Ты знаеш, подона у меня никакого нет, и ничего никогда не вытекает. Может потому что я теста не слишком много кладу, так что оно как раз по размеру растекается, но не более. ]]> Sat, 06 Apr 2013 14:26:46 GMT Маня 1128151,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1128091

Да...вафельницу и я искала, но так и не нашла,к сожалению. Но решила всеже порадовать себя и купила орешницу не электрическую...пекла орешки уже несколько раз и очень довольна...
Если вдруг заинтересует скажу, что купила в городе Рамла ,на рынке который здесь открывают раз в неделю - по средам....стоила совсем недорого - 50 шекелей. Здесь же купила и пельменницу, о которой давно мечтала...тоже очень довольна...
Вот орешки ....
‪http://forum.good-cook.ru/topic4507.html?view=findpost&p=1120537‬ ]]> Thu, 04 Apr 2013 16:36:40 GMT МариЭль 1128091,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1128076 Маня
значит хорошая фирма, если столько лет держится . Сейчас так не делают, качество хуже.
А твоя вафельница с поддоном или нет? А то про ту, что я смотрела, много отзывов, что тесто сбоку вытекает, когда крышку закрываешь.

Кажется Аня писала, что есть вафельницы для газа, но я бы предпочла электро, с ней работать безопаснее. А здесь они совсем не пользуются спросом, поэтому их и не завозят. Только бельгийские во всех кафе и ресторанах. ]]> Thu, 04 Apr 2013 13:49:28 GMT light225 1128076,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1128052 Про вафельницу для бельгийских вафель - моя очень древняя, досталась от друзей 11лет назад, а она уже тогда не новая была совсем. Такой уже нигде и не найти. Так что посоветовать ничего не могу.
А про вафельницу для тонких, где-то тут в другой темке кто-то из ваших недавно расказывал что есть и у вас такие, но для газовой плиты, не электрические... ]]> Thu, 04 Apr 2013 07:24:06 GMT Маня 1128052,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1127945 Присматриваю электровафельницу, пока остановила выбор на вафельнице фирмы Крупс. Много положительных отзывов. А какая вафельница у вас?

Это для бельгийских вафель, а вот для тонких вафель здесь аппаратов нет. ]]> Tue, 02 Apr 2013 20:43:21 GMT light225 1127945,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1123511 Хозяюшки, а что насчет электрической блинницы?? Кто-нибудь подскажет? очень руки чешутся купить, но думаю, не будет ли складироваться, как тот же тостер и йогуртница. Поделитесь, пожалуйста, опытом использования блинницы, как храните, удобно ли пользоваться или просто прихоть и лучше печь блины старым добрым способом?
Спасибо!! ]]> Sat, 12 Jan 2013 08:39:22 GMT sou 1123511,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1089225 Здравствуйте
Приму в дар или куплю недорого советскую форму для приготовления печенья-орешков, грибочков, белочек и вафель. Может кто не пользуется или есть лишние
nollian@yandex.ru ]]> Tue, 13 Dec 2011 19:14:31 GMT Nollian 1089225,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1086689

Спасибо! ]]> Sat, 26 Nov 2011 20:03:58 GMT pozaya 1086689,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1084345

Нужно и себе по блошиному рынку прогуляться. Давно хочу себе орешницу на плиту. ]]> Fri, 11 Nov 2011 08:27:03 GMT kastryulka 1084345,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1083698 У меня была старая латвийская вафельница-электро.
Но она для меня стала тяжелой.
Отдала дочке ,а купила ручную. Здесь такое фото есть.
Единственный недостаток ,не отмывается до бела.
Но печет тонкие вафли.

Может кто знает,где в Израиле можно заказать орешницу ,
даже по инету?
Надоело заполнять шкарлупки. Их 50 штук. ]]> Sat, 05 Nov 2011 11:11:24 GMT Gveret 1083698,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1066682 приобрела себе вафельницу Лакомка

вафельки получаются тоненькие красивые
пекла по разным рецептам и тот и тот вкусный
вариант №1:
3 яйца
60 гр. сл.масла
170 гр.муки
150 гр. молока
1 пакетик ванилина
180 гр. сахара

вариант №2
1 стакан воды
3 стакана муки
0,5 стакана масла подсолнечного
2/3 стакана сахара
ванилин

