GK: Весеннее настроение https://forum.good-cook.ru/topic5880.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Thu, 19 Jun 2008 16:21:43 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня Дорогие мои подружки https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592830 Дорогие мои подружки!!!
Я жду вас всех в своем новом домике!!!


ЗДЕСЬ ]]> Thu, 19 Jun 2008 16:21:43 GMT Мимоза 592830,5880 at www.good-cook.ru Леночка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592825 muffi
Леночка! На здоровье, дорогая!!! wub.gif ]]> Thu, 19 Jun 2008 16:10:27 GMT Мимоза 592825,5880 at www.good-cook.ru Как вкусноооооооооооо, Иришик Ватрушка... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592820 Мимоза
Как вкусноооооооооооо, Иришик ohmy.gif happy.gif
Ватрушка впечатляет happy.gif Такая воздушная, да с яблоками ммммммммммммм rolleyes.gif обоооооожааааааааюююююююю!!!!!!!
И котлетки, просто объедение rolleyes.gif tongue.gif
]]> Thu, 19 Jun 2008 16:06:19 GMT muffi 592820,5880 at www.good-cook.ru ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ Пол-паке... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592816 ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Пол-пакетика сухих дрожжей залила стаканом теплой кипяченой воды, добавила пол чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахарного песка и оставила набухать.
Потом добавила около 500 грамм муки и 100 грамм растопленного маргарина для выпечки.
Раскатала круг, на него положила пачку творога, растертого с 1 яйцом и 2 столовыми ложками сахара, загнула края, сверху порезала дольками 2 яблока (гольден). Пекла 50 минут при 180 градусах. Когда вынула, посыпала молотой корицей.
Приятного аппетита!

ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ Пол-пакетика сухих дрожжей залила стаканом теплой кипяченой воды, до... ]]> Thu, 19 Jun 2008 16:02:04 GMT Мимоза 592816,5880 at www.good-cook.ru РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ Ид... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592811 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ

Идею этих котлеток мне подала Ларис Иванна-hunnymamma где-то в болталках (не помню даже где), недели две назад она про них писала.
Я делала так:
печенку очистила, промыла, нарезала на большие куски, добавила лук и морковочку и быстро прокрутила в блендере, чтобы было не пюре, а рубленые кусочки. Идея Ларис Иванны - добавлять манку (столько, чтобы печенка "схватилась"), посолить, как следует размешать и оставить минут на 20-30 в покое, чтобы манка разбухла.
Потом брала двумя столовыми ложками и выкладывала на сковородку с растительным маслом, обжаривала с двух сторон. Перед ужином немного прогрела-потушила в водичке.


РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ Идею этих котлеток мне подала Ларис Иванна- где-то в болталках... ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:57:56 GMT Мимоза 592811,5880 at www.good-cook.ru Иришка, все очень вкусное https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592784 Иришка, все очень вкусное! ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:30:57 GMT Сэнди 592784,5880 at www.good-cook.ru Иннуль https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592780 СМАЙЛИК
Иннуль! Я лимоны "вживую" тоже не перевариваю... Но в пироге когда он печется, там что-то такое происходит...Короче - попробуй немножко! ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:27:51 GMT Мимоза 592780,5880 at www.good-cook.ru Ириш, у тебя и точно лихорадка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592775 Мимоза
Ириш, у тебя и точно лихорадка tongue.gif . Новые блюда как из рога изобилия сыпятся. У меня такое в прошедшие выходные было.
А вот про пирог с лимонами huh.gif ..... не знаю rolleyes.gif .... они же кислючие blink.gif . Это знаешь сколько сахара мне надо добавить чтоб кисло не было blink.gif ..... уууууууу biggrin.gif ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:24:05 GMT СМАЙЛИК 592775,5880 at www.good-cook.ru Это тигра с разрезиком ватрушки https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592769 Это тигра с разрезиком ватрушки.


Это тигра с разрезиком ватрушки ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:19:18 GMT Мимоза 592769,5880 at www.good-cook.ru Наташенька https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592768 stacnatalya
Наташенька! Угощайся, дорогая!! wub.gif

Ты не представляешь! У меня еще в кастрюльке был "полуфабрикат" для завтрешнего ужина. Так Эдик после ужина встал из-за стола и стал его рассматривать - тоже хотел скушать... ]]> Thu, 19 Jun 2008 15:18:41 GMT Мимоза 592768,5880 at www.good-cook.ru Блины вкуснятина Я тоже такие хочуууууу... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592758 Мимоза
Блины вкуснятина rolleyes.gif Я тоже такие хочуууууууууууу........
Котлетки, ватрушка, овощи - ого-го сколько наготовила ohmy.gif wub.gif
Цитата
У меня кулинарная лихорадка...

Представляю как твои домашние радуються (мои были бы очень довольны) tongue.gif ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:57:37 GMT stacnatalya 592758,5880 at www.good-cook.ru РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592744 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ


РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:36:50 GMT Мимоза 592744,5880 at www.good-cook.ru У меня кулинарная лихорадка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592742 У меня кулинарная лихорадка... Принимайте

ВАТРУШКУ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ


У меня кулинарная лихорадка


Еще горяченькая, даже не вынутая из формы... ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:35:25 GMT Мимоза 592742,5880 at www.good-cook.ru Иннуля https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592730 СМАЙЛИК
Иннуля! Угощайся, моя хорошая!!! wub.gif
Тортик действительно минимум затрат времени, а тает во рту. Тесто песочное взято из книги, про которую уже рассказывала - Л.П.Ляховская "Молодой семье о кулинарии". Опытным путем я для себя определила, что это наиболее вкусное песочное тесто - оно действительно очень нежное! И я с чем только не делала его! Еще мой суперлюбимый вариант этого тортика - с лимоном! М-м-м-м!!! 2 лимончика режешь на дольки и вынимаешь косточки, потом в блендере делаешь пюре. Сахару добавляешь по вкусу. Гарантирую, что проглотишь вместе с тарелкой!!! ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:24:00 GMT Мимоза 592730,5880 at www.good-cook.ru Это уже сегодняшний ужин - ТУШЕНЫЕ БАКЛ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592724 Это уже сегодняшний ужин -

ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ

Баклажаны режем вдоль полосками, круто солим и оставляем минут на 20 дать сок. Потом сок выжимаем, а баклажанчики обжариваем в растительном масле. Дальше я для экономии оного масла решила сегодня выкладывать их не на бумажную салфетку, как обычно, а в дуршлаг, под которым стояла сковородка. Последняя была приготовлена для еще одного сегодняшнего блюда...Дальше обжарила лучок полукольцами, тертую морковь. Потом сложила все в сотейник, добавила молоденькие кабачки кружочками и водички и потушила минут 20. Да, конечно посолила и посыпала черным молотым перцем. Когда уже было готово и немного остыло, выжала немного сока лимона и чесночка.
Стоит настаивается. Причем, в холодном виде гораздо вкуснее!

