекала курочку в рукаве, о фото вспомнила, только когда разрезала уже

и к ней картошечка, в другом рукаве
]]> Tue, 04 Jan 2011 18:55:17 GMT Evita 1029076,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028936 Хочу угостить вас своим новогодним столом:



Двухцветное холодное



Фаршированные яйца с малосольной семгой



Грибной соус, который я подавала к биточкам



Свиные битки



Селедка под шубой


Репчатый лук заменила зеленым, мне так больше понравилось, салат получается более нежным.

Филе судака с овощами по рецепту Зои (Филе морского окуня с овощами)



Ну и король нашего стола торт "Снеговик" (с вишневым и шоколадным кремом)





Угощайтесь! ]]> Mon, 03 Jan 2011 20:22:19 GMT ais20 1028936,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028934 Всех обитателей и гостей этой темы поздравляю с наступившим новым годом!!!
Всем успехов в жизни, крепкого здоровья и кулинарных шедевров! ]]> Mon, 03 Jan 2011 20:19:19 GMT ais20 1028934,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028882 МышкаЛюбашка

Так вы там их, наверное, сами собирали да мариновали. Конечно, вкусные А мы тут наши баночные реанимируем как могём.
Слушай, Люба, как хоршо у вас , сколько снега! Я зиму обажаю! У меня все главные события зимой- и свадьба зимой и сын родился зимой (дочь, правда, летом)...И сама я с Урала... Так что, чем выше сугробы, тем я счастливее!!!

Adelfina
Надя, стол шикарный! Выставь его в конкурсе. Фото все удачные получились. Почему бы и нет! ]]> Mon, 03 Jan 2011 18:28:16 GMT calida 1028882,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028860 МышкаЛюбашка
Вот это сугробы!!! А мы после клуба с друзьями пошли на Чистые пруды пить шампанское. Один товарищ купил в метро пластиковые стаканчики, у которых в дно вделаны диоды, мигающий зеленым, красным и синим цветом. Проходящие люди, видимо, думали сначала, что у них галлюцинации, а потом смеялись от души, глядя как мы, зажмурив глаза, пытаемся пить с такой иллюминацией ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:47:06 GMT Adelfina 1028860,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028857 МышкаЛюбашка
Ого сколько у вас снега!!!!! ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:36:06 GMT 1miamlik2 1028857,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028856 Кстати, белые пятна - это снег! ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:32:54 GMT МышкаЛюбашка 1028856,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028855 Мдя... У нас такие ёлочки даже сегодня 2 тысячи с лишним стоят. А вот как мы Новый год встречали: У нас во дворе ёлочка, вот мы к неё и идём. И вот такие были сугробы: А сейчас они в два раза больше! ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:30:59 GMT МышкаЛюбашка 1028855,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028847 calida
Илона спасибо!
МышкаЛюбашка
Люба конечно приготовь, а еще заходи ко мне в гости по ссылке Рецепты от Оксаны. Я буду рада тебя видеть.
Adelfina
Надя сколько вкусного и интересного ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:17:58 GMT 1miamlik2 1028847,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028846 МышкаЛюбашка
Люба, прости за путаницу!
Елка очень простая. Супруг купил 31-го за 50 рублей Видимо, уже дисконт был. ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:13:55 GMT Adelfina 1028846,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028844 2-го у нас был "День русской кухни", хотя, конечно, не совсем русской, но нам понравилось.
Завтрак - тосты с икрой фотать не стала

Обед



Суточные кислые щи с куриными потрошками, томленые в духовке. Тарелочка с языками в желе, солеными бочковыми огурчиками и другими маринованными овощами. Самогон виноградный (что-то вроде чачи, но с мягким вкусом).

На ужин под тот же напиток был Винегрет - цветной салат-гарнир от alisia. Так вкусно, что я под Косогорова одна съела практически полную миску салата!



А подавала я его как гарнир к царице духовок Ароматной утке в меду от alisia. Вместо меда была кукурузная патока. Особенно мне понравилось на тонко срезанное мясо положить запеченную мякоть апельсина!


