| цитата: |
| И креветки нельзя никогда размораживать кипятком !!! Вы их портите !!! Нужно чтоб они сами растаяли!! |
только тут тоже есть нюансы. При комнатной температуре их тоже нельзя размораживать!!!
Для того, чтобы разморозить замороженные креветки, удалите их из упаковки и поместите в миску. Накройте миску и оставьте оттаиваться в холодильнике на ночь.
Более быстрый метод: заверните креветки в водонепроницаемую пленку и поместите их в раковину, наполненную холодной водой. Креветки должны размораживаться используя этот метод около часа.
Никогда не размораживайте любые моллюски при комнатной температуре или в микроволновой печи.
ну и я тоже часто размораживаю просто в кипящую воду и тут же сливаю, тем самым размягчаю панцирь, удалять его потом быстрее убрать и обеезараживается одновременно.
Ну и да, не вы одни с Д.Востока - можно подумать у вас завались морепродуктов
знаем, бывали. (привет из Шкотова 
)И....креветки с со сметаной?..... нда....... для меня совсем не катит
Алена, извини что влезла. Д.Восток для меня тема где я могу укусить и порвать
и житье и кухню знаю, поэтому бывает и смешно что якают