Это уже сегодняшний ужин - ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ Баклажаны режем вдоль полосками, круто солим... ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:19:14 GMT Мимоза 592724,5880 at www.good-cook.ru Привет Ириш, тортик то твой какой замеч... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592722 Мимоза
Привет Ириш, тортик то твой какой замечательный и простой до безобразия. Воистину всё гениалное просто. Его же можно с чем хочешь сделать. Классная идея. ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:17:59 GMT СМАЙЛИК 592722,5880 at www.good-cook.ru БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ Обыкновенные блинчи... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592719 БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ

Обыкновенные блинчики-скородумки, рецепт которых уже давала. А вот начиночка сегодня была суперская! Порезанные бананы, политые смесью сметаны и какао. Пальчики оближешь!!!

БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ Обыкновенные блинчики-скородумки, рецепт которых уже давала ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:12:55 GMT Мимоза 592719,5880 at www.good-cook.ru ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ Те... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592714 ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ

Тесто песочное:
2 стакана муки
250 грамм сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
пол чайной ложки соды, гашеной соком лимона
немножечко соли

Маргарин растапливаем, растираем с сахарным песком, добавляем яйцо и продолжаем растирать до полного растворения сахара.
Добавляем соль, соду, муку, замешиваем однородное, пластичное тесто.
2/3 раскатываем в пласт и кладем в смазанную маслом форму.
Ставим в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусов.
Вынимаем, кладем нарезанные дольками персики. Сахаром не посыпала, они и так были очень спелые и сладкие.
Из оставшегося 1/3 теста делаем штрейзель - добавляем 2 хороших горсти муки и перетираем до крошки. Этой крошкой посыпаем пирог. И ставим еще минут на 20.

Приятного аппетита!

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ Тесто песочное: 2 стакана муки 250 грамм сливочного масла или... ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:09:39 GMT Мимоза 592714,5880 at www.good-cook.ru Позавчера вечером были на одном ДР https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592712 Позавчера вечером были на одном ДР. Там нам так понравился один салатик, что я сразу же его решила повторить.

ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ САЛАТИК

Свежую белокончанную капусту нашинковать, морковочку мелко потереть. Все это посолить и перетереть до появления сока. Оставить на полчаса. Потом добавить нарезанные листья салата, листья китайской капусты, зеленый лук и укроп. Выжать немного сока лимона, смешать с рафинированным растительным маслом и полить салат.
Очень освежает!!!

Позавчера вечером были на одном ДР ]]> Thu, 19 Jun 2008 14:02:21 GMT Мимоза 592712,5880 at www.good-cook.ru Тэк-с https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592708 Тэк-с. Начинаю вставлять рецепты...

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ И МАКАРОНЧИКИ

Печенку промываем, чистим от сосудов и пленок и замачиваем на полчаса в молоке. Потом режем на кусочки, солим и обжариваем слегка на растительном масле. Добавляем сметану пополам с водой, посыпаем черным молотым перчиком и тушим минут 30. В конце минут за 5 добавляем нарезанные на дольки кисленькие яблочки. На гарнир - макарошки.
Приятного аппетита!

Тэк-с ]]> Thu, 19 Jun 2008 13:57:53 GMT Мимоза 592708,5880 at www.good-cook.ru ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592705 ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ


ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ И КАБАЧКИ ]]> Thu, 19 Jun 2008 13:54:20 GMT Мимоза 592705,5880 at www.good-cook.ru Меня Наташа- вчера раздразнила своим бл... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592703 Меня Наташа-stacnatalya вчера раздразнила своим блинчатым пирогом. Сегодняшний завтрак -

БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ


Меня Наташа- вчера раздразнила своим блинчатым пирогом ]]> Thu, 19 Jun 2008 13:53:04 GMT Мимоза 592703,5880 at www.good-cook.ru Это вчера сделала закваску из ржаной му... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592701 Это вчера сделала закваску из ржаной муки для хлебушка по рецепту Олечки-jalo. Ждем-с...

ЗАКВАСКА


Это вчера сделала закваску из ржаной муки для хлебушка по рецепту Олечки- ]]> Thu, 19 Jun 2008 13:51:12 GMT Мимоза 592701,5880 at www.good-cook.ru Алисонька https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592513 alisia
Анаксономун
muffi
stacnatalya
Алисонька!
Светочка!
Леночка!
Наташенька!
Угощайтесь, родные, на здоровье!!! wub.gif

Я про себя этот торитик тоже назвала "Буржуйским". Но дело в том, что случайно в ларьке увидела слегка подпорченные персики по 50 рублей/кг . Вырезала немного - и в пирог! smile.gif ]]> Thu, 19 Jun 2008 07:19:00 GMT Мимоза 592513,5880 at www.good-cook.ru Тортик - чудо Мне бы жалко было персики... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592463 Мимоза
Тортик - чудо wub.gif
Мне бы жалко было персики в пирог ложить ,у нас они в это время еще очень доооорогие dry.gif
Так что утащу у тебя кусочек wub.gif ]]> Thu, 19 Jun 2008 05:21:33 GMT stacnatalya 592463,5880 at www.good-cook.ru Ирища все так вкусноООООО https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592263 Мимоза
Ирища все так вкусноООООО ohmy.gif !!!!Салатик супер само лето tongue.gif !
А тортик класс вкусный наверно wub.gif !
]]> Wed, 18 Jun 2008 17:01:06 GMT alisia 592263,5880 at www.good-cook.ru ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592199 ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТИК СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ ]]> Wed, 18 Jun 2008 14:48:44 GMT Мимоза 592199,5880 at www.good-cook.ru ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ САЛАТИК... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592191 ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ САЛАТИК

ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ САЛАТИК ]]> Wed, 18 Jun 2008 14:27:00 GMT Мимоза 592191,5880 at www.good-cook.ru Кто еще голодный https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=592190 Кто еще голодный?! Принесла вам ужин!!!

