Ты меня к тете Ире в клуб "За 90" загнать хочешь?

pikasso
Красивый оригинальный тортик!

И еще, спасибо за слово "БИПЕР"!
девочки, теперь это ужасное: "после пипи" можно называть по окончании сигнала бипера, к примеру, ура-а-а-!!! Меня это так в Рецептах мучало, как же красиво писать, а то "после Пи-пи", "как пропикает", "после пипиканья"... Бипер, о как!

Еще не могу вспомнить, как модно называлось время по умолчанию при выборе режима... как то... не, не вспомню...

Девочки, мне вот муж скайп подключил... Вернее, пользоваться научил. Как же странно, то что раньше в фильмах как фантастику показывали, вон как... Я послезавтра в Молдавию с детьми уезжаю, звонить оттуда дорого, а по скайпу мало того что видишь друг друга, так еще и бесплатно... Ну вот чудо техники...
Теперь буду проверять его слова "дома чистота и порядок", пусть ноут по всей квартире носит ]]> Thu, 05 Nov 2009 23:14:04 GMT Кулюка 852747,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852744 Кулюка, Убить тебя мало, что значит монофункциональна? мультя вот только греть умеет, ты ж ее так не называешь, я к тому, что если вы едите хлеб, то для повышения имунитета и сопротивляемости организма всяким инфекциям лучше отказаться от хлеба покупного(неправильного, с кучей очень вредных состовляющих, бо сейчас туда для улучшения сыпят всякую гадость) и пора начать печь вкусный домашний хлебушек.

Умочка, Наташ, это новый дом, газа нет и когда будет неизвестно, поэтому плиты если мы переедем туда на след год у меня не будет вообще, а когда проведут газ на отведенное заранее место врежу встройку.
А про детей я лучше промолчу, я конечно в них верю(что они не собьют), но не уверенна, что конница Буденного, с шашками(швабрами) на голо, не проскачет мимо, и не подойдет потом ко мне словами, мам там это... того...
Вот картины у в доме у свекрови всегда почему-то набекрень висят если там дети больше пары часов резвяться...
Иногда еще человеки-пауки с черными плащами летают...
]]> Thu, 05 Nov 2009 22:53:42 GMT Fomich 852744,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852738 ЮлияСК
Юля! С Днём Рожденья! Всех благ, пусть детишки тебя только радуют и не болеют!

Кулюка
Юль, насчёт переносов не переживай, у нас и 41 страничка была. Да и второй модератор не дремлет . Отслеживает ситуацию. ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:43:43 GMT ilga 852738,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852735 Кулюка

Юль, мне кажется, что это как-то решили, того и придерживаются.. А еще, очевидно, что-то как-то связано с организацией форума... это мои догадки ИМХО.. ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:37:24 GMT Умочка 852735,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852732 pikasso

Правильно тебе Умочка написала, коврик в основном чтоб вынимать было удобно. Иногда вместо него можно две полоски из бумаги крест накрест постелить на дно мульти, за них потом вытаскивать.
Упс, Оля уже это отписала

Умочка
Кто нас перенесет... Нас перенести невозможно, как впрочем и вынести, такие мы болтушки...
А вообще девочки, Irarosl по-моему как-то спрашивала, и я присоединяюсь к вопросу, в чем смысл переносов? Что за цифра мифическая, 40? Не доводить температуру до 40. Водка 40 градусов. Кризис у мужчин козлиный в 40. И страниц больше 40 низзя , а то что? ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:32:42 GMT Кулюка 852732,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852731

Fomich Мариш, я не поняла - у тебя газовая плита или электро?
Все равно надо всеж 4 комфорки! если поставишь две, думаю, через какое-то времы начнешь жалеть, что всего две у тебя... подумаешь.. больше не меньше! Далее.., как дети свернут????? высота столов у тебя какая планируется? 90см - это уже детки неглупые, просто так не снесут, ту же мультю, например, да ее так просто и не свалишь (основание устойчивое) надо очень постараться, дети ж у тебя не вредители... и не ЕкспЕрЕмЕнтаторы???? Типа: чем бы сбить? .. палкой, клюшкой... и иже с ними??? Верно ж?

Кроша

Квасила мамуля , Инуль, я тока заправлялЯЯЯЯ
]]> Thu, 05 Nov 2009 22:31:33 GMT Умочка 852731,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852730 pikasso
Я кладу 2 полоски (приблизительно 5 см шириной) бумаги для выпечки крест накрест чтобы вытащить открытые пироги, то есть те, которые не хочется переворачивать даже временно. Пироги-перевёртыши(у которых фруктовое дно) лучше печь на бумаге, квадрат или прямоугольник, на дне примни, положи тесто, за торчащие уголки потом вытащишь(или коврике с ручками).

P.S. Напиши в профиле, как тебя зовут. ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:30:30 GMT ilga 852730,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852727 Мейта

Хоть не с ТемиФлю?! (читала про его несовместимость с клюквенным соком?)

Fomich
Потому что дети мои - козлы. Как иначе я могу их называть после 10-дневного сидения с ними взаперти? Кто говорил, что карцер - это одиночка? Нет, карцер - у меня дома.
А если серьезно, ну не преть меня эта ваша махина. Монофункциональна она. Тесто и джемы, все?

nukri
Тетя Ира.... И скоко ж ты тетя Ира весишь в реале? Я вот сегодня 75 отметила. Беременная 73 была. Во как мультя постаралась... И кокон, будь он неладен...

Так, а где Люсьен?!
]]> Thu, 05 Nov 2009 22:23:59 GMT Кулюка 852727,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852726 pikasso, можно и такую бумагу использовать, но в мульте в принципе ничего не пригорает, эти вещи используются для того чтоб можно было достать что-то что нельзя переворачивать, открытый пирог или что-то нежное типа чиза, а чтоб не прилипало я смазываю просто кастрюльку маслом и посыпаю мукой или сухариками, или манкой.

Умочка, да меня этими розетками достали, мне вообще плохо стало когда я узнала цену на хорошие розетки, кабели и всякую прочую фурнитуру.
На край мне ставить не вариант, боюсь дети могут снести, Рисунок покажу завтра, но четыре конфорки вряд ли поставлю(у меня на плите сейчас всякие не нужные вещи стоят и жарю я на ней только оладьи и яйца), да и это еще не скоро, газа нам еще долго не видать.