Вот пока как-то так, но холодильник все равно забит. И супруг тащит на кухню повторять крем-брюле. Прощай фигура...
А за окошком у нас вот такие веточки

]]> Mon, 03 Jan 2011 17:11:31 GMT Adelfina 1028844,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028843 1miamlik2, внутряшка выглядит вкусной! Надо на Рождество такую сделать.
calida, у меня просто слёзы навернулись! Только сегодня баночку вкуснющих грибов съели!
Adelfina, какая ёлка красивая! А у нас простенькая, серебряная... ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:11:22 GMT МышкаЛюбашка 1028843,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028840 Adelfina, ты права, он, наверное, так и думал, но он даже холодец не поел, кусочек которого мы ему дали. А он был вкуууусный! (Не Васька, а холодец!)
P.S. Я не Юля, я Люба... ]]> Mon, 03 Jan 2011 17:06:38 GMT МышкаЛюбашка 1028840,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028834 Таперича покажу, чем мы провожали старый год и как уже третий день встречаем новый



На Новый год мы уходили с друзьями в клуб, так что дома посидели за столом всего час. Соответственно, когда составляла меню, исходила из требований, что должны быть сытные закуски, которых хватит до утра, учитывая танцы и гуляния по морозной Москве.
На столе были фрукты (мандарины, виноград, физалис), Закусочные улитки из слоеного теста с песто от Зои.
Далее Affetati Misti от Зои. У меня там сыровяленная колбаса в итальянском стиле, запеченный карбонат, рулет из индейки (все покупное), маринованняе запеченные цуккини и перцы, маслины естественной зрелости, соленые лимоны от SeraFima, корнишоны.


Еще были Тарталетки со спаржей и сырным соусом от Ани xamsa. Вкусная закуска к шампанскому!



Также делала яйца с икрой и муссом из желтков. Растопила сливочное масло, смешала его с лимонным соком и вбила в него желтки до получения мусса. Выкладывала его на икру.



Ну и конечно же Пикантные антипасты с розмарином от alisia. Вот это мировые антипасты! Ароматные, хрустящие перчики с нежнейшей начинкой.



В качестве горячей закуски был жульен с ароматом белых грибов. Готовила из шампиньонов и в конце добавила немного измельченных сушеных белых грибов. Для соуса взяла в равных пропорциях сметану и сливки 22%. Это был самый вкусный жульен, который я когда-либо делала!



Десерт поедали уже утром 1-го. Был сладкий завтрак в постель - какао со сливками и Классический крем-брюле от Мишель. Сахар в нашей духовке полностью не карамелизовался, но корочка получилась. А внутри потрясающий крем!!!



]]> Mon, 03 Jan 2011 16:56:08 GMT Adelfina 1028834,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028832 1miamlik2
Оксана, с наступившим тебя! У тебя самый красивый Наполеон из нас всех получился! Фото внутряшки чего то не выходит!

Adelfina
Надя, а салат Бриз я наверное на Рождество сделаю. Хочу лёгкое всё, без майонеза. К нам крёстные прийдут. Я меню потихоньку составляю. На Новый год мы мягко говоря "перекушали". Не будем повторять ошибку...

Девочки, я забыла с этим вставлением фотографий самое главное написать. У меня была банка грибочков из супермаркета. "Ни живые ни мёртвые" как мой муж их назвал. Они плавают в воде, абсолютно не солёные-не перчёные. Безвкусные, короче. Купила по причине их красоты, а что с ними делать не знала.
Я их сделала по рецепту грибочков по-венесуэльски от Ирины Кутовой. Только там рецепт для свежих грибов и надо обжаривать.
Я слила немного воды из банки, добавила раст. масло, уксус, соль, чеснок, гвоздику, лист смородины и лавровый, горчицу горошками и перец горошками, сухой укроп. И в холодильник на ночь. Это было тааак вкууусно. Особенно на второй день. Улетели только так!

]]> Mon, 03 Jan 2011 16:41:14 GMT calida 1028832,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028830 Adelfina
Спасибо Надя! ]]> Mon, 03 Jan 2011 16:37:05 GMT 1miamlik2 1028830,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028829 1miamlik2
Оксана, красивый тортик! ]]> Mon, 03 Jan 2011 16:35:04 GMT Adelfina 1028829,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028811 Внутряшка запеченная



Быстрый Наполеон от alisia





Приятного аппетита!
]]> Mon, 03 Jan 2011 15:58:50 GMT 1miamlik2 1028811,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028809 Девушки, кто уже успел устать от оливье и селедки под шубой, угощайтесь - легкий и свежий салатик. Самое то для разгрузки! И для раздельного питания подходит.