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ И МАКАРОНЧИКИ

Кто еще голодный ]]> Wed, 18 Jun 2008 14:26:27 GMT Мимоза 592190,5880 at www.good-cook.ru Ирищка запеканка на славу, так всегда в... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591563 Мимоза
Ирищка запеканка на славу, так всегда вкусно такое сочeтание, да еще с пармезаном,супер! wub.gif ]]> Tue, 17 Jun 2008 11:58:02 GMT alisia 591563,5880 at www.good-cook.ru Ириш,сколько всего вкусненького https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591455 Мимоза
Ириш,сколько всего вкусненького!
Рулетик аппетитный,а пирожочки какие - обожаю! smile.gif ]]> Tue, 17 Jun 2008 08:06:50 GMT alenkii 591455,5880 at www.good-cook.ru Иришка, сколько вкснятин принеслаааааа https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591166 Мимоза
Иришка, сколько вкснятин принеслаааааа!!!!!!!!!
Пирожки, голубец, хлеб и особенно запеканка и рулетик с яблочками, прелесть rolleyes.gif Труженица ты наша wub.gif ]]> Mon, 16 Jun 2008 16:40:32 GMT muffi 591166,5880 at www.good-cook.ru Вот еще сегодняшний ужин успела принест... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591123 Вот еще сегодняшний ужин успела принести - прямо горяченький!

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН С МЯСОМ

Оставалось примерно 500 грамм тушеной говядины. Вчера натушила на ужин + для начинки пирожков. Тушила очень просто - быстро обжарила прямо в кастрюльке в растительном масле, добавила водички, соль, черный молотый перец, чеснок через давилку и нарезанный полукольцами лук.
Сегодня холодные остатки пропустила через мясорубку, долила бульон от тушения и вымесила так, что смесь была как паштет. Добавила отваренный до полуготовности рис.
Баклажаны нарезала вдоль и обжарила на растительном масле.
Потом переложила слой баклажан, слой мяса...Последний - слой баклажан. И поставила в духовку на 180 градусов на час. Можно конечно и меньше! Потом выдавила сверху чеснок и оставила под крышкой настаиваться.
В тарелке полила сметанкой и посыпала тертым пармезаном. Вкусно!!!

Вот еще сегодняшний ужин успела принести - прямо горяченький ]]> Mon, 16 Jun 2008 15:40:00 GMT Мимоза 591123,5880 at www.good-cook.ru Иришка,наготовила вкусноты https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591084 Мимоза
Иришка,наготовила вкусноты!
А суперленивый голубец как запеканка вышел.Класс! rolleyes.gif ]]> Mon, 16 Jun 2008 14:54:28 GMT Тунечка 591084,5880 at www.good-cook.ru Ира, шикарный голубец, пухлые пирожки,... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=591011 Мимоза
Ира, шикарный голубец, пухлые пирожки, а какой вкусный рулетик tongue.gif. ]]> Mon, 16 Jun 2008 13:12:16 GMT light225 591011,5880 at www.good-cook.ru Пирожочки-класс https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590955 Мимоза
Пирожочки-класс !!! Рулет с яблоками просто обожжаю (именно с яблоками !!!)
Умничка это очень красиво и очень вкусно !!!
А хлебушек какой rolleyes.gif , все собираюсь спечь ржаной никак не соберусь,
но сегодня пекла пшеничный-это такая вкуснота rolleyes.gif
Я не знаю какой у тебя голубец, суперленивый или нет, но что суперклассный-это точно !!!!!!!!!! rolleyes.gif wub.gif ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:28:12 GMT stacnatalya 590955,5880 at www.good-cook.ru Иринка, сколько у тебя вкусностей разны... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590946 Иринка, сколько у тебя вкусностей разных! ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:14:28 GMT Сэнди 590946,5880 at www.good-cook.ru А это сегодня испекла рулет из ленивого... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590943 А это сегодня испекла рулет из ленивого слоеного теста по рецепту Алисочки-alisia.

Вкусно-о-о!!! Мы с Игорешкой даже не стали ждать пока остынет - первые куски слупили горячими прямо из печки!

Начинка - свежие яблоки, пересыпанные сахарным песком и корицей.




А это сегодня испекла рулет из ленивого слоеного теста по рецепту Алисочки- ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:13:11 GMT Мимоза 590943,5880 at www.good-cook.ru Это успела сфотографировать остатки ржа... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590940 Это успела сфотографировать остатки ржаного хлеба по рецепту Аленочки-alenkii


РЕЦЕПТ ТУТ

Единственная "отсебятина" - взяла ржаной муки в два раза больше, чем пшеничной. То есть - опару делала с пшеничной мукой, а потом добавляла только ржаную. И еще вместе с подсолнечными семечками добавила предварительно замоченные ржаные отруби. Получилось очень вкусно!


Это успела сфотографировать остатки ржаного хлеба по рецепту Аленочки- РЕЦЕПТ ТУТ Единственная "отс...

ПыСы Семечки, которыми обсыпала хлеб сверху, сразу же "смел" Игореша. Там видна одна не съеденная им семечка... ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:10:02 GMT Мимоза 590940,5880 at www.good-cook.ru ПИРОЖКИ ИЗ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА С МЯСОМ РЕ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590936 ПИРОЖКИ ИЗ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА С МЯСОМ


РЕЦЕПТ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА ДАВАЛА ТУТ

Начинка - потушила кусок духовой говядины с луком, чесноком, солью и черным перцем. Провернула через мясорубку. Добавила отварное яйцо и жареный лук.


ПИРОЖКИ ИЗ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА С МЯСОМ РЕЦЕПТ ХРУЩЕВСКОГО ТЕСТА ДАВАЛА ТУТ Начинка - потушила кусок д... ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:04:01 GMT Мимоза 590936,5880 at www.good-cook.ru После долгих праздников (на этот раз бы... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=590932 После долгих праздников (на этот раз было целых 4 дня) принесла вам покушать!



