Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Рецепты от Оксаны!


Автор: 1miamlik2 18.03.2011 - 13:18
Ржаные сухарики с чесноком

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло...

- ржаной хлеб (0,5 буханки);
- чеснок (4 зубчика);
- растительное масло (0,3 стакана);
- соль.

Для приготовления ржаных сухариков с чесноком подойдет как мягкий, так и не очень черный хлеб. Если вы возьмете свежий хлеб, то внутри сухарики окажутся мягкими. Если решите взять не очень мягкий, сухарики будут хрустящими.

Итак, первый делом готовим заправку. Для этого трем чеснок и добавляем растительное масло и соль (по вкусу).

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло... - 2

Хлеб режем на квадратики (лично для меня, чем мельче, тем лучше). Проследите, чтобы нож был острым. Так вам будет легче нарезать хлеб.

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло... - 3

Добавляем хлеб в заправку и хорошенько перемешиваем.

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло... - 4

Выкладываем на противень или сковородку и ставим в духовку на 200 градусов, минут на 10-15. Главное, не пережарить! А то вместо сухариков могут получиться угольки.

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло... - 5

Ржаные сухарики с чесноком - ржаной хлеб (0,5 буханки); - чеснок (4 зубчика); - растительное масло... - 6

Приятного аппетита!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)