Уха из карася
3 карася (среднего размера)
4 картофелины
2 луковицы
соль, перец, лавровый лист
укроп свежий
Карася почистить и положить в холодную воду, как начнет кипеть снять накипь, посолить и добавить картофель (кубиками) и лук (полукольцами). Варить до готовности картофеля. поперчить + лавровый лист + укроп.
Приятного аппетита!