Это СУПЕРЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ

Натолкнул на него рецепт Танюшки-Тунечки фаршированного мангольда...

Листья молодой капусты отварила, сложила в огнеупорную миску, проложив их фаршем с рисом. И запекла в духовочке. Уже под конец положила ломтики Маасдама и разрезанную помидорку.


После долгих праздников (на этот раз было целых 4 дня) принесла вам покушать ]]> Mon, 16 Jun 2008 11:00:24 GMT Мимоза 590932,5880 at www.good-cook.ru Ириш ты знаешь что скорее всего ты прав... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588340 Мимоза
Ириш ты знаешь что скорее всего ты права. Мой муж мне сделал предложение только когда вышел на работу после окончания института wink.gif . А старший - копия папа, ну в смысле ответственности за семью и т.д. wink.gif

Ой извини, опять я флудом занимаюсь в чужих темах. rolleyes.gif ]]> Tue, 10 Jun 2008 13:51:26 GMT СМАЙЛИК 588340,5880 at www.good-cook.ru Натуля https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588175 stacnatalya
Натуля! Я специально сфоткала "до украшательства" - там видны слои... А разрезик...Тортик был очень вкусным! Даже наша Сима оценила - я вчера доедала остатки, так она привалила откуда-то (где-то дрыхла), и полезла нагло так прямо мне в тарелку и лапой стала хватать куски торта. Она у нас эстетка - ест лапой, цепляет кусочки еды на коготь и в рот...Пришлось делиться! wink.gif ]]> Tue, 10 Jun 2008 07:03:30 GMT Мимоза 588175,5880 at www.good-cook.ru Какой тортик Эх, жаль, разрезика нет Ка... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588173 Мимоза
Какой тортик wub.gif Эх, жаль, разрезика нет huh.gif
Картошечка с мяском, салатики, такая вкуснотень rolleyes.gif
Ириш, ты умничка !!!!!!!!!!!!!! ]]> Tue, 10 Jun 2008 06:58:29 GMT stacnatalya 588173,5880 at www.good-cook.ru Спасибо большое за теплые слова https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588137 tatyanak
Спасибо большое за теплые слова!!! wub.gif

Я брала обыкновенный пластмассовый салатник (не знаю даже, сколько в диаметре - может 24 см, у нас они продаются такие с крышками...). Выложила его пищевой пленкой. Дальше я действительно пыталась первый корж запихнуть целиком, но не получилось... sad.gif Поэтому я его подправила, чтобы казался целым, а дальше начала ломать коржи прямо руками как получится и укладывать вперемежку темные куски, светлые куски, чернослив, ложку одного желе, ложку второго, ложку третьего и т.д. Когда слой закрывался, выливала смесь сметаны с желатином и по новой...А верхний корж был уже как раз диаметром с салатник, я его положила и придавила хорошенько, чтобы все "склеилось" внутри. Закрыла крышкой от этого салатника и убрала на сутки в холодильник. ]]> Tue, 10 Jun 2008 05:44:03 GMT Мимоза 588137,5880 at www.good-cook.ru Я желаю тебе, что бы не иссякал твой ис... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588133
Я желаю тебе, что бы не иссякал твой источник энергии, которой ты так щедро делишься.
Ир, объясни особо"талантливым"а на какие куски нужно крошить коржи?Прямо перемешать?А если сверху целый корж, то почему в целом торт выглядит пирамидкой круглой.Получается, что внизу тоже целый корж кладётся?
Уж очень понравилась скорость изготовлния. wink.gif ]]> Tue, 10 Jun 2008 05:35:59 GMT tatyanak 588133,5880 at www.good-cook.ru Людочка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588096 LEDI
Людочка! Спасибо большое! Заходи на угощения!!! wub.gif ]]> Tue, 10 Jun 2008 04:12:27 GMT Мимоза 588096,5880 at www.good-cook.ru Иннуля https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588095 СМАЙЛИК
Иннуля! Тут, наверное, даже не в среде дело...А может быть в воспитании или характере. У меня нынешний муж женился на мне (первый раз женат) в 35 лет - когда уже выучился, имел хорошую работу и т.д. И довольно много есть примеров знакомых молодых людей, которые до 35 не женились... ]]> Tue, 10 Jun 2008 04:11:54 GMT Мимоза 588095,5880 at www.good-cook.ru Мимоза - Ира какая ты молодчинка, и суш... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588056 Мимоза - Ира какая ты молодчинка, и суши и салаты, все 33 удовольствия!!! Я думаю что все были довольны !!! так держать !!! ]]> Tue, 10 Jun 2008 02:00:15 GMT LEDI 588056,5880 at www.good-cook.ru Цитата Но мой пошел в меня - и то уже "... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=588000 Мимоза
Цитата
Но мой пошел в меня - и то уже "пересидел" - в мои 20 лет он у меня уже был.

Ириш, так и я ведь ранняя biggrin.gif . Я тоже в 20 уже мамой была. Наверно мои парни не в меня wink.gif . А если серьёзно, то скорее всего сказывается среда обитания проживания. Мне тут старший как то сказал что средний возраст женидьбы в америке 30+, так что они ещё успеют и я тоже не тороплюсь стать бабушкой cool.gif . У меня только жизнь началась, если можно так сказать. Дети взрослые, а мама ещё вроде как молодая rolleyes.gif . Правда для получения полного удовольствия от жизни кое-что мешает, но всё равно приятно хотя бы само ощущение этого. tongue.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 20:26:07 GMT СМАЙЛИК 588000,5880 at www.good-cook.ru Неллик https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587942 Зоя
Неллик! Спасибо большое!!! wub.gif wub.gif wub.gif

Скрытый текст
Муж сейчас доедал остатки рыбы, причем вместе с апельсинами и передал тебе огромное спасибо! Сказал, чтобы теперь всегда так солила рыбу!
]]> Mon, 09 Jun 2008 18:57:22 GMT Мимоза 587942,5880 at www.good-cook.ru Ириша, замечательное застолье в такой о... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587938 Ириша, замечательное застолье в такой ответственный день!
Сынулю еше раз с днем рoждения! ]]> Mon, 09 Jun 2008 18:53:34 GMT Зоя 587938,5880 at www.good-cook.ru ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" Рецепт взят из книги... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587935 ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ"

Рецепт взят из книги Л.П.Ляховской "Молодой семье о кулинарии". Ее мне подарили на первую свадьбу в ....мохнатом году. Очень люблю эту книгу - там много очень интересных рецептов. Кстати, известные всем сейчас "ежики" (котлетки из фарша с рисом) я узнала именно из этой книги!

