| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне у Аленушки - 4 |
| Автор: ais20 22.11.2011 - 12:35 |
| мора Крем 500 г маслянистого, без грамма сыворотки, вкусного базарного творога (или сливочного сыра типа "Филадельфия") 500 г 30%-ых густых сливок или (на худой конец , сметаны) 1,5 стак. сахара (перемешать с закрепителем крема) 2 пакетика ванильного сахара 3 пакетика закрепителя крема 2 стол. ложки ликёра "Бейлис" по желанию Творог взбить блендером до однородной массы. Творог и сметану взбить миксером до устойчивой массы, постепенно добавляя сахар. Любители "шоколада в шоколаде" могут добавить в крем какао-порошок. (источник) |