| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Разыскивается рецепт - 13 |
| Автор: jalo 23.03.2012 - 18:25 | ||
мамаМарка
свекровь так делала всегда, если не с россолом, то с соком от кислой капусты и в тепле настояться. Отличная была. Я теперь тоже добавляю вместе с водой сок от кислой капусты. Мы дома делали: горчица, кипяток, сахар и соль в соотношении 3:1, чёр. перец. Ставили на домашнюю печку в тепло, чтоб настоялась. Горчица может горчить действительно от самой горчицы, я брала последние два раза в русском магазине, была ужасно невкусная и действительно горькая, а не острая, так и выкинула. Фирмы были разные. |