Итак словами автора.

Для теста:
2,5 стакана муки
100 грамм сливочного масла
2 яйца
2-2,5 столовой ложки сметаны
1 стакан сахарного песка
сода на кончике ножа (я сейчас использую разрыхлитель)
несколько капель сока лимона

Для начинки:
10 штук грецких орехов
1 банка сгущеного молока с сахаром (там его варят, я купила уже готовую банку вареной сгущенки)

Для обсыпки и отделки:
1 стакан сахарного песка
5 штук сырой моркови (я не использовала)
2 штуки свеклы (я взяла одну для свекольного салата, отрезала кусочек и мазала им)

Размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану, отдельно взбитые яйца с сахаром, соду, погасив ее несколькими каплями сока лимона или уксуса, все перемешать6 всыпать муку и быстро замесить однородное, пышное, легкое тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. тесто поставить на 30 минут в холодильник, затем раскатать из него шарики, вытянув верхнюю часть в виде конуса (я делала мокрыми руками, иначе липнет), положить их на противни, смазанные маслом, и выпекать при температуре 200 градусов до готовности (примерно 10 минут).
Выпеченные половинки персиков охладить, сделать в них лунки, положить в каждую лунку по четвертушке грецкого ореха (ядра) (интересное примечание!) и склеить сгущеным молоком6 сваренным на водяной бане в течение 3-4 часов.
покрасить персики морковным соком6 выжатым из мелко натертой сырой моркови. Вареную натертую свеклу положить в марлю и этим тампоном подрумянить персики, затем обвалять их в сахаре.

ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" Рецепт взят из книги Л

]]> Mon, 09 Jun 2008 18:49:26 GMT Мимоза 587935,5880 at www.good-cook.ru цитата: (Мимоза @ 8 https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587930
цитата: (Мимоза @ 8.06.2008 - 21:16)
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ собственного производства

Приготовила за 2 дня до "того". Огурчики помыла, обрезала "попки", замочила на 6 часов в холодной воде.  Вскипятила воду, посолила на вкус (обычно 1 столовая ложка на литр воды), кипящим рассолом залила огурчики, положила чеснок, зелень укропа и любистока

(Мимоза @ 8

Нереально вкусно!!! ]]> Mon, 09 Jun 2008 18:41:06 GMT Sentyabrenok 587930,5880 at www.good-cook.ru Алисочка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587927 alisia
СМАЙЛИК
Алисочка!
Инночка!
Угощайтесь, мои хорошие!!!


СМАЙЛИК
Иннуля! Еще не известно, что лучше! blink.gif Может, и правильно - сначала встанут на ноги, приобретут профессию, найдут хорошую работу, а уж потом...Но мой пошел в меня - и то уже "пересидел" - в мои 20 лет он у меня уже был... smile.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 18:35:29 GMT Мимоза 587927,5880 at www.good-cook.ru Иришик, ещё раз с прошедшим праздником... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587922 Мимоза
Иришик, ещё раз с прошедшим праздником тебя. Замечательно что у вас всё так хорошо прошло. А твой старшенький молодец, 20 лет и уже невеста имеется. А мои в этом плане совсем не спешат. ]]> Mon, 09 Jun 2008 18:27:53 GMT СМАЙЛИК 587922,5880 at www.good-cook.ru Ириша ты прям из рога изобилия все вкус... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587784 Мимоза
Ириша ты прям из рога изобилия все вкуснее и вкуснее блюда ставишь ohmy.gif , а с салатиками я разобралась так все вкусно и очень красиво tongue.gif wub.gif . ]]> Mon, 09 Jun 2008 15:10:10 GMT alisia 587784,5880 at www.good-cook.ru На горячее была свинина, запеченная в р... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587761 На горячее была свинина, запеченная в рукаве и ароматная картошечка от Наташи-stacnatalya.
Свининку просто натерла солью, красным молотым перцем, чесноком и посыпала зерными горчицы.
Это уже сфотографировала прямо сейчас остатки - пошла их разогревать на сегодняшний ужин.

На горячее была свинина, запеченная в рукаве и ароматная картошечка от Наташи- ]]> Mon, 09 Jun 2008 14:18:49 GMT Мимоза 587761,5880 at www.good-cook.ru ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО" Торт "Битое стекло"... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587756 ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"

Торт "Битое стекло" от Erika

Я приведу свой быстрый вариант этого торта.

2 упаковки бисквитных коржей для торта - светлые и темные.
3 пачки желе - зеленое (киви), красное (малина), желтое (тропические фрукты)
чернослив - штук 10 распаренных
500 грамм сметаны
2 пачки желатина

Желатин замочила, потом довела до кипения в небольшом количестве воды, немного остудила. Сметану взбила со стаканом сахарного песка и в процессе взбивания влила желатин.

Приготовила по отдельности 3 вида желе.

Взяла большую салатницу, застелила ее пищевой пленкой и стала крошить туда вперемешку коржи светлые и темные, класть чернослив и по чайной ложке класть разноцветное желе. Все это заливала сметаной с желатином. Сверху положила целый корж, прижала и в холодильник замораживаться. Писала очень долго - на самом деле делается быстро, а результат превзошел все ожидания!!! Хорошо пропитанный, мягонький тортик! wub.gif

Сверху посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО" Торт "Битое стекло" от Erika Я приведу свой быстрый вариант этого торта ]]> Mon, 09 Jun 2008 14:09:21 GMT Мимоза 587756,5880 at www.good-cook.ru СВЕКОЛЬНЫЙ Любимый салатик моих мужчин... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587749 СВЕКОЛЬНЫЙ

Любимый салатик моих мужчин "под водочку".

