картофель
морковь
лук
репа (мы брали тыкву)
капуста
перец черный горошком
лавровый лист
для соуса:
бульон 75 гр.
маргарин 8 гр.
мука 4 гр.
томат паста 15 гр.
морковь 8 гр.
лук репчатый 4 гр.
сахар 2 гр.
Врежим кубиками, и обжариваем по отдельности, затем соединяем. Заливаем соусом и тушим. В конце добавляем чеснок и специи.
Соус: пассеруем муку, овощи с томат-пастой и вводим бульон хорошо помешивая. Кипятим добавляем специи.
Приятного аппетита!