Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Рецепты от Оксаны! |
Автор: 1miamlik2 20.02.2012 - 09:27 |
Минтай жареный в сухарях - минтай или филе минтая (или любой другой рыбы) - сухари или сухарная панировка - соль, перец, растительное масло для жарки. 1. Разделываем рыбу на филе. Нарезаем кусочками, солим, перчим. И оставляем минут на 20. 2. Сухари (любые) размалываем в кофемолки. 3. Разогреваем масло на сковороде. Обваливаем кусочки рыбы в сухарях. И жарим с 2х сторон до готовности. Приятного аппетита! |