Отварная свекла, много распаренного чернослива, чеснок, грецкие орехи, майонез.

СВЕКОЛЬНЫЙ Любимый салатик моих мужчин "под водочку" ]]> Mon, 09 Jun 2008 13:55:42 GMT Мимоза 587749,5880 at www.good-cook.ru "СТОЛИЧНЫЙ" Ну, этот салатик представля... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587746 "СТОЛИЧНЫЙ"

Ну, этот салатик представлять не надо! Это был спец.заказ именинника! wub.gif

Я иногда варьирую компоненты, в этот раз положила:
отварную куриную грудку, яйца, картофель, парочку морковин, зеленый горошек, соленые огурцы (с маринованными у нас он не идет), зеленый лук вместо репчатого.

"СТОЛИЧНЫЙ" Ну, этот салатик представлять не надо
]]> Mon, 09 Jun 2008 13:54:14 GMT Мимоза 587746,5880 at www.good-cook.ru "ПОДСОЛНУХ" У меня свой вариант этого с... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587739 "ПОДСОЛНУХ"

У меня свой вариант этого салата - со шпротами. Название - только из-за украшения.

4 вареные картофелины
3 яйца
зеленый лук
1 банка шпротного паштета (в оригинале салата было размять шпроты вилкой, но я всегда покупаю паштет - очень удобно)
150 грамм сыра
майонез

Выкладываем слоями:
1 - картофель мелко порезанный
2 - зеленый лук
3 - белки на крупной терке
4 - шпротный паштет
5 - сыр на крупной терке
6 - желтки на мелкой терке
7 - майонез

"ПОДСОЛНУХ" У меня свой вариант этого салата - со шпротами

Как вы уже все догадались - слоеные салатики - это моя слабость!!!! wub.gif wub.gif wub.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 13:46:36 GMT Мимоза 587739,5880 at www.good-cook.ru "МЕЛЬНИК" 500 грамм отварной говядины (... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587734 "МЕЛЬНИК"

500 грамм отварной говядины (я для салатов беру "Духовую" в "Ленте")
грамм 100-200 сухих грибов
1 луковица
6 картошек
2 морковки
4 яйца
4 соленых огурца
майонез

Говядину отвариваем, мелко-мелко режем. Салат называется "Мельником" из-за того, что все режется очень мелко! Я последнее время просто пару секунд прокручиваю мясо в блендере. Грибы замачиваем, промываем, отвариваем и тоже быстро проварачиваем в блендере. Соленые огурцы трем на мелкой терке.
Выкладываем слоями:
1 - грибы
2 - мелко нашинкованный лук (можно обжарить - на любителя)
3 - майонез
4 - соленые огурцы
5 - картофель
6 - мясо
7 - морковь
8 - яйца
9 - майонез

Вообще, мне больше нравится вариант с солеными грибами (именно солеными, а не маринованными и т.д.), но тогда не нужно соленых огурцов.

Очень вкусный и сытный салатик!!!

"МЕЛЬНИК" 500 грамм отварной говядины (я для салатов беру "Духовую" в "Ленте") грамм 100-200 сухих...

]]> Mon, 09 Jun 2008 13:39:25 GMT Мимоза 587734,5880 at www.good-cook.ru Спасибо, мои хорошие https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587726 muffi
Тунечка
alisia
Спасибо, мои хорошие!!! Угощайтесь на здоровье!!! wub.gif wub.gif wub.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 13:29:46 GMT Мимоза 587726,5880 at www.good-cook.ru Мимоза Иришка какои стол, как все вкусн... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587696 Мимоза
Иришка какои стол, как все вкусно и красиво tongue.gif , умница wink.gif !!!! ]]> Mon, 09 Jun 2008 12:38:53 GMT alisia 587696,5880 at www.good-cook.ru Иришка,ты суперская мама https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587549 Мимоза
Иришка,ты суперская мама!Такой стол накрыла!Молодчина! ]]> Mon, 09 Jun 2008 07:39:53 GMT Тунечка 587549,5880 at www.good-cook.ru Иришка, РЕСПЕКТ https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587548 Мимоза
Иришка, РЕСПЕКТ!!!!!
Ты пчёлка наша, с золотыми ручками tongue.gif
]]> Mon, 09 Jun 2008 07:39:41 GMT muffi 587548,5880 at www.good-cook.ru Yes, Натуля https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587517 stacnatalya
Yes, Натуля!!! Главное - посидели очень хорошо и знакомство прошло на "ура"(ТТТ чтоб и дальше так же!!!) Веселились до упаду!!!

Остальное вставлю вечером - надо с мелким гулять... rolleyes.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 06:56:50 GMT Мимоза 587517,5880 at www.good-cook.ru По совету Люси- приготовила торт "Битое... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587516 По совету Люси-light225 приготовила торт "Битое стекло". Спасибо ей огромное за подсказку - очень вкусно и очень быстро!!!
Это фотография до украшения - чтобы было видно , что внутри - желе трех цветов и чернослив (это уже мое "домыслие")

По совету Люси- приготовила торт "Битое стекло"

Это посыпала кокосовой стружкой и сахарной пудрой ( мастику делать уже не было времени и сил, хотя мармышки лежат...)


По совету Люси- приготовила торт "Битое стекло" - 2 ]]> Mon, 09 Jun 2008 06:54:42 GMT Мимоза 587516,5880 at www.good-cook.ru Иришка, ты просто умничка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587513 Мимоза
Иришка, ты просто умничка !!!
Будущей свахе все понравилось smile.gif ]]> Mon, 09 Jun 2008 06:51:07 GMT stacnatalya 587513,5880 at www.good-cook.ru "ХРИЗАНТЕМА" Один из любимейших салатов... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587512 "ХРИЗАНТЕМА"

Один из любимейших салатов нашей семьи - сметается одновременно со "Столичным"!