А фотками окончательно добила ням-ням.
]]> Thu, 05 Nov 2009 22:20:54 GMT Fomich 852726,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852725

Ага,вот и я так же ,мне оно пока без надобности ...
Умочка
Натусик,а капустку сама квасила ? ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:17:18 GMT Кроша 852725,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852719 Мейта , Танюш, у тебЮ, всё как у менЮ , акромя испечного ч.хл.,:

Сальльце двух видов : соленое и копченое...
Капустка лучше идет с красным луком ( усё своё!!! как полагается: красный сладкий (не в укор Украине, белый - ядреный)

Ну и пельмешаты (мы не могем уже их подругому есть (мой требует готовить тока "в твоем чудо-горшочке" - это я ему так представила мультю - самые вкусные пельмени") короче воть

Морсик был... , тока киселем
Fomich

Рисунок покажи! И советую 4 комфорки!! Советую отдельнстоящую "газ на стекле"!!! Про розетки я уже говорила: много не бывает!
Насчет пара: У меня столы 60 см, шкафчики - 40, когда пользую, например, просто ставлю на край стола, весь пар мимо ящиков..
pikasso

Лично я ничего не подкладываю. В каких целях девочки это делают - не знаю... Я пеку, жарю и тушу , но прямо в кастрюльке. Сейчас еще кто прийдет в тему и , может, подскажут... для чего чего стелить.....

Девчонки!! уже сороковая страничка!!! Кто нас перенесёт??! Чета как-то неловко\неуютно... Кто у нас еще модеры, кроме Гали? ]]> Thu, 05 Nov 2009 22:03:34 GMT Умочка 852719,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852716 Ребята переношу свой вопрос сюда.
Часто в рецептах читаю: "На дно мультиварки постелите коврик" или "Взяла рукав для выпечки разрезала и постелила на дно мультиварки"
Если я правильно поняла, то речь идет о чем то, что подкладываем для того чтоб блюдо не пригорало. У нас есть вот это, это то что надо?.
]]> Thu, 05 Nov 2009 21:58:18 GMT pikasso 852716,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852690 Мейта, Танююю!!! совесть имей такое писать, я аж захлебнулась

Кулюка, Юль, ты вот мне объясни почему дети твои до сих пор не едят домашний хлеб(эт я так на хп намекаю), про рыбу на здоровье, воду добавляю в кляр чтоб нежнее был, можно молока или сливок добавить.

Гну, Света, так и хочется написать: "Гну, ну ты и загнула с такой кучей рецептов".

Девочки, Сижу рисую свою кухню: голова раскалывается куда лучше поставить мультю, термопот и скороварку, т.к. пар с них часто хорошо идет, с термопота и скороварки правда кратковременно, но бывает, просто чтоб не было шкафчиков над ними или все же под вытяжкой. плиту планирую двух комфорочную, не больше, вообще сейчас на газу не готовлю... надо давать план с розетками, а я еще не придумала. ]]> Thu, 05 Nov 2009 21:12:39 GMT Fomich 852690,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852685 Девочки,ВОТ ЕЩЁ вкуснятинка из фейх...и,в прошлом году делала-обалденно вкусно !Эта штука имела бешеный успех как у домашних,так и у вхожих в дом !

nukri
Ириша,откель они в тебе 90 то?Ты часом не на пару с мужем взвешивалась ?
Мейта
Танюш,счастливаааяяя ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 21:08:25 GMT Кроша 852685,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852674 Кулюка
А я сегодня испекла черного хлебушка, натрела его чесночком, достала квашенной капустки порезала туда репчатого лучка, полила ароматным маслом и отрезала кусочек сала МММММММММММММММММММММ, это блаженство! А запила.... клюквенным морсиком ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:53:47 GMT Мейта 852674,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852671 Кулюка
Девочка-осинка, отойди в сторонку, а то тетя Ира подвинет тебя своей массой! И не надо мои 90 пугать "за 70"
Сало я очень люблю! У мужа в животе ураган, принимай Эспумизан, точнее в огороде бузина, а в Киеве дядька родной живет и бабушка жила.
И в командировках он там бывал, ох поели мы сала ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:47:45 GMT nukri 852671,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852659 nukri
Ах ты Иркун хитрый, хочешь сальца, чтоб от гриппа отъестся или чтоб к нам в клуб "За 70" попасть? ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:34:14 GMT Кулюка 852659,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852657 Гну
Света, какую подборку ты нам припечатала с фейхоа Жалко нет под рукой, а то бы маффины сделала!
Кулюка
Ой, яка вкуснятіна! Четверг - рыбный день!
Де сало заховала? ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:30:05 GMT nukri 852657,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852655 Гну
Во кто-то денёг срубит на этой истерии... И не стыдно ж!
У нас молодежь особенно стебётся: кто в противогазах, кто в масках со стразами, с пирсингом.
А муж вчера на футбик ходил, так все в масках были, выдавали на входе. Так они все пьяные были, на фик им те маски?! Но многие таки в масках орали "Оле-оле".

Девочки, стыдно... В стране, где полно людей гибнет от нищеты - молчание. От туберкулеза и наркомании - молчание. Где процветает торговля людьми и подымает голову педофилия - молчание. А вот грипп с 38-ю погибшими - нА те вам ТемиФлю бесплатно почти...
Кстати, фирму, закупающую долбанный ТемиФлю на Украину, возглавляет брат первого заместителя главы партии БЮТ (Тимошенкиной), некий Губский.

И ТемиФлю запрещен в многих странах, он у подростков суицидальные мысли вызывает...

Суки, одно слово... ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:29:32 GMT Кулюка 852655,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852636 Кулюка
Я сегодня в 4 аптеках пыталась купить оксолиновую мазь и маски.
Нигде ничего нет.
Пришлось купить несколько упаковок бинтов.
Маски рекомендуют менять каждые 2-3 часа.
В новостях сегодня показывали, как где-то уже приступили к массовому пошиву марлевых масок.
Интересно, респираторы подойдут?
Может уже пора рвать когти в строительные магазины, пока не поздно. ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:09:06 GMT Гну 852636,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852631 МарьВанна

Мы не гриппуем. У нас выборы .