второй рецептик для меня, т.к. я веган, но муж уплетал и сказал, что очень вкусно

Приятного аппетита!!!! ]]> Tue, 21 Jun 2011 13:22:34 GMT Ивка 1066682,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1059002 Добрый день! Купила набор формочек для выпечки орешек, шишек, грибочков, леденцов, вот только не могу найти рецепт теста, начинку хочу сгущенку или другую помадку, посоветуйте буду очень благодарна. ]]> Sun, 24 Apr 2011 10:22:40 GMT Andegia 1059002,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1053905 Всем привет!
У меня такой рецепт для тонких хрустящих вафель:
стакан сахара
стакан муки
4-5 яиц
200 г. маргарина
ванилин
Рецепт из вафельницы 80-ых годов. ]]> Sun, 03 Apr 2011 20:16:16 GMT Оксана9 1053905,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1053707 Xeda
привет, давно не заглядывала
ищи на блошиных рынках или в интернете, периодически появляются экземпляры ]]> Sat, 02 Apr 2011 21:23:40 GMT Иpena 1053707,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=1053702 Привет всем! Я бы тоже купила электроорешницу. ]]> Sat, 02 Apr 2011 21:12:29 GMT Xeda 1053702,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=973944 В моём детстве тоже была форма для орешек,белочек. Пользовались ей тока по праздникам.. Мы прям с нетерпением ждали очередного торжества. До чего ж вкусные печеньки получались.. ]]> Wed, 28 Jul 2010 13:21:29 GMT СолнУшко 973944,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=967113 Если кому-то где-то попадется электроорешница в Америке, отпишитесь. Спасибо! ]]> Tue, 06 Jul 2010 01:05:37 GMT salsa 967113,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=966812 Кто знает, где в Америке можно купить или заказать орешницу. Электрическую. ]]> Sun, 04 Jul 2010 20:09:52 GMT salsa 966812,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=917169 Niniszka
Всмысле печеньица? Они разные бывают.
В моем советском детстве была такая (фото из интета) и еще такая же для орешков, сейчас пылится на антресолях у сводной сестры .

А вообще рисунки разные были.
Знаю, что в них и вафли бельгийские (толстые) пекут и оладушки. Сама уже лет этак 15 не пользовалась такой штукой, но как это происходит помню очень хорошо. ]]> Sun, 28 Feb 2010 20:56:30 GMT anna100 917169,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916986 anna100
Спасибо!
Ура, попробую сделать вафли!!
Не знаете, где можно посмотреть на печеньицу, очень интересно, что же это такое, а по поиску находятся просто печенья.
]]> Sun, 28 Feb 2010 13:07:17 GMT Niniszka 916986,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916829 Niniszka
Это скорее вафельница, но в ней и печенье можно печь.
Перемычки на то и нужны, чятобы не единым блином все было, а кусочками.
Смазывать желательно, так как покрытия нет, но если она хорошо разогрета и в тесте довольно много жира, можно не мазать, только первый раз. ]]> Sat, 27 Feb 2010 21:00:00 GMT anna100 916829,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916744 А, ясно, неправильно сделала! Вот фото!!!! ]]> Sat, 27 Feb 2010 17:59:56 GMT Niniszka 916744,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916739 Вот фото. Вот эти самые полосы, которые делят плоскость на квадратики, при закрывании соприкасаются.

Не помню, тут ответ был или нет, на всякий случай ещё уточню - наливать на нагретую вафельницу? А масло на неё надо лить, или как-то намазывать, подсолнечное?

Интересно, а если в вафельнице блины печь попробовать, что получится??!

Ничего не поняла, почему картинка не загрузиась... ]]> Sat, 27 Feb 2010 17:55:03 GMT Niniszka 916739,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916148 Niniszka
Фото покажите, ответим. У нас это называлось "печеньица", но в ней и вафли печь можно.
Тесто налила, закрыла, на конфорку одной стороной поставила, потом на другую сторону повернула. Время - экспериментально. ]]> Fri, 26 Feb 2010 14:40:12 GMT anna100 916148,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=916136

