| цитата: |
| соус "тартар" |
Соус "тартар" - это соус сделанный из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука.
В упрощённом варианте - майонез смешивается с яичным желтком и зелёным луком.
| цитата: |
| вроде американский белый порошок состоит из пекарского порошка и соды. |
про такой "тартар" ничего не знаю