Жареный картофель с салом
Картофель около 0,5 кг
сало 150 гр.
лук 1 шт. большая
яйцо 3 шт.
соль
Режем сало не сильно мелко. Выкладываем на сковороду и обжариваем, добавляем картофель брусочками и жарим на среднем огне помешивая не сильно часто, солим. Когда картофель почти готов добавляем лук (полукольцами), жарим. А когда совсем готов, разбиваем яйца и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Спасибо от Mango