источник рецепта: сайт Леди@майл.ру, видео-урок
изменения красным
* помидоры - 3 шт.
* сыр моцарелла - 1 упаковка (у меня гауда)
* оливковое масло
* перец черный
* лук - 1 шт.
* чеснок - 2 зубчика
* тимьян я брала прованские травы
* соль - 1 щепотка
1. Помидоры нарезаем кружочками толщиной около 1 см. Сыр режем на ломтики примерно той же толщины. Лук натираем на терке, выдавливаем в него 2 зубчика чеснока, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
2. Жароустойчивую форму смазываем оливковым маслом. Помидоры и сыр выкладываем поочередно, посыпаем тимьяном, равномерно заливаем заправкой. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 20 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо от Фисташшка