Салат "Бриз"

]]> Mon, 03 Jan 2011 15:54:12 GMT Adelfina 1028809,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028801 calida
Илона, спасибо большое! ]]> Mon, 03 Jan 2011 15:31:18 GMT Adelfina 1028801,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028799 МышкаЛюбашка
Юля, добро пожаловать! Какой "паразит" классный! Но судя по выражению мордолица, он думает: "Дадут-не дадут, если дадут, то чего, если чего, то сколько?" ]]> Mon, 03 Jan 2011 15:30:52 GMT Adelfina 1028799,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028743 light225

Люсь, ну и как они тебе? Мы сначала как то скептически отнеслись. А потом распробовали. Под каньячек хорошо пошли.

SAG

Света, да ты что! Я твоё вчера ещё в твоей темке посмотрела (партизанка я) и мне своё стыдно было выставлять. Шутинка?! (так мой сын говорит)

МышкаЛюбашка
Люба, добро пожаловать

Adelfina
Надя, красиво у тебя!!!

Yulena Юль, спасибо тебе! А Наполеон в этот раз у многих был почему то. Почти все мои знакомые пекли.
lanya Спасибочки!
]]> Mon, 03 Jan 2011 12:20:12 GMT calida 1028743,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028741 Да, меня зовут Любой. И сразу покажу что я делала сегодня. Так как я ещё новичок в кулинарии, я делала шарлотку. Вместо обеда. Положила бананы и яблоки, а в тесто добавила мандарины. А вот этот "паразит" пытался съесть шарлотку во время готовки, и когда она уже стояла на столе: К сожалению, когда котяра пытался съесть пирог, я не успела щёлкнуть фотоаппаратом... ]]> Mon, 03 Jan 2011 12:00:43 GMT МышкаЛюбашка 1028741,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028736 lanya, отличный цыпленок!
calida, очень красивые канапешки и салатик здорово украшен.
мора, классный салатик и блинчики!
OLECKA, какие коржи тоненькие у наполеона! Наверное вкусно!

А я принесла прошлогодние тарелочки, потом уже покажу новогодние. Надо все-таки сначала с долгами разобраться

Варила гороховый супчик. Бульон был готовый с косточек, ждал своего часа в морозилке. Вместо картошки мелко порезанные стебли сельдерея, обжаренные вместе с морковью. И под конец мелко нарезанный и поджаренный до шкварок сырокопченый бекон.


К супу делала Фокаччу с луком и травами от alisia. Очень ароматный хлебушек.


Теперь идут заготовки к Новому году. Делала Соленые лимоны от SeraFima. Правда я по советам Джейми нашего Оливера добавила свежий тимьян, лаврушку, корицу, черный перец и кориандр. Результат покажу чуть позже, на новогоднем столе.


Следующее фото - изготовление песто. У меня в холодильнике еще лежит миндальное песто, так я сделал еще песто с кедровыми орехами, и песто с кешью. Все о песто в домике у alisia.


Также кушали Крем-суп из сельдерея с рокфором.


Ну и просто жареная картошка с соусами - песто, песто, смешанный со свежим сыром, крем из свежего сыра, козьего сыра и зелени. Это что-то потрясающее!
]]> Mon, 03 Jan 2011 11:49:18 GMT Adelfina 1028736,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028729 мора
Валя, у меня тоже холодец сегодня и икра есть...блины осталось испечь...

OLECKA
Я бы съела Просто Наполеон...

МышкаЛюбашка
Как тебя зовут? Люба? Присоединяйся, всем рады...

]]> Mon, 03 Jan 2011 11:25:39 GMT SAG 1028729,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028727 Блины тут с красной икрой
]]> Mon, 03 Jan 2011 11:21:45 GMT мора 1028727,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028726 lanya
Красивый стол, ну а ты с дочей красотки не оторвать глаз....а где вторая доча? Показывай.

calida
Красиво как...мне своё даже стыдно показать. ]]> Mon, 03 Jan 2011 11:21:36 GMT SAG 1028726,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028651 Всем доброго времени суток! Давно читаю эту тему, мне очень нравятся ваши рецепты. Примите ли вы меня в свою компанию? ]]> Mon, 03 Jan 2011 06:38:06 GMT МышкаЛюбашка 1028651,8662 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8662.html?view=findpost&p=1028640 Yulena юля
мора Валюша
OLECKA Оленька
calida Илона

как у Вас все вкусно!

Юля, спасибо за комплимент. Мы все еще продолжаем "праздновать". Смсотрим Глухарево. Я балдею! Какое счастье, что рос телевидение разрешило транляцию по инету. Новый Год хоть справляем "нормально"
]]> Sun, 02 Jan 2011 23:27:58 GMT lanya 1028640,8662 at www.good-cook.ru