Скажите, пожалуйста, а как такой вафельницей пользоваться - просто ставишь на плиту, как сковородку, а потом на другую сторону переворачиваешь?? А орешницей? Так же?? А что такое "печеньица"?
А то я нашла у себя нечто, решила, что это вафельнице, а сейчас засомневалась - а может это печеньица, а то там такой "рисунок", что, кажется, будет вафлю резать на несколько небольших кусочков... ]]> Fri, 26 Feb 2010 14:22:09 GMT Niniszka 916136,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=913055

Тоже хочу купить "Сластену" Скажите, а с каким покрытием лучше брать? С тефлоновым или с дробеструйной обработкой поверхности? ]]> Fri, 19 Feb 2010 19:46:12 GMT Оксана73 913055,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=890496 shve
У меня "сластена". Нормальная вафельница. ]]> Sat, 09 Jan 2010 16:47:37 GMT anna100 890496,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=890402 Девочки, здравствуйте! Так на какой вафельнице все-таки тонкие вафли получаются? какую купить лучше? на разных форумах нашла очень хорошие отзывы о "Сластена".Это вафельница именно для тонких вафель - "а-ля советская вафельница". Вот форумчанка на такой вот что вытворяла:

.

Дороговато она стоит. у кого есть такая? нашла за 1350. но "Сластена" не китайская и прочная по виду ]]> Sat, 09 Jan 2010 13:31:45 GMT shve 890402,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=847786 мора
Вафлю сначала сворачивают, а потом когда остынет начиняют. ]]> Thu, 29 Oct 2009 17:56:01 GMT anna100 847786,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=847627 Сегодня пекла вафли в первый раз. Нашла старую электровафельницу. Обожгла все руки, пока сворачивала трубочки. Я готовые вафли снимала на доску и пока намазывала сгущенкой блин твердел. я стала намазывать на вафельнице- получалось, но некрасиво. Может кто-нибудь подскажет как лучше делать? ]]> Thu, 29 Oct 2009 14:08:38 GMT мора 847627,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=827673 я тут случайно в магазине увидела вафельницу советских времен электрическая. У меня такая же. Но они тяжелые. Оказывается спокойно можно купить.

]]> Sun, 27 Sep 2009 04:20:25 GMT Саяногорочка 827673,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=827620 привет девочки у меня есть блинница которая окунается в чашу с тестом и потом там жарится блин но блины мне не нравятся они холодные и сухие на сковороде вкуснее я очень люблю жарить блины на сковородке или на двух а все модные прибамбасы что-то не впечатляют ]]> Sat, 26 Sep 2009 21:17:36 GMT MamaLena 827620,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=826207 Я где-то когда-то читала, что в электровафельнице тоже можно блины печь. Никто случайно не пробовал? ]]> Thu, 24 Sep 2009 08:43:41 GMT Ирулька 826207,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=758717 Купила год назад орешницу. Могу сказать-раньше были лучше. Попробовала сделать орешки, они такие толстые получились.. ]]> Sun, 10 May 2009 13:16:33 GMT Ленока 758717,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757977 ElenaNem
Спасибо большое Леночка ! Что ты, мы все тут профессионалы, и учимся друг у друга. Постараюсь приготовить в скором времени, не терпится испытать. Как попробую обязательно покажу, заходи в гости! ]]> Fri, 08 May 2009 20:23:05 GMT alisia 757977,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757904 alisia

На здоровье. А выпекать при темп. 180 градусов. Но я постоянно за цветом слежу. Но ты же профессионал в этом деле, не мне тебе объяснять ]]> Fri, 08 May 2009 18:25:11 GMT ElenaNem 757904,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757887 ElenaNem
Елена, Спасибо за рецепт,скажи еше, на какой температуре ты их запекаешь?! ]]> Fri, 08 May 2009 18:05:13 GMT alisia 757887,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757815 alisia

Рецептик самый прстой:
Мука - 3 стак.
Яйца - 3 шт
Сахар - 1/2 стакана
Масла сливочного (маргарина) - 180 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль на кончике ножа
Отделить белки от желтков. Белки взбить с бобавлением соли до появления пены, желтки растереть с сахором. Масло растереть с мукой до крошки (я растираю руками), добавить разрыхлитель, соеденить с белками и желтками, замесить тесто. Разделить на 3-4 части, положить в холодильник. Доставать тесто по-частям и распределять по формочкам. Выкладывть на противень тестом вниз. Выпекать до золотистого цвета 20-25 мин. остудить, каждую половинку наполнить начинкой и соеденить. Я начиняю варенной сгущенкой. Если тесто осталось - его можно заморозить. ]]> Fri, 08 May 2009 16:52:23 GMT ElenaNem 757815,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757662 Ларисочка
Спасибо.
ElenaNem
Спасибо за совет и идею с переворотом , мне подарили орешки и вот хочу испытать, у тебя выглядят просто замечательно такие красивые раковины.
А рецепт дашь теста, что ты используешь в них?!, хочется уже проверенный, а твой вижу что хороший. ]]> Fri, 08 May 2009 13:11:26 GMT alisia 757662,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757436 innok