А еще сегодня читала, что в Челябинске больше заболевших свинным гриппом, чем на всей Украине. Так что, отъедайтесь!
Вот к примеру, мой противовирусный ужин. На пАру цв.капуста в мульте, полита маслом с чесноком. Рыба пожарена в кляре (Fomich, Марин, спасибо!!!), и полита выдавленным лимонным соком. Сала нема, пробачте...
]]> Thu, 05 Nov 2009 20:03:58 GMT Кулюка 852631,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852615 Этот заманчивый фейхоа.
Салат с фейхоа
1 брокколи,
1 стручок перца,
стебли салата,
6 штук редиса,
фейхоа измельчить половинками.
Фрукты и овощи выложить на миске, украсить листочками купыря.
120 гр. биокефира замесить с 1 ст.л. соуса, произведенную смесь поделить на две половинки.
Одну часть добавить специи 1 ч.л. сладкой корицы, яблочным уксусом и щепоткой соли, следующую - 2-мя ч.л. специи из салата, маленьким числом грейпфрутового сока и сладкого соуса. Предложить с приправой, приправами и тремя кусками “Барвихинского” хлеба.


Фейхоа в сахаре
Приготовление:
На 1 кг плодов - 1 - 2 кг сахара Плоды фейхоа вымыть, отрезать хвостики, порезать. Затем
пропустить фейхоа через мясорубку и тщательно перемешать с
сахарным песком. Количество сахара зависит от условий хранения
заготовки. Если вы собираетесь хранить варенье в холодильнике,
то достаточно 1 кг сахара на 1 кг плодов. Если же хранить в
неприспособленном месте, то сахара стоит класть побольше. Из-за
этого варенье частенько засахаривается, однако его нежный вкус и
аромат вполне компенсируют этот недостаток.

Кексы с фейхоа (Mini Feijoa Cakes)

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- масло сливочное - 200г
- мука - 2.5 стакана
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- сахар - 1 стакан
- кокосовое молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- йогурт - 1/2 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- фейхоа измельченное - 1 стакан
- сахарная пудра - 1/4 стакана
Инструкции по приготовлению:
Масло растопить. Просеять муку, соединить с пекарским порошком, после чего постепенно влить в нее кокосовое молоко. Взбить яйца, добавить сахар и еще раз взбить. Смешать йогурт и молоко, влить в яйца. Соединить молочно-яичную смесь с мукой. В самом конце добавить в тесто растопленное масло.
Формочки для кексов смазать маслом, заполнить до половины тестом, выложить по 4-6 кусочков фейхоа, присыпать сахарной пудрой, заполнить формочку тестом. Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов С (около 20 минут).


Маффины с фейхоа и цитрусовой глазурью

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мука - 3 стакана
- пекарский порошок - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1.4 стакана
- фейхоа (пюре) - 1/2 стакана
- масло сливочное - 125г

для глазировки:
- сахар - 2 ст.л.
- апельсиновый сок - 2 ст.л.
- цедра и сок 2 лаймов
Инструкции по приготовлению:
Смешайте в большой посуде просеянную через сито муку, пекарский порошок, сахар.
В блендере смешайте яйца, молоко, кусочки фейхоа. Соединить с мукой, добавить растопленное масло, вымесить нежное тесто.
Разложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов и выпекать при 220С 15-20 минут. Готовые маффины оставить на 2 минуты, после чего покрыть глазировкой. Для глазировки смешайте соки, цедру и сахар, размешивайте до полного растворения сахара.


Сальса из фейхоа (Feijoa Salsa)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- фейхоа - 3 шт.
- лук репчатый желтый - 1 шт.
- коричневый сахар - 1 ст.л.
- свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Ягоды фейхоа и лук очистить от кожицы и мелко нарезать. Смешать в процессоре фейхоа, лук, сахар, молотый черный перец до состояния пюре. Готовую сальсу подают как дип к тортильям или как соус к рыбе, стейкам, курице или тофу.

Глазурь для мяса с фейхоа (Feijoa Glaze)

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- коричневый сахар - 1/4 стакана
- имбирь свежий измельченный - 2 ч.л.
- чеснок измельченный - 2 ч.л.
- порошок чили - по вкусу
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- фейхоа желе - 1 стакан
- вода - 1/4 стакана
Инструкции по приготовлению:
Смешать все ингредиенты. Перед приготовлением этой глазировкой можно смазать мясо, ветчину, ребрышки для жарки или цыпленка, чтобы придать продукту приятный аромат. Готовить как обычно.

Желе из фейхоа (Feijoa Jelly)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- фейхоа (пюре) - 4 стакана
- яблочный уксус - 1 стакан
- сахар - 5 стаканов
- пектин порошок - 50г
Инструкции по приготовлению:
Подготовьте баночки для фасовки желе. Промойте и прогрейте их.


Фейхоа нарезать кусочками и пюрировать. Пюре переложить в невысокую кастрюлю, добавить уксус, пектин для фруктов и все перемешать. Кастрюлю с пюре поместить в водяную баню и проварить при постоянном помешивании несколько минут. Снять кастрюлю с огня и быстро, помешивая, добавить сахар. Вернуть кастрюлю на водяную баню проварите еще минуту. В процессе варки снимайте образующуюся пену. Быстро разложить горячее желе в подготовленные банки и закрыть крышками. Установить банки вверх дном, через 5 минут перевернуть. Оставить банки на сутки при комнатной температуре. Охлажденные банки с джемом можно хранить в холодильнике до года

Мусс из фейхоа

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- фейхоа - 450г
- сок лайма - 3 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - 3 листика
- яйцо - 4 шт.
- миндальное масло
Инструкции по приготовлению:
Замочите желатин в холодной воде, после того как он полностью намокнет, растворите в небольшом количестве горячей воды.
С ягод фейхоа снять кожицу, добавить немного воды и измельчить в блендере вместе с соком лайма. Протереть получившуюся массу через сито, смешать с желатином и убрать в холодильник на 10 минут, после чего еще раз перемешать вилкой.
В другой посуде взбить в устойчивую плотную пену яичные белки, затем, продолжая взбивать, добавить сахар и желтки. В получившуюся бледно-желтую массу капнуть миндальное масло, после чего добавить все к фейхоа. Размешать, разложить в порционные формочки, украсить и оставить охлаждаться в холодильнике. Готовый мусс подавайте на стол с любым подходящим соусом.