4 яйца
2 банки рыбных косервов (раньше делала с горбушей, последние года 2 делаю с тунцом)
100 грамм сыра
100 грамм сливочного масла
1 яблоко (желательно кисленькое)
зеленый лук
майонез

Выкладываем слоями:
1 - яичные белки на крупной терке
2 - сыр на крупной терке
3 - сливочное масло твердое из морозилки тоже на крупной терке
4 - мелко порезанный зеленый лук
5 - майонез
6 - рыба из банки
7 - смешиваем натертое на крупной терке яблоко с майонезом
8 - желтки на мелкой терке



"ХРИЗАНТЕМА" Один из любимейших салатов нашей семьи - сметается одновременно со "Столичным" ]]> Mon, 09 Jun 2008 06:45:11 GMT Мимоза 587512,5880 at www.good-cook.ru Танюша https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587507 Маня
Танюша! Спасибо за поздравление!!! wub.gif

stacnatalya
Натуся! С твоим столом мне, конечно, не сравниться!!! Единственное, что меня оправдывает - я готовила все одна... sad.gif

muffi
Саяногорочка
Леночка!
Лидочка!
Спасибо вам, мои дорогие!!!

]]> Mon, 09 Jun 2008 06:34:41 GMT Мимоза 587507,5880 at www.good-cook.ru Иришка, ВАУУУУУУУУУУУУ Стол и блюда пот... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587413 Мимоза
Иришка, ВАУУУУУУУУУУУУ ohmy.gif
Стол и блюда потрясающие! Да столько всего много и так разнообразно и аппетитно rolleyes.gif happy.gif

]]> Sun, 08 Jun 2008 20:59:12 GMT muffi 587413,5880 at www.good-cook.ru МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ собственного произ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587286 МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ собственного производства

Приготовила за 2 дня до "того". Огурчики помыла, обрезала "попки", замочила на 6 часов в холодной воде. Вскипятила воду, посолила на вкус (обычно 1 столовая ложка на литр воды), кипящим рассолом залила огурчики, положила чеснок, зелень укропа и любистока

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ собственного производства Приготовила за 2 дня до "того" ]]> Sun, 08 Jun 2008 17:16:36 GMT Мимоза 587286,5880 at www.good-cook.ru Иришка, вот это наготовила Умничка https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587283 Мимоза
Иришка, вот это наготовила blink.gif Умничка !!!!!!!!!!!!!!
Роллы ,тарталетки, рыбка, баклажанчики, салатик,рулетик-все суперрр !!!
Ум-нич-ка !!!!!!!!!!!!!!
]]> Sun, 08 Jun 2008 17:14:17 GMT stacnatalya 587283,5880 at www.good-cook.ru СВЕКОЛЬНЫЙ... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587282 СВЕКОЛЬНЫЙ


СВЕКОЛЬНЫЙ ]]> Sun, 08 Jun 2008 17:14:00 GMT Мимоза 587282,5880 at www.good-cook.ru "СТОЛИЧНЫЙ"... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587280 "СТОЛИЧНЫЙ"


"СТОЛИЧНЫЙ" ]]> Sun, 08 Jun 2008 17:12:46 GMT Мимоза 587280,5880 at www.good-cook.ru "ПОДСОЛНУХ"... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587275 "ПОДСОЛНУХ"


"ПОДСОЛНУХ" ]]> Sun, 08 Jun 2008 17:09:30 GMT Мимоза 587275,5880 at www.good-cook.ru Начинаю выкладывать фотографии салатов... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587262 Начинаю выкладывать фотографии салатов - пока без рецептов.

"МЕЛЬНИК"


Начинаю выкладывать фотографии салатов - пока без рецептов

А это не очень удачная фотка (уже торопилась) его же, но посыпанного зеленью


Начинаю выкладывать фотографии салатов - пока без рецептов - 2 ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:54:46 GMT Мимоза 587262,5880 at www.good-cook.ru ух ты https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587261 Мимоза
ух ты! сына - с днем варенья, невеста - это хорошо, ну и родители невесты тоже smile.gif уверена что ты на них и столом и вашим очень уютным домом впечатление произвела smile.gif (иначе быть не может wink.gif)
тарелочки - красотень, жду когда другие назовеш smile.gif ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:54:23 GMT Маня 587261,5880 at www.good-cook.ru ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ Сами тарталетки поку... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587259 ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ

Сами тарталетки покупные. Начинка - икра, сливочное масло, маслинка, зелень петрушки.


ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ Сами тарталетки покупные ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:50:25 GMT Мимоза 587259,5880 at www.good-cook.ru Та самая малосольная форель - солила в... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587257 Та самая малосольная форель - солила в апельсинах - по рецепту Нелли-Зои, за что ей большое спасибо!

Неллин рецепт засолки рыбы

Фотка сделана еще в процессе "накрытия" на стол - потом еще посыпала укропчиком.

Та самая малосольная форель - солила в апельсинах - по рецепту Нелли-Зои, за что ей большое спасибо ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:47:55 GMT Мимоза 587257,5880 at www.good-cook.ru РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 2 баклажана нареза... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587255 РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН

2 баклажана нарезала на длинные продольные полоски, обжарила в растительном масле, обсушила на бумажном полотенце. Отдельно в комбайне натерла на мелкой терке морковь и корень сельдерея, порезала кружочами белую часть лука порея - это все обжарила на сковородке, посолила. Завернула начинку в полоски баклажан. Сверху полила майонезом и посыпала свежей зеленью (зеленью посыпала уже потом на столе - это фотка сделана еще на кухне).


РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 2 баклажана нарезала на длинные продольные полоски, обжарила в растительном ма... ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:45:33 GMT Мимоза 587255,5880 at www.good-cook.ru СЫРНЫЙ РУЛЕТ половинка кружка сулугуни... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587251 СЫРНЫЙ РУЛЕТ

половинка кружка сулугуни
1 пачка (250 грамм) творога - перетерла с выжатым чесноком и свежей зеленью.

Сулугуни расплавила 15 минут в пакете для запекания, выложила на пищевую пленку, мокрыми руками разровняла в прямоугольник, сверху выложила творожную начинку и с помощью пленки свернула в рулет.


СЫРНЫЙ РУЛЕТ половинка кружка сулугуни 1 пачка (250 грамм) творога - перетерла с выжатым чесноком и... ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:41:21 GMT Мимоза 587251,5880 at www.good-cook.ru СУШИ Уже показывала и рассказывала реце... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587248 СУШИ

Уже показывала и рассказывала рецепт. Делала, как учила Иннуля-innok. Было 2 вида: с креветками и авокадо и малосольной (собственного производства) форелью и свежим огурцом.