Да не за что! Буду рада, если мой совет пригодится. ]]> Fri, 08 May 2009 04:13:12 GMT ElenaNem 757436,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757431 ElenaNem
О, спасибо! замечательная идея вверх ногами ставить. Всё остально так же делаю Только я варёнку с маслом взбиваю и добавляю кусочки грецкого ореха, ну так у меня и форма - орешки ]]> Fri, 08 May 2009 03:45:22 GMT innok 757431,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757427 alisia
У меня тоже формочки, только не орешков, а в форме ракушек и маленьких рогаликов, так вот, я делаю обыкновенное песочное тесто, как на корзиночки, и принцип наполнения такой-же, просто пальцами распределяешь по формочке, излишки теста можно убрать ножом, можно так-же пальцами. Смазывать формочки не надо, т.к. тесто жирное. Сверху другую половинку ставить не надо. Переворачиваю на противень тестом вниз. Если хотите по-больше начинки потом туда положить, то теста надо по-тоньше, т.к. во время выпекания оно поднимется, но т.к. они у нас перевернуты, то за бортики не выходит. Выпекаю до подрумянивания, можно посмотреть в духовке просто поддев формочку ножом. Потом начиняю варенной сгущенкой.
Вот мои "орешки" (ракушки) в готовом виде:

]]> Fri, 08 May 2009 02:53:03 GMT ElenaNem 757427,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=757317 alisia, короче, в каждую вкладываешь кусочек теста, прижимаешь другой половинкой (т.о. и формируется орешек), в ТАКОМ состоянии выстраиваешь на листе орешки (прям в формочках) и запекаешь, потом просто вынимаешь готовые половинки.
]]> Thu, 07 May 2009 20:40:45 GMT Ларисочка 757317,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=756481
Нигуля, девочки у меня такой вопрос, если у меня просто формочки для орешков(как половинки скорлупок ореха), как ими пользоваться?! То есть выкладывать сколько теста? и затем ставить сколько запекать? и еше, сверху тесто нужно придавить другим орешком(скорлупкой), или просто так оставить, выложив на противень все скорлупки заполненные тестом?! Подскажите кто уже готовил в таких формах, плиз! ]]> Wed, 06 May 2009 15:24:40 GMT alisia 756481,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=756421 видела сегодня на рынке формы для печения. Прям как в советские времена. Слегка обалдела даже. Но, к сожалению, на газовой плите, на мой взгляд это будет дело неблагодарное. ]]> Wed, 06 May 2009 13:19:11 GMT chatte 756421,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=740011 купила наконец-то вафельницу для венских вафель в М-видео! Обязательно попробую в самое ближайшее время! Теперь бы для хрустящих вафель приобрести. Хотелось бы фирмы Клоер, но не могу найти ]]> Fri, 03 Apr 2009 11:33:58 GMT Феофания 740011,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=736199 Lina7