Пудинг с фейхоа и имбирем
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- фейхоа - 10 шт.
- вода - 1 стакан
- сахар - 2 ст.л.
- гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
- молотый имбирь - 1.5 ч.л.
- мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 1.5 ч.л.
- масло сливочное - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
Инструкции по приготовлению:
Снять кожицу с ягод фейхоа, нарезать тонкими ломтиками и поместить в небольшую кастрюлю вместе с водой, сахаром и гвоздикой. Нагревать в течение 5-7 минут до размягчения ягод.
Муку просеять, соединить с пекарским порошком и порошком имбиря. Масло растереть с сахаром до растворения кристаллов. Смешать с маслом слегка взбитое яйцо, после чего соединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая, влить молоко. Выложить получившуюся массу в огнеупорную форму, сверху поместить дольки фейхоа (без жидкости).
Запекать при 180С до золотистого цвета (около 35 минут).
]]> Thu, 05 Nov 2009 19:28:14 GMT Гну 852615,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852611 Так, полдня не заглядывала, а вы тут уже успели разойтись по интересам по килограммам и снова слиться в общем деле по переработке фейх...и Ну вы, девчонки даёте, однако.
]]> Thu, 05 Nov 2009 19:19:40 GMT Dolli70 852611,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852595 Тааак, мы уже все вместе, а у нас тута АппАзиция нарисовывается ]]> Thu, 05 Nov 2009 19:03:30 GMT Умочка 852595,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852569 Кроша
Инусь, коли третьей берете, я согласная!


]]> Thu, 05 Nov 2009 18:28:06 GMT Barbariscka 852569,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852552

Barbariscka
Васенька,примыкай к нам,а то нас всего двое...Третьей будешь ?Васён,а если не хочешь,бери мою табличку ,пока Света меня к себе не присоеденила,я с ней по форуму "шарилась":D ...

Кулюка
Юляшик,и ты туда же ??? ]]> Thu, 05 Nov 2009 18:12:10 GMT Кроша 852552,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852549 Кроша

Инна, я заливаю ф-ю для пущей стерилизации осеребренной водой минут на 5, выкладываю на полотенце и просушиваю феном, измельчаю в блендере. На 1 кг. ягод 0,5 сахара. Никакого брожения не происходит.
Кулюка

Юль, в Украине большая часть населения с наетым телом: понятно, выросли на сале, натуральных овощах-фруктах и солнышке, а что ж тогда гриппуете больше всех? ]]> Thu, 05 Nov 2009 18:09:08 GMT МарьВанна 852549,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852528 Гну
Свет, помещай в болтушках рецепты, тут уж точно можно. Интересно посмотреть.
Кроша
Ин, ну если очень хочется, то конечно можно и прокипятить. Ишь тебя под крылышко берут. А тут и не туды и не сюды.
Кулюка
Делала мясо по французски?Вот также и рыбу. На дно сотейника оливковое масло , потом рыбу, посыпать перцем, солью, посыпать луком, порезанным колечкаии, залить майонезом. В духовку, до готовности. Можно в мультю. Но я рыбу в ней не делаю.
]]> Thu, 05 Nov 2009 17:49:01 GMT Barbariscka 852528,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852496 nukri

ППКС!!!!


Basja
Басенька, как под маринадом?

Fomich
Ну какие отруби, Марина?! Я читала, что иммунитет от гриппа и многих других вирусов надо именно НАЕДАТЬ, а не поХУдать!
З.Ы. а вода в кляре для чего?

Barbariscka
Красуня на фоне моря, лук на рыбу, майонез на лук, или как? ]]> Thu, 05 Nov 2009 17:07:07 GMT Кулюка 852496,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852476 Я фейхоа всегда делала 1:1 и нормально месяц держалось в холодильнике, потом просто кончалось. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:44:02 GMT Гну 852476,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852471

Ириш,меня ужО Света к себе под крылышко берёт

Так-с,кажись я остаюсь !

Ага,Светуль...и заживём мы в нашем братстве фейху...во !!!
Девоньки,ещё про фейхую фейхоа...Я перетирала в пропорции 1кг.фейхоа:0,5сахара,какое то время постояла эта заготовка в холодильнике и начала покрываться плесенью ...Исходя из печального опыта,в следующий раз,я перетёрла в пропорции 1:0,3,уложила в пол литровые баночки и закатала под жестяные крышки(закаточной машинкой),хранилось такое сырое варенье замечательно,ни капельки не испортилось,и главное-никакой приторности !
Вот ещё рецептик по которому я заготавливала фейхоа не один год(для мужа ):
СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА С ОРЕХАМИ
На 1 стакан протёртой массы из фейхоа-1 стакан сахарного песка,30 гр.грецких орехов(или фундука).
Плоды фейхоа промыть,обдать кипятком(я этого не делала),обтереть насухо и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.Затем смешать с сахарным песком,добавить измельчённые ядра грецких орехов(или фундука),уложить в стерильные банки,закрыть крышками.Хранить в прохладном месте. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:34:19 GMT Кроша 852471,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852462 Кроша

Инна, то-то я вижу ты на своей новой аватарке в печали сидишь, думку думаешь.
Мы с тобой создадим своё братство под названием ТУДЭМО-СЮДЭМО.
В тебе весу маловато, во мне весу многовато. И будет у нас с тобой не жисть, сплошная фейхуя.


Девы, я столько рецептов нарыла с фейхоа, но не все приемлемы к нашей кухне.
Куда их пристроить, если я по ним ничего не готовила? ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:27:48 GMT Гну 852462,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852461 Barbariscka

Васенька, спасибо! Только я дома-то ничего не успеваю, а тут такое дело отвественное.
Обязательно перемолю фейхоа. Я тоже сладкое не очень.
Умочка

Усе понял, шеф!!! Ты меня угостишь? Если загляну?
Кроша

Да хоть к кому! Весы все равно не шелохнутся, если только прыгнешь на них, а потом стрелка покачается и вернется к нулю ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:27:41 GMT nukri 852461,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852460 Кулюка
Юль, под маринадом,и как отдельное блюдо ,и к катошке очень даже вкусно. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:25:30 GMT Basja 852460,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852449 Девочки,а мне что,теперь сюда и вовсе носа не показывать?Я ни в одно братство со своими стандартами не влезаю ...Так-с,к кому бы мне примкнуть ?!