СУШИ Уже показывала и рассказывала рецепт ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:38:20 GMT Мимоза 587248,5880 at www.good-cook.ru Это фотография с еще не до конца накрыт... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587245 Это фотография с еще не до конца накрытым столом - просто сфотографировала растяжку. Напоминаю, что праздновали 20-летие старшего сына, а заодно он пригласил познакомиться родителей его невесты. Так что, сами понимаете, день был ответственный! wink.gif

Это фотография с еще не до конца накрытым столом - просто сфотографировала растяжку ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:35:45 GMT Мимоза 587245,5880 at www.good-cook.ru Принесла вам свеженькие фотографии с на... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587242 Принесла вам свеженькие фотографии с нашего сегодняшнего застолья. Все фотки сегодня не успею выложить!


Общий вид стола

Принесла вам свеженькие фотографии с нашего сегодняшнего застолья ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:32:29 GMT Мимоза 587242,5880 at www.good-cook.ru Девчата, угощайтесь, дорогие, на здоров... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587239 Hamtaro
Сэнди
LEDI
stacnatalya
muffi
alisia
Девчата, угощайтесь, дорогие, на здоровье!!!




LEDI
Люда, ревень из только что сваренного компота с нового урожая. ]]> Sun, 08 Jun 2008 16:28:56 GMT Мимоза 587239,5880 at www.good-cook.ru Печенюшки румяненькие какаиееееее https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587115 Мимоза
Печенюшки румяненькие какаиееееее!!!
Иришка, хорошо вам погулять wink.gif biggrin.gif
]]> Sun, 08 Jun 2008 10:23:11 GMT muffi 587115,5880 at www.good-cook.ru Мимоза - Ира выпечка вкусная , а просве... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=587014 Мимоза - Ира выпечка вкусная , а просвети меня темную ревень из компота или сырой ? ]]> Sun, 08 Jun 2008 03:56:20 GMT LEDI 587014,5880 at www.good-cook.ru Ира, вкусно у вас будет... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586939 Ира, вкусно у вас будет biggrin.gif ]]> Sat, 07 Jun 2008 20:02:30 GMT Сэнди 586939,5880 at www.good-cook.ru Ира я в теме у Алисы написала про "Сала... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586937 Мимоза Ира я в теме у Алисы написала про "Салат из свеклы" на 2-й странице.
]]> Sat, 07 Jun 2008 19:58:29 GMT Hamtaro 586937,5880 at www.good-cook.ru Наташенька https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586884 Hamtaro
Наташенька! Расскажи, пожалуйста, как ты делала заготовки?! wink.gif
Я-то использовала магазинную...


ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ"

Наташенька

Ну вот, приготовила все, все убрано в холодильники (ха-ха - теперь места мно-о-о-ого!!!). Украшать буду завтра. Осталось только сделать тарталеточки с икрой...А я пошла принимать вААнну, потом выпью чашечку кофЭ и вырублюсь... ]]> Sat, 07 Jun 2008 17:42:13 GMT Мимоза 586884,5880 at www.good-cook.ru Иришка, свекольник красивый , а рогалик... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586677 Мимоза
Иришка, свекольник красивый rolleyes.gif , а рогалики просто прелесть rolleyes.gif
ТааакС, ждемС еще вкусняшек !!!!!!!!!!! smile.gif ]]> Sat, 07 Jun 2008 07:52:04 GMT stacnatalya 586677,5880 at www.good-cook.ru Начинаю по-тихонечку по мере готовки вы... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586662 Начинаю по-тихонечку по мере готовки выставлять блюда на завтра. Завтра фоткать будет уже некогда...

РОГАЛИКИ

Песочное тесто:
200 грамм размягченного масла
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 яйцо
пакетик разрыхлителя
пакетик ванилина

Замешать тесто, раскатать в круг, нарезать на сегменты. На широкий конец положить начинку и закатать в рогалик.

Сегодня начинкой был ревень (варила компот - не пропадать же добру!)

Пекла 40 минут при 180 градусах. Сверху посыпала корицей.


Начинаю по-тихонечку по мере готовки выставлять блюда на завтра ]]> Sat, 07 Jun 2008 06:56:15 GMT Мимоза 586662,5880 at www.good-cook.ru Какая тарелочка Иришка, вкуснятина и цв... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586288 Мимоза Какая тарелочка Иришка, вкуснятина и цвет и вкус,очень люблю такой суп wink.gif tongue.gif .

Hamtaro
Наташа а как ты из свеклы заготовки делала?! huh.gif ]]> Fri, 06 Jun 2008 12:53:25 GMT alisia 586288,5880 at www.good-cook.ru Ириш,какой красивый и вкусный свекольни... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586214 Мимоза
Ириш,какой красивый и вкусный свекольник!... rolleyes.gif ]]> Fri, 06 Jun 2008 10:15:45 GMT Тунечка 586214,5880 at www.good-cook.ru Я прошлой осенью консервировала маринов... https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=586087 Мимоза Я прошлой осенью консервировала маринованную свеклу. Скорей это похоже на заправку для борща. В составе еще болгарский перец и специи. Сезон уже заканчивался, а я так вошла "во вкус", что не могла остановится и закрывала на зиму все, что видела smile.gif . Очень мне пригодилась эта свеколка. Борщи и свекольники выходят ароматными, а процесс приготовления занимает минимум времени. ]]> Fri, 06 Jun 2008 06:41:57 GMT Hamtaro 586087,5880 at www.good-cook.ru Машуня https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=585977 masha77
Машуня! На здоровье, дорогая! Самое главное - что очень удобно - валяешься, например целый день на пляже, приезжаешь домой, готовить лень, а тут такой освежающий супчик! ]]> Fri, 06 Jun 2008 04:56:48 GMT Мимоза 585977,5880 at www.good-cook.ru Ириш, свекольничик https://forum.good-cook.ru/topic5880.html?view=findpost&p=585968 Ириш, свекольничик...мммм.вкуснотень! wub.gif wub.gif wub.gif ]]> Fri, 06 Jun 2008 04:49:57 GMT masha77 585968,5880 at www.good-cook.ru