Не знаю как по вкусу, но по виду и описанию приготовления похожи вот эти
КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Икра
Сама не пробовала.
А еще можно попробовать подшутить над мужем, приготовить икру и положить ее в банку из под Вереса, а вдруг прокатит
А вообще нужно пробовать разные рецепты, а вдруг один раз попадется та самая.
Удачи!
Состав икры Верес:
кабачки, лук, морковь, томаты, масло растительное, соль, сахар, зелень, перец черный молотый, перец душистый молотый.