Васён,да так то оно так,но ради такого вкуса я готова пожертвовать витаминами,за 5 минут(а можно просто довести до кипения )всё равно все не выварятся !В фейхоа их так много,что просто уйдёт излишек(излишек йода в организме так же вреден как и его недостаток-это я себя так успокаиваю )... ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:14:02 GMT Кроша 852449,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852438 Мейта
Таня, я видела по 150 рублей, но очень крупная.
Видела неделю тому назад, у меня даже морда-лица вытянулась от удивления и потрясения. Обычно я встречала более мелкие плоды.
Завтра пойду конкретно покупать фейхую.
Я же её каждый год делаю с сахаром. Съедается быстро, с удовольствием и с полной балдешкой.
]]> Thu, 05 Nov 2009 16:05:46 GMT Гну 852438,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852435 Кроша, Спасибо Ин, так и сделаю, А мешочки кондитерские я покупаю одноразовые они из плотного полиэтилена и замечательно моются(бррр, советское детство и стирка пакетов) и стоят 5-15 рублей в зависимости от размера, мне например самого маленького достаточно и 20штук уже второй год не могу никак использовать, все целые, покупала в фирме где все для кондитеров.
Мейта, Танюш, обязательно попробуй, я раньше тоже только смотрела и не могла понять, как эту штуку едят, а как угостили вареньем, так каждый год теперь делаю.
Кулюка, Я тут худею второй день на отрубях, а ты, понимаешь ли устроила..., но я еще с вами , но стремлюсь от вас слинять
Филе у меня все любят в кляре обжаренное(яйцо+1ст.л муки+1ст.л воды+соль и специи) и рыбу всегда перед жаркой сбрызгиваю лимонным соком. ]]> Thu, 05 Nov 2009 16:01:50 GMT Fomich 852435,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852431 Умочка Тоже сделаю 1 к 0,7 и в холодильник!
ГнуСвет, а у нас она по чем? Надо мне мужа заслать за хуашкой!
]]> Thu, 05 Nov 2009 16:01:09 GMT Мейта 852431,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852421 Мейта

Таня, вкуснятина обалденная, а пользы от неё ещё больше.
Я в этом году про неё совсем забыла.
В прошлые годы я её пропускала через мясорубку и перемешивала с сахаром.
Ой, девы, разбередили мне душу. У меня же слюна течет.
]]> Thu, 05 Nov 2009 15:56:23 GMT Гну 852421,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852409 nukri Иришк, я перетираю на кг фейхуи грамм 700 сахара, но я не люблю очень сладкое.. а так вообще чтоб стояло без холодильника 1 к 1.
Обязательно срезать пипку и попку перед перетеранием. Больше ничего не надо, просто порезать на произвольные кусочки , чтоб легче блендерилось. А если есть комбайн, то наверное и не надо..
]]> Thu, 05 Nov 2009 15:30:39 GMT Умочка 852409,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852407 А насчет фейхоа, так мне кажется, что не стоит его варить. Я всегда с сахаром пеертирала. Стоит прекрасно, сохраняюстя все витамины. В нем много железа, недаром темнеет. А при варке даже в течении 5 минут, ничего не останется.
nukri
Ириша,я не Натуся, но отвечу. Вообще положено 1:1, но я клала поменьше сахара, а то слишком приторно получается.
Жаль , что ты не согласилась на модератора, из тебя бы вышел образцовый модератор. ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:28:17 GMT Barbariscka 852407,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852398 Кроша
Ага я тоже за Умочку
Умочка
Натусь, а у тебя какие пропорции для фейх"№? сколько фрукта и сахара? Мне твой ленивый вариант приглянулся. И еще скажите, фейх#% надо чистить?
Кулюка

Фейхоа-фейхоа..вместе дружная семья!
Хека - кусочками в кляре....Вкуснота! Или каклетки.
]]> Thu, 05 Nov 2009 15:16:17 GMT nukri 852398,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852397 Девочки, а давайте в модераторы Люсю сосватаем. Она на форуме давно, все и всех знает, будет в самый раз.
Умочка
Жму руку Наташа, хоть одного союзника нашла. А может все-таки ты согласишься на модератора?
КулюкаЮля, еще можно запечь с луком под майонезом. Вкусно получается. ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:16:17 GMT Barbariscka 852397,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852393 Ну ладно, уговорили.... Давайте все вместе...


Девочки, как филе хека вкусно приготовить, ну пожарить к пюреше? ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:08:35 GMT Кулюка 852393,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852390 Barbariscka
Ага, Васён, я вот тоже сидела и думала, а нам куда ж??
А давайте без братств! Давайте все вместе! Как прежде!!! А? ]]> Thu, 05 Nov 2009 15:00:09 GMT Умочка 852390,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852386

Ну уж дудки!! Я против, против..... Не знала, что" упитанные" такие агрессивные, думала всегда наоборот.
Тогда мы вынуждены открыть будем свое братство-тех кто ниже 65. ]]> Thu, 05 Nov 2009 14:51:26 GMT Barbariscka 852386,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852377 Злые вы...
И что? Никаких скидок ветеранам эротического фронта? ]]> Thu, 05 Nov 2009 14:34:40 GMT Яшма 852377,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852357 Яшма
Да, Света, тогда выгоним.
"Захотелось быть как Братц - уходи из братства враз!"

Ниже 70 - это худышикство невозможное. Но ты ж пока не опустилась еще до такой жизни отметки?
Так что нас уже трое!!!!
Один за всех, и все - за 70!!! ]]> Thu, 05 Nov 2009 14:00:32 GMT Кулюка 852357,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852350 Кулюка
ВоображаЛа
Я точно с вами!!!!!но почему-то периодически хочется спуститься ниже 70
тогда вы меня выгоните? ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:49:06 GMT Яшма 852350,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852349

Ой!Напомнило мне это выборы родительского комитета в школе!Родител сидят и думают-хоть бы пронесло.
Макар!!!Ты хороший модератор!!!Спасибо тебе,я много вас(тему) читаю и всегда знаю,что если упустила рецепт или ссылку -найду в болтушках! ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:47:50 GMT lemur26 852349,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852342 Умочка
Наташ, да все туда же, в букмекерский бизнес.. пока другого ничего не могу найти, а тут бывшее начальство зовет.. Не скажу что иду туда с большой охотой, но деньги то нужны.. Так что пока будет так..

Мейта и остальные девочки..
У меня мужчина тоже попросил банку варенья из фейхоа, себе домой на зиму..
Я ему поручила самому ягоды купить.. В общем, он до последнего был уверен что ОНО называется ФЕНХУЙ.. Пришел на рынок и попросил завесить кило фенху..в. Продавщица чуть не упала..

Кулюка
Юль, тогда и я в братстве! Я как раз худеть хочу до 70 ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:40:14 GMT ВоображаЛа 852342,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852338 Заразили фейхуёй, пойду покупать. представляете, я никогда ее не ела ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:16:57 GMT Мейта 852338,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852337 Яшма

Предлагаю ввести строгие ограничения. Ниже 65 кг пусть к нам не мостяться, даже при росте 155 (Люська, слышь?!). В братство принимаем всех после ...э... 70? Свет, ты скоко того, ну, весишь? Я точно в братстве (лучше бы быть как Братц, кукла, ну да ладно, будем братцами-упитанцами)...

