Люда спасибо!
Гречневый суп
свинина + говядина на косточке
картофель 3 шт.
гречка 1/2 ст.
лук репчатый 2 маленькие шт.
морковь 1 шт.
грибы шампиньоны 5 шт. замороженные
соль, перец, лавровый лист
Мясо варим, до готовности. Картофель - кубиками. Гречку - поджарить без масла (недолго). Лук - мелко, морковь - на крупной терке. Грибы - ломтики.
В бульон добавляем картофель, как закипит гречку. Через 10 мин, пассерованные овощи и грибы. Специи.
Приятного аппетита!