А где ты заказывала, кинь ссылку, мне тоже нужно. Может там и вафельницы есть, а то я найти для плоскиx вафель не могу, все только гофре.
Рецепт обычно для блинов использую тот же, что и для обычных на сковородке блинов с 1 яйцом, но вообще то можно и без него готовить, главное развести густой консистенции и хорошая мука, богатая клейковиной, тогда блины будут отличные.
извини не видела твой вопрос. ]]> Fri, 27 Mar 2009 16:54:45 GMT alisia 736199,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=736186 Задумываюсь в последнее время о покупке вафельницы. Не знаю, какую купить.... Хочу готовить как твердые так и мягкие вафли. Может купить 2 разные? ]]> Fri, 27 Mar 2009 16:20:56 GMT Феофания 736186,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=716386 А я совсем недавно купила вафельницу "Кубань -6". Вроде предназначена она для тонких вафель. Попробовала. Не могу сказать, что довольна на все 100%. Наверное, рецепт нужно правильно подобрать. Либо тонкие, но не очень хрустящие, либо толстоватые (хотя вкусные). Печёт не всегда равномерно, с одного края поджаривается больше. Но лучше вафельницы для тонких вафель ни российского ни импортного производства я не нашла. ]]> Wed, 25 Feb 2009 09:25:25 GMT Coltana 716386,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=713513 Я мечтаю о такой вафельнице.
Вот запала она мне в душу и всё. ]]> Fri, 20 Feb 2009 18:42:15 GMT Гну 713513,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=713441 У меня тоже советская, железная такая.
В етот раз соду не клала, думала может потверже будут....
Та же история, через полчаса мягкие...
что за напасть такая?
Рецепт тот же, правда кладу 3 -4 яйца, но большиx. ]]> Fri, 20 Feb 2009 17:04:46 GMT Lafuente 713441,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=712638 SAVA
Lafuente
у меня советская,они такие хрустяшные бывают эти трубочки!и с кремом и со сгущёнкой по 1,5 суток твёрдые. ]]> Thu, 19 Feb 2009 15:59:31 GMT Нигуля 712638,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=711795 Lafuente
Тут девочки выше уже обсуждали эту проблему и пришли к выводу, что это из-за вафельниц (вернее из-за их покрытия). Элементарный рецепт: 200гр маргарина, стакан муки, стакан сахара, 4-5 яиц, разрыхлитель или сода пол-чайной ложечки, сольи щепотку. В советской электровафельнице у меня они практически сразу становятся хрустящими и заворачивать их надо горячими, иначе твердеют. А недавно купила новую с тефлоновым покрытием, так сколько не пекла все равно мягкие. ]]> Wed, 18 Feb 2009 12:05:45 GMT SAVA 711795,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=711189 Девочки!
Мой ребенок помнит вафельные трубочки со сгушенкой, которые продавались у нас на базаре бабульками.
Они такие тверденькие и xрустяшие!
А у меня они через 20 мин становятся мягкими, причем не имеет значения наполнены они сгушенкой или нет.
В чем проблема?
Не думаю, что влажность воздуxа имеет значение (мы живем у моря)
Может кто поделится рецептом xрустяшиx трубочек?
Спасибо.
Таня. ]]> Tue, 17 Feb 2009 16:23:14 GMT Lafuente 711189,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=711122 а я вафли делаю и радуюсь. Спасибо, Нигуля, помогла с советами
Ну вот не могу их сгущенкой начинить, хоть ты тресни. Нет нормального кондитерского шприца. Есть китайский, а он разваливается. Я уж и по памяти от советских времен пыталась из уголка пакета выдавливать, так не получается ]]> Tue, 17 Feb 2009 14:57:39 GMT chatte 711122,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=701536 Летом купила себе электровафельницу Efbe 3 в 1, с мужем по всей Москве ездили, но все-таки нашли. Домой приехали стала делать вафли, и от покупки осталось одно только разочарование. Я смотрю у многих такая же есть, может посоветуете как быть? Вафли пеклись долго, и как я понимаю выдерживать их до коричневого цвета смысла нет? Не понравилась, очень долго, и какие-то не такие как хотелось получилось. Я эту вафельницу покупала по той простой причине, что плита стеклокерамическая, и очень не хотелось бы ее портить, а так у меня есть 2 алюминиевые формы для выпечки грибочков и орешков. Так я вам скажу, что результат, когда я в них пекла, всегда был превосходный и ни разу они меня не подводили. А еще у меня раньше была старая советская электровафельница, а потом я ее отдала маме в Подмосковье и теперь очень жалею.
Муж говорит такую тяжесть везли, по всей Москве искали, пеки теперь раз обещала орешки. А я действительно, обещала - говорила буду печь каждую неделю, а теперь боюсь после неудачного опыта с вафлями получить такой же результат с орешками. ]]> Sun, 01 Feb 2009 13:19:12 GMT baalonyakes 701536,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698692 marri
у меня тоже,60-х годов,она такая тяжёёёёлая!даже мой огромный чугунный газан и то по сравнению с ней-пушинка! ]]> Tue, 27 Jan 2009 10:17:12 GMT Нигуля 698692,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698184 какой рецепт такой и будут вафли я детям пеку по их желаниям либо мягкие либо хрустящие либо рассыпчатые и начинки разные опять же по пожеланиям ]]> Mon, 26 Jan 2009 16:11:00 GMT черняв 698184,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698180 Нигуля