Умочка

Стоячая фейхуя - это круто! Умочка, ты повеселила! ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:16:02 GMT Кулюка 852337,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852335 ВоображаЛа Светланк, нашла место? Кем?
Кроша Инуль, польщена, но я совершенно не смыслю в модераторстве.
А у нас же были две девочки, кто стали модераторами Гале в помощь или они тоже отказались?..

Девчонки, а я фейхую с сахаром блендерю погружным и все. Стоит отлично! Да и свежий фрукт получается, что полезней. А желируется так же. к концу зимы как конфитюр совсем.

Кулюка , Юляш, а давай может ты попробуешь?
Но ведь стало удобно всем? правда? ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:13:44 GMT Умочка 852335,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852334

Я, я помню!!!! Это она нашу Галю загоняла в пенсию, она!!!! Я еще тогда думала, надо ж какая вредная, эта Умочка! В модеры ее за это! ]]> Thu, 05 Nov 2009 13:12:37 GMT Кулюка 852334,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852328

Яшма
Светик,не,самый обычный,белый...

О как!Светуль,как бы и мне,ну хоть одним глазком на это глянуть?Зрелище наверное не для слабонервных ?!

Fomich
Мариш,начнём с того,что я делала "пятиминутку" в самой обыкновенной(НЕ толстодонной)эмалированной кастрюльке,всё норм,ничего не пригорело,главное всё время помешивать и успевать уворачиваться от "плевков",но это уже после того как масса закипит ...
В мульте я бы сделала так:довела на выпечке до кипения,и после того как закипит,подержала бы на той же "Выпечке" минут 5,периодически перемешивая,и всё,можно по банкам .Я кстати так яблочную "пятиминутку" закрывала,все кастрюльки были заняты,пришлось воспользоваться мультей ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:52:06 GMT Кроша 852328,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852327 Кроша, а как ты думаешь, если фейхоа на тушении в мульте подержать до полного растоворения сахара мин 15, норм будет, а то у меня ни одной толстодонной кастрюли не осталось.
]]> Thu, 05 Nov 2009 12:51:09 GMT Fomich 852327,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852323 Кроша
Инн, а сахар желирующий?
Не пойму, а где ты аватар поменяла? Я тебя вижу прежней, только почему то вширь растянутой....примазаться хочешь к нашему упитанному братству? ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:41:03 GMT Яшма 852323,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852316

ВоображаЛа
Светик,удачки тебе мой хороший,главное чтоб без фанатизма ...

Мейта
Спасибо золотце ...
Девочки,а я думаю,что из Натусика Умочки вышел бы классный модератор ,помните как она Галюню "гоняла" по поводу оглавления ...Только Натуся куда-то пропала ...Бум надеяться,что скоро появится ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:26:58 GMT Кроша 852316,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852313

ВоображаЛа
Светик,во как !А я ещё нос ворочу,думаю дорого ...У нас по 90-отборная абхазская,правда есть ещё по 120,ХЗ откель,но мне она на вкус не очень ...

Светик,солнышко вот здесь всё подробненько "ПЯТИМИНУТКА ИЗ ФЕЙХОА"
Светуль,"пятиминутка" получается такая...такая...ну прямо смакота,по консистенции(после холодильника) как мармелад,можно ножом резать.Я всё делала по рецепту,за маленьким исключением-не добавляла воду...

nukri
Ириш,так значит не всё потеряно ?!

Ооо,сразу чувствуется хватка!Тут уже не начальником попахивает ,бери выше ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 12:19:32 GMT Кроша 852313,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852298 pikasso
Все вопросы по мультиварке удобнее задавать здесь. Вы же были в подформуе Мультиварка и даже рецепт опубликовали. ЗДЕСЬ список всех тем по Мультиварке. Просто Ваша тема затеряется как песчинка в море тем и вряд ли ответ будет быстрым. И будет висеть тема из двух вопросов в архиве.
А по Подложкам и коврикам для выпечки НЕ В МУЛЬТИВАРКЕ тема кажется уже есть. ]]> Thu, 05 Nov 2009 11:48:33 GMT nukri 852298,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852283 Кроша Иннулька с новой авой!
]]> Thu, 05 Nov 2009 11:20:55 GMT Мейта 852283,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852282 Про модераторство.
Не-не-не! Девочки !!!У меня самоотвод!!!!!
Мне последняя неделя осталась дома, а когда работать буду, на сайт не набегаешься!!!! Там и так по 12 часов у компа, не отойти, глазики беречь надо! Так что читать я вас с удовольствием, а модерить никак..
Я и читать то к сожалению не все успеваю, даже сидя дома.. А уж работая вообше не представляю как..
Кроша
Ин, про похудение скажу тут, чтоб хлебную не засорять..
Я человек конечно хороший, и меня должно быть много, но когда это много весит 90 килограмм и перестает влезать в 56 размер, начинаешь задумываться..
То платье в котором я тут показывалась, еще зимой на мне по швам трещало.. И фото я выложила чуток похудевшие. А до этого фото- страшны, не передать. Еще домашние проблемы наложились. Лицо черное, и 3 подбородка лежат.. Ляпота..
Так что худеть я все равно буду, без фанатизма. Вернусь к любимым 50-52 и отличненько..
А то тушка саму себя таскать устала.. ]]> Thu, 05 Nov 2009 11:20:29 GMT ВоображаЛа 852282,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852277 Вопрос действительно может и глупый
Только уж очень я боюсь навредить своей мультиварке, засунув в нее что то не то
У нас есть вот это
Только у нас ее называют бумагой для выпечки
То ли это? Или не то? ]]> Thu, 05 Nov 2009 11:10:28 GMT pikasso 852277,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852271 Иззюбр
убирать тесто, больше советов нету. кто-то из девченок масло разливал.


Напиши, пожалуйста в подписи (Мой профиль-редактирование подписи) как тебя зовут. ]]> Thu, 05 Nov 2009 11:01:01 GMT Gven 852271,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852270 Иззюбр

Ну ужо такое было, не переживай... Вымывай аккуратненько, влажной (не мокрой) тряпочкой, нигде ничего не царапай...
Я вот если не ошибаюсь, но кто-то как-то на форуме еще и Выпечку по-моему успел включить? ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:59:06 GMT Кулюка 852270,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852269 Кулюка, да нет, Юль, не боюсь... я и до модераторства всё правильно оформляла...
]]> Thu, 05 Nov 2009 10:58:56 GMT Макар 852269,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852267 Макар
Пенсионерка ты наша , вот спустишься до нас с модераторских высот, как получишь пару тапочек за неправильно оформленный пост или не там выставленный рецепт , не боися?

