Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Разыскивается рецепт - 13 |
Автор: Фисташшка 11.12.2012 - 23:22 |
alisia , Алиса, я его знаю как "Белорусский" (или "Запах Родины" ) Салат "Белорусский" Ингредиенты: 40 г сушеных грибов 200 г говяжьей печени 2 соленых огурца 3 луковицы 2 крутых яйца 0,75 стакана майонеза 3 ст.л. растительного масла соль, перец, зелень Приготовление: Белые сушеные грибы обработать и сварить, затем мелко нашинковать. Сварить говяжью печень, охладить и мелко нарезать. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на масле. Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками. Соединить все компоненты, добавив перец, соль, половину нормы майонеза. Перед подачей на стол салат заправить оставшимся майонезом. P.S. Сама не готовила, пробовала у друзей в гостях. Рецепт из инета, но ингредиенты те, что были в салате. |