1. Для начала нам понадобятся вот эти продукты:
3 баклажана( я взяла 2 средних)
4 ст.ложки оливкового масла
1 лук
1 перец болгарский средних размеров
3 дольки чеснока
2-3 помидора
тертый сыр(на глаз)
соль со специями по вкусу
сметана для сервировки
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из овощей > Баклажаны по-турецки |
| Автор: Maya 5.10.2004 - 20:28 |
| А я к вам с пошаговыми фотками моего любимого блюда из баклажан. Оригинальный рецепт взят из кулинарной книги " The around the world cookbook"(мной незначительно изменен) 1. Для начала нам понадобятся вот эти продукты: 3 баклажана( я взяла 2 средних) 4 ст.ложки оливкового масла 1 лук 1 перец болгарский средних размеров 3 дольки чеснока 2-3 помидора тертый сыр(на глаз) соль со специями по вкусу сметана для сервировки |