А за Свету я думаю все "За" будут, лишь бы она была "за"... Иркун вон самоотвелась, "нехороший малыш, невоспитанный"(С) ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:56:39 GMT Кулюка 852267,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852266 Девушки, а что делать чайнику, который от излишнего усердия тесто налил не в кастрюльку, а прямо в мультиварку? Кастрюлька себе мирно стоит в сторонке, а жидкое тесто для шарлотки растеклось и по круглому выступу, и наверняка залилось в недра мультиварки? ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:55:40 GMT Иззюбр 852266,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852265 Девчонки, спасибо всем за добрые слова...

Только хотела написать, что мол считайте меня пенсионеркой, а Светик опредила.

Я голосую за ВоображаЛу, она - замечательный человек. Отличный модер будет. Светик, не отказывайся. ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:49:24 GMT Макар 852265,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852262 ВоображаЛа
Светик. какая замечательная выпечка у тебя. Молодчина.
Plusha
Жанн, обалдеть....голосом Шапокляк "Тортик ....свеженький.....изготовлен 1 апреля!"

Макар
Галь, я тоже тебе благодарна за твою работу модератором. Столько времени и сил ты на нас угрохала. Спасибо. Расцениваю твой уход, как на пенсию... по вредности (по 1му списку) ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:45:40 GMT Яшма 852262,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852261 Fomich

А сама как? Не хочешь?
Кулюка
Юля, ага, я на племянника смотрела и думала..сколько хлопот с ними малыми...А теперь вижу и знаю сколько

Беру!

А я бы Свету ВоображаЛа предложила модером!!! Кто ЗА???? ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:39:31 GMT nukri 852261,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852253 Коврик для МВ

Рукав для запекания, и в яндексе про него еще 257 тыс. страниц с картинками ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:24:41 GMT Kudrika 852253,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852247 Кулюка
Юль, потому что СВОЕ !!!!! ]]> Thu, 05 Nov 2009 10:15:59 GMT Basja 852247,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852243 Plusha
Плюшенька, ты талант... Что и не удивительно, ты ведь кошек любишь, и они тебя вдохновляют на шедевры. Они твои муры музы.

ЮлияСК
Barbariscka
Я вот почему драники стала часто делать - потому что придумала их в измельчителе измельчать. Тогда и мороки мало, и сок отжимать не надо, он не течет, понимаете? Во как!

nukri
Да, Иркун, ты б конечно подошла нам . Но раз берешь самоотвод - что ж...

Я никогда детей не любила... Брезгливая сильно была... Помню пришла к подружке, вся такая на каблуках, на пальце покручивая ключи от авто, вся в ароматах, маникюр, вобщем, с работы заехала. Сидим, чаевничаем. Подходит ее годовалый малыш, берет со стола в ручку банан, сжимает его сквозь пальцы и этой кашей начинает все квецать, в том числе и мою сумку, ногу... Я еле до унитаза добежала . Думала, не, не видать мне детей... Кто бы мне тогда сказал, что я 6 лет просижу в соплях, слюнях, памперсах, еде и при этом всем - В СЧАСТЬЕ...

]]> Thu, 05 Nov 2009 10:12:41 GMT Кулюка 852243,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852232 Девочки, я фейхоа в прошлом году делала с медом вместо сахара, тоже съели быстро, блин а у нас по 80 крупная и я еще носом кручу, хочу 65...
nukri, Иринка я тоже умею прибеднятся Ну не хотишь, как хотишь, мы ж не заставляем, только так немножко... *стоит спрятав за спиной дубинку*
]]> Thu, 05 Nov 2009 09:47:56 GMT Fomich 852232,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852225 Кроша

Иннуль - все правда!! Ты наверное легче моего Макса!

Я тоже такой была до недавнего времени...

Аааа, отследила Спасибо Оххххо-хо....начальник. Сегодня разгрыз 2 журнала и свалил с полки барахло! Может это такой новый стиль руководства?
Fomich

нее, Мариш! Я и дома-то не модератор ]]> Thu, 05 Nov 2009 09:22:42 GMT nukri 852225,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852217 Кроша
А витамины (вроде в фейхоа йод) как в пятиминутке, остаются, оно коричневеет от нагрева или нет?
]]> Thu, 05 Nov 2009 09:02:12 GMT irarosl 852217,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852215 Кроша
Ин, у нас 150 нормального вида, и по 85 совсем заморенные, скукожившиеся, мелкие ягодки.. так что я по 150 взяла. и в прошлом году так было.
А облепиху мне Мужчинка мой принес. Купил по 180. застрелиться. я б сама не разорилась.
А расскажи про 5-минутку из фейхоа. ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:57:53 GMT ВоображаЛа 852215,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852212 ВоображаЛа
Светуль,пена-это не страшно,я прямо с ней и закрываю,мне ж не на выставку,главное чтобы укусненько было .Я когда фейхоа с сахаром перемешиваю,даю постоять при комнатной температуре,иногда до 12 часов выдерживаю...а иногда и сразу по банкам и на хранение,особой разницы не заметила .Светик,в прошлом году попробовала приготовить "пятиминутку" из фейхоа,вкуснятинааа...теперь только такое делаю .После "пятиминутки",свежее протёртое с сахаром у нас уже не пошло-абсолютно разные вкусы получаются...Кстати,специально для мужа делала фейхоа протёртое с сахаром и грецким орехом(кроме мужа ниХто такое не ест,он у нас один в семье любитель орехов )...
P.S.Светуль,а почём ты фейхоа покупала?У нас по 90,больше цена не падает...

ППКС!!! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:50:34 GMT Кроша 852212,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852209 Часто в рецептах читаю: "На дно мультиварки постелите коврик" или "Взяла рукав для выпечки разрезала и постелила на дно мультиварки"
Если я правильно поняла, то речь идет о чем то, что подкладываем для того чтоб блюдо не пригорало. Ничего подобного у нас в магазинах я не видела, точнее я даже не знаю, что нужно искать
Ребята покажите о чем идет речь. ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:45:11 GMT pikasso 852209,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852206 Кроша
Иннуль, подскажи, те же делаешь фейхоа протертое с сахаром 1:1?
Вот когда его размешала в тазу, сразу в банки закрывать или дать постоять?
Я все время с бабушкой делала, а в этом году что-то затупила, и спросить мне теперь не у кого..
Меня смутило что там пена на поверхности образовалась.. так и должно быть? С ней можно закрыть? Или пусть постоит, снять пену, а потом уже по банкам?
У нас это варенье всю зиму в холодильнике живет..

