Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Рецепты от Оксаны! |
Автор: 1miamlik2 5.04.2011 - 19:29 |
Вчера разошлась я и пиццы напекла, от души так Тесто для пиццы я всегда делаю одно и то же, т.к. много всякого перепробовала и остановилась на одном. Пицца с грибами тесто для пиццы начинка: - сливочное масло 25 гр. - чеснок 1 зубчик среднего размера - сыр 50 гр. + 50 гр. - консервированные шампиньоны 1/2 банки - орегано 1. Раскатываем тесто по форме в которой будем выпекать. 2. Сливочное масло растапливаем (я использую микроволновку), чеснок натираем на мелкой терке (можно пропустить через чеснокодавку). Смешиваем масло и чеснок. Смазываем основу-тесто этой смесью. 3. Сыр натираем на мелкой терке. И посыпаем частью сыра на основу-тесто. Ставим запекать до состояния когда сыр расплавится. (Выпекаем при 200 С). 4. Затем вытаскиваем и выкладываем грибы, посыпаем орегано, ставим обратно и выпекаем до готовности теста. 5. Когда готово достаем и посыпаем 2ой половиной сыра и ставим на минутку обратно, чтоб расплавился сыр. Приятного аппетита! |