Карась фаршированный
2 больших карася лук репчатый 1/2 шт. морковь 1 шт. маленькая болгарский перец 1/2 шт. шампиньоны замороженные 5 шт. растительное масло для жарки майонез 1 ст.л. перец
Лук - мелко, морковь на терке, перец болгарский - мелко, шампиньоны - мелко. Все обжариваем на растительном масле. Рыбу обмазываем майонезом. Фаршируем обжаренным фаршем. Выкладываем в форму. Запекаем 20 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита! |