Девочки спасибо за похвальбушки моих плюшков, рада вас угостить!

Макар
Галя, а ты нам в любой роли нравишься.. Сама по себе.. модератор и не модератор.. Ты же с форума не уходишь, вот что главное! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:39:34 GMT ВоображаЛа 852206,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852205 Fomich
и крем и корж: два коржа шоколадных, два белых и крем.
плохо сняла, где что невидно

девочки, спасибо ВАМ! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:39:16 GMT Plusha 852205,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852201 Plusha, белое на фотке это крем или корж?

nukri, а из тебя был бы хороший модератор, жаль. ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:32:38 GMT Fomich 852201,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852198

Ириш,юморная ты девчонка !Фулюганка какая !

Ириш,мася твой прелесть,видела его фотку за компом,я в него ещё больше влюбилась ...Зайка така...Ну ни дать-ни взять-начальник отдела в начале карьеры ! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:30:14 GMT Кроша 852198,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852194

Fomich
Мариша,я скорее "тяну" на молодую бабушку ,говорю же детке ужО 14 стукнуло,осталось каких то года 4...ну 5...или 6...и стану молодой бабушкой,упс ...так я ж к тому времени ещё состарюсь ...Хотя детка утверждает,что дитЁв не будет заводить НИ ЗА ЧТО!Хотя чужих полюбляет...Вот такая она у меня не чадолюбивая,не в мамку пошла ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:24:51 GMT Кроша 852194,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852193 Кроша

Ну уж ладно... Среди тоненьких косточек плещется пара кружек кофе - вот и вся Инна!
Plusha
Жанна, нереальная красота!!! Такой завтрак выдался... Какая же ты мастерица!
Fomich

Нееет, девочки! У меня же головастик на руках А я вообще без помощи посторонней. Так что могу быть только пользователем!
По мере сил - буду помогать с вопросами и поиском. На большее, сорри, не пойду! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:24:39 GMT nukri 852193,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852192 МаДаМа
Галюнь, аможно мне, то что сверху и НАСЛАЖДАЕШЬСЯ!!!!!!!!!!!!!
Fomich
Мариш, я тебя поддерживаю полностью
]]> Thu, 05 Nov 2009 08:17:53 GMT Basja 852192,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852190 Plusha, Какая красота!!!, я думала это очередной вариант чиза выглядит очень нежно. сделать чтоль...
Кроша, Инночка, и тепереча ты мне хочешь сказать, что не тянешь на молодую маму?
Мейта, Танюш, ППКСнусь под каждым словом, Спасибо большое за все Галюнь!.
А в модераторы предлагаю выдвинуть Иришку- nukri.
]]> Thu, 05 Nov 2009 08:13:06 GMT Fomich 852190,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852187 ЮлияСК
А я люблю с МЯСОМ (или КОЛБАСОЙ).
Рецепт:
берёшь драник, сверху - кусок жареного мяса (по размеру драника, НЕ МЕНЬШЕ!!!!) или колбаски и.............НАСЛАЖДАЕШЬСЯ!!!!!!!!!!!!! ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:11:26 GMT МаДаМа 852187,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852185

пока Кулюки нет, я отвечу- надо, обязательно. Но не "насухо". Окончательно полученое "тесто" должно быть жидковатым и главное не переборщить с мукой. Жарить надо на довольно сильнои огне, чтоб они быстро поджаривались.
Мне, например, драники больше нравяться только с чесноком, а муж любиьт только с луком. Тут уже дело вкуса ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:07:31 GMT ЮлияСК 852185,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852182

Barbariscka
Васенька,да не,я его(имидж)уже много лет не меняю ,всё с хвостиком хожу ...

Спасибо солнышко ...

Васён,я б сказала-утомлённая солнцем после длительного пребывания на пляжУ(фотка отпускная ) ... ]]> Thu, 05 Nov 2009 08:06:01 GMT Кроша 852182,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852180 Макар Гаша, тоже хочу сказать тебе, что ты своей заботой, своей чуткостью, своей быстротой прикрепила меня к этому форуму. Спасибо тебе огромное! Ты помогла открыть во мне кулинарную любофь! ]]> Thu, 05 Nov 2009 07:57:45 GMT Мейта 852180,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852179 Макар
Галюнь, очень жаль, но это твое право решать, как тебе удобнее. Спасибо тебе громадное за проделанную работу. И личная благодарность, ты очень многому меня научила. Только не уходи совсем, нам будет очень тебя нехватать
Кроша
Инна поменяла имидж.Отличная фотография, прекрасно выглядишь. И ничуть не грустная, а задумчивая....
Кулюка
Юля, а когда делаешь дранники, отжимать измельченнную картошку не надо? Она же жидкости даст много, а муки много добавлять не хочется.
ВоображаЛа
Светлана, сколько всего напекла!!
Plusha
Жанна, а у тебя как всегда шедевры. Пошла кофе я пить вприглядку с твоим тортиком.
]]> Thu, 05 Nov 2009 07:52:11 GMT Barbariscka 852179,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852178

Basja
Нинуль,а это грусть-тоска меня съедает без братца Иванушки ...
]]> Thu, 05 Nov 2009 07:44:10 GMT Кроша 852178,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852162

погружным блендером

запекла в духовке при 200-220, предварительно нарезав на некрупные куски, чтоб быстрее было (я не люблю в пароварке-она тогда безвкусная, как для меня). А потом блендером измельчила в пюре .

в рецепте- 1 кг тыквы в начинку ( смотри торт, а не кекс)
]]> Thu, 05 Nov 2009 07:16:36 GMT ЮлияСК 852162,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852145 Львица

жалко .. проездом здесь в течении недели не будет? .. )) ]]> Thu, 05 Nov 2009 06:07:32 GMT Майка 852145,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852144 Макар

Галь, я исправлюсь...

Plusha

Жанна, тортик - шедевр!!! Я тожа хочу так научицаааааааа!!! ]]> Thu, 05 Nov 2009 06:06:05 GMT Spam 852144,7683 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7683.html?view=findpost&p=852143 Fomich
Марин, спасибо, поспрашиваю .. ) ]]> Thu, 05 Nov 2009 06:05:57 GMT Майка 852143,7683 at www.good-cook.ru