Нигуль, не там читала У меня есть две местные електровафельницы, одна для толстых и мягких бельгийских, вторая - для тонких и hрустящих (мы их или так едим, или я трубочки-рожки-корзинки скручиваю). ]]> Mon, 26 Jan 2009 16:07:16 GMT innok 698180,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698144 ну не знаю,я тут много читала обратное... ]]> Mon, 26 Jan 2009 15:20:42 GMT Нигуля 698144,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698033 Нигуля
ничего подобного
прекрасно едят и хрустящие, равно как и пекут ]]> Mon, 26 Jan 2009 12:56:11 GMT Иpena 698033,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=698025 Gveret
тут сошлись во мнениях,что советские хрустящие вафли получаются только в советских же вафельницах,а современные пекут мягкие вафли,у них они такими едят. ]]> Mon, 26 Jan 2009 12:49:49 GMT Нигуля 698025,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=691708 Я живу в Израиле,когда уезжала ,отдала новую московскую
электровафельницу и очень жалею.
Приволокла сюда большую литовскую.Ей 25 лет и я над ней
дрожу. Вафли пеку тонкие и тесто делаю жидкое ,как на блины.
Точно такие же шкарлупки орешков и грибочков. Делать
их ,вши заедят. С удовольствием купила бы современную орешницу-вафельницу,как здесь показали,но не нашла. Купила китайскую
В ней во-первых получаются не вафли ,а яичница,во-вторых пахнет химией.
Как можно заказать ? ]]> Fri, 16 Jan 2009 18:48:31 GMT Gveret 691708,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=676280 её надо со сливочным маслом взбить,ненадолго в холодильник положить,а потом в шприц и выдавить с насадкой какой-нить красивой.она застывшая будет и не вытечет ничё.
а что касается скрутки,можешь класть вафлю на полотенце и закручивать через него.но по мне,лично,я вовсе не обжигалась ]]> Sun, 14 Dec 2008 19:16:06 GMT Нигуля 676280,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=676068 Нигуля
Муж поставил другую вилку. У нас ремонт, поэтому таких вещей в доме валом
Вафель напекла. Классные. Уже ничего нет, все съедено гостями.
Но как же сложно их сворачивать! Они горячие, обжигаются, а ждать пока остынут времени нет. Может есть какой-нибудь секрет?
И как туда вареную сгущенку положить? Она у меня очень густая. ]]> Sun, 14 Dec 2008 11:27:11 GMT chatte 676068,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=675987 chatte
1 переходничок и всё будет ок ]]> Sun, 14 Dec 2008 06:21:54 GMT Нигуля 675987,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=675986 то ли у меня глюк,то ли действительно не высвечиваются последние новые посты
пы.сы.только после отправки этого поста,открылись все последние...хм,какой странный глюк ]]> Sun, 14 Dec 2008 06:20:55 GMT Нигуля 675986,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=675706 а я только что решила опробовать вафельницу. Намешала тесто от Jazzinitup. Все подготовила. И только потом, взяв в руки вилку и поднеся ее к розетке, поняла, что советская вафельница в мою современную розетку не воткнется
Теперь сижу, жду, пока муж проснется и придумает решение проблемы. Сюрприз ему хотела сделать... Вафелек напечь... Абыдно ]]> Sat, 13 Dec 2008 11:56:49 GMT chatte 675706,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=671658 daschko
А у тебя к вафельнице не прилагались в инструкции рекомендуемые рецепты для вафель? Мне досталась похожая вафельница, никак рецепт не подберу. Напиши, по какому рецепту делала?
]]> Sun, 07 Dec 2008 18:26:42 GMT Ююю 671658,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=671275 Девочки здравствуйте!!! Вспомнила ,что у меня где-то есть электровафильница,только вот рецепт не помню....Поделитесь....Пожалуйста... ]]> Sat, 06 Dec 2008 19:53:20 GMT Элена 671275,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=670255 Нигуля
Она расчитана на мягкие Бельгийские вафлы - ето совсем другой продукт. ]]> Thu, 04 Dec 2008 18:58:29 GMT innok 670255,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=670182 daschko
очень классная вафельница. не мягкие вафли выходят? ]]> Thu, 04 Dec 2008 17:07:53 GMT Нигуля 670182,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=669745 ]]> Wed, 03 Dec 2008 21:03:48 GMT daschko 669745,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=669742 Я три года назад купила себе фафельницу ,волшебный орех,Меняя пластины и орешки печь и вафли просто одно удовольствие. ]]> Wed, 03 Dec 2008 21:02:24 GMT daschko 669742,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667752 а мне надо сворачивательницу на рынке поискать,хочу делать конусы. ]]> Sun, 30 Nov 2008 20:04:39 GMT Нигуля 667752,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667749 тефлоновая это хорошо!у меня она стальная,и если не до конца прогрелась прилипает всё,ужас!!!
надо ждать,пока накалиться так,что за 20 секунд потом выпекает ]]> Sun, 30 Nov 2008 20:03:23 GMT Нигуля 667749,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667654 Нигуля
Моя вафельница ВОТ ТУТ ]]> Sun, 30 Nov 2008 17:07:52 GMT Светла77 667654,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667531 ]]> Sun, 30 Nov 2008 09:27:42 GMT Нигуля 667531,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667530
Вафельные корзиночки с кремом

