Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 4 |
Автор: EgorEgorov 13.03.2012 - 21:57 | ||
Для этого блюда лучше использовать совсем другой кляр на основе майонеза и крахмала - тогда кляр станет не как тесто а хрустящий с пузырьками внутри! Мука пшеничная+крахмал+рисовая мука+яйцо+красный перец+черный прец+ приправы для рыбы+майонез+вода+соль |