| цитата: (sweetkotik @ 24.01.2011 - 17:09) |
| usinda вот здесь все есть, сегодня заказала. Это в Москве |
Там продаются пучки по 91 метру
Мне одному столько не съесть. Они хранятся то хоть долго или нужно всё сразу использовать? | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Где купить оболочку для колбасы? |
| Автор: usinda 19.01.2011 - 10:10 |
| Люди! Кто-нибудь готовит колбасу в домашних условиях?!! Хочу 1- спросить рецепт. 2 - узнать, где вы берете оболочку для колбасы? Выручайте |
| Автор: Марусечка 19.01.2011 - 14:17 |
| usinda Здравствуйте! 1. в верхней части этой странички есть окошечко поиска по этому сайту 2. набираете в нём "колбаса домашняя" и нажимаете "Поиск по сайту" 3. получаете огромную массу ссылок на рецепты этого форума по искомой Вами теме. например как приготовить колбасу в домашних условиях? и прежде чем создавать тему - почитайте всё же правила для наших новеньких и поищите сами то, что Вам нужно. да, есть ещё тема "Разыскивается рецепт" - надеюсь найдёте самостоятельно. Удачи! |
| Автор: Валентино 23.01.2011 - 13:53 | ||
А я делаю колбасу из свинины. Оболочка - кишка, начинка - мясо с рисом, луком и др. |
| Автор: sweetkotik 24.01.2011 - 16:09 |
| usinda вот здесь все есть, сегодня заказала. Это в Москве |
| Автор: Скиф 18.02.2012 - 10:28 | ||
Там продаются пучки по 91 метру Мне одному столько не съесть. Они хранятся то хоть долго или нужно всё сразу использовать? |
| Автор: nnsvz 18.02.2012 - 12:05 | ||
в холодильнике в течение года |
| Автор: Яирам 18.02.2012 - 14:31 | ||
В Ростове на Дону я продаю немецкую свиную череву мясокомбинатам. недавно запустил производство мелкой фасовки и предлагаю всем желающим полностью выделанную, законсервированную солью в фасовке по 5 м ( достаточно для 4-5 кг колбасы)в удобных красивых конвертах с герметичной вставкой . Цена за упаковку - 280 руб, могу послать почтой по России. Если интересно - пишите emkolbaski@gmail.com. Скидка при заказе от 5 упаковок — 10%. |
| Автор: Феофания 7.03.2012 - 17:03 |
| я купила в Ашане пакетик со специями (оболочка там тоже есть) под названием "французские колбаски". Когда пост пройдет, хочу их приготовить. |
| Автор: Lyubov 7.03.2012 - 23:18 |
| Феофания а в каком именно отделе? |
| Автор: Sin 10.03.2012 - 17:50 |
кишки надо засыпать солью и в морозильную камеру. хранятся не один год  |
| Автор: zakvaskin 14.03.2012 - 12:52 | ||
они уже продаются просоленные, как правило (я покупал уже солёные). хранятся долго, это точно. |
| Автор: 1anuta 19.03.2012 - 13:16 |
| Кто нибудь знает проверенные места в Петербурге? Если центр или юг города вообще замечательно. |
| Автор: Феофания 19.03.2012 - 21:44 | ||
В отделе, где продают различного рода специи, бульонные кубики, смеси и т.д. |
| Автор: 1anuta 23.03.2012 - 13:12 |
| Феофания В питерском ашане тоже нашлась, но все таки хотелось бы отдельно оболочку, без пакетика химии. |
| Автор: lanceman 2.04.2012 - 15:47 |
| я обычно покупаю на нашем городском форуме у нас там по СП большие скидки :Р |
| Автор: Helloworld 13.07.2012 - 18:00 |
| Купи в интернете же. Например тут неплохие - http://www.emkolbaski.ru/ |
| Автор: RaindowDash 11.09.2012 - 17:55 | ||
Тоже там покупаю, хороший сайт!  |
| Автор: 1anuta 12.09.2012 - 16:37 |
| А я нашла в фермерском магазине в Купчино. |
| Автор: light225 12.09.2012 - 16:52 |
| Helloworld RaindowDash два клона, ай-пи один. |
| Автор: Gveret 13.09.2012 - 17:03 |
| Но это российский сайт. Люся,а Ты знаешь,где в Израиле можно купить оболочку для колбас ? |
| Автор: lpine 25.12.2020 - 16:22 | ||
Сейчас есть много вариантов уже готовой кишки.. чтобы самостоятельно не париться. |
)