На днях ещё опробывала свою старушку ]]> Sun, 30 Nov 2008 09:26:29 GMT Нигуля 667530,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667518 chajka
а у вас-это где? ]]> Sun, 30 Nov 2008 08:58:42 GMT Нигуля 667518,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667378 Да у нас такого и нет... ]]> Sat, 29 Nov 2008 20:07:56 GMT chajka 667378,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667375 chajka
на рынках у бабулек и дедулек всяких,которые бытовые мелочи(в основном БУ-шные продают) ]]> Sat, 29 Nov 2008 19:57:05 GMT Нигуля 667375,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667374 chatte
как только снимала,тут же сворачивала,поотому что уже через 20 секунд они застывали
Светла77
а у тя какая вафельница?мож попробывать меньше класть,тогда легко ажарятся и очень быстро.
я клала по чайной ложке,как в инструкции к моей СССРовской вафельнице написано. столовая уже выдавливалась за пределы
]]> Sat, 29 Nov 2008 19:56:02 GMT Нигуля 667374,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667338 Девчонки, а реально сейчас найти подобные вафельницы - прямоугольные, никто не знает? ]]> Sat, 29 Nov 2008 18:02:10 GMT chajka 667338,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667336 Нигуля
Трубочки такие красивые, зажаристые!! У меня бледнее гораздо выходят.. А если больше держать, то горят уже и ломаются при сворачивании... ]]> Sat, 29 Nov 2008 17:57:26 GMT Светла77 667336,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667301 Нигуля Спасибо большое После выходных поэксперементирую.
А как ты их успевала сворачивать при такой скорости выпечки? Или хотя бы минут пять на это дается? ]]> Sat, 29 Nov 2008 15:32:52 GMT chatte 667301,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667276 chatte вот,что в инете накопала:
пакетик САФ-момента (11 гр) заменяет 70 гр обычных прессованных дрожжей. ]]> Sat, 29 Nov 2008 14:13:44 GMT Нигуля 667276,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667274 вот,угощайтесь,опробывала свою старшуку впервые.делала
Трубочки со сгущенкой от Jazzinitup
трубочки всем гостям очень понравились!
что скажу,вначале я пекла их минуты 2,а потом она тааааак разогрелась,что можно было сосчитать до 20 и вытаскивать! я прям сделала штук 18 за 5 минут! ]]> Sat, 29 Nov 2008 14:06:24 GMT Нигуля 667274,3081 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3081.html?view=findpost&p=667112 Нигуля
У меня инструкция другая. Никто "уважаемым товарищем" не называет Называется ЭВ-1 "Ласунка", произ-во з-д "Электробытприбор", г.Днепропетровск
Вопрос про дрожжи в соленом рецепте - возможно ли заменить обычные дрожжи на быстрые (типа Саф-момент) и в какой пропорции? Я с тестом не дружу вообще и не знаю как их соотнести между собой. ]]> Fri, 28 Nov 2008 20:39:14 GMT chatte 667112,3081 at www.good-cook.ru