Спасибо, Лариса.
Капуста кладется сырая, если используешь как написано в рецепте молодую капусту, а если возьмешь старую, то либо притуши ее немного на сковороде, либо ошпарь кипятком. Молодая капуста в кулебяке очень мягкая, она ведь еще нежная
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 4 |
| Автор: ais20 12.04.2012 - 12:46 |
| Лелик Спасибо, Лариса. Капуста кладется сырая, если используешь как написано в рецепте молодую капусту, а если возьмешь старую, то либо притуши ее немного на сковороде, либо ошпарь кипятком. Молодая капуста в кулебяке очень мягкая, она ведь еще нежная |