Девочки мне стыдно, но я никогда не готовила супы без зажарки, а оказывается это еще быстрее и очень вкусно. А ту на Кухарке наткнулась на такие щи и решила приготовить.
"Летние" щи
Варятся очень просто:все продукты кладутся в свежем виде -без пережарки. В бульон положить нашинкованную капусту, картошку, морковь,лук, очищенный и порезанный помидор и болгарский перец. При подаче в тарелку выдавить чеснока, добавить петрушку, укроп, базилик, сметанку.
Приятного аппетита! |