Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 4 |
Автор: ais20 21.09.2012 - 23:03 |
Судак запеченный с овощами Ингредиенты:
В форму для запекания выложить сливочное масло, порезанное небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы, слегка посолить и поперчить. Выложить филе судака (без кожи), щедро посолить и поперчить. Кабачок нарезать тонкими слайсами и выложить тонким слоем поверх судака. Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками. Запекать в разогретой 220оС духовке 15-20 минут до неполной готовности. Полузапеченную рыбу равномерно полить сливками и поставить запекать еще минут на 10 до полной готовности рыбы. Время приготовления написано очень приблизительно ведь все зависит от размера рыбы ну и от того как печет ваша духовка. Приятного вам аппетита! спасибо от Bambi |